• Инулин что это такое и вредит ли организму


    Инулин - польза и вред, инструкция по применению

    Периодически, по тем или иным причинам, различные продукты поднимаются на волне потребительской популярности. Растет интерес к ним, все изучают эксклюзивные свойства, стараются приобрести этот продукт и применить на практике. Иногда, как в случае с инулином, такой интерес полностью оправдан, потому что ценные качества этого вещества делают его исключительно полезным для организма человека.

    Содержание:

    Что такое инулин и для чего он нужен?

    Инулин – это природный полисахарид со сладковатым вкусом, не имеющий синтетических аналогов. Он содержится более чем в 3000 растениях, преимущественно в их корнях и клубнях.

    Его популярность обусловлена ценными качествами полисахарида. Являясь естественным пребиотиком, инулин при попадании в желудочно-кишечный тракт человека улучшает перистальтику кишечника, стимулирует пищеварение, обеспечивает питание и рост ценных бифидобактерий. Пищеварительные ферменты человека не в состоянии переварить инулин, поэтому он полностью сохраняет свои ценные свойства в пищеварительном тракте.

    Польза инулина

    Поскольку формула этого полисахарида близка к формуле клетчатки, кислая среда желудка не в состоянии воздействовать на инулин. Частичному расщеплению он подвергается в кишечнике, где рабочие микроорганизмы превращают инулин в питательную среду для своего размножения. Растущие колонии полезных бактерий вытесняют патогенную флору, чем оздоравливают кишечник, стимулируя биохимические реакции пищеварения.

    Оставшаяся нерасщепленной часть инулина, проходя по кишечнику, очищает его от токсинов, радионуклидов, «плохого» холестерина. Этим свойством активно пользуются производители, выпуская множество наименований пищевых добавок и продуктов, предназначенных для очищения организма.

    Другие ценные свойства инулина:

    • Инулин способствует усвоению полезных микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности человека: кальция, магния, железа, меди, фосфора. Благодаря его посредничеству усвоение этих минералов увеличивается на 30%, стимулируется образование костной ткани, на 25% повышается ее плотность, происходит профилактика остеопороза.

    • Инулин является иммуномодулятором, повышая интенсивность обменных процессов, увеличивая выносливость организма.

    • Создает иллюзию сытости, не прибавляя калорийности пище, способствуя похудению.

    • Отлично заменяет натуральный кофе, не вредя пищеварению и нервной системе.

    • Придает продуктам насыщенный сливочный вкус, не увеличивая при этом их калорийность.

    • Благодаря реакции лимфоидной ткани на введение инулина в пищеварительный тракт укрепляется иммунная система человека, так как повышается местный иммунитет мочеточников, бронхиального дерева, слизистой оболочки ЖКТ.

    • Гепатопротекторные свойства инулина заключаются в стимуляции восстановления поврежденных тканей печени, что помогает при лечении гепатитов B и C.

    Вред инулина

    Этот полисахарид не обладает никакими опасными свойствами и не способен оказать на организм человека негативное влияние. Инулин включен в состав гипоаллергенного детского питания для детей грудного возраста, проходящего несколько ступеней проверки качества.

    Единственное побочное действие этого вещества – стимулирование повышенного газообразования. Кроме того, инулин не рекомендуется принимать с антибиотиками, так как он снижает эффективность препаратов этой группы.

    В каких продуктах содержится инулин?

    Чемпионом по содержанию инулина среди культивируемых растений является корень цикория. В нем присутствует до 20% этого полисахарида, и до 70% в пересчете на сухое вещество.

    Перечень растений с высоким содержанием инулина:

    Высокое содержание инулина зафиксировано в изюме, спарже, артишоках.

    Инулин из топинамбура

    Большая часть инулина, предлагаемого потребителю, произведена из клубней топинамбура. Для этого используются сорта с высоким содержанием этого полисахарида, выведенные при помощи селекционной работы. Для производства инулина используется щадящая технология, максимально сохраняющая его ценные свойства. На выходе получается концентрированный порошок с высоким содержанием полисахарида.

    Топинамбур является уникальным растением, клубни которого не накапливают в себе нитратов при любом способе возделывания культуры. Это растение способно перерабатывать токсические вещества в безопасные соединения.

    К тому же в составе растения содержится большое количество железа, цинка, магния, кальция, марганца, кремния, цинка. Сбалансированный минеральный состав повышает иммунитет и укрепляет здоровье человека. Особенно полезно это уникальное растение для больных сахарным диабетом, остеопорозом, при нарушениях обмена веществ.

    Все эти ценные качества сохраняются в препаратах инулина, полученного из топинамбура. Для тех, кто заботится о стройности своей фигуры, будет полезно узнать, что инулин из топинамбура замедляет всасывание жиров и углеводов. Полное усвоение кальция, поступающего из пищи, оздоровление микрофлоры кишечника – все эти свойства характерны для препарата, выпускаемого в форме таблеток или порошка. Для покрытия дневной потребности потребуется всего 1-2 чайные ложки инулина в сутки.

    Инструкция по применению инулина

    Биологически активная добавка Инулин выпускается в форме порошка, кристаллов, таблеток по 0,5 г. Он представляет собой 100% немодифицированный полисахарид, находящийся в природном состоянии. Его структура полностью повторяет структуру живой клетки. В 100 г БАДа Инулин содержится 110 килокалорий.

    Показания:

    • Дисбактериоз,

    • Атеросклероз,

    • Сахарный диабет,

    • Холецистит,

    • Хронический гепатит,

    • Нарушения жирового обмена,

    • Профилактика рака толстого кишечника.

    Препарат принимают курсами с перерывом между ними 1-2 месяца. На курс требуется 3 флакона Инулина.

    Дозировка:

    • Таблетки – 1-2 шт. 3-4 раза в день;

    • Порошок – по 1 ч. л. перед едой (1-3 раза в сутки).

    Перед употреблением кристаллы и порошок растворяют в любой жидкости – в воде, кефире, соке, чае. Конечно, сначала лучше посоветоваться с врачом. Но даже при длительном приеме побочных действий от приема биодобавки не наблюдается.

    Этот препарат позиционируется бельгийской компанией-производителем ORAFTI, как самый совершенный пребиотик, единственный из своих аналогов, защищающий толстую кишку на всем ее протяжении. В состав БАДа входит смола акации и олигофруктоза, придающая порошку сладковатый привкус.

    Положительному воздействию препарата на состояние пищеварительной, иммунной и костной системы посвящено несколько сотен медицинских исследований. Его широко используют в 75 странах Европы и Америки. При помощи препарата Орто Пребио полезная микрофлора кишечника за 10-12 дней в 5-10 раз увеличивает свою концентрацию. Об этом положительном эффекте можно судить по изменению характеристик стула и снижению дискомфорта в кишечнике.

    Орто Пребио можно использовать во время коррекции массы тела, так как он способствует быстрому насыщению и препятствует перееданию.

    Показания к применению:

    • Дисбактериоз, вызванный лечением антибактериальными препаратами;

    • Атопический дерматит;

    • Хроническая усталость;

    • Стресс, депрессия;

    • Аллергические проявления, астма;

    • Снижение иммунитета после заболеваний дыхательной системы;

    • Заболевания суставов;

    • Синдром раздраженного кишечника;

    • Хронические заболевания ЖКТ.

    Положительное действие Орто Пребио:

    • Способствует профилактике запоров;

    • Снижает вероятность появления и тяжесть протекания кишечных инфекций;

    • Активизирует жировой обмен;

    • Препятствует развитию «диареи путешественников»;

    • Выводит из организма тяжелые металлы, радионуклиды, токсины;

    • Способствует профилактике онкологических и воспалительных заболеваний пищеварительного тракта;

    • Повышает эффективность одновременно принимаемых пробиотиков.

    Благодаря сладкому вкусу препарат можно добавлять в напитки, каши, выпечку, кисломолочные продукты или принимать изолированно.

    Дозировка:

    • Взрослые – по 1 ч. л. дважды в день в первые 10-14 дней, далее по 1 ч. л.;

    • Дети – рекомендуемая доза в 2-3 раза меньше.

    Орто Пребио не имеет побочных действий даже при значительном превышении дозировки. Редко может возникнуть повышенное газообразование.

    Инулин Форте

    Препарат представляет собой таблетки, состоящие из сухого порошка топинамбура и пшеничных отрубей.

    В состав БАДа Инулин Форте входят:

    • Инулин,

    • Пектины,

    • Клетчатка,

    • Жиры,

    • Белки,

    • Незаменимые аминокислоты,

    • Микро- и макроэлементы (железо, кальций, кремний, медь, цинк, марганец),

    • Витамины B1, B2, C.

    Действие препарата:

    • Стимулирует метаболизм;

    • Снижает порог насыщения во время еды;

    • Положительно действует на деятельность ЖКТ и сердечнососудистой системы;

    • Способствует регенерации тканей при лечении язвенной болезни;

    • Используется для эффективного очищения организма.

    Биодобавка Инулин Форте не имеет противопоказаний к применению кроме беременности и кормления грудью. Рекомендуемая периодичность приема – по 2 таблетки 3 раза в день во время еды. Их запивают водой или соком, киселем, компотом.

    Гиностеминин

    В состав этого препарата, произведенного украинской компанией «Инулан лимитед», входят инулин и порошок из растения гиностемма. Биодобавка нормализует и координирует деятельность иммунной, репродуктивной, пищеварительной, сердечнососудистой системы благодаря высокому содержанию сапонинов.

    Действие Гиностеминина:

    • Нейтрализует последствия стресса и депрессии;

    • Является гепатопротектором;

    • По данным японских исследователей, снижает вероятность образования раковых клеток;

    • Нормализует липидный обмен;

    • Применяется в странах Азии для снижения веса у тучных людей и прибавки массы тела у астеников и спортсменов;

    • Нормализует уровень сахара в крови;

    • Препятствует развитию осложнений сахарного диабета.

    В составе биодобавки имеются инулин, каротиноиды, сапонины, микроэлементы (селен, магний, цинк, кальций).

    Мультинулан

    Препарат применяется для нормализации уровня холестерина, улучшения обменных процессов и ускорения метаболизма. Биодобавка регулирует массу тела, обладает гепатопротекторными свойствами, улучшает пищеварение, принимается для профилактики желчекаменной и мочекаменной болезни.

    Состав и полезные свойства компонентов:

    • Инулин – выводит токсины, нормализует уровень и состав желчных кислот, улучшает пищеварение;

    • Будра плющевидная – помогает эвакуации мелких камней и песка из желчного и мочевого пузыря, обладает очистительными свойствами;

    • Липа обыкновенная – уменьшает вязкость крови, снимает спазмы, обладает желчегонным, успокаивающим действием, стимулирует отделение желчи и мочи;

    • Одуванчик лекарственный – тонизирует ткани желчного пузыря, стимулирует желчеобразование,

    • Хвощ полевой – повышает иммунитет и ускоряет обменные процессы, стимулирует кроветворение, понижает уровень «плохого» холестерина в крови.

    Инулин для похудения

    Уменьшение массы тела обусловлено тем, что инулин напрямую влияет на углеводный и жировой обмен. Он связывает триглицериды, жирные кислоты и «плохой» холестерин. Его влияние на печень выражается в регулировании жирового обмена и повышении активности ферментов печени.

    Клетки человеческого тела, избавленные от балласта и токсинов, более активно усваивают полезные вещества. Уровень сахара в крови снижается, вместе с ним уменьшается масса тела. Этот процесс не происходит в короткие сроки, на достижение значимого результата может уйти от 2 до 3 месяцев. Ускорить похудение поможет диета и физические нагрузки.

    Употребление инулина создает чувство сытости и снижает аппетит за счет того, что он обволакивает слизистую оболочку кишечника, не повышая при этом уровень сахара и инсулина в крови.

    Исключительно низкая калорийность в сочетании с приятным вкусом делают инулин ценным компонентом любой диеты для снижения веса.

    Противопоказания к применению инулина

    Инулин не вызывает побочных действий и не обладает никакими противопоказаниями.

    Цена на инулин

    По данным за 2017 год, инулин из клубней топинамбура в таблетках можно купить по цене от 375 до 510 рублей за 100 шт. с дозировкой 0,5 г.

    БАД Инулин Форте Эвалар предлагается потребителям по 249 рублей за 100 шт.

    Порошок инулина, произведенный в США (Орто Пребио), интернет-магазин предлагает по 1200 рублей за упаковку.

    www.ayzdorov.ru

    Польза и вред инулина — 8 лечебных свойств вещества для организма человека и противопоказания

    Инулин – крайне важный для организма человека пребиотик, который содержится в цикории, топинамбуре, чесноке и некоторых других растениях. Он полезен тем, что может нормализовать течение пищеварительных процессов, улучшить состояние сердечно-сосудистой, опорно-двигательной и эндокринной систем, предупредить появление раковых патологий.

    Инулин: что это за вещество?

    Инулин – это разновидность растворимой клетчатки, которая содержится во многих растениях. Это вещество имеет относительно низкую энергетическую ценность (около 150 калорий на 100 грамм).

    Представляет собой фруктан – состоит из нескольких цепочек молекул фруктозы, которые связаны таким образом, что тонкий кишечник человека не в состоянии их переварить.

    В неизменённом виде инулин попадает в толстый отдел кишечника, где активно ферментируется обитающими там микроорганизмами. «Полезные» бактерии, поглощая инулин, получают комплекс питательных веществ, необходимых им для роста и развития. Таким образом, инулин является пребиотиком и необходим для профилактики дисбактериоза.

    По данным ученых, инулин не только стимулирует рост благородной микрофлоры, но и преобразуется в ряд жирных кислот с короткой цепью, необходимых для протекания метаболических процессов в клетках толстого кишечника и поддержания здоровья в целом.

    Согласно научным данным, инулин входит в состав многих растений, а наши предки получали с пищей больше данного вещества, чем современные люди.

    8 полезных свойств

    Сперва мы предоставим научные факты о пользе инулина, а затем рассмотрим возможный вред и побочные эффекты.

    Вот 8 главных полезных свойств вещества.

    1. Нормализация пищеварения

    Микрофлора кишечника – сложная взаимосвязанная группа микроорганизмов, постоянно взаимодействующих друг с другом и с организмом человека.

    Любое нарушение адекватного соотношения бактерий (дисбактериоз) неблагоприятно сказывается на всём организме: от банальных диспепсических расстройств до грубых патологий иммунитета и развития инфекционно-воспалительных заболеваний.

    По мнению канадских учёных, залогом здоровья толстой кишки и всего желудочно-кишечного тракта, является поддержание нормального соотношения представителей полезной, патогенной и условно-патогенной флоры.

    Инулин повышает численность благородных микроорганизмов, так как является средой для их питания.

    Бельгийские эксперты выявили, что добавление инулина в рацион приводит к повышению численности бифидобактерий и микроорганизмов рода Faecalibacterium. Также было обнаружено, что данное волокно тормозит размножение ряда патогенных форм, что приводит к снижению выраженности эндотоксемии.

    Практически схожие результаты продемонстрировало исследование, проведённое в 2009 году. Учёные утверждают, что инулин, как и ряд других пищевых волокон, способствует поддержанию численности популяций бифидобактерий в просвете кишечника.

    На фоне нормальной микрофлоры адекватно протекают процессы ферментации и усвоения питательных веществ.

    Еще 10 доказанных способов улучшить пищеварение смотрите тут →

    2. Устранение запоров

    Запоры – распространенное отклонение, обусловленное несбалансированным рационом и ведением малоподвижного образа жизни.

    Ученые из Мадридского университета Комплетенсе утверждают, что потребление инулина улучшает консистенцию стула, уменьшает время прохождения каловых масс по пищеварительному тракту, снижает твёрдость переваренных пищевых частиц.

    Доказано, что потребление 15 граммов инулина в сутки снижает выраженность запоров и приводит к улучшению качества жизни. При этом у отдельных лиц наблюдались слабо выраженные диспепсические расстройства, которые не послужили поводом к прекращению приёма.

    3. Помощь в похудении

    Последние научные исследования показывают, что инулин способствует снижению массы тела. Учёные предполагают, что вещество тормозит активность нейронов в центрах аппетита, расположенных в гипоталамусе.

    По данным британских ученых, пищевое волокно способствует снижению объёма жировой ткани во всём организме (подкожно-жировая и абдоминальная клетчатка).

    Также доказано, что инулин снижает активность секреции ряда гормонов голода: пептида YY и грелина. Именно данные вещества активируют отдельные участки головного мозга, вызывая рост аппетита.

    В одном эксперименте было доказано, что прием инулина в течение длительного времени, независимо от других факторов, приводит к выраженному снижению веса. Через 9 недель масса тела снижается, в среднем, на 5 %, через 18 недель – на 7,6 %.

    Напомним, что и другие пищевые волокна эффективны для похудения, о чем мы написали отдельный материал.

    4. Профилактика сахарного диабета II типа

    Включение инулина в рацион, по мнению исследователей, снижает концентрацию глюкозы в плазме крови (эффект особенно выражен натощак) и уровень гликированного гемоглобина.

    Ученые Имперского колледжа (Великобритания) установили, что инулин повышает чувствительность рецепторов, расположенных на клетках мышечной и жировой ткани к инсулину, что благоприятно сказывается на метаболизме глюкозы – она активнее расходуется клетками, а содержание в крови уменьшается.

    По данным иранских учёных, включение добавки в рацион (10 г. в день) у лиц, страдающих сахарным диабетом II типа, вызывает снижение глюкозы в крови и улучшает течение заболевания (предотвращает резкие «скачки» сахара).

    5. Предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний

    Инулин оказывает всестороннее положительное влияние на здоровье сердца и сосудов.

    По данным иранского исследования, прием всего 10 грамм вещества в сутки на протяжении 2 месяцев способствует снижению общего холестерина на 13 %, триациглицеридов на 24 %.

    При этом отмечается повышение липопротеидов с высоким удельным весом и снижение – с низким.

    Нормализация липидных фракций крови – ключевой способ предотвращения развития атеросклероза крупных артерий, приводящих к развитию смертельно опасных сосудистых осложнений: ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, ишемический и геморрагический инсульт.

    6. Поддержание плотности костной ткани

    Эксперименты демонстрируют, что все фруктаны способны снижать потерю массы костной ткани, стимулировать её образование. Эффект связан с повышением биологической доступности ионов кальция.

    Ученые университета Пердью (США) доказали, что пищевые волокна способствуют реабсорбции магния в просвете пищеварительного тракта. Действие связано с угнетением хронического воспаления и продукцией короткоцепочечных жирных кислот.

    Еще 15 доказанных способов укрепить кости и суставы найдете тут →

    7. Предотвращение злокачественных образований

    В ходе активной ферментации инулина полезными микроорганизмами в просвете пищеварительной трубки выделяется бутират – особое вещество, защищающее клетки толстого кишечника от воздействия факторов агрессии (токсинов).

    По информации Университета Фдридриха-Шиллера, потребление инулина снижает частоту развития предраковых пролиферативных патологий толстого кишечника на 88 %.

    Доказано, что инулин снижает выработку медиаторов воспаления в слизистой и подслизистой оболочке толстого кишечника (интерлейкины 2 и 10, фактор некроза опухоли – альфа). В итоге наблюдается снижение выраженности хронических воспалительных процессов, являющихся, в настоящее время, значимой причиной развития онкологии.

    Также важно отметить, что инулин, по результатам крупного американского исследования, нормализует микрофлору кишечника, обеспечивает адекватный синтез пищеварительных соков и желчных кислот в просвет желудочно-кишечного тракта. Подобные свойства значительно снижают частоту встречаемости злокачественных новообразований в толстом кишечнике.

    8. Облегчение течения воспалительных поражений кишечника

    Добавление инулина в рацион снижает частоту встречаемости воспалительных заболеваний пищеварительного тракта (преимущественно аутоиммунной этиологии).

    По данным исследований из Великобритании, данный вид клетчатки нормализует клиническое течение болезни Крона и предотвращает её развитие. Положительные действия, предположительно, связаны с увеличением количества бифидобактерий, улучшением свойств каловых масс, угнетением выработки медиаторов воспаления.

    Испанские учёные доказали, что инулин улучшает симптоматику при неспецифическом язвенном колите, предотвращает развитие грозных осложнений (перфорация стенки кишки, кровотечения).

    Напомним, 8 продуктов, полезных для кишечника, вы найдете в отдельной статье.

    Главные источники

    Инулин содержится в большом перечне растений, однако только отдельные представители отличаются высокой концентрацией данного вещества. Лидерами являются:

    Название растения Содержание инулина (на 100 грамм продукта)
    Корень цикория 36-48 грамм
    Топинамбур 16-20 грамм
    Чеснок 10-16 грамм
    Джимока 10-13 грамм
    Лук 1-8 грамм
    Спаржа 2-3 грамма

    Значительный набор полезных свойств инулина привёл к тому, что данное пребиотическое волокно искусственно включается в состав детского питания и большого спектра продуктов (белковые и зерновые питательные батончики, йогурт, детские каши и т.п.), а также в лекарственные препараты.

    Кроме того, оно используется в кулинарии, особенно для приготовления десертов.

    Выделяют следующие формы инулина:

    • нативный инулин (извлекается из корня цикория);
    • высокоэффективный инулин (содержит только длинные цепи молекул фруктозы, короткие подвергаются удалению);
    • олигофруктоза (содержит исключительно короткие цепи);
    • фруктоолигосахариды (в составе имеются короткие цепи молекул фруктозы, которые изготавливаются из столового сахара).

    Можно выделить следующие аптечные препараты: «Здраволин», «Инулин-форте», «Фитосил», «Инулин-Нутримед», «Здравомед».

    Суточная дозировка

    Приём инулина следует начинать постепенно. Начальная доза должна составлять не более 2-3 граммов в день. Спустя 2-3 недели употребления можно увеличивать объём на 1-2 грамма в сутки.

    Большинство ученых утверждают, что рекомендуемая суточная доза равна 10-30 граммам.

    Возможный вред и побочные эффекты

    Различные формы инулина, на данный момент, достаточно хорошо изучены и, в большинстве случаев, полностью безопасны при потреблении в умеренных или низких дозах.

    Однако развитие побочных эффектов не исключено (обычно они связаны с чрезмерным использование данного вида клетчатки). К самым частым нежелательным реакциям относятся следующие:

    • повышенное образование газа в просвете кишечника;
    • чувство дискомфорта в животе;
    • нарушения стула по типу запоров или диареи.

    Не исключено развитие аллергических реакций, обусловленных сенсибилизацией организма человека к инулину. Аллергия может проявляться по-разному (от крапивницы до анафилактического шока). Таким образом, сверхчувствительность иммунной системы к инулину – главное противопоказание к его приему.

    Заключение

    Можно сделать вывод, что инулин – крайне полезная разновидность пищевых волокон. Данное вещество не только улучшает здоровье желудочно-кишечного тракта, но и снижает риск смерти от сердечно-сосудистых, эндокринных и онкологических заболеваний, нормализует обмен веществ в костях, способствует похудению.

    Рекомендуется включать вещество в рацион постепенно, чтобы избежать развития побочных реакций. При наличии сомнений относительно противопоказаний следует проконсультироваться с врачом.

    wikifood.online

    Инулин: что это, польза и вред, инструкция по применению

    Инулин представляет собой вещество из разряда полисахаридов. Это сложный углевод, который добывают из некоторых овощей и растений. Действие компонента – пребиотическое, поэтому его необходимо употреблять при нарушениях деятельности пищеварительного тракта.

    Что такое инулин?

    Это вещество содержится в корнях и клубнях некоторых растений. На организм человека оно воздействует, как пребиотик. Попадая внутрь пищеварительного тракта, он не усваивается в желудке, а расщепляется только в кишечнике. Благодаря этому происходит увеличение полезных бактерий и улучшение деятельности желудочно-кишечного тракта.

    Полисахарид обеспечивает стабильную работу пищеварительной системы, от которой зависит общее состояние организма. При нарушениях микрофлоры инулин помогает восстановить ее.

    Его действие обусловлено наличием особых волокон, которые доставляют в кишечник сахариды с разной длиной цепочек. Благодаря этому повышается количество полезных бактерий, ответственных за правильный кислотно-щелочной баланс. Повышается растворимость кальция, сдерживается размножение вредных бактерий, ткани кишечника защищены от разрушения.

    Где содержится: основные источники

    Главные продукты, в которых встречается полисахарид – это топинамбур и цикорий. В их клубнях большее содержание полезных веществ, чем во всех остальных растениях. Но это не единственные источники пребиотика. Он содержится в следующих продуктах, хоть и в меньшем количестве:

    • чеснок;
    • лук порей и обычный;
    • корни одуванчика и лопуха;
    • клубни цветов – георгина, гиацинта и проч.;
    • рожь и ячмень;
    • бананы;
    • артишок и спаржа.

    Польза для организма человека

    Этот активный компонент положительно влияет на пищеварительный тракт, но это не единственная его заслуга.

    №1: контроль сахара

    Улучшается липидный и углеводный обмен, что в дальнейшем стабилизирует показатели сахара. Это свойство делает инулин отличным средством для уменьшения веса. Улучшается метаболизм, благодаря чему похудение происходит быстрее. Кроме того, БАД помогает усваивать глюкозу, поэтому применяется в лечении диабета некоторых типов.

    №2: выведение шлаков и токсинов

    Из организма выводятся потенциально опасные соединения, а также шлаки. Пребиотический комплекс связывает их и помогает эффективно устранить. Речь идет не только о шлаках, но и о таких серьезных соединениях, как радионуклиды либо примеси тяжелых металлов. Полезно употреблять добавку людям, которые постоянно взаимодействуют с опасными реагентами.

    №3: помощь суставам

    Улучшается деятельность опорно-двигательного аппарата. Это связано с тем, что инулин влияет на усвоение кальция. Улучшается его всасывание, что сказывается на росте костной ткани. При регулярном и длительном употреблении плотность костей повышается на одну четверть. Поэтому средство показано пожилым людям и тем, кто столкнулся с заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

    №4: повышение иммунитета

    Увеличиваются защитные силы организма. Доказано, что крепкий иммунитет невозможен, если желудочно-кишечный тракт не в норме. Поэтому начинать увеличивать защиту организма нужно именно с налаживания системы пищеварения. Инулин справляется с этим за несколько недель. Увеличивается сопротивляемость вирусным и бактериальным инфекциям.

    №5: помощь в работе печени

    Активное вещество положительно воздействует на печень. Внутренний орган – это главный барьер организма от токсичных соединений, поэтому на него ложится усиленная нагрузка. Растительное средство помогает выводить опасные компоненты и способствует очищению печени. Потому его применяют не только для профилактики, но и в комплексном лечении таких серьезных болезней, как гепатит.

    №6: снижение холестерина

    Снижается риск развития атеросклероза и прочих сердечно-сосудистых патологий. Это связано с антикоагулянтными свойствами добавки. Он препятствует образованию сгустков крови, а также уменьшает уровень опасного холестерина. В сосудах не образуются бляшки. Кроме того, улучшается усвоение магния, который необходим для правильной деятельности сердечно-сосудистой системы.

    №7: лучше усваиваются витамины

    При дефиците полезных элементов показано регулярное употребление биодобавки вместе с витаминно-минеральными комплексами. Она улучшает всасывание компонентов, входящих в их состав, и увеличивает их эффективность. Вместе с инулином усвоение минералов улучшается на 30 – 50%.

    №8: восстановление после курса антибиотиков

    При дисбактериозе и прочих опасных состояниях вещество облегчает состояние и постепенно восстанавливает микрофлору. Его применяют для лечения тяжелых заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также в период восстановления после длительного использования антибиотиков. Но не рекомендуется использовать средство во время лечения, поскольку оно уменьшает эффективность препаратов.

    Now Foods, Сертифицированный органический инулин, чистый порошок, 227 г

    Смотреть цену на iHerb

    Это натуральная биодобавка, которая содержит только чистый порошок действующего вещества. В составе отсутствуют другие компоненты, в том числе потенциальные аллергены или синтетические вещества. Пребиотик используется при заболеваниях кишечника, для восстановления полезной микрофлоры после лечения антибактериальными препаратами.

    У продукта очень низкий гликемический индекс. Производитель указывает, что порошок нужно растворять в жидкости, например, в воде. В первый день употребляют только 1 чайную ложку, постепенно увеличивая дозу до 3 чайных ложек в сутки. Небольшое кишечное расстройство в первое время приема – это нормальный процесс, свидетельствующий о нормализации микрофлоры.

    Инулин в цикории

    Цикорий – один из главных продуктов, которые используют для выделения вещества. Пребиотик получают из корня растения. Это основной компонент, за который его ценят. В желудке он не расщепляется, а продолжает путь по кишечнику. Здесь он трансформируется и преобразуется в продукт, который улучшает деятельность пищеварительного тракта. А это способствует очищению организма от всех вредных веществ, которые в него попадают.

    Инулин продолжает действовать во всех отделах кишечника, в том числе в толстом. Здесь он блокирует холестерин, токсины, другие опасные продукты и выводит их.

    Инулин в топинамбуре

    Значительную часть полисахарида получают именно из топинамбура. Это удивительное растение, которое вбирает в себя только все полезное. А вот химические соединения или нитраты не усваивает. Оно способно перерабатывать их и превращать в полезные компоненты.

    В топинамбуре содержится большое количество витаминов и микроэлементов, но ценят его в первую очередь за инулин. При выделении ингредиента он сохраняет все полезные свойства, за которые ценят само растение. Обычно для производства используют сорта топинамбура, которые вывели путем селекции. В них содержание инулина выше всего, благодаря чему удается получить добавки с его повышенной концентрацией.

    Jarrow Formulas, Инулин FOS, порошок, 180 г

    Смотреть цену на iHerb

    Еще один пребиотический комплекс, который способствует поддержанию правильной кишечной деятельности. Полисахарид – единственный компонент, входящий в его состав. При производстве порошка сохраняется пребиотическое волокно, необходимое для улучшения микрофлоры кишечника.

    Продукция не содержит ингредиентов животного происхождения, поэтому может использоваться вегетарианцами. Производитель указывает, что необходимо соединить 1 мерную ложку со своим любимым напитком (или с водой). В день нужно принимать 1 – 2 ложки.

    Правила приема

    В большинстве случаев вещество выпускается в виде сухого порошка, реже – в форме таблеток. Если это порошок, то его растворяют в воде или любом напитке. На стакан берут в среднем 1 чайную ложку сыпучего продукта. Употребляют средство перед приемом пищи от одного до трех раз в день. Восстановительный курс может длиться несколько недель или месяцев, в зависимости от целей применения. Затем следует перерыв на 1 – 3 месяца.

    Если вы принимаете вещество в таблетках, то предварительно ознакомьтесь с инструкцией. Обычно требуется принимать по 1 – 3 таблетки несколько раз в сутки.

    Технология производства

    Для производства биодобавок применяют клубни растений, в которых высокая концентрация компонента. Существуют разные технологии получения пребиотика. Его могут добывать из свежих корней или сухих измельченных, которые выдерживают определенное время в горячей, но не кипящей воде. Извлечение могут проводить в несколько этапов, чтобы добыть большее количество полисахаридов.

    В дальнейшем проводят очистку полученного раствора (или сока), фильтруют и кристаллизуют. После этого вновь очищают полученный продукт, уже по другой технологии. Затем снова кристаллизуют смесь, сушат, измельчают до состояния концентрированного порошка.

    Также применяют метод холодного отжима, при котором сохраняются все полезные ингредиенты.

    Для детей

    Новорожденным часто прописывают пребиотические комплексы. Это связано с незрелостью пищеварительного тракта, возможной аллергической реакцией на грудное молоко и проч. Инулин помогает сформировать правильную микрофлору в кишечнике и обеспечивает заселение полезными бактериями.

    У грудных детей прием добавки помогает облегчить колики, которые возникают в первые несколько месяцев жизни. БАД назначают и детям постарше, если они страдают от нарушения пищеварительной деятельности. Речь идет о запоре, расстройствах, повышенном газообразовании и вздутии.

    Детское питание с инулином

    Сегодня полисахарид используют не только отдельно, но и добавляют в детские смеси или каши для улучшения пищеварения. Если ребенок не находится на грудном вскармливании, то ему может не хватать пребиотиков. Здесь приходят на помощь смеси, содержащие его.

    Если у детей есть расстройства желудка или кишечника, вызванные нарушениями микрофлоры, то помогают каши с содержанием инулина. Их достаточно употреблять один раз в сутки для видимого эффекта. Они улучшают пищеварение, способствуют укреплению опорно-двигательного аппарата, восполняют дефицит полезных компонентов, облегчая их усвоение.

    Педиатры рекомендуют обязательно включать в рацион ребенка такие каши или смеси, если малыш жалуется на боль или неприятные ощущения в животе. Добавка очень редко провоцирует специфические реакции, поэтому входит в состав гипоаллергенных продуктов.

    Использование при похудении

    Биодобавку рекомендуют людям, которые страдают от лишнего веса. Она оказывает воздействие напрямую на обмен углеводов и жиров. Компонент связывает опасные соединения и способствует их эффективному выведению. Также увеличивается ферментация печени, что помогает наладить жировой обмен.

    Чем меньше в организме опасных соединений, тем выше усвоение витаминов, минералов и проч. Постепенно уменьшается уровень сахара, а с этим проходят приступы голода, уменьшается вес. Однако не стоит рассчитывать на мгновенный результат. Чтобы организм перестроился на нормальный режим работы, может потребоваться несколько месяцев. Если одновременно вы будете придерживаться правильного питания и увеличите физическую активность, похудение будет идти быстрее.

    При употреблении БАД уменьшается чувство голода, а сытость после приема пищи сохраняется надолго. Она обволакивает стенки кишечника, позволяя уменьшить количество употребляемых блюд.

    Инулин для волос

    Иногда полисахарид присутствует в составе косметических средств по уходу за волосами. Он делает локоны мягкими, разглаживает их, а также ухаживает за кожей головы. Средство защищает от обезвоживания, предотвращает появление перхоти, зуда и раздражения. Волосы становятся не только мягкими, но и блестящими.

    Можно ли применять во время беременности?

    Пребиотические комплексы не противопоказаны женщинам в положении. Однако производители стараются перестраховаться и рекомендуют предварительно получить консультацию у лечащего врача. Использование добавки в период вынашивания ребенка помогает справиться с гормональной нагрузкой на организм. В первом триместре БАД уменьшает раздражительность, перепады настроения.

    Важно то, что инулин положительно влияет на опорно-двигательный аппарат. Во время беременности нагрузка на кости и суставы возрастает, поскольку много кальция и фосфора расходуется на строительство костного остова эмбриона.

    Улучшается деятельность пищеварительного тракта, что тоже важно при вынашивании ребенка. В это время из-за гормональной перестройки и увеличения органов брюшной полости могут происходить запоры. Биодобавка справляется с этими неприятными симптомами и улучшает деятельность кишечника.

    В последнем триместре многие женщины сталкиваются с отеками из-за передавливания маткой сосудов. Полисахарид усиливает выведение мочи и предотвращает возникновение водянки беременных.

    В некоторых случаях прием инулина показан и после родов. Но использовать его следует с осторожностью, если вы кормите ребенка грудью. Дело в том, что в материнском молоке содержится достаточное количество пребиотиков. Если в него попадет усиленная доза, это может спровоцировать аллергические реакции у новорожденного. Поэтому после родов использовать БАД можно только после консультации с лечащим врачом.

    Существуют ли аналоги?

    Как таковых аналогов растительной биодобавки не существует. Это пребиотик натурального происхождения, поэтому заменить его могут лишь подобные же растительные препараты. Инулин не только выпускается в чистом виде, но и входит в состав многочисленных аптечных добавок.

    Некоторые производители включают его в БАД, которые усилены овощами и фруктами либо лекарственными растениями. Благодаря этому полезные компоненты лучше усваиваются и положительно влияют на организм. Но обычно в таких препаратах недостаточное содержание полисахарида, поэтому его эффективность может быть намного ниже, чем при использовании в чистом виде.

    Вред

    У пребиотика нет опасных свойств, поэтому он безопасен в использовании. Его включают в состав детского питания, что говорит о безопасности продукта. Негативное воздействие может заключаться в повышенном газообразовании, которое быстро проходит.

    Побочный эффект от применения

    В большинстве случаев у натурального препарата нет побочных действий. Но в начале восстановительного курса пациенты могут столкнуться со следующими проявлениями:

    • метеоризм;
    • расстройство кишечника;
    • тошнота;
    • колики.

    Обычно эти симптомы не являются сильно выраженными и проходят в течение нескольких дней. Они свидетельствуют о том, что средство начало действовать, и восстанавливает правильную микрофлору. Если же признаки не проходят длительное время, а состояние ухудшается, следует прекратить прием и обратиться к специалисту.

    Возможные противопоказания

    Поскольку это натуральный пребиотик, то не имеет противопоказаний. Исключение составляют только случаи индивидуальной непереносимости подобных лекарственных средств. В этом случае его нельзя применять, ни в каком виде.

    Женщинам, вынашивающим ребенка, следует предварительно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать прием.

    Полисахариды необходимы для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта, а, значит, и всего организма. Инулин оказывает положительное действие на здоровье и помогает вывести опасные соединения. Он восстанавливает микрофлору и защищает организм от негативного воздействия окружающей среды.

    Подписывайтесь на наш канал YouTube!Распаковки посылок, обзоры товаров iHerb, скидки и личный опыт!

    mir-herb.ru

    Инулин

    Инулин (англ. inulin) – это натуральный полисахарид, который не имеет искусственных аналогов. Являясь растительным пребиотиком, инулин поможет снизить уровень сахара, похудеть, укрепить костные ткани, он положительно воздействует на многие системы организма, широко используется при производстве лекарственных препаратов и косметических средств.

    Учеными доказано, что почти 70% резерва иммунитета человека основывается на нормальной микрофлоре кишечника, этим же определяются все виды обмена, синтез витаминов и активность антираковых молекул. Инулин начинает свою работу непосредственно в кишечнике, он способствует появлению и росту полезных бактерий.

    Инулин: пищевые волокна

    Натуральный полисахарид инулин относится к пищевым волокнам. Он практически не переваривается в желудке, зато является необходимой пищей для лакто- и бифидобактерий в толстом кишечнике. Пищевые волокна используются в течение почти сотни лет для стимулирования работы кишечника, поддержания здоровья сердца и подавления чувства голода при похудении. Инулин является клетчаткой, но в отличие от целлюлозы, он полностью растворяется в воде.

    Диетологи считают, что современному человеку в день нужно получать хотя бы 20-35 г. клетчатки. С продуктами получить такое количество сложно, поэтому прием инулина отлично восполнит этот недостаток, и окажет на организм еще и оздоровительное действие.

    Инулин: в продуктах

    Кроме приема пищевой добавки, инулин можно получить из продуктов. Но содержится он там в меньшей концентрации. Продукты, содержащие инулин:

    • Цикорий,
    • Топинамбур,
    • Репчатый лук и чеснок,
    • Спаржа,
    • Артишок,
    • Проростки пшеницы,
    • Ячмень и пшеничная мука,
    • Изюм и бананы.

    Также инулин содержится в некоторых лекарственных растениях: корень лопуха, девясил, эхинацея и корень одуванчика.

    Инулин: состав

    Инулин – это сложный углевод, в состав которого входит 95% фруктозы и 5% глюкозы. Его химическая формула близка к растворимой клетчатке, внешне инулин выглядит как порошок белого цвета.

    Инулин: свойства

    Увеличить картинку

    Научные исследования, проводимые с конца 20 века, выявили полезные свойства инулина для профилактики и лечения ряда серьезных заболеваний, которые сокращают жизнь современного человека. Основные свойства инулина:

    1. Очищает организм от шлаков и токсических веществ;
    2. Препятствует образованию кровяных сгустков, способствует нормализации артериального давления;
    3. Помогает усвоить кальций непосредственно костным тканям;
    4. Сокращает риск возникновения раковых клеток;
    5. Способствует усвоению магния организмом;
    6. Активизирует липидный и углеводный метаболизм;
    7. Снижает холестерин.

    Восстановить микрофлору кишечника и наладить его нормальную работу помогут также семена льна, пектин и ацидофилин.

    Инулин: применение

    Применение инулина связано с его способностью становиться гелеобразным, не подвергаться воздействию пищеварительных ферментов и впитывать в себя все вредные вещества. Инулин назначается обычно в составе комплексной терапии при следующих недугах:

    1. При лечении остеохондроза;
    2. В комплексной терапии болезней костей и суставов;
    3. При нарушениях сна: нормализует выработку меланина;
    4. В профилактике простудных заболеваний;
    5. При лечении гастрита и дисбактериоза;
    6. При острых инфекциях пищеварительной системы, как мягкое очищающее средство;
    7. При нарушении жирового обмена.

    Инулин: польза для организма

    Главная польза инулина для организма в том, что он помогает размножаться полезным бактериям и стимулирует работу толстого кишечника, снижает сахар в крови. Положительное влияние приема инулина:

    1. Инулин увеличивает количество бифидобактерий в кишечнике;
    2. Помогает усвоению витаминов и минералов;
    3. Повышает иммунитет;
    4. Нормализует жизнедеятельность желудочно-кишечного тракта;
    5. Выводит из организма опасные соединения;
    6. Помогает выведению желчи;
    7. Повышается сопротивляемость организма к инфекциям;
    8. Снижает риск образования тромбов.

    Инулин: для детей

    Увеличить картинку

    Инулин рекомендован как пищевая добавка в рационе детей, особенно, имеющим проблемы с пищеварительной системой, например, дисбактериоз. Прием инулина для детей:

    1. Помогает магнию, кальцию и витаминам лучше всасываться в детском организме;
    2. Улучшает пищеварение;
    3. Поддерживает кислотный баланс;
    4. Укрепляет костные ткани;
    5. Выводит вредные вещества и аллергены.

    Инулин: в детском питании

    Производители детского питания с помощью инулина восполняют количество пребиотиков в рационе детей. Такие продукты укрепляют костную систему ребенка, повышает иммунитет. Детские смеси с инулином устраняют частые запоры у детей и метеоризмы, этот продукт подходит даже аллергикам, конечно, после консультации с педиатром.

    Инулин и сахарный диабет

    При сахарном диабете инулин часто применяется как заменитель сахара и крахмала, он имеет сладкий вкус и хорошо растворяется в горячей воде. Инулин помогает усваиваться инсулину, снижает гликемический индекс пищи, тем самым препятствует росту уровня глюкозы в крови.

    Инулин: для печени

    Большую пользу для печени принесет прием инулина. Полисахарид очистит печень, нормализует ее нормальную работу. Также инулин хорошо работает в комплексной терапии по профилактике и лечении гепатита B и C, снижает риск развития онкологии.

    Инулин: для кишечника

    Инулин оказывает огромную помощь кишечнику, защищая его и стимулируя его нормальный ритм. Наряду с псиллиумом и пектином, инулин обволакивает стенки кишечника, защищая его от эрозий и язв. Часто для оздоровления желудочно-кишечного тракта принимают пробиотики – это микроорганизмы, которые помогают пищеварению. Так вот инулин является пребиотиком – это вещества, которыми питаются эти полезные бактерии. Не все вещества человек получает из пищи, поэтому диетологи советуют принимать такие натуральные добавки как инулин.

    Инулин: от запоров

    Инулин в качестве пищевых волокон набухает в кишечнике и мягко выводит остатки пищи и вредные вещества из организма, устраняя даже тяжелые запоры. Так как это растительный пребиотик, он еще и помогает усваиваться полезным веществам в кишечнике, и при этом, не наносит никакого вреда организму.

    Инулин: при похудении

    Инулин – это отличный помощник при похудении. Пребиотик снижает аппетит, активизирует работу кишечника и замедляет отложение сахаров в жир. Попав в желудок, инулин насытившись влагой, превращается в гелеобразное вещество, которое покрывает стенки желудка. Сладкий вкус, низкая калорийность и при этом, большой объем дает чувство насыщения и полноты желудка. Инулин является превосходным дополнением для диетических блюд. Также, как Гарциния камбоджийская и ягоды Годжи, инулин поможет сбросить лишний вес, не пичкая себя химическими препаратами. Прием инулина необходимо сочетать с правильным питанием по диете Дюкана или грейпфрутовой диете, не забывая про физические упражнения.

    Инулин: в косметике

    Увеличить картинку

    Полезные качества инулина успешно применяются в косметике. Эффект от использования косметических средств с инулином заметен уже в первые дни. Действие ухаживающих средств с инулином на кожу:

    1. Улучшает выработку коллагена;
    2. Поэтапно разглаживает морщины;
    3. Увлажняет и питает кожу полезными веществами;
    4. Уменьшает воспаления, делает кожу более мягкой и нежной;
    5. Стимулирует регенерацию клеток кожи.

    Также, как и семена тыквы и листья оливы, инулин выравнивает верхний слой кожи, придает ей здоровый блеск.

    Регулярное применение средств с пребиотиком возвращает красоту поврежденных краской волос. Укрепляются волосяные луковицы, восстанавливается структура волоса, предотвращается выпадение волос. Инулин часто включают в состав таких средств как:

    1. Шампуни и кондиционеры для волос;
    2. Антиперспиранты;
    3. Различные маски и кремы для лица;
    4. Гели для душа;
    5. Декоративная косметика.

    Инулин: для кошек

    Кошки до старости в чем-то остаются детьми, они могут съесть что-то вредное на улице, простудиться, у них может заболеть живот, в этих случаях кошкам поможет инулин. Пребиотик окажет реальную помощь:

    1. Очистит кишечник от кусочков непереваренного корма или вылизанной шерсти;
    2. Предотвратит мочекаменную болезнь;
    3. Поддержит стабильность нервной системы;
    4. Наладит пищеварение.

    Инулин входит в состав лакомства в виде мармеладной игрушки, кошки с удовольствием их едят.

    Инулин: БАДы, препараты

    Увеличить картинку

    В медицине инулин входит в состав многих БАДов, а также препаратов для диабетиков.

    1. Натуральную пищевую добавку инулин в виде растворимого белого порошка производит фирма Now Foods, сертифицированный органический инулин «Certified Organic Inulin, Pure Powder» (8 унций, 227 г). Продукт содержит натуральный инулин, который поддерживает здоровье кишечника, нормализует его работу. Добавка подходит для вегетарианского питания, придает продуктам приятный сладкий вкус, легко растворяется в воде. Благодаря низкому гликемическому индексу, не повышает уровень глюкозы в крови.

    Рекомендации по применению: добавлять в любимый напиток или еду по 1 ч. л. 1-3 раза в день. Начинать лучше с одного раза в день, чтобы организм привык. Данная добавка предназначена только для взрослых.

    1. Кроме инулина к пребиотикам относятся и другие пищевые волокна. Компания MRM выпускает пищевую добавку органическое волокно с ферментами и пребиотиками, без запаха «Whole Food, Organic Fiber with Enzymes and Prebiotics, Unflavored» (9,3 унции, 256 г). Этот препарат представляет собой органические смеси волокон. Сюда вошли органические волокна акации, яблочный, баобаба, инулин агавы и кофейных ягод. Каждый компонент кроме свойств пребиотика вносит в препарат еще и свои полезные свойства.

    Польза пищевой добавки:

    • Здоровье сердца: поддерживает сердечно-сосудистую систему.
    • Улучшение пищеварения: поддерживают рост полезных микроорганизмов в пищеварительном тракте.
    • Поддерживает нормальный уровень глюкозы.
    • Похудение: благодаря большому количеству клетчатки, помогают быстрее насытиться и не переедать, замедляют переваривание пищи, снижают аппетит.

    Рекомендации по применению: 1 мерную ложку добавить на стакан жидкости и размешать. Можно использовать воду, сок, йогурт или другой любимый напиток.

    Инулин: в аптеке

    Найти натуральный инулин в аптеке сложно даже в таких крупных городах как Москва и Санкт-Петербург. Большую часть этой продукции составляет инулин китайского производства с сомнительным качеством. Есть отечественные аналоги, но они содержат множество дополнительных добавок, в результате польза от препарата ниже из-за низкой концентрации самого инулина. Перейдя по ссылке внизу, можно заказать растительный инулин проверенного качества в известном интернет-магазине пищевых добавок. В описании к каждому препарату дается информация об источнике сырья, технологии производства и рейтинг с отзывами.

    Инулин: инструкция

    Чтобы получить максимальную пользу и не навредить своему здоровью, перед приемом инулина нужно внимательно ознакомиться с инструкцией по применению. Инулин не относится к лекарственным препаратам, это пищевая добавка диетического и лечебно-профилактического действия. Исследования не выявили побочных эффектов при приеме добавки.

    Инулин: как принимать

    Увеличить картинку

    Хотя инулин является растительным препаратом, необходимо знать, как правильно его принимать.

    • Принимать пищевую добавку рекомендовано курсами, делая перерывы между ними 1-2 мес.
    • Прием в таблетках: 1-2 шт. 3-4 раза в сутки.
    • В виде порошка: 1 ч. л. также 3-4 раза в день до еды.

    Правила приема: перед приемом растворить одну порцию препарата в воде, чае, кефире или соке и размешать.

    Инулин: противопоказания

    Единственным противопоказанием для приема инулина является индивидуальная аллергия на препарат, в этом случае могут появиться аллергические прыщи.

    Инулин: вред

    Инулин обладает многими полезными свойствами, но иногда инулин может принести вред. Не рекомендован прием инулина из цикория при следующих заболеваниях:

    • Варикозное расширение вен;
    • Хронические заболевания органов дыхания;
    • Наличие геморроидальных шишек.

    Также не стоит сочетать прием полисахарида с антибиотиками. При таком союзе снижается эффективность действия лекарства.

    Инулин: отзывы

    В интернете размещено очень много отзывов на действие инулина, большая часть из них положительная. Интересно, что покупатели отмечают облегчение состояния при самых разных заболеваниях. Так покупатели отмечают нормализацию кровяного давления, устранению проблем с запорами. Мнения на форумах часто противоречивые, но те, кто попробовал инулин, пишут о положительном эффекте: пилюли помогают противостоять ОРВИ и гриппу в период сезонных простуд, улучшают пищеварение, стабилизируют сахар и поднимают настроение.

    Инулин: цена

    Перед покупкой инулина разумнее сравнить цену на препарат в разных торговых точках. При выборе пищевой добавки необходимо учесть дозировку инулина, как правило, в российских интернет-магазинах она низкая при более высокой цене. Большинство приверженцев здорового образа жизни уже давно отдают предпочтение лидеру по продаже товаров для здоровья, интернет-магазину и его промокод iHerb. Здесь цены в 2-5 раз дешевле, чем в аптеках и других магазинах, так как этот интернет ресурс работает напрямую с производителями и имеет возможность поддерживать низкий уровень цен. На сайте можно приобрести такие оригинальные препараты как N-ацетилцистеин, маточное молочко, различные жиросжигатели, масло виноградных косточек и другие. На всю продукцию есть соответствующие сертификаты.

    Инулин: купить

    Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей инулина:

    1. Купить инулин по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке). 2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb! 3. При первом заказе, код iHerb и вам доступна !скидка 10% для новых и акции до 30% для действующих покупателей! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе также можно рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через топовые кэшбэк-сервисы, которые попробуют вернуть проценты с покупки на и без того невысокие цены! Также обратите внимание на распродажи и акции, например, промокод Связной даст скидку на смартфоны, купоны JD сэкономят деньги на покупки в Китае, а промокоды Эльдорадо помогут дешево приобрести бытовую технику. 4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

    Источник фото: iHerb.com

    Как вам помогает инулин? Ваш отзыв или совет очень важен новичкам и людям, страдающим аналогичными недугами!

    herbhelp.ru

    #7 Как инулин помогает похудеть и где его содержится больше всего

    Инулин - это полисахарид природного происхождения, который содержится в нескольких тысячах видов растений. Он является пребиотиком, то есть способствует росту правильной микрофлоры в кишечнике.

    Инулин для похудения: польза

    Несмотря на то, что инулин является полисахаридом и имеет слегка сладковатый вкус, он не имеет ничего общего с глюкозой или сахаром. Агрессивная среда нашего желудка не способна расщепить молекулу инулина и он в неизменном виде проникает в кишечник. В дальнейшем ферменты поджелудочной железы также практически не оказывают на инулин влияния.

    В результате инулин становится великолепной средой для размножения полезных бактерий в нашем кишечнике, которые лишь частично способны его расщепить на короткие цепочки. Оставшийся инулин в неизменном виде покидает кишечник, выводя с собой продукты распада и токсины, очищая тем самым наш организм от шлаков.

    Те же молекулы инулина, которые удалось расщепить бактериям, проникают в кровь и снижают уровень глюкозы, а также немного разжижают кровь, улучшая кровоток.

    В результате инулин оказывает следующее действие на организм:

    • очищает от токсинов, радионуклидов, продуктов распада, солей тяжелых металлов;
    • снижает холестерин;
    • регулирует уровень глюкозы в крови;
    • оказывает умеренное антикоагулянтное действие;
    • до 30% повышает коэффициент усвоения микроэлементов, таких как: кальций, магний, калий, железо, медь и фосфор.

    Для тех, кто на диете важно прежде всего то, что снижается уровень глюкозы в крови. Это приводит к тому, что вырабатывается меньше инсулина. А если меньше инсулина, то сокращается процесс липогенеза (роста жировой ткани). Немаловажно для худеющих и то, что благодаря живой микрофлоре в кишечнике ускоряется обмен веществ, а из пищи усваивается больше микроэлементов. В результате мы получаем из меньшего количества еды даже больше нужных нам веществ.

    Инулин для похудения: вред

    О вреде инулина не принято говорить. Однако вред заключается только в том, что при его переизбытке, происходит очень быстрое размножение микрофлоры, что приводит к газообразованию и метеоризму. В принципе инулин в больших количествах может действовать как слабительное.

    Еще инулин снижает действие антибиотиков. Поэтому когда антибиотики назначены врачом, прием инулина нужно временно прекратить.

    В каких продуктах содержится инулин

    Инулин встречается только в природном виде. Синтетического аналога инулина не существует.

    Голубая агава

    Куст голубой агавы

    В голубой агаве содержится больше 20% инулина. Именно поэтому большинство добавок чистого инулина, который продаются, добываются из голубой агавы. К сожалению, это растение произрастает только в жарком климате и не распространено у нас.

    Цикорий

    Цикорий сублимированный

    Цикорий содержит 15-20% инулина. Растворимый цикорий довольно легко найти в наших магазинах, цены на него варьируются от 30 до 250 рублей за 100 грамм. На самом деле любой цикорий содержит инулин, вопрос исключительно во вкусе. Тот, что повкуснее, стоит подороже.

    Топинамбур

    Порошок топинамбура

    В топинамбуре (или земляной груше) содержится 16-18% инулина. На самом деле роль топинамбура недооценена. Это растение санитар. Он обладает огромным количеством полезных свойств и содержит богатый набор полезных микроэлементов и витаминов. В последнее время топинамбур завоевывает прилавки магазинов и стоит относительно недорого.

    Другие источники инулина

    Есть и другие источники инулина, такие как:

    • корень лопуха;
    • корень девясила;
    • корень одуванчика;
    • чеснок;
    • лук-порей.

    Однако проблема в том, что из этих растений довольно трудно получить необходимое нам количество инулина. Либо нужно есть их в больших количествах, что, согласитесь, довольно трудно.

    В следующей статье я расскажу о влиянии инулина на мой организм, где я его брал, как готовил и, главное, помог ли он мне похудеть.

    ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

    Другие посты моего канала:

    #1 Всего три правила для похудения, которые я выполнял. Часть первая#3 Почему я похудел. Откровенный рассказ#4 Какие продукты можно есть при похудении. +Мой опыт#5 Мои фото ДО и ПОСЛЕ похудения#6 Полная таблица продуктов, которые я ел на похудении

    zen.yandex.ru

    Инулин: польза и вред для организма

    А слышали ли вы ранее о такой биологически активной добавке, как инулин? Важно различать и не путать инулин с инсулином. Это совершенно разные вещества. В нашем случае – это А слышали ли вы ранее о такой биологически активной добавке, как инулин?

    Важно различать и не путать инулин с инсулином. Это совершенно разные вещества. В нашем случае – это пребиотик, который обладает мегаполезными свойствами и способен помочь нашему организму правильно работать. Поэтому далее мы подробнее рассмотрим это вещество и узнаем, какую пользу и вред оно может нанести здоровью человека.

    Области использования инулина

    Инулин является пребиотиком или попросту – пищей для микроорганизмов. Важно знать и то, что в организме человека нет ферментов, которые могут расщеплять инулин. Таким образом, при попадании в организм, это средство начинает работать и усваиваться только в кишечнике. Происходит это из-за наличия в этой части человеческого организма лакто- и бифидобактерий, которые и поедают этот пребиотик, тем самым перерабатывая его.

    В природной среде это вещество можно встретить в составе корней некоторых растений. Для них он является питательным элементом. Животные организмы не вырабатывают это вещество.

    Инулин по своему виду напоминает обычный сухой порошок светлого оттенка. Он имеет свойство быстро и легко растворяться в теплой воде.

    Чаще всего, для производства инулина используют цикорий и топинамбур. Именно в их корнях содержится самый большой процент необходимого вещества, он составляет примерно 25 процентов. Но также и другие растения имеют в своём составе значительное количество инулина. Этими растениями являются спаржа, артишок, чеснок, лук, бананы, лопух.

    Также запомните, что этот пребиотик довольно часто используют при изготовлении продуктов с низким содержанием калорий. А всё потому, что инулин является отличным заменителем жира. Всего лишь нужно смешать порошок с водой в нужным пропорциях, и он приобретет консистенцию, вид и вкус обычного жира. Важно, что 1 г жира можно заменить примерно 1/4 г инулина.

    Инулин очень часто применяется в изготовлении кисломолочных продуктов для детей, хлебобулочных изделий, сладостей и фаст-фуда.

    Ещё одна сфера, в которой активно применяется инулин – это фармацевтика. В этой сфере пребиотик играет очень важную роль, так как присутствует в производстве практически всех биологически активных добавок. Самые известные из них, это: инулин-форте, фитофлакс, мульминулан, гиностеминин.

    Ещё инулин активно используется в косметологии, так как имеет свойство разглаживать морщины, приостанавливать процесс старения кожных покровов, воздействовать на регенерацию клеток, устранять воспаления. Также это вещество отлично увлажняет кожу изнутри и способствует насыщению кислородом.

    Полезные и лечебные свойства

    То, что инулин несет огромную пользу для организма, уже не секрет. Но в этом пункте мы узнаем побольше о том, какое же именно воздействие происходит.

    Пребиотик способствует активному размножению необходимых человеку бактерий. Он помогает выводит токсины и вредные вещества, таким образом оказывая положительное воздействие на кишечник.

    Одним из важнейших свойств инулина является способность понижать уровень холестерина и аммония. Это несет огромную пользу, особенно для тех, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой. Содержание фруктозы позволяет понижать уровень сахара в крови.

    Также инулин помогает в следующих ситуациях:

    • Является отличным средством для очищения печени и лечения гепатита В и С.

    • Помогает избавиться от запоров, выводя все вредные вещества из кишечника. Налаживает его правильную работу.
    • Способен помочь в случае гастрита, дисбактериоза, болезней желудочно-кишечного тракта хронической формы.
    • Приводит в норму углеводный обмен.
    • Приводит в порядок уровень сахара в крови.
    • Активно поддерживает иммунитет при борьбе с инфекциями и микробами.

    • Приводит в норму уровни холестерина, триглицеридов, фосфолипидов в крови.
    • Предотвращает появление тромбов, так как является антикоагулянтом.
    • Способствует выведению шлаков, радионуклидов и других вредоносных микроорганизмов.
    • Снижает риски образования и зарождения злокачественных опухолей.
    • Помогает витаминам, полезным жирам и минералам лучше усваиваться.
    • Способен снизить кровяное давление.

    Ещё важно знать, что инулин делает кости скелета намного прочнее, так как активирует рост костной ткани. Этот факт был доказан путём экспериментов. Они показали, что при регулярном приёме инулина кости становятся на 30 процентов прочнее уже за год.

    Также инулин отлично влияет на волосы. Они становятся шелковистыми, мягкими, послушными, быстро растут.

    Негативное действие

    Но может ли инулин нанести вред здоровью человека? Конечно, может. Даже учитывая все его положительные качества и мегаполезные свойства, его употребление может негативно сказаться на организме.

    Первым симптомом о том, что что-то пошло не так будет появление аллергической реакции. Чаще всего это бывают прыщи. Но важно сказать, что аллергия – проявление довольно редкое для пребиотика. Но в любом случае, перед началом курса употребления инулина, сделайте тест на реакцию.

    Что же собой представляет инулин в цикории и топинамбуре, и какова его польза, и может ли он нанести вред? Такие вопросы задают себе все те, кто начинает интересоваться данным пребиотиком. Важно знать, что с его применением нужно быть очень осторожным, так как он может нанести серьезный урон здоровью, особенно, если вы страдаете следующими заболеваниями:

    • варикозным расширением вен;
    • различными болезнями органов дыхания в хронической форме;
    • геморроидальными шишками.

    Также от употребления рекомендуют отказаться, если на данный момент вы принимаете какие-либо антибиотики. В данном случае ни один, ни второй препараты не будут действовать должным образом.

    Возможные побочные эффекты

    Ранее говорилось, что аллергические реакции на инулин очень редкие, но всё равно встречаются. Чаще всего пребиотик может вызывать побочные эффекты в желудочно-кишечном тракте, особенно, если превышается норма потребления препарата. Это проявляется такими симптомами:

    • послаблением стула;
    • изжогой;
    • тошнотой;
    • метеоризмом;
    • небольшими болями в кишечнике.

    Если же не нарушать дозировку, то побочные эффекты проявляются лишь у некоторых людей. Например, если они имеют хроническую патологию кишечника.

    В таком случае следует четко контролировать употребление продуктов и препаратов, которые содержат инулин. Если же решили принимать добавки, то делать это можно только в период ремиссии.

    При любой ситуации, чтобы не нанести вред здоровью, нужно вводить инулин в рацион постепенно и следить за реакцией организма.

    Как правильно употреблять и какими дозами

    Как уже ранее говорилось, инулин имеет вид порошка и является биологически активной добавкой. Также он есть в форме таблеток и кристаллов. Важно понимать, что БАД не является лекарственным средством и самостоятельно вылечить от недугов не может. В 100 граммах инулина примерно 110 калорий.

    Показаниями для того, чтобы начать курс являются:

    • дисбактериоз,
    • атеросклероз,
    • сахарный диабет,
    • холецистит,
    • хронический гепатит,
    • нарушение жирового обмена,

    Или принимать в качестве профилактического средства против рака толстого кишечника.

    Данное средство следует принимать курсами. За курс нужно пропить три упаковки препарата. Между курсами должен быть перерыв в два месяца. Его принимают три раза в сутки по две таблетки за раз. Если же у вас препарат порошковый, то употребляйте по одной чайной ложке три раза в сутки перед приёмами пищи.

    В случае с кристаллами и порошком можно использовать воду для растворения и пить в качестве напитка. Воду можно заменить соком, чаем без сахара или кефиром.

    Важно четко соблюдать дозировку и не отклоняться от неё ни при каких обстоятельствах, кроме проявления побочных эффектов.

    Отзывы потребителей

    Светлана: Начну свой отзыв с того, что у меня обнаружили лёгкую форму диабета. Жизнь после диагноза конкретно поменялась, ведь теперь я пытаюсь придерживаться рациона специальной диеты. Не хотелось бы ухудшать ситуацию, поэтому приходится принимать и специальные препараты, которые снижают сахар в крови, но к сожалению, только временно. Решила я почитать в интернете о природных способах снижать сахар, ведь я слышала, что существуют различные растения, которые помогают с этой проблемой. Вычитала о таких растениях, как топинамбур и цикорий. Ранее я слышала о них, но не думала, что когда-нибудь они мне так помогут. Речь идёт даже не о самих растениях, а об инулине, который содержится в корнях. И вот именно это вещество и помогает понизить сахар и, что самое важное, держать его в норме. Поняла, что это то, что мне необходимо, и решила найти этот полисахарид в качестве препарата (не буду же я ежедневно кушать корни цикория). Нашла нужный препарат очень быстро, и оказалось, что он довольно популярный. Естественно, обратилась за консультацией к моему доктору, и он дал добро. Спустя два месяца приёма препарата мои анализы пришли в норму, и я целый месяц вообще не заморачивалась по поводу своего заболевания. Потом решила повторить курс, и он дал такой же результат. В общем, теперь инулин – мой верный друг и помощник.

    Анастасия: Расскажу о моём знакомстве с инулином. Когда-то давно я лечилась от одной болезни, и параллельно мне посоветовали принимать эту биодобавку. Сказали, что она поможет иммунитету и будет держать организм в тонусе.

    Недавно я снова решила пропить курс этого пребиотика. Я пыталась с помощью него повысить эластичность сосудов, уменьшить вязкость крови, так как у меня тромбофлебит, улучшить работу желудочно-кишечного тракта и стабилизировать давление.

    Спустя три недели приёма я четко ощущаю, что появилась легкость в ногах, скорее всего это из-за того, что улучшилось кровообращение. Во-вторых, перестали появляться головные боли. Давление пришло в норму и практически не скачет. А с кишечником вообще чудеса происходят. Он перестал меня беспокоить совершенно. Скажу сразу, что принимала инулин я без рекомендаций врача, но мне они и не нужны были, так как я в прошлый раз получила одобрение и знала, что никаких запретов для меня нет. В общем, решила, что буду периодически повторять курсы приёма этого БАДа, так как он очень помогает моему самочувствию, особенно после зимы.

    Маргарита: Хочу поделиться своим опытом употребления инулина. Всё началось с того, что во время беременности я сильно поправилась. После родов ситуация не улучшилась, и меня это стало очень смущать. Ведь чаще всего вес хоть как-то уходит, а мой остался на одном месте. Конечно, как и любая девушка, я стала сидеть на диетах и ограничивать себя в еде. Это было не особо сложно, но постараться пришлось. Удалось сбросить максимум килограмм 5, и они не меняли мою ситуацию. В конце концов, после мучений и постоянных расстройств, решила обратиться к специалисту. Диетолог узнала мою ситуацию и отправила меня на сдачу анализов. Как оказалось после результатов, у меня повышен сахар. Врач сказала, что такое иногда бывает после родов и прописала мне инулин. Уточнила, что это добавка, а не лекарство, и скорее всего, он исправит ситуацию. Курс был назначен в один месяц, а потом я должна была прийти на повторный приём. Девочки, за месяц мне удалось похудеть на 9 килограмм. Теперь сахар в норме, пью пребиотик ещё один курс. Советую всем, но только после консультации с доктором, ведь существуют противопоказания.

    Видео

    В этом видео вам расскажут, что такое инулин, как его применяют и зачем. А также вы узнаете, какими свойствами обладает это необычное вещество.

    Также рекомендуем почитать о вреде и пользе риса. А если вы любите —гречку—, то обязательно узнайте, какое влияние она оказывает на ваш организм. Советуем ознакомиться с информацией о —пользе и вреде клюквы—. И обязательно узнайте, какие свойства имеет тыквенный сок.

    Вот и всё, чем мы хотели поделиться по этой теме. Надеемся, что для наших читателей эта статья будет полезна и интересна. Если же хотите поделиться собственным опытом употребления этого пребиотика, или остались какие-то вопросы – задавайте их в комментариях!, который обладает мегаполезными свойствами и способен помочь нашему организму правильно работать. Поэтому далее мы подробнее рассмотрим это вещество и узнаем, какую пользу и вред оно может нанести здоровью человека.

    w-beauty.ru


    Смотрите также