• Цикорий при подагре


    Можно ли пить цикорий при подагре или нет

    Цикорий — кладезь полезных элементов и витаминов. Он обладает различными целебными свойствами. Его применяют в качестве лечения многих заболеваний. Разрешается ли пить цикорий при подагре? Можно ли с его помощью дополнить традиционное лечение?

    Что такое цикорий

    Цикорий – что это? Прекрасная альтернатива кофе или чудо-трава? Это растение всем известно, но мало кто знает, как оно выглядит на самом деле. Различают несколько видов цикория. Высокие кусты с жестким стеблем и маленькими голубыми цветочками — это цикорий обыкновенный. Растет он на лугах, лесных опушках, пустырях, вдоль проселочных дорог. Родиной растения считается Средиземноморье. Цикорий обыкновенный — многолетнее растение. Его применяют для приготовления напитков и специй.

    Другая разновидность — салат радиччио – применяется хозяйками для салатной формы. Для его посадки отводятся целые поля. Эта разновидность является двухлетним растением.

    Корневище широко применяется в аграрных хозяйствах. Хозяйки применяют его как кулинарную добавку. Цикорий известен своими ароматными качествами, поэтому в кондитерской промышленности его используют как натуральный ароматизатор. Обжаренный измельченный корень растения заваривают и пьют. По вкусовым качествам напиток близок к кофе.

    Мнения специалистов расходятся насчет того, можно ли употреблять цикорий при подагре

    Виды цикория

    Корень растения является главным сырьем для всех видов продуктов. Существует несколько способов его переработки.

    Исходя из этого различают:

    1. Жидкий. Это экстракт корня. Сфера его применения — кулинария. Хозяйки его используют как добавку в выпечку или соусы. «Вытяжка» помогает бороться с бессонницей и чрезмерной возбудимостью.
    2. Молотый. Технология переработки заключается в следующем. Сперва корень растения высушивают, затем обжаривают и перетирают в порошок. Готовый порошок заливают холодной или горячей водой и пьют. Такой напиток нормализует работу ЖКТ, улучшает внимание.
    3. Растворимый. Это самый сложный вид в приготовлении. Растворимый цикорий получают из корневища. Его помещают в специальный сушильный аппарат, откуда и выходит конечный продукт (порошок). Преимущества этого вида в том, что хранить его намного удобней, его не нужно настаивать. Растворимый порошок хранится дольше, чем молотый и жидкий цикорий.

    Состав и полезное действие для организма

    Полезные вещества содержатся во всех частях растения: корневище, листьях и стеблях. В состав входят:

    • витамины группы А, В и С;
    • фолиевая кислота;
    • калий;
    • фосфор;
    • магний;
    • натрий;
    • железо;
    • цинк;
    • марганец;
    • медь.
    Цикорий- кладезь полезных веществ

    На 100 г готового продукта приходится:

    • 80 г воды;
    • 1,5 г белков;
    • 0,3 г жиров;
    • 15 г углеводов;
    • 1 г золы;
    • 1,5 г клетчатки.

    Благодаря своему уникальному составу цикорий является пробиотиком. Он улучшает процессы пищеварения, нормализует липидный обмен, обеспечивает оптимальный уровень инсулина и глюкозы в крови.

    Пользу напиток принесет при:

    • ожирении или сахарном диабете. За счет содержания инулина (натуральный сахарозаменитель) цикорий выводит из организма «плохой» холестерин, способствует более быстрому насыщению. Рекомендуется пить его без каких-либо добавок и сахара;
    • заболеваниях сердца и сосудов. В составе напитка нет кофеина, поэтому его можно пить пациентам с проблемами сердца. Для усиления пользы растения можно добавлять в готовый напиток различные приправы, например, имбирь;
    • нарушении работы ЖКТ. Больным с проблемами пищеварения полезным будет отвар из корня растения. Он предотвращает развитие воспалительных процессов, нормализует работу ЖКТ, благотворно влияет на микрофлору кишечника.

    Напиток принесет пользу и тем, кто страдает от бессонницы. Его можно пить как взрослым, так и детям. Противопоказанием не является беременность и лактация.

    Цикорий оказывает антибактериальное, противогрибковое, антигепатотоксическое, антимутагенное, противовирусное действия.

    Только после консультации с врачом, можно употреблять напиток из цикория

    Цикорий при лечении подагры

    Больным подагрой назначается лечебная диета, исключающая продукты, содержащие пурины, а также жирные и тяжелые гарниры, сладости, маринады, соленья, копчености. Под запрет также попадает крепкий чай и кофе. «Эликсир бодрости» зачастую заменяется на цикорий. Является ли эта альтернатива оправданной?

    Цикорий при подагре можно или нет? Единого мнения у врачей по этому поводу нет. С одной стороны, напиток восстанавливает обменные процессы, положительно воздействует на микрофлору кишечника и выводит из организма нежелательные вещества. А с другой стороны, в состав растения входит большое количество соли щавелевой кислоты, которая способствует развитию мочекаменной болезни.

    Отказываться от цикория при подагре вовсе не стоит. Самое главное – знать меру и не пить в день больше одной чашки. Экспериментальные исследования показали, что 70% испытуемых, которые придерживались данного правила, отметили улучшение. Однако для достижения устойчивой ремиссии, цикорий следует сочетать с медикаментозным лечением, ЛФК, массажем, диетой и народными средствами.

    Как правильно применять при подагре?

    Чтобы напиток оказал бодрящий эффект, пить его нужно горячим. Для вкуса можно добавить молоко, сахар или мед. Порошок и жидкий цикорий заливают кипятком, а вот молотый корень нужно прокипятить 3-5 минут. После настаивания напиток готов к употреблению. Для придания вкусовых качеств можно добавить ягоды – шиповник, чернику, смородину или бруснику.

    Пить цикорий вместо кофе без ограничений нельзя. Большие дозы напитка вызывают сильное чувство аппетита, приводят к нервному возбуждению и нарушают сон.

    Внутрь напиток при подагре применяют с осторожностью

    Отвар из корней для примочек

    Можно ли пить цикорий при обострении подагры? Да, но в небольших количествах. Его разрешается пить как холодным, так и горячим. Напиток хорошо утоляет жажду. Благодаря своим целебным свойствам растение широко применяется в нетрадиционной медицине. Цикорий можно не только пить, но и применять наружно в виде примочек. В борьбе с подагрой хорошо себя зарекомендовал отвар из корней растения. Для его приготовления потребуется залить 3 ст. л. порошка 200 мл воды. Содержимое нужно довести до кипения и убрать с плиты. Должен получиться крепкий отвар. Пропитайте в нем небольшой кусок ткани или марли и приложите к больному месту. Держать такой компресс нужно 2-3 часа. Уже после первого применения вы почувствуете облегчение. Боль утихнет.

    Настой для внутреннего применения

    При нарушении обменных процессов можно приготовить настой цикория. Залейте 100 г измельченных корней растения 500 мл кипятка. Настой должен постоять 3-4 часа. Затем процедите готовое средство через марлю. Пейте в виде лекарства по 1/3 стакана трижды в день. Этот настой оказывает легкое болеутоляющее и спазмолитическое действия, поэтому его можно пить при головных болях, заболеваниях пищеварительной системы.

    Не менее эффективный настой на основе измельченного корневища травы и спирта. Залейте 30 г порошка стаканом водки. Поставьте емкость в темное и прохладное место. Периодически взбалтывайте содержимое. Через две недели настой готов к употреблению. Пейте по 1 ч. л. два раза в день. Этим настоем можно также растирать больные места. После растирки суставы нуждаются в тепле, укутайте их платком или теплым шарфом.

    Противовоспалительное действие оказывает настой из корня цикория, лопуха и одуванчика. Смешайте все компоненты в пропорции 3:1:1. Залейте полученную смесь кипятком. Пейте лекарство в течение дня небольшими глотками.

    Цикорий нежелательно употреблять во время приступа подагры

    Кому противопоказан цикорий

    Цикорий, как и любая целебная трава, имеет свои противопоказания. Их нужно знать в лицо, чтобы избежать возможных побочных эффектов и осложнений.

    Напиток может нанести вред следующим системам:

    1. Пищеварительной. Несмотря на положительное влияние растения на ЖКТ, пить целебный напиток запрещено людям с гастритом, язвой желудка и 12-перстной кишки.
    2. Нервной. Небольшие дозы успокаивают нервную систему, улучшают память, но чрезмерное употребление может привести к агрессии, проявлению возбуждения.
    3. Сердечно-сосудистой. Выпивая в день 3-4 чашки чудо-лекарства, можно столкнуться с проблемами работы сердца и сосудов. Частое употребление напитков на основе растения расширяет сосуды, повышает показатели кровяного давления.

    Абсолютным противопоказанием является непереносимость продукта. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в листьях, плохо переносится аллергиками. Реакция организма может быть непредсказуемой. Проявиться аллергия может в виде покраснения, кожной сыпи, зуда или отека Квинке.

    Помните: чтобы цикорий не нанес вреда, в день нужно выпивать не больше 3 чашек. В противном случае симптомы подагры обострятся.

    Трудности выбора

    В магазине на витринах представлен широкий ассортимент цикория: молотый, жидкий, растворимый. Какой из них лучше? В каждом виде есть свои особенности, но целебные и вкусовые качества у них схожи.

    По мнению экспертов, выбирать нужно жидкую концентрированную вытяжку, поскольку ее технология достаточно сложная и подделать ее практически невозможно. Но у этого вида есть и недостатки. Это высокая цена и минимальный срок хранения. Выбирая обжаренные кусочки корня цикория, Вы также вряд ли нарветесь на подделку. Перед употреблением их следует перемолоть в кофемолке.

    Иначе дело обстоит с растворимой порошкообразной массой. Важно знать главные показатели и отличительные особенности качественного продукта:

    1. Оттенок. Молотый корень имеет коричневый однородный цвет. В зависимости от степени обжарки, оттенок может варьироваться от светло- до темно-коричневого.
    2. Вкус. Привкус у напитка горьковатый.
    3. Состав. Внимательно прочтите состав на упаковке. Помимо цикория в нем ничего другого не должно присутствовать. Если есть вкусовые или ароматические добавки, то это подделка.
    4. Упаковка. Сперва обратите внимание на внешний вид упаковки. Она должна быть целой без явных признаков повреждения. Затем прочтите информацию на ней. Посмотрите дату производства. Пощупайте упаковку. Она должна быть мягкая. Если прощупываются комки, то это значит, что порошок отсырел.

    osteo.expert

    Цикорий при подагре: можно пить или нет, польза и вред

    Ревматолог высшей категории Олег Валентинович

    43826

    Дата обновления: Август 2019

    До сих пор специалисты не пришли к единому мнению по поводу того, стоит ли употреблять цикорий при подагре. Медики разделились на две группы. Первые убеждают пациентов с таким диагнозом ввести в свой рацион данный продукт, так как он насыщает организм ценными элементами. Вторые настоятельно рекомендуют воздерживаться от цикория, так как некоторые его составляющие могут усугубить течение болезни.

    Цикорий при подагре

    Цикорий нужно употреблять с осторожностью при приеме медикаментов, и только после консультации с врачом

    Чтобы получить ответ на вопрос о том, можно ли при подагре цикорий, первым делом следует ознакомиться с составом данного продукта и его свойствами. Информация об этом приведена в таблице.

    Вещества Полезные свойства для организма человека
    Цикорин Ценный компонент положительно сказывается на оттоке желчи. Ему свойственно мочегонное свойство. Также цикорин помогает справиться с воспалительным процессом, который беспокоит человека с подагрой.
    Растительные горечи Они выполняют несколько важных функций. Эти компоненты приводят в норму обменные процессы в организме. Благодаря им полезные вещества, полученные из продуктов питания, лучше усваиваются. Горечи способствуют регулированию уровня сахара в крови и улучшают продуцирование поджелудочных ферментов.
    Дубильные вещества Они отличаются ранозаживляющим эффектом. Также эти составляющие цикория повышают устойчивость организма перед атаками болезнетворных бактерий и вирусов.
    Лактуцин Вещество успокаивает нервную систему и улучшает качество сна. Благодаря ему приходят в норму обменные процессы, которые нарушаются из-за развития подагры.
    Витамины А, В и С Эти компоненты цикория укрепляют опорно-двигательный аппарат человека. Они благоприятно сказываются на состоянии кожных покровов и повышают иммунитет.

    Богатый состав делает цикорий уникальным в своем роде продуктом, который полезен для организма человека. Но нужно помнить о том, что также он может нанести серьезный вред. Чтобы избежать негативных последствий, требуется в первую очередь выяснить, можно ли пить цикорий при определенных недомоганиях, в данном случае при подагре.

    Мнение врачей

    Медики не смогли прийти к единому мнению насчет целесообразности и безопасности употребления пациентами с подагрой цикория. Хотя ими было потрачено немало времени на изучение пользы и вред продукта для больного с таким заболеванием.

    Цикорий нельзя считать абсолютно противопоказанным пациентам с подагрой. Он положительно сказывается на обменных процессах и выводит из организма шлаки. Но есть у него и негативные стороны, на которые обязательно нужно обращать свое внимание. Специалисты не раз говорили о том, что растворимый продукт способен вступать в реакцию с лекарственными препаратами. Данное явление негативно отражается на курсе лечения. Если человек вынужден принимать какие-либо медикаменты и хочет параллельно пить цикорий, он должен предварительно проконсультироваться у врача по поводу безопасности их комбинирования.

    Некоторые специалисты, которые решили не выступать в пользу цикория или против него, советуют больным придерживаться правила золотой середины. То есть они рекомендуют пить напиток на основе натурального продукта, но только в ограниченном количестве. Оптимальная дозировка цикория не должна превышать 1-2 чашек в день.

    Рецепты средств с цикорием

    Корень цикория можно комбинировать с другими полезными растениями

    Цикорий при подагре принимают в разных видах. Можно так делать или нет, пациенту подскажет его лечащий врач, у которого обязательно нужно проконсультироваться по этому поводу.

    Цикорий используют во время приготовления лечебных настоек, отваров, растворов для примочек и компрессов. Для усиления действия продукта его часто комбинируют с другими растениями, к примеру, женьшенем или шиповником.

    Компресс

    Для приготовления раствора из цикория на компресс требуется взять 100 г измельченного корня этого растения. Основной ингредиент следует залить 1 стаканом доведенной до кипения воды. В течение 15 минут состав томят на водяной бане. После его снимают с плиты и оставляют настаиваться на 40 минут.

    После настаивания средство процеживают и разбавляют небольшой порцией теплой воды. В полученном составе хорошо смачивают чистую ткань или марлю. Ее требуется прикладывать к больному месту на всю ночь.

    Настой

    С подагрой нужно бороться изнутри. Справиться с этой задачей помогает цикорий. Из него получается полезный настой, который следует принимать курсами.

    Готовят лечебное средство традиционным способом. Необходимо залить 1 ст. л. измельченного корня цикория 1 стаканом кипятка. Теперь напиток должен полноценно настояться. Этот процесс занимает 40-50 минут. После процеживания настой с цикорием дают больному за 30 минут до приема пищи. Употребляют его в течение суток небольшими порциями.

    Побочные эффекты

    Цикорий может вызывать побочные эффекты, если не придерживаться правил дозирования. Злоупотребление напитками на его основе не самым лучшим образом отражается на самочувствии человека. Оно может стать причиной появления следующих негативных реакций:

    • Аллергия. У корня цикория имеются противопоказания. Пренебрежение одним из них приводит к появлению аллергических реакций. Чаще всего данный продукт вызывает дерматит контактного типа. Его легко распознать по признакам крапивницы, зуду и раздражению эпидермиса. Такие побочные эффекты проявляются в тех случаях, если человек контактирует с растением.
    • Метеоризм и дискомфорт в животе. Цикорий может привести к расстройству пищеварения. Немало пациентов после его приема жалуются на вздутие и ощущение дискомфорта в области живота. Это временная реакция, которая может указывать на неправильное усвоение продукта организмом.
    • Потеря веса. Продукты и напитки с цикорием способны подавлять сильное чувство голода. Они уменьшают интерес к еде, из-за чего человек меньше ест. Это приводит к снижению веса.
    • Расплывчатость зрения. Этот побочный эффект медики наблюдают у некоторых пациентов, которые пьют цикорий долгое время в больших количествах.

    Расплывчатость зрения может появиться при долгом употреблении цикория

    Необходимо помнить о том, что натуральный продукт хорошо взаимодействует не со всеми лекарственными средствами. Поэтому его регулярный прием может привести к снижению эффективности медикаментозного курса.

    Есть ли противопоказания?

    Не всем пациентам с подагрой можно употреблять средства на основе цикория. Их можно пить только тем лицам, у которых к данному продукту отсутствуют какие-либо противопоказания. Сейчас речь идет о следующих состояниях:

    1. Геморрой.
    2. Гастрит.
    3. Варикозное расширение вен.
    4. Хроническая форма кашля.
    5. Повышенная чувствительность к цикорию.
    6. Заболевания сосудистой системы.
    7. Астма.
    8. Язвенное поражение слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта.

    Растение может использоваться в лечебных или профилактических целях пациентами, у которых диагностирована подагра, только после получения разрешения врача. Также нужно помнить о том, что нетрадиционные методы терапии не способны полноценно заменить медикаментозный курс. Поэтому использовать их можно исключительно в качестве вспомогательных средств.

    Цикорий не может одержать победу над подагрой. Но он помогает бороться с патологическими процессами в организме, которые способствуют дальнейшему развитию болезни.

    Оцените статью

    (голосов: 6, средняя оценка 4.83 из 5)

    ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

    sustavy.guru

    Цикорий при подагре — можно или нет

    Когда мы слышим о цикории, то наверняка вспоминаем, что видели его на полках супермаркетов, либо знакомы лично со специфичным вкусом этого порошка. И наверняка не раз слышали от старшего поколения о его пользе и о том, как он прекрасно заменяет кофе. Сегодня его можно встретить с различными добавками – шиповником, женьшенем или черникой. В природе это растение выглядит как представитель семейства астровых, зачастую голубого или сиреневого цвета.

    Польза

    Его химический состав незаменимо ценный и полезный для здоровья человека. Витамины и микроэлементы цикория полезны при таких заболеваниях, как онкология, остеохондроз, сахарный диабет, изжога, а также при проблемах с лишним весом.

    Он обладает противовоспалительным и жаропонижающим эффектом, выводит из организма ненужные токсины, укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара в крови, а также является сосудорасширяющим и мочегонным средством. Это далеко не все его полезные свойства.

    Цикорий при подагре

    В мире существует заболевание, которое известно человечеству давно – это подагра. Это заболевание зачастую касается мужчин в возрасте за 60 лет. По статистике мужчины болеют им в 9 раз чаще, нежели женщины.

    Причина проявления болезни – накопление в организме крупного количества мочевой кислоты, которая по кровеносным сосудам откладывается в суставах по всему телу. Обычно местом поражения становятся пальцы ног. Суть симптомов заключаются в ощущении острых болей, которые мешают свободному передвижению, а также может появиться покраснение и распухание. Вместе эти симптомы доставляют трудности и дискомфорт.

    Многим, кто столкнулся с этим заболеванием, интересно: можно ли в этом случае употреблять цикорий? Ведь не хочется отказываться от такого уникального и полезного напитка.

    Состав и свойства

    Лечение заболевания несложное – нужно изменить привычное питание больного. С ежедневного рациона «вычёркивают» все продукты, которые содержат вещество – пурин. При неправильной работе почек – пурин преобразовывается в мочевую кислоту, которая, в свою очередь, становится фактором для появления подагры.

    Если ознакомиться со списком продуктов, содержащих это вещество, можно заметить в его перечне и цикорий. Однако 100 г продукта вмещает 6 мг пурина, когда в кофе его 1900, а в чае –2800. Количество пурина в продукте ничтожное, но кроме пурина, в порошке цикория содержатся другие вещества – оксалаты кальция.

    Эти вещества накапливаются в почках из-за высокого содержания в продукте витамина С, провоцируя мочекаменную болезнь. Нездоровые почки начинают работать неправильно, накапливая в большом объёме мочевую кислоту.

    Однако цикорий отлично выводит токсины, тем самым помогая почкам. Его противовоспалительные свойства являются хорошим средством при острых болях в суставах. Ещё один плюс этого растения при подагре – снижение уровня сахара в крови. Сахар не является поводом для накопления мочевой кислоты, но его избыток мешает ей быстро выводиться из организма, тем самым накапливаясь в большом количестве.

    Нередко можно встретить больных подагрой среди диабетиков. В корне растения содержатся натуральные заменители сахара – инулин и фруктоза. Цикорий также содействует улучшению процессов обмена веществ.

    На сегодняшний день нет единой точки зрения специалистов в вопросе, можно ли больным подагрой употреблять этот продукт. Возникает спорный вопрос: пить цикорий или не пить? Большинство врачей склоняются к мнению: он полезен при подагре, но в малом количестве. Принимать его следует разумно, чтобы не нанести вреда своему здоровью. Обязательно перед началом употребления стоит проконсультироваться с врачом-ревматологом, ведь каждое заболевание носит индивидуальный характер.

    Как правильно употреблять

    Существует способ, при котором растение не имеет побочной реакции. Им является наружное применение, в виде примочек на больную область. Готовится отвар следующим образом:

    1. На 200 мл воды потребуется 2-3 ст. ложки сухого и перемолотого корня растения.
    2. Полученная смесь варится на небольшом огне 15-20 минут.
    3. Проваренная жидкость пропускается через сито.
    4. Заливается таким количеством тёплой воды, чтобы снова получить 200 мл жидкости.
    5. Прикладывать смоченную ткань к больному месту.

    Но вернёмся к внутреннему применению, ведь многих больных волнует именно этот момент. Если не существует серьёзных противопоказаний к применению, которые обнаружены лечащим врачом, напиток из цикория может стать хорошим ежедневным ритуалом, но не более одной кружки в день.

    Не стоит забывать, что при наличии желудочно-кишечных болезней, например, гастрита или язвы, а также при аллергии на витамин С, от употребления продукта нужно отказаться. Стоит отказаться от него и тогда, когда симптомы подагры обострились.

    Кроме растирок и применения цикория в виде аналога чаю или кофе, можно включать его в рацион как настойку, предварительно проконсультировавшись со специалистом. Рецепт настойки следующий:

    • Одна столовая ложка сухого растения заливается кипятком в объёме 200 мл.
    • Под крышкой жидкость настаивается, затем остывает и проходит через сито.
    • После употребляется внутрь по 100г перед каждым приёмом пищи за 30-40 минут.

    Полезен этот продукт или нет – стоит ориентироваться на собственные ощущения и особенности протекания болезни. Однако польза в нём немалая, нужно лишь употреблять с умом.

    sustavos.ru

    Цикорий при подагре: можно пить или нет, польза и вред

    Больным подагрой с целью повышения эффективности медикаментозного лечения рекомендовано соблюдать лечебную диету. Диетотерапия при этом заболевании представляет собой ограничения в употреблении продуктов, напитков и блюд, в составе которых присутствуют в высоком процентном содержании пурины. Такие продукты являются провокаторами развития подагры, ее обострений. Категорически запрещен алкоголь.

    К числу ограниченных в употреблении относятся некоторые тонизирующие напитки, сладости. Если подагра развивается на фоне гипертонической болезни, то пациентам предлагают заменить традиционный утренний кофе на аналог без кофеина или напиток из корней цикория. Ученые и врачи до настоящего времени не пришли к единогласному мнению о том, полезен цикорий при подагре или способен усугубить состояние больного.

    Обыкновенный цикорий – это травянистое многолетнее растение, часто произрастающее, как сорное. Для лечебных целей пригодны всего несколько сортов. Естественной средой произрастания этой травы считается Средиземноморский регион. В диком виде растет на опушках лесов, по обочинам автодорог, на заброшенных территориях. Представляет собой прямостоячие упругие стебли, на верхушках и в пазухах которых распускаются цветы небесно-голубого цвета.

    Выходец из Средиземноморья, сегодня цикорий распространился по всем континентам

    Уникальные свойства этого растения известны издавна. В качестве целебного сырья используют:

    • цветы;
    • молодые стебли;
    • листья;
    • корень растения.

    Широкое применение цикорий получил, как тонизирующий напиток, аналогичный кофе, только без содержания кофеина. Все части растения используют для приготовления лекарственных средств. Используют препараты на основе данного растения для наружного и внутреннего применения.

    Широкой популярностью пользуются косметические средства, изготовленные на его основе. Листья растения являются добавкой для приготовления свежих салатов.

    Вместе с выраженным бодрящим воздействием, цикорий выгодно выделяется наличием в своем составе:

    • жиров и жирных кислот (насыщенных, мононенасыщенных, полиненасыщенных);
    • полезных минералов (микро- и макроэлементов);
    • витаминов (жиро- и водорастворимых, группы В);
    • углеводов;
    • белков и аминокислот (заменимые, незаменимые).
    Во многих странах цикорий культивируется, занимая большие сельскохозяйственные площади

    Листья и корни цикория местят «Инулин» — выступает заменителем крахмала и сахара, широко используемый диабетиками в качестве суррогата средства, снижающего уровень глюкозы. В корнях растения также содержатся смолистые и дубильные вещества, аминокислоты, эфирное масло, витамины, полезные металлы. Млечный сок растения – «Лактукарий» содержит горькие субстанции и след алкалоидов. «Лактукарий» обладает обезболивающим и снотворным эффектом.

    Все части этой травы используются в традиционной и народной медицине для лечения:

    • нарушений эндокринной системы (диабет);
    • кожных заболеваний;
    • болезней желудка и кишечника;
    • заболеваний нервной системы;
    • анемии и авитаминоза;
    • гипоксии;
    • синдрома хронической усталости;
    • ожирения;
    • гипергидроза;
    • иммунных «сбоев».

    Составляющие компоненты растения обладают свойствами, положительно влияющими на состояние здоровья человека:

    • антисептическим;
    • противодиабетическим;
    • иммуностимулирующим;
    • вяжущим;
    Осенью, во время сбора, корень обыкновенного цикория содержит до 76% инулина — ценного пребиотика, необходимого для здорового состояния ЖКТ
    • противовоспалительным;
    • улучшающим перистальтику кишечника;
    • гепапротекторным;
    • желчегонным и диуретическим;
    • противоотечным;
    • обезболивающим;
    • детоксикационным;
    • тонизирующим.

    Разрешен ли корень цикория при подагре?

    Пациенты с поражением суставов, соблюдающие диету, склоняются к тому, чтобы заменить кофе при подагре напитком из корня такой средиземноморской травы. Наряду с обилием положительных качеств и свойств, данное растение содержит в себе опасное при подагре вещество –«щавелевокислый кальций». Вещество является солью, соединяющей металл кальция с органической кислотой щавелевой.

    Продукт соединения этих веществ вызывает увеличение концентрации мочекислоты в организме. Такая особенность растения вызывает опасения при чрезмерном употреблении его внутрь больными подагрой.

    Однозначного ответа, можно ли пить цикорий при подагре на сегодняшний день не существует. Поэтому полностью отказывать себе в использовании корня этой травы для приготовления тонизирующего напитка не желательно. Особенно если учесть, что растение обладает массой положительных свойств. Врачи не предлагают злоупотреблять бодрящим эликсиром, а пить его можно не больше одной чашки в сутки. Гораздо больше пользы при подагре принесут средства наружного применения с его использованием.

    Нет единого мнения о том, насколько полезен цикорий при подагре

    Сейчас на прилавках большой ассортимент продукции, в которой содержится цикорий как в чистом виде, так и с добавками.

    На рынке представлены различные варианты:

    • натуральный обжаренный, молотый корень;
    • сушеные измельченные листья, цветки растения;
    • сублимированный растворимый;
    • спиртовой, водный экстракты.

    Наибольшая концентрация полезных веществ содержится в экстрагированных формах выпуска, затем следует натуральное высушенное или обжаренное сырье и на последнем месте сублимированная форма. Выбирая натуральное сырье, необходимо убедиться в отсутствии посторонних примесей, признаков прелости или подмены указанного товара.

    В случае с растворимым вариантом все гораздо сложнее. В выборе такого продукта приходится опираться на указанный на упаковке состав, дату выпуска, срок хранения. Все остальные критерии можно определить после покупки и вскрытия упаковки.

    Примочки из корней цикория эффективно снимают боль, уменьшают отёчность и гиперемию в области суставов при подагрическом артрите

    Использование напитка из цикория в чрезмерных количествах нежелательно больным подагрой людям. Это не значит, что уникальное по составу и свойствам растение необходимо исключить из употребления совсем. Благоприятно влияет на здоровье отвар шиповника с подмешиванием сушеного корня цикория.

    Полезным считается использование этой травы в качестве наружных средств:

    • отвары;
    • настои;
    • примочки;
    • компрессы, аппликации;
    • растирки.

    Средства наружного применения помогают:

    • снять припухлость в зоне сустава, пораженного подагрическим артритом;
    • уменьшить болезненность;
    • гиперемические проявления.

    Приготовить такие препараты просто в домашних условиях, не имея особых кулинарных навыков.

    Отвар из корней для примочек

    Считается, что самым ценным есть корень, выкопанный в период убывающей луны и высушенный. Высушенное корневище необходимо измельчить. Для приготовления отвара необходимо взять 150 гр. высушенного, измельченного сырья, залить 300 мл кипящей воды. Поставить на паровую баню, при постоянном помешивании выдержать в течение 20 мин.

    Цикорий — лекарственное растение, обладающее различными целебными свойствами

    Настаивать отвар на протяжении двух часов. После остудить и процедить. Полученным отваром смочить стерильную салфетку и приложить к предварительно вымытой коже непосредственно над пораженным сочленением. Обмотать полиэтиленовой пленкой, зафиксировать повязкой. Аппликацию оставить на ночь или не менее, чем на 8 часов. Способствует снижению пастозности околосуставных тканей, снижению местной температуры, острой боли и гиперемии.

    Столовую ложку плодов шиповника и две ч. л. молотого корня цикория залить пятьюстами миллилитрами кипящей воды. Термос закрыть, настаивать 10 часов. После процедить, перелить в темную емкость. Пить по 2 ст. л. за полчаса до употребления пищи ежедневно. Перед принятием необходимо взбалтывать. Хранить в темном прохладном месте. Улучшает работу сердечной мышцы, укрепляет стенки сосудов, обладает диуретическим свойством. Способствует выведению из организма солей мочекислоты. Длительность курса 21 день.

    Кому противопоказан цикорий?

    При всех положительных качествах этого травянистого растения, его применение имеет противопоказания:

    1. Нарушения сердечного ритма.
    2. Гипертоническая болезнь.
    3. Язвенная болезнь.
    4. Колиты различной этиологии.
    5. Психические заболевания, расстройства нервной системы.
    6. Бронхиальная астма, хронический бронхит с астматическим компонентом.
    7. Дети до трех лет.
    8. Беременность, период лактации.
    9. Выраженная аллергическая реакция на растительное сырье.
    10. Геморрой в стадии обострения.
    11. Индивидуальная непереносимость.
    12. Варикозная болезнь.
    13. Мочекаменная болезнь.
    14. Стадия обострения любого хронического заболевания.

    Употребление натурального напитка цикория позволяет восстановить силы, повышает сопротивляемость организма. С осторожностью нужно использовать его в качестве средства для внутреннего применения при подагре во избежание провокации обострения болезни.

    moysustav.expert

    Можно или нет пить цикорий при личении подагре

    В последние годы всё привлекательнее становится здоровый образ жизни. И многие заново открывают для себя, знакомые с детства растения, но уже в качестве полезного продукта или лекарственного средства. Цикорий тоже входит в этот список. Но свойства его далеко не однозначны.

    Вот, например, можно или нет употреблять цикорий при подагре, специалисты спорят до сих пор. Чтобы разобраться в этом вопросе, неплохо для начала определиться с нашими фигурантами — подагрой и цикорием.

    Подагра

    В переводе с древнегреческого — капкан для ног. В основе заболевания лежит нарушение работы почек, в результате чего излишки мочевой кислоты в форме кристаллов накапливаются в тканях организма.

    Особенно болезненно такие отложения ощущаются в суставах, где поражается хрящевая ткань, сустав теряет подвижность и воспаляется.

    В запущенных случаях через 5-6 лет над суставами стоп, кистей, локтей, голеней, бёдер, над ахилловыми сухожилиями, ушами и на лбу появляются подагрические узлы — тофусы, состоящие из гранулём, образованных скоплениями кристаллов мочевой кислоты.

    Краткая историческая справка

    Впервые подагра была описана в 2600 году до нашей эры в Древнем Египте. Клинические симптомы этого заболевания приводил и Гиппократ — древнегреческий философ и целитель V века до нашей эры — в своих знаменитых «Афоризмах», и отмечал, что заболевание почти не встречается у женщин до менопаузы и евнухов.

    Не обошли своим вниманием подагру и Авл Корнелий Цельс с Голеном. Оба врача связывали развитие болезни с наследственностью, распущенностью и пристрастием к алкоголю.

    Гендерно-возрастные группы риска

    Заболеванию почек подвержены больше мужчины, нежели женщины. Слабому полу подагра начинает угрожать после наступления менопаузы. До этого периода эстрогены достаточно эффективно справляются с разложением и выведением мочевой кислоты из организма.

    Острые приступы у подростков и молодых людей фиксируются крайне редко и объясняются первичным либо вторичным дефектом синтеза мочевой кислоты.

    Факторы риска развития заболевания

    Как почти для любого заболевания, для подагры существуют наследственные и приобретённые состояния организма, в которых он наиболее восприимчив к той или иной патологии.

    В случае подагры, это:

    • Химиотерапия;
    • Шоковые состояния;
    • Наследственные отклонения;
    • Повышенный уровень липидов в составе крови;
    • Хроническое повышение кровяного давления;
    • Злоупотребление красным мясом;
    • Алкоголем (особенно пивом);
    • Кофе;
    • Бобовыми и другими продуктами, способствующими повышенной выработке мочевой кислоты.

    Диагностика подагры

    Чтобы подтвердить у пациента наличие подагры, необходимо провести исследование на предмет обнаружения:

    1. Присутствия в суставной жидкости характерных кристаллических уратов;
    2. Наличие, подтверждённых химически или поляризационной микроскопией, тофусов, содержащих кристаллические ураты.
    3. Выявление минимум 6 признаков из 12 ниже представленных:
    • Отсутствие в суставной жидкости флоры;
    • В анамнезе больше одной острой атаки артрита;
    • Характер артрита — моноартикулярный;
    • Уже в первые сутки максимальное воспаление сустава;
    • Локализация боли или припухлости в 1 плюсне-фаланговом суставе;
    • Кожное покраснение над поражённым суставом;
    • Узелковые образования, напоминающие тофусы;
    • Одностороннее поражение плюснефалангового сустава и суставов свода стопы;
    • Одностороннее поражение суставов свода стопы;
    • Гиперурикемия;
    • Несимметричное опухание поражённого сустава;
    • Выявление с помощью рентгенограмм субкортикальных кистозных образований без эрозий.

    Наиболее достоверную картину дают такие признаки, как подострый или острый артриты, кристаллические ураты в синовиальной жидкости и наличие доказанных тофусов.

    Выходец из Средиземноморья, сегодня цикорий распространился по всем континентам. Дикие виды предпочитают климат от умеренного до тропического, и растут вдоль дорог, на пустырях, по кромкам полей и на лесных опушках. Во многих странах цикорий культивируется, занимая большие сельскохозяйственные площади.

    Употребление и польза цикория

    Выращиваются две культурные формы цикория — обыкновенный и салатный.

    Осенью, во время сбора, корень обыкновенного цикория содержит до 76% инулина — ценного пребиотика, необходимого для здорового состояния ЖКТ. Корни высушивают, обжаривают, размельчают и употребляют, как оригинальный напиток или как вкусовую добавку к натуральному кофе.

    Листья салатной разновидности используют в качестве гарниров или составляющих для различных блюд из свежих овощей и трав.

    Полезные микроэлементы

    1. Инулин — улучшает здоровье кишечной флоры, снижает количество запоров, инулин , способствует усвоению кальция;
    2. Цикорин — оказывает противовоспалительное, мочегонное и желчегонные действие;
    3. Растительные горечи — регулируют обменные процессы, повышают усвоение пищи, поддерживают уровень сахар в крови, стимулируют работу поджелудочной железы;
    4. Дубильные вещества — оказывают ранозаживляющее действие, повышают сопротивляемость организма к патогенной флоре;
    5. Витамины А, В, С — укрепляют иммунную систему и опорно-двигательный аппарат, поддерживают здоровое состояние кожных покровов, участвуют в большинстве обменных процессов организма;
    6. Лактуцин — нормализует сон, оказывает седативное и местное терапевтическое действие при подагре.

    Подагра и цикорий

    Нет единого мнения о том, насколько полезен цикорий при подагре.

    С одной стороны, цикорий — просто кладезь полезных микроэлементов, которые восстанавливают здоровые обменные процессы, положительно воздействуют на полезную микрофлору кишечника, снижают уровень сахара в крови и так далее, с другой, растение содержит оксалаты кальция, или соли щавелевой кислоты, способствующие развитию мочекаменной болезни.

    Поэтому для человека, страдающего подагрой, то есть априори имеющего ослабленную функциональность почек, употреблять цикорий довольно рискованно.

    Цикорий — рекомендации к применению при подагре

    Однако сомнительность пользы от напитка не значит, что это растение вообще нельзя применять в лечебных целях при подагре.

    Примочки из корней цикория эффективно снимают боль, уменьшают отёчность и гиперемию в области суставов при подагрическом артрите.

    Рецепт для компресса

    100 граммов (2 ст.л.) измельчённого корня залить стаканом кипятка, 15 минут потомить на паровой бане, снять с плиты и дать настояться 30-40 минут, процедить , дополнить до первоначального объёма тёплой водой, смочить в отваре многослойную ткань или вату, наложить компресс на больное место и оставить на ночь.

    Приготовление отвара

    Чтобы сделать вкусный полезный напиток, следует всыпать 1 ст. л. молотого корня в стакан кипятка, дать настояться, процедить и наслаждаться небольшими порциями ( 70-100 г) в течение дня, за полчаса до еды.

    Противопоказания

    Не стоит употреблять напиток из цикория тем, кто склонен к нервным перевозбуждениям или имеет личную непереносимость / аллергию к компонентам растения и давать детям до трёх лет.

    Во всех остальных случаях — можно ли пить цикорий при подагре или нельзя и в каких количествах, каждый решает самостоятельно после консультации со своим лечащим врачом.

    Выводы

    Цикорий — лекарственное растение, обладающее различными целебными свойствами. Но он содержит и компоненты, нежелательные для употребления при подагре, особенно в острой форме.

    Зато в виде компрессов, он не только безопасен, но и полезен для снятия симптомов этого тяжёлого заболевания. Для усиления воздействия, цикорий смешивают с другими лечебными растениями: шиповником, сельдереем, петрушкой, черникой, морковью.

    Можно ли цикорием при подагре дополнить традиционную терапию, в каждом индивидуальном случае решает только лечащий врач, располагающий данными обследований и всеми особенностями организма конкретного пациента.

    mysustavy.ru

    Можно ли пить цикорий при подагре? Разрешен ли чай, кефир, сода?

    Подагра – серьезная патология, обусловленная метаболическими нарушениями и задержкой мочевой кислоты в виде солевых соединений в организме. Как правило, в патологический процесс вовлекаются хрящи и суставы. Таким больным придется придерживаться определенного питьевого режима. Можно ли пить цикорий и другие напитки при подагре?

    Немного о заболевании

    Избыток мочевой кислоты связывают с ее усиленным образованием, повышенным поступлением извне с продуктами питания, богатыми пуринами, а также с несовершенной почечной функцией.

    Факторами риска становятся:

    • табакокурение и употребление спиртного;
    • генетическая предрасположенность;
    • неподвижный образ жизни.

    Патология начинается с болезненности поврежденного сустава. При отсутствии адекватного лечения развивается инвалидность.

    Специалисты утверждают, что заболевание нельзя полностью вылечить, можно только добиться стойкой ремиссии. Больному необходимо придерживаться определенного рациона, а некоторые продукты вовсе запрещено употреблять.

    Цикорий

    Это растение — кладезь полезных соединений, характеризуется лечебными свойствами.

    Состав

    Нужные вещества находят не только в корневище, но и стеблях и листьях:

    • витаминные соединения группы А, В, С;
    • калий;
    • железо;
    • магний;
    • натрий;
    • медь;
    • цинк;
    • марганец;
    • фосфор.
    Напиток положительно влияет на метаболизм и кишечную микрофлору и способствует выводу нежелательных веществ.

    Использование при болезни

    Отказываться от цикория совсем не стоит. Главное – не пить в сутки больше 1 чашки. Более половины больных, придерживающихся это правила, наблюдали улучшение состояния. Естественно, для получения стойкой ремиссии нужно дополнить терапию медикаментозными и народными средствами, лечебной физкультурой, массажем и диетой.

    Как правильно пьют

    Для создания бодрости надо употреблять горячим. Разрешается добавлять молоко, мед или сахар. Порошок цикория нужно залить кипятком, а молотый корень придется кипятить в течение 5 минут и настаивать. Для вкуса добавляют ягоды черники, шиповника или смородины.

    Можно ли пить чайный гриб, соду, зеленый чай при подагре

    Чайный гриб

    Его рекомендуют при подагрическом артрите для ликвидации воспалительной реакции и снятия болезненных ощущений.

    Симбиоз бактерий и дрожжей способен нормализовать кровоток в поврежденной зоне.

    Другими важными характеристиками становятся:

    • Антибиотический эффект. Проявляется в устранении патогенной флоры.
    • Витаминаккумулирующий. Способствует образованию витаминных соединений группы С, В, РР.
    • Ферментопродуцирующий.
    • Канцеропротекторный. Выделяет глюкуроновую кислоту, предотвращающую развитие опухоли и тормозящую ее рост.
    • Ощелачивающий. Изменяет показатель pH.
    • Антиоксидантный. Предупреждает формирование свободнорадикального механизма.

    Приготовление чайного кваса несложно:

    • Сначала делают чай: в литр кипятка насыпают 2 чайных ложки заварки, 5 столовых ложек сахара и оставляют на 15 минут.
    • Процеживают и остужают.
    • К жидкости добавляют гриб, накрывают банку марлей и оставляют на 5-10 дней в теплом, затемненном месте.

    Необходимо знать, что чайный гриб – лишь вспомогательное средство, и заменить фармацевтические препараты он не в состоянии.

    Сода

    Светлый порошок по своим свойствам является щелочью, обеспечивающей оперативную нейтрализацию действия кислот на организм.

    Его эффективность объясняется:

    • подавлением болевого синдрома;
    • уменьшением воспалительной реакции и отеков;
    • нормализацией соединительнотканной функции;
    • стабилизацией внутрисуставных обменных процессов.

    Известные методы, использующиеся для лечения – аппликации, ванны, прием соды в виде раствора внутрь.

    Для внутреннего приема 1/3 чайной ложки соды нужно растворить в стакане горячей воды и выпить. Такую процедуру проводят не чаще двух раз в день во избежание возникновения слабительного эффекта.

    Зеленый чай

    Способствует выведению мочевой кислоты, обладает потогонными и мочегонными свойствами, тонизирует, улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

    Главный принцип безопасного чаепития — это умеренность и прием в 1-й половине дня.

    Лучше заваривать чай классическим способом и добавлять молоко. Последнее нейтрализует пурины в составе напитка. Разведенная молоком жидкость не утрачивает полезных свойств и не наносит вреда суставам.

    Можно ли пить кофе и какао при подагре – на этот вопрос специалисты отвечают отрицательно.  

    Другие запреты касаются:

    • жирных сортов мяса;
    • копченостей;
    • наваристых мясных бульонов;
    • шоколадных изделий;
    • щавеля;
    • малины;
    • бобовых культур;
    • томатного сока.

    Можно ли пить кефир, томатный сок, иван-чай при подагре

    Кефир

    Молочнокислые изделия при данной патологии не только включаются в рацион, но и обязательны для употребления.

    Томатный сок

    А вот этим соком увлекаться не стоит. В помидорах находят щавелевую кислоту. Вещество влияет на водно-солевой обмен и может спровоцировать обострение. Некоторые специалисты полагают, что столь незначительное содержание кислоты не способно причинить вред. Поэтому допускают включение овощей в рацион, но не больше 2 штук за неделю. Все определяется индивидуальной реакцией пациента.

    Подагрикам советуют пить не меньше 2 л жидкости в сутки. Лучше, если это будут минеральные воды без газа, соки, формирующие щелочную среду. Пищу принимают регулярно, чтобы не переедать и не голодать. Один раз за неделю стремятся устроить разгрузочные дни, ограничиваясь лишь жидкостями.

    Иван-чай

    Основным достоинством кипрея становится отсутствие кофеина и пуринов. Такой чай не принесет вреда при нарушении метаболизма:

    • обладает седативным эффектом;
    • понижает температуру;
    • очищает от токсических соединений;
    • укрепляет иммунную систему.

    Трава стимулирует выработку мочи. Это избавляет от солей, уменьшает болезненность и воспалительный процесс.

    Рекомендуют выпивать натощак.

    Болезнь отступит, если придерживаться определенных правил. Надо стараться вести активную жизнь и следить за массой тела. Исключить пагубные привычки и соблюдать осторожность при применении лекарственных средств. Грамотно подобранная диета поможет восстановлению метаболизма и снизит вероятность возникновения обострения.

    dietabez.ru


    Смотрите также