• Отравление продуктами питания лечение в домашних условиях


    Пищевое отравление: лечение в домашних условиях

    Люди довольно часто предпочитают лечиться дома, причем от любых болезней, если их состояние не совсем критично, а уж во время пищевого отравления лечение в домашних условиях скорее норма, чем исключение.

    Непосредственно само отравление – это острое расстройство в пищеварительной системе, сбой в работе кишечника и желудка, что вызвано попаданием в организм некачественных или испортившихся продуктов.

    Распознать этот неприятный недуг совсем несложно, трудно его проигнорировать. Но, достаточно часто, особенно, в летний период, люди путают с ним простое кишечное недомогание.

    Конечно же, клиническая картина этого неприятного недуга может иметь индивидуальные особенности, в зависимости от здоровья, попавшего в организм токсина и, в основном, возраста пострадавшего человека. Но общие симптомы и признаки пищевого отравления у детей и взрослых – одинаковы:

    • долгая сильная тошнота, человека буквально «выворачивает»;
    • мышечные спазмы в желудке и кишечнике;
    • неудержимой рвотой;
    • диареей или поносом с болью в кишечнике и специфическим «больным» запахом;
    • быстрым ростом показателя температуры тела;
    • общей слабостью, особенно у детей, бывает сложно просто встать с кровати;
    • головокружениями, иногда дискординацией и обмороками, что вызвано обезвоживанием;
    • резким падением давления, это характерно в основном для пожилых людей;
    • трясками, судорогами и другими проявлениями нарушений в функциях нервной системы, вызванными общей дестабилизацией в организме.

    Перед самостоятельными действиями, направленными на лечение пищевых отравлений и их последствий, нужно вспомнить, что классификация этого недуга подразумевает два типа:

    1. Острые пищевые токсикозы и токсикологические инфекции.
    2. Токсические видовые отравления.

    Первый вид недуга люди получают по вине некачественных или же просроченных, испортившихся продуктов, пищи, зараженной различными микроорганизмами. Часто пищевые отравления микробного или бактериологического типа могут проявиться в «ответ» на несоблюдение обычной гигиены и элементарной санитарии, такой как мытье рук перед едой.

    Именно это становится самой частой причиной отравлений при перекусах по пути, продуктами быстрого питания, всевозможными бургерами, шаурмой и всем остальным ассортиментом торговых палаток. С таким видом недуга вполне можно справиться самостоятельно, обращаясь к врачу только при необходимости, если расстройство пищеварения проходит крайне тяжело.

    Отравления немикробного происхождения, относящиеся ко второму типу, наступают при попадании в организм ядов и отравляющих токсических веществ, например, при съедании несъедобных грибов, ягод или химических средств, тех же таблеток.

    Если есть мысль, о том, что расстройство может быть именно по таким причинам, нужно срочно обратиться к врачам. Интоксикация, носящая не бактериальный характер, дома не лечится, только под наблюдением специалистов в стационарных условиях.

    Также если произошло отравление при грудном вскармливании как у мамы, так и у малыша – медицинская профессиональная помощь – обязательна. Самолечение такая ситуация не допускает, так как им можно причинить вред как матери, так и малышу.

    Столкнувшись с несчастьем, люди зачастую теряются и не сразу могут сообразить, как поступать и что делать при пищевом отравлении в первую очередь.

    Главное для первой помощи при пищевом отравлении – это промыть пострадавшему желудок. Пока желудок полон виновными в расстройстве пищевыми продуктами, интоксикация организма человека продолжается и его состояние, соответственно, ухудшается.

    Освободить организм от остатков еды достаточно просто:

    • выпить от полутора до двух литров теплой воды;
    • подождать несколько минут;
    • вызвать рвоту;
    • повторить, до тех пор, пока не перестанет выходить пища.

    Вместо пустой воды имеет смысл использовать раствор марганца, он помогает дополнительно, дезинфицируя желудок и стенки пищевода. Важно, чтобы получившаяся смесь была светлой, то есть, главное при приготовлении этого раствора – не переборщить с количеством перманганата калия.

    Также рекомендуется промывать животы тем, кому не посчастливилось отравиться раствором соды, его пропорции должны быть такими при промывании:

    1. У взрослых – столовая ложка на пару литров теплой воды.
    2. У ребенка – десертная ложка или полторы чайных на два литра, но за раз малыш выпьет для вызова рвоты только литр.

    Смысл в использовании соды состоит в том, что она смывает уже содержащую токсины слизистую со стен пищевода и желудка. Но, достаточно многие люди не переносят соду, а при преувеличении ее количества в растворе есть риск спровоцировать проявление гастрита.

    После того как желудок промыт, необходимо приступать к лечению. Основная лечебная помощь при пищевом отравлении в домашних условиях – это прием сорбентов.

    Самый известный, доступный и востребованный из них – конечно же, активированный уголь. Состав этого уникального и весьма древнего лекарства полностью природного происхождения:

    • продукты кокса;
    • переработанная древесина;
    • скорлупа грецких, лесных, кокосовых и других орехов.

    Этот сорбент можно давать беременным, женщинам, осуществляющим кормление грудью (гв), можно дать ребенку. Но, как и у любого лекарства, важно правильно рассчитать дозировку.

    Данный препарат дозируется элементарно – 1 таблетка для каждых 10 кг веса человека, беременным и кормящим 1,5 угольной шайбы на 10 кг.

    В том, как лечить отравление углем, тоже нет ничего сложного:

    1. Вычислить нужное число таблеток, учтя вес и общее состояние заболевшего человека.
    2. Размять уголь, развести полученный порошок в половине стакана теплой воды, больший объем воды спровоцирует тошноту.
    3. Пить лекарство 4-6 раз в сутки в течение трех дней, а в дальнейшем – в зависимости от самочувствия больного, самое долгое время для вывода отравляющих веществ и нормализации пищеварения — это одна неделя.

    Толочь таблетки необязательно, но, учитывая ослабленный рвотой пищевод и затруднения в глотательном рефлексе, принять раствор заболевшему будет легче, чем твердые шайбы.

    Возникающие при любой болезни ситуационные задачи иногда требуют быстрого решения, даже если это пищевое расстройство. Для скорого, безопасного и не подразумевающего постельный режим решения проблемы можно принять сорбент альтернативу привычному углю – белый уголь.

    Его дозировка составляет для взрослого человека от 2 до 5 таблеток за раз 2-3 раза в сутки, при приеме нужно ориентироваться на тяжесть состояния.

    Вот еще что принимать при лечении дома необходимо для более скорого выздоровления:

    • лактофильтрум;
    • смекта;
    • энтеросгель.

    Эти лекарства тоже обладают сорбирующим воздействием, а их прием нужно осуществлять, руководствуясь инструкцией, прилагаемой к препаратам. Однако, какие лекарства бы не были выбраны, всегда нужно прочитывать пункты в аннотациях, рассказывающие о том, как препараты сочетаются друг с другом.

    После того как оказана первая необходимая помощь, определено и начато лечение, возникает ряд других вопросов:

    1. Когда и что можно кушать после отравления.
    2. Через сколько часов проявляется эффект от лечения.
    3. Что нужно еще предпринять по оказанию помощи отравленному организму.

    Ответ на эти вопросы тоже несложен.

    Как правило, в первые сутки, больной не хочет и не может есть. Для поддержания организма будет очень полезно пить овощные или крупяные бульоны, без специй, чуть подсоленные.

    Как только уйдет такой симптом, как рвотные позывы, нужно начинать питаться – картофельные жидкие пюре, такие же кашицы из других овощей, жидкие каши на воде – рисовая или гречневая. Пища должна быть постной, без масла и вкусовых добавок, легкой в проглатывании и усвоении.

    В том, как питаться нужно в первый день после отравления и в начале вторых суток, специалисты не имеют единого мнения, но сходятся в запретах:

    • Нельзя ничего экстремального – соленья или маринады приведут к сильным спазмам.
    • Под запретом вся молочная еда – она вернет диарею и тошноту.

    Постепенно, с улучшением самочувствия, пища должна становиться более привычной. Обычно, к концу недели питание после отравления уже не является актуальным.

    ► Что можно есть после отравления и что лучше пить:

    1. Чаи без сахара.
    2. Крупяные и овощные бульоны без масла и специй.
    3. Жидкие овощные пюре и каши.
    4. Отвары из ромашки, шиповника или зверобоя.
    5. Минеральная вода без газа.
    6. Сухарики или печенье без масла, сахара, добавок – лучше домашнее.
    7. Кисель из черники или вишни, желательно несладкий.
    8. К концу третьего дня отварная курятина и куриный бульон.

    ► Нельзя в первые 3-4 дня:

    1. Молочное.
    2. Мясное.
    3. Яйца.
    4. Соленое и маринованное.
    5. Яблоки и другие фрукты.
    Обязательный момент в рационе больного – питье, потому что процесс интоксикации приводит к сильному обезвоживанию. Очень хорошо пить часто в небольших количествах отвар из ягод шиповника – это продукт, помогающий восстановиться и имеющий самостоятельный лечебный эффект.

    Профилактика пищевых отравлений и кишечных инфекций становится актуальна для любого человека, хоть раз пережившего весьма неприятные моменты отравления едой или питьем.

    Действия, которые нужно принять на подсознательном уровне и сделать привычкой, просты:

    • Мыть руки – перед едой и ее приготовлением, во время готовки, при смене продуктов, после возвращения с улицы или посещения туалета.
    • В жаркое время года лучше пользоваться одноразовыми бумажными полотенцами на кухне или же ежедневно менять тканные.
    • Внимательно знакомиться со сроками годности и условиями хранения всех покупаемых продуктов, например, многий кетчуп портится без холодильника.
    • Хорошо прорабатывать мясо, птицу, рыбу и яйца – бифштекс с кровью, конечно, красиво, но может уложить в кровать с диагнозом, после которого наступает совсем не романтичное времяпрепровождение.
    • Не забывать менять моечные губки, не дожидаясь их износа, а лучше мыть посуду щетками, которые потом промывать от остатков пищи.
    • Обеспечить и взять в привычку гигиену и санитарию не только на кухне, но и вообще в быту и поведении.
    • Не есть в сомнительных заведениях или на ходу, грязными руками.
    • Не пить соки, упаковка которых вздулась.

    Пищевые отравления и их профилактика сегодня являются злободневной темой для врачей, учителей в школах, воспитателей и нянечек в детских садах и просто во многих семьях. Однако, важно не только знать профилактические меры, но и соблюдать их, чтобы избежать неприятных последствий.

    Видео: пищевое отравление.

    Однако, также как и отравление, может проявляться симптоматика какого-либо из следующих заболеваний:

    1. Дизентерия.
    2. Сальмонеллез.
    3. Ботулизм.
    4. Ортовирусы.
    5. Кишечный грипп.
    6. Энтеровирусы.
    7. Ротавирусы.
    8. Брюшной тиф.

    Эти болезни требуют госпитализации, но их первые проявления маскируются под простое отравление испортившимися продуктами. Начать тревожиться и вызывать докторов нужно при:

    • не проходящей при всех принятых мерах рвоте в течение более трех часов;
    • диарее с кровью;
    • поносе, продолжающемся свыше шести часов;
    • поднятии температуры до 38 и не сбивающейся ниже 37 в течение суток;
    • не проходящей сильной боли в кишечнике;
    • прогрессирующей слабости и обмороках.

    Также врачей всегда сразу же нужно вызывать к малышам до пяти лет, беременным женщинам и сильно пожилым людям.

    Хотя пищевое отравление успешно поддается лечению в домашних условиях, всегда лучше подстраховаться и избежать его, соблюдая простейшие нормы санитарии, и проявляя обычную осторожность.

    otravleniehelp.ru

    Что делать при пищевом отравлении в домашних условиях

    В медицинской практике часто встречаются случаи, когда пациента доставляют в больницу с пищевым отравлением. Такое заболевание может быть легким, и тогда отравление пищей лечится в домашних условиях, но не многие знают, что делать при тяжелой стадии недуга. Как говорят доктора, следует оказать пациенту первую помощь, после чего вызвать скорую помощь. ​

    Отравление происходит продуктами, которые заражены токсинами или болезнетворными бактериями. Также к пищевому отравлению можно отнести употребление в пищу ядовитых грибов. Стоит отметить, что при отравлении обычной пищей и грибами, первая помощь пациенту будет отличаться.

    К наиболее опасным продуктам следует отнести мясо, различные колбасы и консервы, а также молочные изделия и само молоко. Инфицированию более подвержено мясо в измельченном виде, это паштет и холодец. Первая симптоматика отравления может проявить себя спустя два часа после приема пищи, но в некоторых случаях токсины воздействуют на организм медленно, и признаки проявляются только через 26 часов. Все зависит от количества употребленной пищи, а также дозы токсина, которая в ней присутствовала. Мы поговорим подробнее о симптоматике отравления, а также расскажем, как оказать первую помощь.

    Виды отравлений

    Пищевые отравления классифицируются по группам, специалисты выделяют два вида, к ним относится микробное и немикробное. О каждом из них следует поговорить более подробно.

    Микробное заражение:

    микроскопические грибки;

    кишечная палочка;

    ботулиновая палочка;

    энтерококки;

    стафилококки;

    протей;

    парагемолитический вибрион.

    Это далеко не весь список, который можно включить в микробное поражение кишечного тракта, но именно эти микроорганизмы чаще всего встречаются в медицинской практике.

    Не микробное заражение:

    отравление организма человека ядовитыми веществами, содержащимися в растениях;

    отравление продуктами, в составе которых присутствуют токсины, которые образовались при неправильном хранении;

    химические добавки, которые могут присутствовать в продуктах питания, сюда относят нитраты, вредные добавки и пестициды.

    Если человек съел некачественную пищу и у него появились первые симптомы, необходимо выяснить, что делать при отравлении пищей. Первая помощь должна быть оказана в домашних условиях.

    Основные признаки пищевого отравления

    Если расстройство желудка проявляет себя сильными признаками, пациенту необходимо в кратчайшие сроки оказать первую помощь. Если не оказать пациенту помощь своевременно, то токсины продолжат отравлять организм, тем самым ухудшая симптоматику и самочувствие больного, это может привести к серьезным последствиям.

    Основные признаки отравления организма пищей:

    приступы тошноты, внезапная обильная рвота (может возникать многократно);

    развивается диарея, при этом каловые массы имеют резкий запах, чаще всего стул водянистый, в нем присутствуют кусочки непереваренной пищи;

    наблюдается слабость в теле, потемнение в глазах и сильное головокружение из-за интоксикации;

    в животе скапливаются газы, из-за чего возникает вздутие, могут проявляться спазмы и боли;

    в некоторых случаях снижается или повышается артериальное давление, биение сердца учащается;

    возникают головные боли;

    пациент теряет аппетит;

    при сильном отравлении и интоксикации, присутствует озноб и повышение температуры тела.

    Так как симптоматика достаточно серьезна и может сильно ухудшить состояние больного, каждый должен знать, что делать при отравлении пищей. Врачи рекомендуют оказать первую помощь в домашних условиях, чтобы до приезда скорой помощи, пациенту не стало значительно хуже. Существует масса серьезных кишечных заболеваний, которые несут серьезную опасность для организма. К таким болезням следует отнести:

    ротавирусная инфекция;

    дизентерия;

    ботулизм;

    сальмонеллез;

    кишечный грипп.

    Все эти заболевания требуют госпитализации пациента, так как могут привести к некоторым осложнениям. Для лечения большинства болезней из этого списка, врачи используют антибактериальные препараты и противовирусные средства. Дополнительно применяется диета.

    Семь основные правил оказания помощи

    Можно выделить семь основных правил, которые помогут оказать первую помощь пострадавшему в домашних условиях. Для тех кто не знает, что делать при отравлении пищей, мы опишем основной план действий:

    Очищение кишечника и желудка. Очень важно вывести токсины из организма, так как острое отравление вызвала еда, достаточно провести промывание желудка. Для этого пациенту дают выпить несколько бокалов чистой воды, а затем вызывают рвоту. Таким образом следует поступить несколько раз, пока из желудка не будет выходить только чистая вода. Не стоит использовать таблетки против рвоты сразу, так как с помощью этого рефлекса, организм пытается очистить себя от токсинов. Это касается и приступов диареи. Уже после очищения желудка, разрешается применить препараты.

    Остановка интоксикации организма. Для этого врачи используют сорбенты, которые помогают собрать все токсины в желудке и кишечнике, а затем вывести наружу. В этих целях используется Полисорб, Активированный уголь или Энтеросгель. Все препараты очень эффективны.

    Противорвотное средство. Если приступы рвоты продолжаются, а желудок уже был промыт, пациенту разрешается дать препарат, который помогает купировать рвотный рефлекс. Чаще всего используется Церукал в таблетках.

    Предотвращение обезвоживания. Важная часть первой помощи больному, так как обезвоживание организма может привести к летальному исходу в тяжелых случаях. Врачи рекомендуют использовать такие растворы, как Регидрон или Гастролит. В составе этих препаратов содержатся минеральные вещества, которые восстановят солевой и водный баланс в организме больного. Также разрешена кипяченая и минеральная вода.

    Отказ от пищи. Если отравление носит не тяжелый характер и больному не нужна помощь врачей, то достаточно не давать пациенту пищу в течение суток. После этого разрешается использовать диетическое питание, которое не будет перегружать желудок и кишечник.

    Вызов неотложной помощи. При острых признаках диареи, непрекращающейся рвоте или потере сознания, больному следует немедленно вызвать скорую помощь. При потере сознания проводить промывание желудка самостоятельно строго запрещено.

    Восстановление работы желудка и кишечника. После отравления в течение двух недель, пациент должен принимать ферментные препараты и пробиотики. К пробиотикам относится Лактобактерин, наиболее известные ферментные препараты, это Фестал и Энзимтал, также можно применить Мезим.

    Мы максимально подробно описали, что делать при отравлении пищей, стоит учесть, что в домашних условиях использовать антибиотики или очищающие клизмы не следует. Назначить прием антибактериальных средств может только лечащий врач, такая терапия применяется только после установления типа возбудителя.

    Первая помощь ребенку

    Дети особенно подвержены отравлению пищей, так как их пищеварительная система не всегда может справиться с бактериями и микробами. Родители должны помнить, что своими силами оказывать первую помощь ребенку до одного года нельзя, следует немедленно вызвать скорую помощь. Детей до трех лет при признаках отравления госпитализируют, проводить самостоятельно промывание желудка таким малышам строго запрещено. При признаках интоксикации, родители могут оказать первую помощь:

    пациенту обеспечивают полный покой;

    ребенка следует уложить на бок и следить, чтобы рвотные массы не попали в дыхательные пути малыша;

    до полного исчезновения рвоты, нельзя давать больному пищу;

    промывать желудок можно детям от пяти лет, разбавив в литре воды чайную ложку соды;

    когда ребенок выпьет раствор, родители пальцем нажимают на корень языка, тем самым вызывая рвоту;

    после этого больному дается сорбент.

    Профилактика

    Профилактика отравлений достаточно проста, достаточно покупая продукты, следить за их сроком годности. В дополнение не следует нарушать правила хранения мяса и молочных продуктов, а также блюд из них. Как говорит статистика, домашние блюда являются более безопасными, поэтому лучше избегать закусочных и точек быстрого питания. Приобретать продукцию рекомендуется в больших супермаркетах и проверенных магазинах. Стоит отказаться от покупки мяса в палатках у дороги, а также от приобретения молочных продуктов, которые не имеют сертификата качества.

    woman.rambler.ru

    Как вылечить пищевое отравление самостоятельно — практические советы

    Возбудителями пищевого отравления считаются патогенные микроорганизмы, попадающие в человеческий организм вместе с пищей. Распространенные причины отравления: просроченная пища, неправильно приготовленное мясо, сырые яйца, немытые продукты, грязные руки.

    Симптомы пищевого отравления

    Среди распространенных симптомов пищевого отравления выделяется:

    • тошнота;
    • рвота;
    • диарея с остатками не переваренной еды;
    • болезненные ощущения в животе;
    • озноб, потливость;
    • слабость;
    • частый пульс;
    • повышенная температура.

    Серьезное пищевое отравление, сопровождающееся вышеперечисленными симптомами, нужно лечить под наблюдением врача.

    Интоксикация может возникнуть через 30 минут после попадания некачественной пищи в организм. Иногда заболевание проявляется через несколько часов или на другие сутки.

    Заболевание сопровождается общим отравлением организма, затем воспаляются слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, что провоцирует обезвоживание. Люди с крепким иммунитетом быстрее восстанавливаются после отравления.

    Заболевание в легкой форме поддается лечению в домашних условиях. Оно предусматривает:

    • выведение из организма отравляющих веществ;
    • устранение интоксикации;
    • предотвращение обезвоживания;
    • нормализацию работы желудочно-кишечного тракта.

    Рвота выводит из организма токсины и шлаки. Главное, часто пить очищенную воду, чтобы не спровоцировать обезвоживание. В некоторых случаях рвотные позывы не возникают, тогда их придется вызвать, надавливая двумя пальцами на корешок языка.

    Если рвоту вызвать не удалось, значит, пища уже в кишечнике. После интоксикации откажитесь от приема пищи на день. Это не проблема, ведь плохое самочувствие не располагает к чревоугодию.

    Когда состояние улучшится, вводите в рацион привычные продукты в небольшом количестве. На некоторое время откажитесь от употребления жирных, сладких, соленых, молочных блюд. Ешьте измельченную пищу, чтобы организм без труда ее переработал. Кроме воды, пейте зеленый или травяной чай, лекарственные отвары.

    Медикаменты для лечения интоксикации

    Диарея – один из симптомов отравления, провоцирует обезвоживание организма. Предотвратить чрезмерную потерю жидкости помогут препараты. В составе препаратов содержатся соли натрия и калия, восстанавливающие водно-солевой баланс. Препараты выпускаются в форме порошка, который нужно растворить в небольшом количестве воды.

    Для выведения токсических веществ из организма используются сорбенты, которые впитывают патогенные вещества и способствуют скорейшему выздоровлению. Активированный уголь пример адсорбентов, устраняющий патогенных возбудителей.

    Спазмолитические средства снимают болезненные ощущения и спазмы.

    Отравление нарушает функции пищеварительного тракта. Улучшить работу естественных процессов помогут препараты с пищеварительными ферментами, среди которых: фестал, мезим-форте.

    Это заболевание негативно отражается на микрофлоре кишечника. Патогенные организмы вытесняют полезные бактерии, что провоцирует развитие дисбактериоза. Пробиотики снимают неприятные ощущения, метеоризм, вздутие живота.

    Возможно, Вам будет интересна статья о лечении метеоризма народными средствами.

    Также есть полезная статья о лечении дисбактериоза кишечника.

    Прочитав эту статью, Вы узнаете все о лечении токсокароза.

    Народные рецепты от пищевого отравления

    Вылечить пищевую интоксикацию можно в домашних условиях. В этом помогут народные рецепты.

    Измельчите ножом корень растения, понадобится 3 столовых ложки. Залейте его 300 мл кипятка. Закройте емкость крышкой и оставьте настояться. Процедите настой. Дозировка для взрослого человека: по 80 мл на протяжении всего дня. Ребенку достаточно 1-2 чайные ложки. В качестве подсластителя используйте мед.

    Организм быстро восстановиться после отравления, если пить имбирный чай в неограниченном количестве. Измельчите имбирный корень (2 чайные ложки), залейте 600 мл кипятка. Пейте теплый чай по 50 мл на протяжении дня.

    Семена растения 6 штук залейте горячей водой 350 мл. Поставьте на плиту на 10 минут. Оставьте отвар настояться. После приема средства, вызовите рвоту.

    Залейте столовую ложку мяты кипятком. Оставьте настояться в теплом месте 40 минут. Пейте теплый настой на голодный желудок небольшими глотками.

    Первая помощь при отравлении грибами

    Отравление грибами возникает из-за употребления человеком несъедобных и условно съедобных грибов. Попадая в организм, гриб выделяет токсины, которые негативно отражаются на работе отдельных органов.

    Воздействие грибов на организм зависит от вида продукта. К примеру, токсины бледной поганки в первую очередь влияют на работу печени и почек, также страдает пищеварительный тракт.

    Симптомами отравления грибами являются:

    • боли в животе;
    • тошнота и частая рвота;
    • частая диарея.

    Игнорирование заболевания провоцирует обезвоживание организма, а в некоторых случаях, летальный исход.

    Важно вовремя обеспечить первую помощь, заключающуюся в выведении токсинов из организма:

    1. Для промывания желудка понадобится: 1 литр кипяченой воды или слабый раствор марганцовки. После выпитого, надавите двумя пальцами на корень языка.
    2. Примите сорбенты. Если нет диареи, примите легкие слабительные лекарства.
    3. Приложите к животу и ногам теплую грелку, это нормализует кровообращение.
    4. Пейте крепкий чай или чистую воду комнатной температуры.

    Описанные лечебные действия помогут улучшить самочувствие и продержаться до приезда скорой помощи.

    Особые случаи пищевого отравления

    В некоторых случаях необходимо сразу вызвать скорую помощь, не дожидаясь улучшения самочувствия.

    • Интоксикация при беременности.

    Вредит здоровью не только женщины, но и ее малыша. Сильная интоксикация организма нарушает кровоснабжение плода. При диарее и рвоте организм теряет важные витамины и элементы, в которых нуждается будущая мать. Острая интоксикация может спровоцировать выкидыш.

    • Отравление у грудного ребенка.

    Существует 2 причины, провоцирующие отравление у малыша. Это прикорм плохого качества и необработанные соски и бутылочки. Не занимайтесь самодеятельностью в лечении маленького ребенка. Срочно обращайтесь за помощью к врачу.

    В некоторых случаях пищевое отравление сопровождается высокой температурой и поносом с кровью. Чтобы стабилизировать работу всего организма, нужно соблюдать строгую диету, следовать врачебным рекомендациям.

    Уберечь себя и членов семьи от отравления помогут элементарные рекомендации. Соблюдайте правила гигиены, правильно храните продукты, не употребляйте еду, имеющую подозрительный вкус, запах, цвет.

    Заключение

    1. Патогенные микроорганизмы, попадающие в человеческий организм вместе с пищей, провоцируют сильное отравление;
    2. В лечении помогут лекарственные препараты и народные методы, предусматривающие употребление полезных трав, чая, воды;
    3. Если лечение в домашних условиях не принесло положительных результатов, незамедлительно обращайтесь за помощью.

    Смотрите видео, в котором разъясняются проверенные методы лечения пищевого отравления в домашних условиях:

    Facebook

    Twitter

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+

    bezmedikov.ru

    Симптомы пищевого отравления и лечение в домашних условиях

    Продукты питания очень требовательны к температурному режиму. Если ненароком оставить на 3-4 часа колбасу на жаре, а потом полакомиться, то риск пищевого отравления возрастает в разы.

    Конечно, не всякая пища боится тепла. Например, с печеньем и хлебом ничего не случится, но вот мясо, рыба и кисло-молочные продукты портятся весьма быстро.

    Интоксикация организма развивается и в ряде других случаев, поэтому каждому человеку полезно знать причины пищевого отравления, симптомы и лечение в домашних условиях, а также правила первой помощи, которые облегчат страдания больного и даже спасут ему жизнь.

    Симптомы отравления

    Редкий человек никогда и ничем не травился, но если уж такое событие произошло, то запомнится оно навсегда. В первую очередь пациента мучает острая боль и ощущение тяжести в области живота, по месту локализации которого врач обычно устанавливает участок патологического процесса.

    Но подобная диагностика необходима лишь для констатации факта отравления, которому обычно сопутствуют и другие симптомы:

    • тошнота и рвота;
    • диарея;
    • метеоризм;
    • общая усталость, сонливость;
    • головная боль и головокружение;
    • повышение температуры до 38 °С в сочетании с ознобом;
    • увеличение ЧСС;
    • расстройство дыхания;
    • обморочное состояние и потеря сознания;
    • потливость.

    Как видно из данного перечня, интоксикация организма – штука серьезная. Но мало кто догадывается, что в некоторых случаях человеку угрожает даже смерть, ведь не всегда известны причины недомогания. В связи с этим первая доврачебная помощь при пищевых отравлениях имеет важное для жизни значение.

    Первая помощь

    Действие токсических веществ на организм не остается незамеченным. И если уж живот прихватило, началась рвота и диарея, то нужно принимать меры для предотвращения осложнений. Сама по себе боль пройдет только в случае сильного иммунитета, который нейтрализует патогенные микробы и нормализует состояние человека.

    Но токсикоз вызывают не только бактерии и вирусы, поэтому первая медицинская помощь при пищевом отравлении направляется на очистку пищеварительного тракта и выведение вредных веществ:

    Промывание желудка:

    • развести 2 чайных ложки соды или щепотку марганцовки в 2 литрах теплой воды;
    • выпить залпом;
    • вызвать рвоту.

    Промывание кишечника клизмой:

    • назначает только врач;
    • теплую кипяченую воду вливают через анальное отверстие;
    • ждут полного выхода жидкости из тела;
    • повторяют при необходимости.

    Обильное питье:

    • теплая кипяченая вода;
    • солевой раствор (1 ч.л. каменной соли на 1 л воды);
    • сладкий раствор (2 ст.л. сахара на 1 л воды);
    • пить 3-3,5 л в день.

    Касторовое масло:

    • разводят 2 ст.л. масла в 1 ст. кипяченой воды;
    • добавляют лимонный сок (с 1 дольки);
    • пить по глотку каждые 5 минут.

    Если отсутствуют симптомы нарушения нервной системы, то после промывания принимают сорбенты:

    • активированный уголь (4 таблетки каждые 4 часа);
    • энтеросгель и др. лекарства (запрещаются при язвах ЖКТ).

    Методы первой помощи нельзя назвать приятными, но разве кому-то хочется терпеть боль и скручиваться от спазмов в животе? К тому же своевременное очищение организма предотвратит длительное воздействие токсинов на внутренние органы и ткани, поэтому стоит в домашней аптечке всегда иметь активированный уголь, касторку и марганцовку.

    Однако в случае повышения температуры до 38-39 °С, потери сознания и вздутии живота следует немедленно вызывать бригаду скорой помощи, ведь подобные признаки свидетельствуют о серьезном токсикозе.

    Лечение отравления народными средствами

    Некоторые пациенты полагают, что первая помощь решит проблему отравления. Конечно, острые симптомы уйдут, но вредные вещества все еще находятся в организме и негативно влияют на процессы метаболизма. Чтобы расправиться окончательно с недугом, потребуются дополнительные усилия, и для этого вовсе не обязательно пить медикаменты: народное лечение пищевого отравления предлагает массу простых рецептов.

    Однако больному придется хорошенько подумать и выяснить причину заболевания, ведь в каждом случае применяются различные средства.

    Отравление рыбой

    Врачи выделяют 2 вида отравления рыбой: холероподобное и паралитическое. Если в первом случае симптомы имеют общий характер, то во втором осуществляется воздействие на нервную систему вплоть до паралича и судорог.

    Бороться с такой формой недуга следует таким образом:

    1. Промыть желудок и вызвать рвоту.
    2. Заварить ромашку (1 ч.л. на 1 ст. кипятка), остудить и поставить клизму.
    3. Употреблять горячую жидкость в большом объеме (чай, кофе и даже разрешается подогретое вино).
    4. Развести 1 ст.л. анисовой водки в стакане воды и выпить залпом.
    5. Согреть сначала живот, а потом и все тело (залезть под теплое одеяло в одежде).

    Отравление мясными продуктами

    Недобросовестные продавцы частенько протирают просроченную колбасу специальным раствором. Но такой ход отнюдь не добавляет продукту качественности! После визуального оценивания многие покупатели с удовольствием берут «обновленную» колбасу, даже не подозревая об опасности.

    И хотя прочие мясные изделия (например, сало) сложно привести к товарному виду таким способом, однако многочисленные заморозки и нарушения условий хранения способствуют развитию патогенных бактерий в продукте.

    Обычно запах предупреждает о плохом состоянии мяса, сала и колбасы, но специальные химические опрыскиватели обманывают рецепторы покупателя. Отведав пару кусочков пропавшей пищи, у человека уже через 1-2 часа появляется боль под ложечкой, головокружение, тошнота и рвота.

    Иногда больные жалуются и на затруднение дыхания и расстройство сердечной деятельности, но такие симптомы наблюдаются не часто. Промывание желудка содовым раствором и искусственно вызванная рвота – это первые меры, а дополнительно народные средства при пищевом отравлении рекомендуют согревание живота и всего тела, употребление касторового масла и растительных отваров.

    Цикорий

    Если корни данного растения используют как добавку к кофе, то надземную часть применяют при отравлении:

    1. Измельчают цветки и траву цикория, но сразу не смешивают;
    2. По 4 ст.л. каждой части засыпают в термос;
    3. Заливают 1 л кипятка;
    4. Настаивают 7-8 часов;
    5. Пьют 1 сутки по 2-3 глотка каждый час.

    Полынь и тысячелистник

    При любом расстройстве деятельности желудочно-кишечного тракта знахари рекомендуют собранную в мае горькую полынь. Хотя на вкус отвар кому-то покажется даже противным, но результат стоит усилий.

    1. Высушивают и измельчают полынь и тысячелистник.
    2. По 1 ч.л. сырья засыпают в 0,5 банку.
    3. Заливают кипятком и накрывают крышкой.
    4. Настаивают в течение 1 часа.
    5. Процеживают и пьют в течение дня 5 раз.

    Отравление грибами

    Каждый человек еще с детства знает о съедобных и несъедобных грибах, однако зачастую люди ошибаются при сборе! Подобная ошибка стоила жизни многим грибникам, и такое отравление врачи называют самым опасным. Что же делать, если вдруг после употребления лакомства появились симптомы токсикоза?

    1. Обязательно вызвать рвоту.
    2. Выпить слабительное, если нет диареи.

    Сделать клизму на основе ромашки:

    • 1 ст.л. травы и цветков залить 1 ст. кипятка (готовить по объему клизмы, но в заданной пропорции);
    • настоять 1 час;
    • процедить и наполнить клизму;
    • выполнить процедуру 1 раз, и если потребуется – дважды.
    • Растереть тело и положить на живот грелку.

    Лучшим способом предотвратить такое отравление специалисты называют использование только знакомых грибов. К тому же, вываривая продукт, стоит добавить в кастрюльку луковицу, в случае почернения которой рекомендуется отказаться от употребления в пищу данной порции.

    Укроп

    Народные целители как средство реабилитации после отравления грибами советуют заваривать обычный укроп. Найти растение на рынке не составит труда, а сельским жителям даже на рынок не придется идти.

    Готовят снадобье по такому рецепту:

    1. Измельчают сухую зелень и семена в порошок.
    2. 30 г сырья заливают 0,5 л холодной воды.
    3. Доводят до кипения и томят 10 минут.
    4. Настаивают 1 час.
    5. После процеживания пьют по 100 г трижды в день.

    Отравление алкоголем

    Употребляющие алкоголь знают, что превышение нормы чревато тошнотой и рвотой. Привыкший к частому распитию спиртных напитков человек легче переносит длительный праздник, но в магазинах  иногда продают «паленую» продукцию, от которой возможны симптомы в виде нарушения работы нервной системы, повышения артериального давления и даже алкогольной комы.

    В первую очередь врачи рекомендуют соблюдать норму и приобретать товар только проверенных брендов, хотя, по большому счету, лучше вообще отказаться от спиртного. Если уж подобное отравление случилось, то делать нужно следующее:

    1. Вызвать рвоту.
    2. Выпить 2-3 чашки крепкого и горячего чая с лимоном.
    3. Развести 15 капель нашатырного спирта в 50 г воды и выпить залпом.
    4. Принять холодный душ.
    5. Употребить активированный уголь (1 таблетка на 10 кг массы тела).

    В клинической практике встречаются случаи отравления и метиловым спиртом, длительное воздействие которого на организм в лучшем случае закончится снижением или потерей зрения, а в худшем – летальным исходом.

    Если человек ненароком перепутал напитки (запахи сходны), то в качестве противоядия выступит стакан обычной водки. Но самым правильным вариантом в подобной ситуации станет немедленное обращение к врачу, ведь шутить с метанолом нельзя.

    Химическое отравление

    Оказание первой помощи при химических отравлениях зависит от токсического вещества, которое подействовало на человека. Садово-огородные яды требуют срочного промывания желудка, а вот с бензином все сложнее: рвота вызовет лишь дополнительные ожоги пищевода, поэтому специалисты рекомендуют принять внутрь вазелиновое или растительное масло для нейтрализации углеводородной смеси и обратиться в больницу.

    Непростая ситуация обстоит с отравлением кислотами и щелочами. В большинстве случаев поможет промывание желудка, но если токсический раствор очень концентрированный, то рвота только навредит. И что же делать?

    Безвыходных ситуаций нет! Подобные жидкости – это  просто химические реагенты, и их действие погасит крахмал, сырое яйцо и все то же растительное масло. Однако данным методом можно добиться лишь временного улучшения, поэтому с вызовом скорой помощи медлить не стоит.

    Диета при отравлении

    Ослабленный организм плохо воспринимает продукты питания. Регулярные позывы на рвоту, жидкий стул и боли в области живота требуют соблюдения диеты при пищевом отравлении.

    К тому же самому больному не очень-то хочется кушать все подряд в данный период в связи с отвращением к еде, но и без поступления питательных элементов никак не обойтись. Как же составить рацион?

    Запрещенные продукты

    Прежде всего, стоит исключить вредные и тяжелые для переваривания продукты, ведь желудочно-кишечный тракт и так находится под действием токсических веществ:

    • мясные изделия;
    • жирное, жареное и копченое;
    • острое и соленое;
    • различные полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления;
    • консервы;
    • мучные изделия и сладости;
    • алкоголь (кроме спиртовых настоек, назначенных врачом);
    • газированную воду;
    • кетчуп и майонез.

    Что можно употреблять при отравлении?

    Отказ от любимых блюд не означает, что вкусности полностью исключаются. Врачи не только разрешают, но и рекомендуют пить различные компоты и чаи, кушать приготовленные на воде кашки и нежирные бульоны.

    Пищеварительной системе при отравлении понадобятся блюда, для которых не требуется много энергии на переваривание:

    • рис, гречка, манка;
    • картофельное пюре;
    • куриный бульон;
    • кипяченая вода;
    • компот из сухофруктов;
    • черный чай без сахара.

    Кроме того, знахари рекомендуют заваривать некоторые растения, известные своим успокаивающим действием на пищеварительный тракт.

    Мелисса

    Компоненты мелиссы эффективно уничтожают патогенные  микробы и активизируют синтез защитных клеток организма человека.

    Готовится снадобье по такому рецепту:

    1. Берут 40 г высушенной травы.
    2. Заливают 0,5 л кипятка.
    3. Настаивают 30 минут.
    4. Выпивают за 1 день (4 раза по полстакана).

    Мята

    Повышенное выделение газов (метеоризм), болевой синдром и изжогу устраняет чай из мяты перечной, которая продается практически в каждой аптеке. Но растение также оказывает мочегонное действие, поэтому в период употребления лекарства дополнительно пьют много жидкости, иначе обезвоживания не избежать.

    1. 1 ст.л. травы заливают 1 ст. кипятка.
    2. Настаивают 15-20 минут.
    3. Пьют 3 раза в день вместо чая.

    Имбирь

    Богатый состав корня имбиря успешно применяют в медицине в различных целях, но в случае с отравлением растение нормализует деятельность кишечника, повышает аппетит и улучшает пищеварение в целом.

    1. Берут 10 г измельченного корня.
    2. Заливают 1 ст. кипятка.
    3. Настаивают 30 минут
    4. Пьют по 1 ст.л. каждый час.

    Профилактика

    Токсикоз от недоброкачественных продуктов выводит человека из строя на 2-3 дня, а в тяжелых случаях больной пролежит в больнице и неделю. Чтобы избежать столь неприятного расстройства, следует соблюдать правила профилактики пищевых отравлений и кишечных инфекций. И, прежде всего, врачи рекомендуют мыть руки перед едой и приготовлением блюд, а также держать в чистоте кухонную посуду.

    По закону природы, токсические вещества обычно плохо пахнут, поэтому принюхиваться к продуктам стоит всегда. Просроченные консервы или прокисший суп отличаются неким зловонием, которое сигнализирует о размножении бактерий на пищевом субстрате.

    Кроме того, покупая в магазине упакованные продукты, нужно обращать внимание на срок годности и условия хранения. Если же банка или коробка слегка повреждена, то лучше отставить ее в сторону, ведь нарушение герметичности в разы увеличивает скорость окисления пищи.

    Некоторые кулинары наготавливают на неделю вперед, даже не задумываясь об опасности отравления. Конечно, хранение в холодильнике при температуре 3-5 °С продлит пригодность еды и сэкономит время, но медики советуют воздержаться от блюда трехдневной давности.

    К тому же стоит строго соблюдать рецепты, хорошо вываривать и прожаривать мясо и рыбу, ведь при длительной термической обработке бактерии не выживают. Лабораторные исследования доказывают, что на качество продукта негативно влияет заморозка, и хотя без нее никак не обойтись, но многократное повторение данной процедуры лишь навредит.

    Соблюдая необходимые меры предосторожности, правила хранения продуктов и приготовления пищи, тщательно заботясь о своей личной гигиене, вы убережете себя от неприятностей связанных с пищевым отравлением.

    Будьте здоровы!

    ibeauty-health.com

    Пищевое отравление: симптомы, лечение у взрослых в домашних условиях. Что делать при пищевом отравлении: первая помощь

    Пищевое отравление (пищевая токсикоинфекция) представляет собой полиэтиологическую инфекционную патологию, она характеризуется попаданием в пищеварительный тракт большого количества бактерий и их токсинов вместе с недоброкачественной пищей, в которой произошло их размножение и накопление. Пищевое отравление встречается повсеместно с пиком заболеваемости в теплую пору года. Клинически патология проявляется кратковременным, но выраженным нарушением работы органов пищеварительной системы и общей интоксикацией организма.

    Какие бактерии вызывают пищевое отравление?

    Полиэтиологичность пищевого отравления определяется тем, что к развитию патологии могут приводить различные бактерии. В основном это представители условно-патогенной микрофлоры кишечника и других органов человека. В нормальных условиях и при достаточной активности работы иммунной системы они постоянно в небольшом количестве находятся на слизистых оболочках. При попадании в питательную среду (продукты питания) они начинают там активно размножаться, выделяя токсины и продукты жизнедеятельности. К таким основным возбудителям пищевого отравления относятся стафилококки, стрептококки, кишечная палочка, некоторые виды клостридий и протея. Реже к развитию пищевой токсикоинфекции может приводить синегнойная палочка. Все возбудители выделяют токсины в процессе жизнедеятельности (экзотоксин), а также после гибели и разрушения бактериальной клетки (эндотоксин). Общими особенностями всех возбудителей пищевого отравления является их высокая устойчивость в окружающей среде и способность размножаться в пищевых продуктах. К основным растворам антисептиков в обычной концентрации эти бактерии неустойчивы и быстро гибнут. Также губительно на них действует высокая температура и солнечный свет.

    Причины пищевого отравления

    Возбудители пищевой токсикоинфекции распространены повсеместно. Единственный путь заражения пари этой патологии – алиментарный, заболевание развивается только при употреблении зараженного пищевого продукта или блюда. При этом важным условием для развития патологии является накопление в пищевом продукте микроорганизма и его токсинов. Заболеваемость пищевой токсикоинфекцией выше в летний период, что связано с частым хранением продуктов в условиях жары, что способствует развитию бактерий в них. Контаминация (загрязнение, обсеменение) продуктов питания чаще всего происходит при нарушении технологии изготовления блюд, неправильном их хранении (особенно при несоблюдении температурного режима). На продукты они могут попадать от больного различными инфекционными процессами человека, часто это происходит при наличии гнойничковых ран на руках человека, занимающегося приготовлением пищи. Способствуют контаминации пищевых продуктов мухи, которые разносят бактерии. Основными продуктами, в которых наиболее часто происходит развитие и размножение бактерий возбудителей пищевого отравления, являются кондитерские изделия с кремом (пирожные, торты), мясные изделия (особенно изделия, приготовленные методом холодного копчения), различные салаты с майонезом. Для этих продуктов иногда достаточно нескольких часов находиться в условиях повышенной температуры (летнее время), чтобы впоследствии при употреблении привести к пищевому отравлению. Заболеваемость характеризуется возникновением спорадической патологии (одиночные случаи) или коллективным отравлением, которое часто бывает на различных массовых мероприятиях, сопровождающихся употреблением пищи. Для пищевой токсикоинфекции характерной особенностью то, что даже при употреблении одного и того же блюда, заболевают не все люди. Это связано с мозаичным накоплением токсина и бактерий в блюде.

    Механизм возникновения и течение отравления

    Входными воротами для бактерий и их токсинов при пищевом отравлении является слизистая оболочка желудка и кишечника. Для развития патологии важным условием является большое количество бактерий и токсинов, которые попадают в организм человека с пищей. При этом на организм первично оказывают негативное воздействие токсины, которые приводят к развитию таких эффектов:

    • Воздействие на центр регуляции температуры, расположенный в продолговатом мозгу, что приводит к ее повышению.
    • Снижение тонуса всех артерий организма – снижение системного артериального давления.
    • Воздействие на нервные рецепторы слизистой желудка и кишечника, приводящее к развитию ощущения выраженной тошноты с последующей рвотой. В этом отношении рвота является в первую очередь защитной реакцией организма, направленной на скорейшее выведение токсинов из желудка и кишечника.
    • Нарушение всасывания воды из тонкого и толстого кишечника – развивается при дальнейшем проникновении бактериальных токсинов в нижние отделы желудочно-кишечного тракта, как результат развивается диарея (понос). При своевременно оказанной медицинской помощи и выполнении адекватных терапевтических мероприятий, диарея не развивается, так как токсин связывается и выводится из организма еще до его проникновения в толстый кишечник.
    • Развитие воспалительной реакции в слизистой желудка, двенадцатиперстной и тонкой кишки – результат прямого повреждающего воздействия токсинов на эпителиоциты. При этом развивается нарушение пристеночного пищеварения, синтеза пищеварительных ферментов и всасывание питательных веществ в кровь.

    Токсины некоторых возбудителей (клостридии) могут вызывать развитие воспаление в клетках печени (гепатоциты) и некротически-язвенные изменения в слизистой желудка и тонкого кишечника в виде их локальных дефектов. Также патогенез пищевого отравления может сопровождаться непосредственным воздействием бактерий на слизистую пищеварительного тракта, которые прикрепляются к ней и приводят к воспалительной реакции. Это в целом усугубляет течение пищевой токсикоинфекции. При длительной рвоте и диарее в организме развивается дегидратация (обезвоживание), вызванная потерей жидкости и минеральных солей. Значительная потеря солей кальция, калия приводит к нарушениям проведения нервного импульса в нейронах и нервно-мышечных синапсах, что может вызвать развитие тонико-клонических судорог скелетных мышц, нарушение ритма сокращений сердца (аритмии) и работы центральной нервной системы и коры головного мозга (изменение, спутанность сознания вплоть до полного его отсутствия). Уменьшение объема жидкости в организме является причиной сгущения крови и нарушения работы почек (почечная недостаточность).

    Симптомы пищевого отравления у взрослых

    Инкубационный период при пищевой токсикоинфекции короткий и составляет от нескольких часов до суток. Патология развивается быстро и бурно, характеризуется появлением нескольких основных симптомов:

    • Тошнота – самый первый симптом отравления, сопровождается отрыжкой воздухом с неприятным запахом и ощущением тяжести в желудке.
    • Рвота – развивается на высоте тошноты, приносит временное облегчение. Рвота бывает многократной, вначале остатками пищи, затем жидкостью и слизью. При выраженной антиперистальтики на фоне рвоты, она может сопровождаться выходом желчи и содержимого тонкого кишечника.
    • Повышение температуры – основной признак интоксикации и попадания токсинов в кровь из желудочно-кишечного тракта. В зависимости от количества попавшего токсина и вида возбудителя пищевого отравления, выраженность повышения температуры колеблется от 37,5до 40,0º С.
    • Головная боль, общая слабость, ломота в мышцах и суставах – признаки интоксикации, выраженность которых зависит от тяжести течения пищевой токсикоинфекции.
    • Боль в животе, которая является реакцией кишечника на токсины и бактерии в виде спазма гладких мышц его стенок.
    • Прогрессирующее снижение уровня системного артериального давления – результат токсического пареза (снижение) тонуса артерий.
    • Развитие диареи, в случае язвенно-некротического процесса в слизистой желудочно-кишечного тракта в стуле появляются прожилки крови, что указывает на попадание в организм токсинов клостридий.
    • Синдром дегидратации – снижение объема жидкости и концентрации минеральных солей, развивающееся при длительной рвоте и выраженной диарее сопровождается чувством жажды, головокружениями, снижением эластичности кожи и тургора тканей.

    Выраженность симптомов при пищевом отравлении у взрослых является разной, зависит от тяжести течения патологического процесса и интоксикации. Чем большее количество бактерий, их токсинов и продуктов жизнедеятельности попадает в организм человека с пищей, тем тяжелее степень проявления всех симптомов.

    Осложнения

    При тяжелом течении пищевой токсикоинфекции, у детей и ослабленных людей возможно развитие осложнений. Основными из них являются:

    • Инфекционно-токсический шок (ИТШ) – грозное осложнение, которое несет угрозу жизни пострадавшему. Развивается при всасывании в кровь большого количества различных бактериальных токсинов, которые приводят к значительному снижению артериального давления вплоть до коллапса. Также при ИТШ развивается нарушение свертываемости крови в виде синдрома диссеминированного внутрисосудистого свертывания (ДВС-синдром) с образованием во всех сосудах большого количества небольших тромбов.
    • Сепсис (заражение крови) – развивается у ослабленных людей, характеризуется попаданием бактерий из пищеварительного тракта в кровь, их распространением в организме и оседанием в различных органах. При этом наиболее часто развивается абсцесс печени – полость в органе, заполненная гнойным содержимым.
    • Дисбактериоз – позднее осложнение с нарушением нормальной микрофлоры кишечника и преобладанием представителей условно-патогенной флоры.
    • Гиповолемия – выраженное уменьшение количества жидкости и минеральных солей в организме, при котором развиваются судороги, почечная недостаточность и нарушение работы органов нервной и сердечнососудистой системы.

    Несвоевременное лечение пищевого отравления увеличивает риск его тяжелого течения с развитием осложнений.

    Диагностика

    При появлении специфических симптомов пищевого отравления, терапевтические мероприятия начинают сразу, без проведения диагностики. Специфическая диагностика выполняется при эпидемиологическом обследовании с целью выявления источника инфицирования при массовом пищевом отравлении. Для этого производится бактериологическое исследование рвотных масс, смывов из желудка и кишечника. При этом выделяется бактерия возбудитель пищевой токсикоинфекции и выполняется ее идентификация – определение вида и серологического типа. Чтобы выяснить степень функциональных изменений в организме дополнительно берется общий анализ крови, мочи и кала. В случае развития осложнений проводится инструментальная диагностика.

    Лечение пищевого отравления у взрослых в домашних условиях

    Необходимости в госпитализации в стационар при легком и среднетяжелом течении пищевого отравления нет, лечение проводится в домашних условиях и включает выполнение таких терапевтических мероприятий:

    • Промывание желудка – самое первое мероприятие, которое проводится сразу после появления симптоматики пищевого отравления для скорейшего выведения токсинов до их всасывания в кровь. В домашних условиях промывание желудка проводится «ресторанным методом» - человек выпивает около литра теплой (около 20-25º С) воды за небольшой промежуток времени, затем вызывает рвотный рефлекс, раздражая корень языка и мягкое небо пальцами. Процедуру для полного очищения желудка необходимо повторить до 10 раз.
    • Применение сорбентов – лекарственные средства, которые благодаря своим физико-химическим свойствам связывают токсины в кишечнике и выводят их наружу. К современным представителям этой группы препаратов относятся Энтеросгель, Фосфалюгель, Сорбекс. Очень важно принимать сорбенты только после промывания желудка, а также за 1 час до приема других лекарственных средств.
    • Восстановление жидкости с помощью специальных растворов для регидратации (Регидрон), которые принимают дробно (около 15 мл – столовая ложка), но часто (каждые 10-15 минут).
    • Выполнение диетических рекомендаций – в первые сутки от начала проявлений пищевого отравления рекомендуется пищу не принимать. На 2 сутки можно употреблять галетное печень с сладким чаем, рисовую кашу, сваренную на воде. На 3-4 сутки диету расширяют, за исключением приема в пищу молочных продуктов, жареной, жирной пищи, соленостей, маринадов и пряностей.
    • Симптоматическое лечение – включает применение противовоспалительных, жаропонижающих препаратов (Нимесил, Парацетамол) и спазмолитиков (Но-шпа), которые снижают симптомы общей интоксикации и боль в животе.

    Тяжелое течение пищевого отравления с выраженной дегидратацией, неукротимой рвотой требует госпитализации в стационар, где наряду с общими мероприятиями проводится восполнение жидкости и минеральных солей внутривенно капельно специальными растворами для инфузии (Трисоль, физиологический раствор, 5% раствор глюкозы). В случае развития осложнений и признаков бактериального воспаления любой локализации обязательно применяются антибиотики в виде таблеток или растворов для парентерального (внутримышечно или внутривенно) введения.

    Профилактика

    Предотвращение случаев пищевого отравления на предприятиях общественного питания осуществляется санитарной службой, которая контролирует правильность проведения процесса приготовления пищи, условия хранения продуктов, полуфабрикатов из них и сроки их реализации. Также работники предприятий, которые непосредственно контактируют с пищей периодически (не менее 1 раза в полгода) проходят лабораторное обследование на носительство основных видов бактерий возбудителей пищевой токсикоинфекции. Также каждый день при выходе на работе, руки поваров и других работников предприятия проверяются на наличие гнойничковых заболеваний кожи. В случае их наличия, такой работник временно от работы отстраняется. В быту необходимо выполнять несложные гигиенические рекомендации – мытье рук перед приемом пищи, достаточная термическая обработка пищи. Следует помнить, что скоропортящиеся продукты долго хранить нельзя, даже при низких температурах в холодильнике. Специфическая профилактика пищевого отравления в виде вакцинации не проводится.

    bezboleznej.ru

    Что принимать при отравлении в домашних условиях: самые эффективные средства народной медицины

    Отравление – это наступившие расстройство внутри организма, по причине попадания разнообразных токсинов (ядов).

    Отравление может быть пищевое, неблагоприятным угарным газом, различными кислотами, разнообразными химикатами,некоторыми лекарствами, алкоголем и прочими веществами.

    Народные средства против отравления, благоприятно выводят из любого организма любые токсины.

    Далее мы будем разбираться только с самыми наиболее распространенными видами отравления. Симптоматика во всех случаях почти одинаковая. Наступает слабость, завышается температура, присутствует головокружение, тошнота, у многих рвота и расстройства собственного кишечника.

    Причин отравления достаточно много. Но всё же, если у вас произошло любое отравление, то лечение народными средствами без проблем вам поможет. Старайтесь употреблять только качественные, свежие, подходящие продукты, при этом не нарушая нормы санитарии и гигиены.

    Народные средства при отравлении пищей

    ПЕРВОЕ – это промывание своего желудка. Это обязательно выведет многие токсины, которые успели попасть с едой. Для качественного промывания своего желудка, потребуется калия перманганат (обычная марганцовка). Вначале требуется приготовить самостоятельный раствор, чтобы он был достаточно слабый и используйте до 2 л воды.

    Любое отравление часто сопровождается позывами рвоты, если они отсутствуют, то придётся вызывать их искусственно. Когда осуществится первый позыв, сразу выпейте от 500 мл воды, обязательно теплой и переходите к рвоте. Для самостоятельного вызывания рвоты, достаточно будет нажать 2 пальцами, на самый корень своего языка.

    Совместно со рвотой должны будут выйти шлаки, различные попавшие токсины. Для гарантированного эффекта, совершите до 2 таких процедур. Если у вас отсутствует марганцовка, то используйте просто воду. Ещё марганцовку можно заменить солью пищевой или по возможности морской солью.

    ВТОРОЕ – это желательно вызвать понос. У некоторых он уже будет присутствовать после отравления. Понос нужен, чтобы до конца очистить свой организм, от посторонних токсинов, которые уже успели попасть в кишечник. Когда человек не ощущает самостоятельных природных позывов к диарее, то придется принять любое подходящие слабительное или воспользоваться обычной клизмой.

    ТРЕТЬЕ – это закрепление необходимого эффекта марганцовки, а также вывести оставшиеся некоторые токсины. Самое известное и самое распространённое средство, это обыкновенный уголь активированный. На 10 кг собственного веса используйте всегда 1 таблетку (например на 60 кг 6 таблеток). Ещё этот уголь можно заменить белым углем, но здесь потребуется уже не более 2 таблеток.

    ЧЕТВЕРТОЕ – если ваш организм, находился в отравлении долгое время, то многие токсины смогли успеть впитаться в ткани. Больше всего в себя впитывают почки. Для уменьшения этого процесса, в район почек приложите грелку.

    ПЯТОЕ – это устранить потерянную жидкость в организме. Также жидкость будет способствовать быстрому выздоровлению. Приготовьте самостоятельно растворы, полезные для желудка.

    Масло и мёд. Такая смесь не даёт развиваться отравлению и гасит токсины. Используя соотношения 2 к 1, смешайте качественный мёд и масло оливковое. Раствор принимается в малых дозах (ровно 50 гр), но до 5 р в день.

    Полезный сбор. Смешайте измельчённые листья крапивы, полезной ежевики, целебной берёзы и малины. Смешанные ингредиенты залейте 500 мл кипятка и выдержите ровно 1 час. После процеживания принимается по ½ части обычного стакана, до 4 р в день.

    ШЕСТОЕ – это применение лечебного голода. После любого отравления, на другой день ЖКТ будет функционировать с нарушением. Поэтому лишний раз старайтесь не раздражать собственный кишечник и откажитесь всего на день от любой пищи.

    Такими 6 методами лечится почти любое отравление. Некоторым нужна правильная диета в течении целой декады. Если отравились ядовитыми грибами, после описанных процедур сразу обратиться к проверенному врачу. Также обязателен будет визит при проявлении любой сыпи и поносом с выделением крови.

    Народные средства при пищевом отравлении.

    Алтей. С помощью ножа, нарежьте мелко его лечебный корень, чтобы вышло 3 ч. л. Сразу же залейте 300 мл чистым кипятком и обеспечьте плотное закрывание подходящей крышкой. Через 35 мин можно будет его процедить. Для взрослых людей доза будет 100 мл за день, детям разрешается давать по 1 ч. л с добавлением мёда.

    Имбирь. Устранить токсины после интоксикации пищей сможет чай, на основе полезного имбиря. Его измельченные полезные корни, должны завариваться в 600 мл кипятка. Пьётся данный чай на протяжении целого дня, по 50 мл каждый новый раз.

    Полынь и тысячелистник. Смешайте равные дозы травы горькой полыни и целительного тысячелистника, отберите 1 ст. л состава и незамедлительно залейте 0,5 л кипятка. Проварите на уменьшенном огне около 3 мин. Когда всё остынет разделить на 5 ровных частей и выпейте равномерно за день.

    Анис. Замечательно подходит после пищевого отравления. Отберите всего 10 семян и залейте их кружкой кипятка и проварите ещё примерно 10 мин. Когда наш анисовый отвар остынет, сразу понадобится его принять. Главным условием является – это самостоятельное вызывание рвоты. Чтобы желудок сумел полностью и качественно очиститься, требуется 2 порции лечебного отвара.

    Одуванчик. Чтобы полностью вылечить пищевое отравление, измельчите корни этого целительного растения, чтобы вышло 2 ложки данного сырья. Залейте водой (250 мл) и доведите до самого кипения. Когда он отстоится сразу же процедите и можете вести приём по 1 ст. л каждый следующий час.

    Укроп. Вскипятите всего 300 мл воды и высыпьте в неё 1 ст. л укропа. Подождите 20 мин, чтобы качественно всё настоялось. Пока он тёплый прибавьте хороший мёд и принимайте как обыкновенный чай.

    Валериана. Вскипятите ровно 400 мл воды и бросьте в неё 1 щепотку измельченного корня целительной валерианы. В течении 5 мин, проварите всё на уменьшенном огне. Когда наш целительный отвар полностью настоится, то начинайте трех разовый приём в день, по целому стакану.

    Народные средства от отравления и рвоты

    Отравление, которое сопровождается рвотой – это довольно серьёзное заболевание, где может сильно пострадать даже здоровый кишечник. Здесь главное не терять время и сразу оповестить о визите хорошего врача.

    Но до его приезда надо совершить ШЕСТЬ правильных мероприятий, которые были описаны выше, в данной статье.

    После качественного промывания своего желудка, необходимо сразу взяться за восстановления прежнего состояния и устранение возникшей рвоты.

    Рис. Возьмите чуть-чуть риса круглой формы и тщательно промойте его. Далее проварите примерно 10 мин, используя втрое больше воды. Принимайте такой рисовый отвар до 3 р в день и он обязательно поможет восстановить прежнее состояние любого кишечника.

    Перекрестнолистная горечавка. Это позволит восстановить правильную деятельность не только кишечника, но и остальных органов пищеварения, остановит любую рвоту, облегчит и нормализует состояние.

    Прокипятите (до 2 мин) в стакане кипятка, всего 1 ч. л нарезанного корня этого удивительного растения. Когда пройдёт пол часа, то начинайте приём. В день должно приниматься по 1 ст. л, но обязательно 3 раза.

    Болотный аир. Порубите как можно мельче, корень полезного аира. Залейте его чистой водой, вскипятите и уберите на 15 мин. Дальше хорошо процеживаем и начинаем приём до 4 р в день, всегда по ½ стакана и желательно только до еды.

    Шиповник. Нам потребуется всего парочка ягод, которые уже полностью высохли. Прокипятите их в 1000 мл воды, затем остудите и пейте до 5 р в день. Витамин С отлично способен выводить токсины и укреплять в лучшую сторону весь организм.

    Скипетровидный коровяк. Настойка состоящая из самих цветков этого растения успокаивает любые возникшие боли в желудке, останавливает любую возникшую рвоту и обволакивает весь желудок. Залейте 1 литром воды (кипяченой) чуть-чуть цветков этого целительного растения, настаивайте до 15 мин. Принимается настой пока он достаточно тёплый, до 3 р в день.

    Ромашка и ноготки. Природой созданное средство против отравления. Возьмите лекарственные цветки ноготков, а также ромашки и прокипятите в 1 л воды, приблизительно до 3 мин, дайте 15 мин настояться, а затем сразу же процедите. За сутки осуществите 3 разовый приём, в объёме по 1 стакану.

    Липа. Останавливает рвоту и восстанавливает потраченные силы. Потребуется залить 1 кружкой кипятка, совершенно сухие цветки мелколистной липы и выдержите их до 25 мин. Пейте ровно 2 дня.

    Мать-и-мачеха. Требуется залить водой, прошедшую кипячение цветки совместно с листьями этого растения. Настаивать до 25 мин и качественно процедить. Пить до 3 ст. л в день.

    Народные средства при отравлении и поносе.

    Некоторые продукты, например просроченные или некачественные способны вызвать отравление. Если отравление сопровождается поносом, то это организм самостоятельно пытается освободиться от разнообразных неблагоприятных компонентов. Приём выше описанных рецептов, способен остановить не только рвоту, но и возникший понос.

    Любой понос начинает обезвоживать весь организм, а это сможет нарушить правильную работу остальных систем. Восстановить нужный баланс можно и в домашних условиях с остановкой поноса. Налейте 1 литр чистой воды, прибавьте туда ½ ч. л сахара, столько же соды пищевой и обязательно 1 ч. л обычной соли. Принимайте маленькими глотками. Дополнительно это также поможет остановить даже рвоту.

    Пшено. Пожалуй самое эффективное и популярное средство, когда отравление сопровождается поносом. Необходимо будет съедать по 1 ложке перемолотого пшена, после каждых следующих 2 часов. Это вернёт прежние силы и остановит возникшую диарею.

    Зверобой. Самостоятельно приготовьте слабенький настой из полезной травы зверобоя. Такой настой сможет уничтожить патогенные вещества, с последующей остановкой возникшего поноса.

    Чай зелёный. Он является бактерицидным средством, которое справляется с любым, даже жидким поносом и благоприятно выводит многие токсины.

    Шиповник. В нём содержатся необходимые и нужные дубительные вещества, способные нормализовать и укрепить стул. Напиток состоящий из ягод полезного шиповника выводит токсины и компенсирует недостающие витамины.

    При отравлении и поносе откажитесь на время от приёма любых жирных блюд, мяса, грибов, любых алкогольных напитков, от всех кондитерских изделий, сахара и сладких продуктов, любых острых специй, чеснока и даже лука, любых свежих овощей и обязательно фруктов, сырую воду и кисломолочные продукты минимально ограничьте.

    Лучше включите на время в рацион сухари, каши на воде (но без масла и сахара), яйца, которые сваренные только вкрутую, перловку. Разрешается принимать немного творог или немного сыра.

    В заключении. Чтобы избежать любых, неблагоприятных последствий, при любом возникшем отравлении, лучше всё же обратиться к проверенному специалисту (врачу).

    Источник:

    Эффективные домашние рецепты при отравлении

    Пищевое отравление является опасным патологическим состоянием организма человека, которое заключается в расстройстве органов желудочно-кишечного тракта, а также всей пищеварительной системы в целом.

    Характеризуется появлением жидкостной диареи, тошнотой, выделением рвотных масс, резким повышением температуры и нарушением теплового обмена тела. Может протекать, как в легкой, так и в осложненной форме.

    Все зависит от того, насколько была испорчена еда, употребленная в пищу, а также, какие именно микроорганизмы вместе с продуктами попали в ЖКТ человека. В большинстве случае терапия отравлений проходит в условиях стационарного отделения токсикологии или инфекционных заболеваний.

    Если болезнь выражена не ярко и отличается только текущими симптомами без осложненной формы, то в таком случае можно самостоятельно предоставить себе лечебную помощь, находясь в домашних условиях с использованием средств народной медицины.

    Можно ли вылечить пищевое отравление народными средствами?

    Для того, чтобы лечение с помощью методов нетрадиционной медицины было успешным, необходимо самостоятельно определиться со схемой терапии. Лечение должно быть начато сразу же, как появились первые симптомы отравления.

    Больной сам или при помощи близких определяется, какими народными средствами он будет пользоваться, какое количество раз принимать домашнее лекарство от отравления и в какой дозировке.

    После этого сразу же начинается процесс лечения, направленный на подавление патогенной микрофлоры, снятие воспалительного процесса в слизистой оболочке желудка, кишечника и двенадцатиперстной кишки, восстановление работоспособности ЖКТ, а также очищение организма от токсинов и ядовитых веществ, образовавшихся после употребления некачественных продуктов питания.

    Наилучшими народными средствами для очищения кишечника после пережитого отравления, считаются отвары, приготовленные из лекарственных растений, их сушенных листьев, корневищ, стеблей и цветов, препараты сорбенты, поглощающие большую часть вредных веществ, а также клизмы на основе соляных растворов, марганцовки, кислой кипяченной воды. Для достижения положительного терапевтического эффекта можно использовать один из указанных способов лечения отравлений, либо воспользоваться всеми методами в комплексе.

    Воздействие на органы пищеварительной системы, оказавшиеся под влиянием патогенной микрофлоры, попавшей в желудок вместе с некачественными продуктами питания, должно начинаться в течении 1 часа от момента первого приступа тошноты, появления жидкого стула или повышения температуры тела. Находясь дома можно самостоятельно справиться с недугом, используя следующие средства нетрадиционной медицины.

    Промывание желудка

    Наиболее простой и очень эффективный способ быстро вывести токсины из ЖКТ, удалить остатки испорченной пищи, снизить концентрацию бактериальных микроорганизмов до минимальных пределов. Для проведения подобных манипуляций необходимо всего лишь придерживаться следующих правил очищения желудка в домашних условиях:

    1. Вскипятить в чайнике 1 литр воды и вылить ее в отдельную емкость для остывания. Как только жидкость станет комнатной температуры, следует перелить ее в стеклянную банку, а затем бросить в нее 1-2 кристалла перманганата калия, поколотив их до полного растворения. В итоге получится розовая марганцевая вода, обладающая отличным антисептическим эффектом. Ее выпивают по 1 стакану каждые 10 минут, а как только 1 литр воды будет допит, искусственным способом вызывают рвоту, дабы вместе с ней вышла большая часть болезнетворных микроорганизмов, а также остатков не переваренной пищи, употребление которой и стало причиной развития отравления.
    2. Пить каждые 15 минут по 0,5 литра обычной кипяченой воды, которая подогрета до температуры 40 градусов. Уже на второй подход у больного возникнет острое чувство тошноты и таким способом можно быстро, эффективно и без применения химических веществ выполнить очищение желудка. Кроме этого удастся еще и частично восполнить водный баланс организма, который был нарушен в связи с возникшим поносом, который является практически постоянным симптомом отравления.

    Главное не увлекаться данной процедурой и если после первого очищения желудка в домашних условиях, больному все равно становится только хуже, не проходит устойчивое чувство тошноты, то в таком случае лучше прекратить самостоятельную терапию и немедленно обратиться за помощью в больницу.

    Травы

    Народные средства терапии не ограничиваются только промыванием желудка. Для воздействия на воспаленные органы ЖКТ активно применяют настойки и экстракты целебных растений, которые готовятся и пьются по следующему рецепту:

    1. Взять 15 грамм сушенной ромашки, высыпать ее в металлическую емкость, а затем залить 1 литром проточной воды. Кастрюлю поставить на плиту и довести до кипения на слабом огне. Будущее лекарство должно кипеть не менее 25 минут. После этого отвар остывает до комнатной температуры, процеживается через ситце или марлю, чтобы убрать фрагменты ромашки. Пьется по 200 грамм на голодный желудок 3 раза в день. Первые положительные результаты будут ощущаться уже в первые часы после употребления жидкостного антисептика. Данная лекарственная трава снижается воспалительный процесс в слизистой оболочке и эпителиальных тканях желудочно-кишечного тракта, подавляет бактериальную микрофлору и стабилизирует общее состояние пищеварительной системы.
    2. Сделать спиртовую настойку из зверобоя, которая готовится с помощью сушенных стеблей и листьев данного растения, а также 0,5 литра водки. Принцип приготовления заключается в том, что 20 грамм зверобоя заливается указанным объемом спиртного напитка. Сосуд с домашним лекарством от отравления ставится в темное сухое место для настаивания в течении последующих 10 дней. По истечению указанного времени настойка готова к употреблению Принимают ее по 15 капель на 100 грамм кипяченой воды, а пьют на голодный желудок. Быстро очищает организм от токсинов и купирует все признаки пищевого отравления. Единственный минус этого народного средства заключается в том, что его необходимо готовить заранее и держать про запас на случай возникновения подобного рода заболеваний.
    3. Приобрести в аптеке сушенный корень лопуха обыкновенного, вскрыть упаковку, измельчить 10 грамм растения, пересыпать в кастрюлю и залить 0,5 литра крутого кипятка. После этого лечебное средство настаивается в течении последующих 4 часов, а по мере остывания принимается натощак. При этом за 1 раз необходимо выпить полностью всю приготовленную порцию. Какое именно народное лекарство на основе целебных трав использовать в каждом конкретном случае возникновения отравления, определяет только непосредственно сам больной, а также его близкие люди, оказывающие ему первую помощь. Во избежание возникновения осложнений и побочных эффектов, рекомендуется пройти предварительную консультацию с врачом-терапевтом или гастроэнтерологом.

    Очищение кишечника

    Не менее простой и эффективный способ борьбы с пищевым отравлением и симптомами его проявления. Принцип использования данной методики состоит в том, что больной делает себе очистительную клизму.

    В грушу или грелку набирается от 0,5 до 1 литра кипяченой воды, основание устройства вставляется в анальное отверстие человека и жидкость заливается в полость прямой кишки, где далее самостоятельно распространяется по всем отделам ЖКТ.

    Спустя 5 минут все токсины и частички не переваренных продуктов питания, спровоцировавших отравление, выходят естественным путем во время акта дефекации.

    Что еще принимают из домашней аптечки?

    Кроме отваров, приготовленных на основе лекарственных средств, очистительных процедур в отношении кишечника и желудка, применяют препараты, фармакологические свойства которых заключаются в поглощении токсинов и очищения не только органов пищеварительной системы, но и всего организма в целом.

    Для этого каждый больной может самостоятельно, находясь в домашних условиях принять следующие средства:

    • активированный или белый уголь (простейший сорбент, который пьется сразу же, как появились первые симптомы отравления, по формуле 4 таблетки на 40 кг веса, запивая небольшим количеством теплой воды);
    • порошок Атоксила или Смекты (достаточно высыпать 1 пакетик данного лекарства, расколотить его в 200 мл. жидкости и выпить залпом на голодный или полный желудок);
    • Энтеросгель (сорбент, обладающий густой и тягучей консистенцией, отпускается в круглых баночках белого цвета, а принимается по 1 столовой ложке 3 раза в день до полного исчезновения признаков пищевого отравления).

    Данные лекарственные средства быстрой медицинской помощи должны находиться в каждой домашней аптечке, чтобы максимально быстро поглотить большую часть токсических веществ, находящихся в некачественных продуктах питания и предотвратить дальнейшее ухудшение самочувствия больного.

    Источник:

    Народные средства при лечении пищевого и алкогольного отравления

    Народные средства при отравлении используются довольно часто. При разных интоксикациях нередко помогают отвары, настои и другие вещества, приготовленные из лекарственных растений. Однако применять подобные лекарства требуется с осторожностью. Как проводить лечение отравления народными средствами, чтобы не навредить?

    Разновидности интоксикаций

    Отравлением называют состояние, при котором возникает нарушение нормальной функциональности организма в результате проникновения и распространения внутри вредных бактерий. Микроорганизмы выделяют токсические вещества, постепенно происходит развитие патологических процессов и возникает интоксикация.

    Выделяют несколько видов ядов, способных привести к передозировке.

    Виды отравлений:

    1. Пищевое,
    2. Химическое,
    3. Алкогольное,
    4. Лекарственное,
    5. Растительное,
    6. Имеющий животное происхождение.

    В организм ядовитые вещества поступают через дыхательные, пищеварительные пути, кожные покровы и слизистые оболочки. К отравлениям допустимо отнести аллергические проявления из-за того, что они способны привести к анафилактическому шоку, остановке дыхания, летальному исходу.

    Лечение интоксикаций зависит от степени тяжести, состояния пациента. Легкое отравление допустимо лечить в домашних условиях, соблюдая назначения медиков и используя народную медицину. В тяжелых случаях пациента отправляют в медицинское учреждение, проводят необходимые процедуры и подбирают подходящие препараты.

    Признаки отравлений

    В зависимости от вида передозировки симптомы могут отличаться. Однако выделяют ряд признаков, присущих всем интоксикациям.

    Признаки:

    • Слабость, апатия,
    • Боль в голове, кружение,
    • Нарушение дыхательного процесса,
    • Болезненные проявления в теле,
    • Изменение размера зрачков,
    • Нарушение работы сердечной системы,
    • Раздражительность, нервозность,
    • Тошнота, рвотные позывы,
    • Расстройство кишечника,
    • Изменение температуры тела,
    • Резкие скачки давления,
    • Потеря сознания, коматозное состояние.

    Первые симптомы начинают проявляться спустя пару часов после проникновения токсина в организм. В некоторых случаях признаки диагностируются через более длительный период времени. Начало может быть острым, сопровождающимся резкими неприятными симптомами.

    Первая помощь и лечение

    Появление неприятной симптоматики – повод оказать пострадавшему первую медицинскую помощь. При любом отравлении требуется вызвать медиков. До приезда врачей осуществляют действия, направленные на вывод токсических веществ из организма.

    Что делать:

    1. Проводят промывание желудка водой, слабым раствором марганцовки. Нельзя выполнять подобную процедуру при отравлении химическими веществами, чтобы избежать ожогов пищевода и ротовой полости.
    2. Пациенту допустимо дать слабительные средства, чтобы ускорить вывод токсинов.
    3. После очищения желудка пострадавшему дают принять сорбенты.
    4. Требуется давать пострадавшему пить больше воды, это позволит уменьшить концентрацию токсического вещества в организме.
    5. Пациенту обеспечивают покой до приезда медиков, следят за его состоянием.

    В зависимости от степени интоксикации лечение проводится в домашних условиях либо в медицинском учреждении. В больнице осуществляют действия, направленные на нормализацию состояния организма.

    Народные средства лечения отравлений

    Использование народных рецептов помогает при нетяжелых интоксикациях, способствует ускорению процесса выздоровления. В зависимости от вида продукта, вызвавшего отравление, разрешено использовать разные лекарственные растения и средства.

    При пищевом отравлении

    Интоксикация пищей – одна из наиболее распространенных. Отравиться продуктами питания возможно по разным причинам. Использовать народные методы лечения разрешено после проведения процедур по очищению организма. Какие народные средства при отравлении пищей у взрослого и у ребенка допустимо использовать?

    Рецепты:

    • Мелко нарезают корень алтея, доливают в емкость кипящую воду – на три ложки сырья триста миллилитров жидкости. Оставляют настаиваться, фильтруют. У взрослых дозировка составляет сто миллилитров в день, у детей – по паре чайных ложек. Готовое народное средство требуется употребить на протяжении дня, хорошо помогает от отравления и поноса.
    • Большую ложку укропа соединяют с 300 мл кипятка. Принимают средство с небольшим количеством меда.
    • Смешивают траву тысячелистника и полыни. В емкости заливают половиной литра горячей воды столовую ложку смеси. Варят пару минут, оставляют настояться. Пьют народное средство в течение суток.

    При пищевом отравлении разрешено принимать ромашковый чай. Средство поможет уменьшить раздражение и воспаления в органах желудочно-кишечного тракта.

    При алкогольном отравлении

    Отравление алкоголем негативно сказывается на состоянии многих органов и систем. Помочь организму справиться с неприятными ощущениями при отравлении алкоголем возможно при использовании народных способов и средств.

    Средства:

    1. В литре кипяченой воды разводят две столовые ложки меда, употребляют на протяжении суток. Подобное народное лекарство способствует быстрой нормализации состояния.
    2. Десять капель нашатыря, растворенные в стакане воды, помогут быстро прийти в себя человеку при алкогольной передозировке.
    3. Пятьдесят грамм сухой пижмы заливают закипевшей водой в количестве полулитра. Добавляют небольшое количество ромашковых цветков. Готовое лекарство остужают и процеживают. Дозировка народного средства – одна большая ложка на десять килограмм массы.

    Хорошо помогает от отравления и рвоты сок грейпфрута, апельсина, чай из мелиссы.

    При отравлении желудка

    При любом отравлении в первую очередь страдает пищеварительная система. Воспалительные процессы на слизистых оболочках доставляют множество неприятных ощущений. От отравления желудка помогут разные народные средства.

    Что можно:

    • Чайную ложку измельченных семян тмина смешивают со стаканом воды, кипятят, закрыв емкость крышкой, на протяжении трех минут. Употребляют средство по половине стакана трижды в двадцать четыре часа.
    • Отвар льна помогает устранить воспалительные процессы в желудке. Готовить его просто. Заливают две чайные ложки семян льна 300 мл воды, варят десять минут. Готовое средство взбалтывают, фильтруют. Принимают народное лекарство по половине стакана по утрам на голодный желудок.
    • Половину чайной ложечки корицы растворяю в стакане воды. Оставляют народное средство на пятнадцать минут, процеживают и пьют небольшими глотками.

    Хорошо помогает восстановить желудок черный крепкий чай. Разрешено пить подобное средство небольшими порциями.

    Народная медицина эффективно помогает справиться с неприятными ощущениями. Однако применение подобных средств допустимо после консультации со специалистом. При приготовлении народных лекарств требуется соблюдать пропорции, чтобы не возникло неблагоприятных последствий.

    Лечебный массаж и методы профилактики

    Применение специального массажа помогает справиться с последствиями отравлений. Несколько простых действий способствуют нормализации состояния пациента.

    Действия:

    • Пациент лежит на животе. Проводят мягкий массаж позвоночника и шеи.
    • Массажируют область выше пупка в течение трех минут.
    • Осуществляют легкие надавливания на точку между бровей, в височной зоне.

    Массаж требуется выполнять медленно и аккуратно.

    Профилактика

    Отравления возникают по разным причинам. Избежать интоксикаций поможет профилактика.

    Меры:

    1. Перед едой и приготовлением пищи требуется тщательно мыть руки.
    2. Продукты подвергают термической обработке по возможности.
    3. При работе с химическими веществами соблюдают технику безопасности.
    4. Лекарственные препараты принимают по назначению врача строго по инструкции.
    5. Соблюдать условия хранения продуктов, не употреблять в пищу просроченную еду.

    Народные средства при отравлении требуется использовать с осторожностью. При появлении неприятных реакций организма при применении народных методик лечение прекращают и обращаются к врачу.

    Источник:

    Народные средства при пищевом отравлении

    Пищевые отравления могут быть спровоцированы пищей с истекшим сроком годности или ее неправильным хранением. Причина такого недуга – болезнетворные бактерии. Народные средства при пищевом отравлении будут не менее эффективны, чем медикаментозное лечение.

    Источник:

    Лучшие народные средства при отравлении

    Отравление – тяжёлая болезнь, вызванная попаданием бактерий, микробов или химических ядов в организм. Токсин, несмотря на происхождение, отрицательно влияет на человека, разрушая структуры организма.

    Тяжесть форм разнообразна. Отравление от употребления грибов либо от укуса змеи позиционируются как сложное, потребуется вмешательство медиков.

    Когда интоксикация наступает от принятия в пищу некачественных продуктов, помогут и народные средства.

    Действие народных средств при отравлении

    Рецепты, применяемые при отравлении, обнаруживают одинаковый принцип действия. Они минимизируют всасывание токсинов и шлаков в кровь, не давая ядам распространяться и поражать структуры организма. Помогают выводить негативные вещества в короткие сроки.

    Пик отравлений приходится на жаркие месяцы, когда люди в полном семейном составе выезжают на отдых. Больниц и докторов поблизости может не оказаться. В качестве первой помощи применяют народные средства от отравления.

    Признаки пищевых интоксикаций

    Поедая продукты низкого качества, злоупотребляя алкоголем, контактируя с ядовитыми животными либо токсичными веществами, люди получают отравления. Симптомы различаются, прослеживается общая тенденция:

    • Слабость и тошнота – первые признаки.
    • Рвотные позывы и излияние рвотных масс.
    • Повышение температуры тела.
    • Жидкий стул.
    • Потливость.
    • Ломота в теле или озноб.

    Люди со слабым иммунитетом и дети подвержены обморокам, судорогам, шоковым состояниям.

    Причины интоксикаций

    Основная предпосылка к отравлению – еда, приготовленная в антисанитарных условиях, несвежая либо с плохой термической обработкой. Интоксикация наступает от приёма грязной воды. В указанных случаях патогенные микроорганизмы атакуют ЖКТ человека, вызывая многочисленные расстройства.

    Всасываясь в кровь, причиняют вред органам. Медицина знает примеры отравления грибами, ядовитыми и съедобными. Причиной нередко становятся овощи, ягоды и фрукты. Виновато превышение допустимой нормы нитратов. Ярким примером служит отравление арбузом.

    Пищевое расстройство наступает от отравления алкоголем у взрослого. Не секрет, что на пикники или выезды на природу и просто во время застолий люди часто переоценивают собственные силы, алкоголь становится не веселящим другом, а злейшим врагом.

    Интоксикация угарным газом поджидает любителей отдыха в деревне, в домах, где сохранились печи. Это тяжёлый вид отравления, нередко несущий летальный исход.

    Дачники с приходом весны начинают ремонтные работы на личных участках. Это время сопряжено с отравлениями краской и другими химическими веществами.

    Любой вид интоксикации, независимо от типологии токсина или микроорганизма, должен сопровождаться лечением в условиях стационара. Однако при определённых ситуациях врачебная помощь не может быть оказана своевременно.

    Для облегчения состояния пострадавшего используются народные средства, проверенные веками. Бабушкины рецепты создавались не просто так.

    Несмотря на отсутствие знаний о химических процессах в организме, люди, действуя по наитию и знанию природных особенностей трав, помогали пережить интоксикацию в самых запущенных случаях.

    Когда и какие народные средства можно применять

    Народные средства от отравления применяются в ряде случаев:

    • При спазмах и болях в области желудка или кишечника.
    • Во время тошноты и излияния рвотных масс.
    • При наличии частых дефекаций, сопровождающихся жидким стулом.
    • Во время головокружений, ослабленности, головных болей.
    • При повышении температуры тела, лихорадке, слюноотделении.
    • При учащённом ритме сердца, сбоях в дыхании и др.

    Зверобой

    Целебные качества зверобоя против пищевого отравления известны с давних времён. Невзрачное растение обладает свойствами антибиотика.

    Биологически активные вещества, содержащиеся в траве, способны замедлить развитие роста болезнетворных организмов, подавляя жизнедеятельность бактерий. Купируют процессы воспаления. Зверобой зарекомендовал себя как сильное средство при поносе.

    Способ применения

    Измельчённую сухую траву зверобоя отмеряют в эмалированную посуду. Потребуется 2-3 столовых ложки сырья. Трава заливается половиной литра кипящей воды. Время настаивания составляет 1 час.

    Полученный отвар процеживают через мелкое сито либо ткань. Применять по 100-150 г с частотой до 4 раз в день. Зверобой способен раздражать стенки желудка.

    Во избежание раздражения любой приём лекарственного отвара запивают чистой кипячёной водой.

    Ромашка

    При пищевом отравлении отличным средством выступает ромашка лекарственная. Природный абсорбент в чистом виде. Оказывает противовоспалительный и обеззараживающий эффект. Отвары из ромашки призваны снимать чувство тошноты, нейтрализуют токсины. Трава активизирует синтез желчи, способствуя улучшенному пищеварению.

    При отравлении пищей отвар готовится по следующему рецепту. 2 ст.л. измельченных цветков заливают половиной литра кипящей воды. Настаивается ромашковый чай в течение 30 мин. Остывшую жидкость требуется процедить. Выпить полный объём за 5-6 подходов.

    Лечение шиповником

    Богатство плодов шиповника заключено в высоком содержании кислоты аскорбиновой, позволяет ускорить процесс восстановления после интоксикаций. Отвар из плодов обладает вяжущим действием, что помогает выводить накопленные токсины. После отравления пьют чай из шиповника для поднятия иммунитета.

    Способ применения

    7 столовых ложек плодов шиповника подлежат тщательному измельчению путём растирания. Получившуюся кашицу заливают литром кипящей воды. Продукт требуется проварить на слабом огне 15 мин. Применяют 2 раза в день по стакану жидкости. Эффект – исчезновение рвотных позывов.

    Льняные семена

    Отвар из льняных семян призван помогать при тошноте и рвоте благодаря обволакивающему эффекту при попадании в желудок. Отвар готовится по рецепту:

    1 столовая ложка с горкой заливается 500 мл воды. На слабом огне доводится до кипения и отваривается в течение 10 мин. Принимают маленькими глотками по 1 стакану при очередном рвотном позыве.

    Цикорий

    Цикорий от отравления применяют в целях выведения токсинов. Корень растения втягивает в себя яды и выводит естественным путём. Однако приготовление отвара занимает долгое время. Используют в качестве дополнительного средства, после оказания первой помощи.

    Способ приготовления

    Рецепт прост. Столовую ложку измельчённого высушенного корня замачивают в 400-500 мл кипятка. Настаивать в непрозрачном сосуде в тёмном месте в течение 2-3 часов. Полученную жидкость делят на 4 дневные порции. Принимать за 30 мин. до еды или основного питья.

    Противопоказания

    Цикорий не рекомендуется применять, если ведётся лечение посредством антибиотиков. Нельзя проводить лечение цикорием у детей, не достигших 3-летнего возраста. С осторожностью пить лицам с аллергией на витамин С. Не рекомендуется при геморрое, пониженном АД, неполадках с сосудами.

    Грецкий орех

    Настойка грецкого ореха против отравления должна быть заготовлена заблаговременно, период приготовления длится более двух недель. Народное средство призвано снимать симптомы при пищевом отравлении.

    Способ приготовления

    5-6 плодов, не успевших поспеть, измельчают до каши и заливают алкоголем от 40 градусов и выше. Объём – не менее 500 мл. Сосуд с жидкостью плотно закупоривается и ставится в место, где прохладно и темно. Условия холодильника не подходят. Через 2 или 2,5 недели в составе растворяют сахар, порядка стакана.

    При наступившем отравлении настойку пьют так: 1,5-2 маленькие ложки каждые 30 мин. весь день.

    Мёд и укроп

    Народное средство, известное практически каждому – отвар из укропа с мёдом. Для приготовления используются побеги растения, семя. Подойдет сухостой.

    Отвар пьют для детоксикации.

    Берут 2 столовых ложки укропа в измельченном состоянии. Заливают большим стаканом воды, ставят на слабый огонь. После закипания проваривать ещё 25 мин. Дают остыть. В полученный состав доливают воду, доводя до изначального количества.

    Получившуюся жидкость процеживают, добавляют мёд – не более столовой ложки, и перемешивают до полного растворения. Применять по половине стакана натощак дважды в сутки. Укропная вода без мёда – первый метод для снятия колик у ребёнка.

    Одуванчик

    Простой одуванчик выступает в роли антисептика. При приготовлении лекарства используется корень растения и соцветия. Сырьё подлежит тщательному измельчению. Желательно брать высушенные ингредиенты.

    На 1 большую ложку потребуется 1,5 стакана кипячёной воды. В эмалированной посуде довести до кипения. После остывания процедить. Ежечасно в течение дня принимать по столовой ложке.

    Алтей

    Используют корень растения. Обладает свойством обволакивания.

    Рецепт

    1 чайную ложку измельчённого корня обдать стаканом кипящей воды. Настоять 30 мин. Настойка имеет неприятный вкус. Можно добавить мёд. Принимать по большой ложке 3 раза в сутки.

    Имбирь

    Природный антисептик, предназначен для обеззараживания. При отравлении едой употребляют чай, в основу которого входит корень имбиря. Для приготовления измельчают небольшой корень до состояния каши. Плотный клубень проще потереть на терке. Готовое сырьё заливают 500 мл кипятка. Употреблять после остывания по 50 мл с небольшими интервалами 1 день.

    Липа

    Народное средство для устранения дурноты и рвоты. Липа содержит массу микроэлементов, способствующих отравленному организму прийти в стандартное состояние. Сушёный липовый цветок, 3-4 столовых ложки залить стаканом кипящей воды и настоять полчаса. Принимается в течение двух-трёх суток для полного устранения интоксикации.

    Другие народные средства

    Интоксикация не всегда приходит с некачественной пищей. Обнаруживаются факторы, влияющие на организм вне еды. К примеру, отравление угарным газом. Серьёзная интоксикация приводит к летальному исходу. Для первой помощи пострадавшему обеспечивают приток свежего воздуха, освобождают от тесной одежды.

    Если отсутствует дыхание и пульс, предпринимают ряд реанимационных мер: искусственное дыхание, непрямой массаж сердца и др. Когда человек пришел в себя, дают выпить крепкий сладкий чай. Подойдёт кофе. Далее пострадавшего полагается укутать, чтобы не допустить замерзаний, и положить отдыхать.

    Народное средство, применяемое в этом случае – тканевый компресс на голову, смоченный в моче. Угоревший человек быстро приходит в адекватное состояние.

    Если произошло отравление токсичными парами краски, на помощь придёт пастеризованное молоко, способное нейтрализовать уровень интоксикации. Подойдёт вода с содой. На 1 стакан тёплой воды 1 столовая ложка поваренной соды.

    Большое количество жидкости помогает выведению токсинов, пострадавшего отпаивают минеральной водой без газа. При отравлении ядовитыми парами необходим сорбент. Если аптечки нет поблизости, в качестве народного средства можно использовать золу.

    Отлично работают угли от берёзовых дров.

    Народные средства в общей массе основаны на природных компонентах – травах и растениях. При приёме отваров полагается учесть наличие аллергий у пострадавшего.

    Людям, страдающим аллергическими реакциями на цветение, крайне не рекомендовано принимать травяные лекарства, чтобы не усугубить ситуацию с интоксикацией. Стоит учитывать необходимость в покое, пока человек болен. Отравление нельзя переносить на ногах. Постельный режим обязателен!

    Нельзя забывать, растение любой лечебной силы не заменит методики профессионального медика. При тяжёлых интоксикациях необходимо вызывать врача как можно быстрее.

    Источник:

    glcgb.ru


    Смотрите также