• Продукты выводящие холестерин из организма


    Чем вывести холестерин из организма — 4 способа

    В организме человека холестерин — это важный компонент в составе плазмы крови, который принимает участие в строительстве всех клеточных мембран и без него не могут происходить многие процессы в организме.

    Но только холестерин приносит организму пользу тогда, когда уровень его в составе крови не превышает нормы, в противном случае, он является одной из главных причин смертности населения.

    Польза холестерина для организма

    Холестерин — это жиросодержащий спирт. 80,0% всего холестерина синтезируется внутри организма клетками печени, а 20,0% липидов поступают в организм с продуктами питания.

    Холестерин обладает такими свойствами:

    • Придает эластичность клеточным мембранам всего организма;
    • Координирует проницаемость клеточных оболочек, и защищают клетки от влияния внешней среды;
    • Помогает надпочечникам вырабатывать половые гормоны;
    • Участвует в переработке солнечной энергии в витамин Д клетками печени;
    • При помощи липидов происходит продуцирование жёлчных кислот;
    • Свойства липидов — это связь между клетками нейронов в спинном и в головном мозге;
    • Липиды входят в состав оболочек, которые покрывают нервные волокна, защищая их от поражения;
    • Холестерин активизирует нервную систему.
    к содержанию ↑

    Фракции хорошего и плохого холестерина

    Холестерин делится по фракциям, которые находятся в составе крови:

    • Молекулы хиломикронов. В состав молекул данной фракции входят триглицериды, холестерол и липидный эфир. Молекулы образуются в слизистой кишечника;
    • ЛПОНП — липопротеиды очень низкой плотности молекул. В состав данных молекул входят триглицериды, а также фосфолипиды, эфир липидов;
    • ЛПНП — низкомолекулярные липиды. В состав входит холестерин;
    • ЛПВП — высокомолекулярные липопротеиды. В состав входят белки аполипротеиды и молекулы фосфолипидов;
    • Молекулы триглицеридов.
    Если уровень холестерина в составе крови повышен, это грозит развитием патологии атеросклероз, с вытекающими осложнениями, которые могут закончиться летальным исходом. к содержанию ↑

    Отрицательное воздействие на организм

    Молекулы холестерина попадают в состав организма с продуктами питания. В клетки доставляются при помощи системы кровотока. При нормальных количествах содержания в крови липидов, они защищают молекулы эритроцитов от воздействия на них токсинов.

    Находясь в составе крови холестерин, связывается с молекулами других компонентов, вследствие таких реакций образуются молекулы низкой плотности, которые имеют свойства отслаиваться и выпадать в осадок на внутренней стороне сосудистых оболочек.

    Их необходимо своевременно вывести из кровотока.

    Формирование холестериновых бляшек — это длительный процесс, который протекает бессимптомно и зависит от уровня холестерина в составе крови.

    Со временем холестериновая бляшка обрастает молекулами кальция, становится твердой и закрывает артериальный просвет. 

    Происходит развитие сосудистой патологии атеросклероз.

    к содержанию ↑

    Последствия холестериновых отложений и патологии

    Повышенный индекс холестерина низкой молекулярной плотности, которые провоцируют атеросклероз и нарушают функциональность систем кровотока, также поражают и сердечный орган, вызывая такие сложные патологии:

    • Ишемия сердца. Ишемия происходит по причине поражения холестериновыми бляшками венечных артерий, что снабжают кровью миокард. При нарушенном кровоснабжении сердечного органа и развивается ишемия;
    • Нестабильная стенокардия развивается также по причине недостаточного поступления крови к миокарду;
    • Инфаркт миокарда, происходит по причине закупоривания коронарной артерии тромбом, когда происходит недостаток крови к сердечной мышцы, на миокарде образуется некроз тканей;
    • ТИА — транзиторная ишемическая атака на мозговые клетки и сосуды. Атака происходит периодически и может продолжаться до одних суток, после этого кровоток восстанавливается;
    • Ишемический инсульт клеток головного мозга. От недостаточного кровотока в мозговых артериях возникает недостаток питания для клеток тканей головного мозга, и происходит инфаркт мозга, или инсульт ишемического типа;
    • Патология сосудов — тромбофлебит. Данная патология происходит от закупоривания просвета артерии, и на месте закупорки развивается воспалительный процесс;
    • Нарушение кровотока в магистралях, которые ведут к конечностям, развивают патологию перемежающаяся хромота, а также от недостатка кровоснабжения периферии, может развиться гангрена.
    Нарушение кровотока в магистралях, которые ведут к конечностям, развивают патологию перемежающаяся хромота к содержанию ↑

    Что повышает уровень?

    К факторам, провоцируют накопление организмом молекул холестерина, относятся:

    • Неправильное питание. Употребление в пищу продуктов, животного происхождения, имеющие в своем составе большое количество холестерина;
    • Снижение физической активности и малоподвижный образ жизни, приводящий к нарушению кровообращения и накопления в составе крови низкомолекулярных липопротеидов;
    • Лишний вес — ожирения. При ожирении в организме человека происходит нарушение липидного обмена, когда клетками печени в недостаточном количестве вырабатываются молекулы липопротеидов, способных соединяться с белками и очищать кровяное русло;
    • Никотиновая и алкогольная зависимость. Под воздействием никотина и алкоголя, стенки сосудов теряют эластичность, на интиме артерий появляются микротравмы, за которые цепляются молекулы низкой плотности липидов и начинает формироваться атеросклеротическая бляшка;
    • Постоянное состояние стресса. При перевозбуждении нервной системы, происходит спазмы сосудов, что приводит к нарушению кровотока.

    Это факторы риска, которые обусловлены неправильным образом жизни больного, но существуют также патологии, что служат провокатором накопления в организме липопротеидов:

    • Патология сахарный диабет;
    • Артериальная гипертензия;
    • Патология щитовидной железы — гипотиреоз;
    • Увеличения индекса в составе крови мочевины — патология подагра.
    Употребление в пищу продуктов, имеющих в своем составе большое количество холестерина к содержанию ↑

    Продукты питания, в которых большое содержание жира (холестерина)

    Источник пищевого холестерина — это продукты животного и растительного происхождения:

    • Насыщенные животные жиры — увеличивают концентрацию липидов;
    • Ненасыщенные растительные жиры — снижают количество липидов;
    • Мононенасыщенные жиры, содержаться только в морской рыбе и нормализуют липидный баланс.

    Таблица содержащих молекулы холестерина продуктов питания:

    № п/пнаименование продуктаобъем холестерина в продукте (мг/на 100 грамм)
    1субпродуктыот 600,0 до 2300,0
    2яичный желтокот 400,0 до 500,0
    3икра красная300
    4масло коровье сливочноеот 170,0 до 200,0
    5крабы, а также креветкиот 150,0 до 200,0
    6рыба речнаяот 100,0 до 270,0
    7мясо свиньиот 90,0 до 110,0
    8мясо говядинаот 75,0 до 90,0
    9нежирная утка и курятинаот 60,0 до 85,0
    10молодая телятина80
    11мясо индейки40
    12мясо молодого цыплёнкаот 20,0 до 30,0
    к содержанию ↑

    Вывод холестерина при помощи диеты

    Антихолестериновая диета — это главный метод, чтобы вывести из организма лишних липидов и главный помощник снижения концентрации липопротеидов в составе крови при медикаментозном и немедикаментозном лечении.

    Диета, является главным методом в немедикаментозной терапии.

    Для выведения холестерина при помощи питания, необходимо придерживаться главных принципов диеты:

    • Убрать из употребления продукты, богатые жиром (животные жиры);
    • Ввести рацион питания продукты выводящие из организма холестерин.

    Животные жиры заменить растительными маслами, которые можно применять при термической обработке продуктов питания, а также заправлять ими салаты.

    Выведению липидов из организма, также помогут некоторые рекомендации:

    • Употребление яиц — не более 2 штуки в неделю. Яичный белок можно кушать ежедневно;
    • Вывести из состава крови липиды помогут злаковые и бобовые. Они содержат в большом количестве клетчатку, которая выводит холестерин за пределы организма человека. Каши из злаков и бобов, необходимо кушать ежедневно;
    • Продукты, которые выводят липопротеиды из организма и восстанавливают липидный обмен — это овощи. Фрукты, а также огородная зелень и овощи, богаты на грубые волокна, что собирают молекулы липидов и выводят их при помощи кишечника. В ежедневном рационе должно быть не менее 5 — 6 видов овощей, зелени и фруктов;
    • Обезжиренные кисломолочные продукты, способствуют восстановлению микрофлоры кишечника и липидного обмена и помогают вывести холестерин;
    • Выводить липиды можно и при помощи мяса, но только нежирных сортов и приготовленного на пару, или методом отваривания. Мясо — это источник пищевого белка, который входит в состав молекул ЛПВП;
    • Морская рыба. Рыба богата на полиненасыщенные жиры Омега 3 и многие мононенасыщенные жиры. Употребление рыбы ежедневно снижает концентрацию липопротеидов низкой плотности, восстанавливая липидный обмен. Это хорошая профилактика атеросклероза, а также инфаркта головного мозга и сердечного органа.
    При увеличении липопротеидов высокой молекулярной плотности происходит снижение уровня низкомолекулярных липидов, которые утилизируются жёлчной кислотой и выводятся за пределы организма. к содержанию ↑

    Образ жизни

    Для того чтобы вывести из состава крови молекулы холестерола, необходимо постоянно бороться с факторами риска — увеличить физическую активность и ежедневные нагрузки на организм.

    Физическая активность поможет бороться не только с гиподинамией, но также позволит снизить объем лишнего жира и вести борьбу с ожирением.

    Если позволяет здоровье, тогда необходимо заняться спортом с ежедневными спортивными тренировками, это позволит восстановить метаболизм в организме, что помогает вывести лишний холестерол.

    Также вывести холестерол можно и при помощи постоянных тренировок йогой, которая повышает активность всех точек мышечных тканей, и снимает состояние стресса, нормализуя психику.

    Нормализация психического и эмоционального состояния, также поможет вывести холестерол. Стрессовая ситуация запускает в эндокринной системе усиленную выработку надпочечниками гормона кортизола, который функционирует только при высоком индексе липидов.

    В спокойном нервном и психологическом состоянии, не происходит накопления организмом молекул холестерола, а лишние липиды помогает вывести пищеварительный тракт.

    Чтобы быстро вывести холестерин из состава организма, необходимо отказаться от губительных для здоровья привычек — алкоголя и никотиновой зависимости.

    Эти привычки входят в число основных факторов, провоцирующих развитие атеросклероза. Алкоголизм и курение разрушают интиму сосудистой оболочки, и в местах разрыва откладывается лишний холестерол.

    Откажитесь от вредных привычек. Курение и употребление алкоголя считаются факторами риска развития атеросклероза, так как приводят к микроповреждениям сосудов, в которых откладывается холестериновые бляшки.

    Поэтому важно следить за их здоровьем: крепкие сосуды меньше подвержены риску образования атеросклеротических бляшек. А избыток холестерина будет постепенно выводиться из организма.

    Это основные принципы немедикаментозной терапии, которая помогает вывести холестерин из системы кровотока, а также из подкожных жировых отложений. к содержанию ↑

    При помощи препаратов

    При помощи медикаментозных препаратов можно вывести холестерин за короткое время, но необходимо помнить о том, что препараты хорошо помогают выходу холестерола в комплексе с антихолестериновой диетой.

    В медикаментозной терапии применяются такие группы лекарственных средств:

    • Группа медикаментов статины. Данная группа медикаментов снижают выработку липидов клетками печени, что способствует снижению общего холестерина в составе крови, и низкоплотных молекул липопротеидов. Применяются статины последнего поколения — препарат Аторвастатин, таблетки Розувастатин, лекарство Торвакард. Все статины имеют много побочного действия, поэтому они запрещены для приема в качестве самолечения;
    • Группа фибратов. При помощи фибратов можно вывести весь лишний холестерин из состава крови. Принцип действия препаратов, в активации рецепторов редуктазы, которая позволяет утилизировать излишки липидов в крови и позволяет вывести их за пределы организма при помощи кишечника. Применяют препарат Фенофибрат. Фибраты имеют также много побочного воздействия на человека, и принимается препарат только по назначению доктора;
    • Секвестранты жёлчи — препарат активизирует выработку жёлчных кислот, что способствует вывести холестерин при помощи его утилизации в организме.
    При помощи медикаментозных препаратов можно вывести холестерин за короткое время к содержанию ↑

    Лекарственные растения

    Народными средствами также можно вывести холестерол из организма, только необходимо перед началом приема лекарственных растений проконсультироваться с доктором.

    Рецепты народной медицины:

    • Сухой липовый цвет перемолоть на кофемолку в порошок. Принимать утром после пробуждения и перед сном по 1 чайной ложечке. Запивать порошок нужно большим количеством воды. Курс терапии — 30 дней;
    • Вывести из кровотока липиды поможет порошок из корней одуванчика (готовить его нужно, как в предыдущем рецепте). Принимать по половинке чайной ложки перед едой. Курс терапии — до 6 месяцев.
    к содержанию ↑

    Профилактика

    При помощи профилактики можно вывести холестерин из организма, еще до того, как начинается процесс формирования атеросклеротических бляшек.

    Меры профилактики:

    • Наладить правильное без холестериновое питание;
    • Активный образ жизни и физические нагрузки;
    • Отказ от никотина и алкоголя;
    • Борьба с ожирением;
    • Систематический мониторинг холестерина, индекса АД и уровень глюкозы.
    к содержанию ↑

    Заключение

    Вывести из организма холестерин можно различными методиками — медикаментозной и немедикаментозной терапией.

    Но чтобы не допустить накопления холестерина организмом и не провоцировать развитие атеросклероза, необходимо соблюдать меры профилактики.

    (Пока оценок нет) Загрузка...

    holesterin.wiki

    Продукты, которые выводят холестерин из организма

    В борьбе с высоким холестерином будут полезны все средства, но именно диета стоит в этом списке первой. Есть продукты, выводящие холестерин из плазмы крови быстрее и лучше остальных. Если они станут основой рациона, больной человек совсем скоро почувствует улучшение состояния, легкость и подъем сил.

    Первое место в борьбе с повышенным холестерином занимает правильное раздельное питание.

    Почему именно питанию при атеросклерозе уделяется особенное внимание? Все очень просто. Таблетки, процедуры, физическая активность – все это больной человек воспринимает негативно, даже если активно не проявляет свои эмоции. К еде же человек с повышенным уровнем плохого холестерина относится не просто с теплом, а с настоящей любовью. Именно пища скорее всего стала причиной повышения уровня холестерина. Сейчас же человеку необходимо помочь, научить его выбирать правильные продукты, которые могут вывести холестерин из организма.

    Жирная рыба

    Пусть определение «жирная» не пугает больного. Жир здесь совсем не такой, как в колбасе или сметане. Рыбий жир – один из лучших источников ненасыщенных жирных кислот, которые являются антагонистами холестерина и триглицеридов. Эти кислоты не просто могут вывести липидные компоненты из плазмы, но и не позволяют откладываться комочкам холестерина на стенках сосудов и тем самым предотвращают формирование бляшек.

    Считается, что достаточно добавить в рацион 200 г жирной рыбы в неделю, и уровень плохого холестерина совсем скоро покажет гораздо меньшее значение, чем до такого вкусного лечения.

    Орехи и растительные масла

    Еще один замечательный продукт, который заслуживает внимание всех людей с повышенным холестерином и сопутствующими заболеваниями, — это орехи. Орехи можно выбирать любые – грецкие, фундук, кедровые, кешью, арахис. Всего 30 г орехов в день способны вывести лишний холестерин, и уже спустя месяц анализ крови покажет положительный результат.

    Необходимо следить за своим самочувствием, поскольку нередко орехи становятся источником появления аллергических реакций. Особенно сильно этим грешат кедровые орехи.

    Масла также очень богаты полиненасыщенными жирными кислотами, а потому рекомендуются тем, кто стремится вывести плохой холестерин из своего организма. Опасность заключается в высокой калорийности растительных масел, ведь этот продукт полностью состоит из жиров. Чтобы не превышать суточный каллораж, рекомендуется полностью заменить животные жиры в блюдах на растительные, в которых холестерина нет.

    Среди всех растительных масел можно отдельно выделить льняное, кунжутное и соевое, в которых содержание активных компонентов несколько больше, да и вкус у них куда приятнее и насыщеннее, чем у привычного подсолнечного.

    Бобовые

    В них содержится пектин – растворимая клетчатка, которая очень быстро попадает в кровь. Все бобовые, будь то горох, фасоль, бобы или соя, способны препятствовать отложению холестерина на стенках сосудов и выводить лишний холестерин из организма. Кроме того, это один из немногих продуктов растительного происхождения, который дарит ощущение сытости даже мясоедам. Все это благодаря большому количеству растительного белка, который здесь содержится.

    Отдельное внимание следует уделить сое, которая стала очень популярной в последние годы. Изофлавоны в ней великолепно выводят холестерин из плазмы крови естественным образом. В магазинах можно найти даже специальные отделы с соевыми продуктами, которые непременно должны появиться в ежедневном рационе человека с повышенным холестерином. Соевое молоко по своему вкусу очень напоминает коровье, а значит, может заменить последнее без существенной потери вкусовых качеств. При помощи соевого творога можно приготовить котлеты, которые после бережной обжарки будут напоминать мясные, однако такого вреда, как привычный продукт с животными жирами, они не принесут.

    Отруби и крупы

    Когда-то они считались бесполезными и просто выкидывались при обработке зерна. Сегодня отруби – это ценнейший продукт, богатый клетчаткой, ценными минералами и витаминами группы В. Отруби – это почти чистая клетчатка, которая поможет вывести плохой холестерин из организма. Добавлять их в пищу лучше постепенно. Чаще всего отруби встречаются в специальных хлебобулочных изделиях, которые можно готовить и в домашних условиях. Также отруби – великолепная добавка к разным салатам. Наконец, некоторые люди употребляют отруби просто так, ложкой, запивая большим количеством воды. Отруби также отрегулируют пищеварительные процессы, которые у человека с повышенным уровнем холестерина, как правило, оставляют желать лучшего.

    Некоторые крупы обладают способностью выводить лишний холестерин не хуже отрубей, при этом они являются самостоятельными продуктами. Рекордсменом здесь является овсянка. И нераспаренный овес, и хлопья геркулес – все это может бороться с холестерином в плазме крови и улучшать состояние сосудов. Нужно помнить о калорийности, ведь геркулес – одна из самых калорийных каш.

    Также следует выбирать необработанные крупы. Так, в продаже можно встретить неочищенный рис с оболочкой. Съев чашку такого риса, человек получит чувство насыщения и при этом не только не поправится, но и избавится от некоторого количества холестерина. Оболочка такого риса равнозначна отрубям, да и сам рис содержит клетчатку, которая в организме разбухает и впитывает в себя жировые компоненты, в том числе холестерин и триглицериды. Если заправить такую кашу небольшим количеством растительного масла, то антисклеротический эффект блюда усилится.

    Фрукты и овощи

    Практически все фрукты содержат растворимую клетчатку – пектин, которая снижает возможность отложения холестерина на стенках сосудов и помогает вывести его из организма. В силу того, что некоторые фрукты содержат еще и большое количество сахара, следует упомянуть только самые полезные из них. Это яблоки, груши, сливы, киви, абрикосы, цитрусовые. Их можно употреблять вместо одного из приемов пищи, и очень скоро больной человек почувствует себя лучше, а анализ крови покажет снижение уровня холестерина в организме.

    Кстати, термическая обработка не убивает клетчатку, а в некоторых случаях даже увеличивает ее количество. Так, печеное яблоко содержит в 3 раза больше клетчатки, чем свежее. Пара печеных яблок перед сном – и с утра все проблемы пищеварения как рукой снимет. Добавление небольшого количества меда сделает это блюдо настоящим деликатесом, и тогда его можно будет употребить вместо десерта.

    Отдельное внимание следует уделить ананасу. До сих пор споры о его жиросжигательных свойствах не утихли. Считается, что фермент бромелайн, содержащийся в ананасе, может сжигать холестерин в плазме крови и вывести его естественным путем. Именно поэтому ананас встречается почти во всех диетах, направленных на снижение уровня холестерина. Между тем, в ананасе содержится большое количество кислот, которые могут раздражать стенку желудка, а потому употребление его лицам, у которых есть проблемы в этой области, должно быть ограничено.

    Овощи должны стать основной частью всего рациона человека, который хочет вывести плохой холестерин из организма. Клетчатка, которая в них содержится, более грубая по сравнению с фруктами, она не растворяется в воде и работает не в плазме крови, а непосредственно в органах пищеварения. Она не усваивается организмом и выводится из него в неизменном виде, попутно захватывая и связывая частички другой пищи. Именно поэтому овощи должны стать гарниром к любому сытному блюду, и тогда клетчатка не даст усвоиться холестерину из пищи. Особенно хорошо в этом направлении работает капуста, морковь, болгарский перец, свекла.

    Популярный же картофель не содержит большого количества клетчатки, а вот по количеству углеводного крахмала он настоящий рекордсмен. Поэтому картошка должна появляться на столе человека с повышенным холестерином редко.

    Соки и чай

    Речь пойдет исключительно об овощных соках, ведь напитки, созданные из фруктов, не могут быстро вывести холестерин из организма, а скорее противопоказаны больным с атеросклерозом, и вот почему. Фруктовые соки освобождены от клетчатки, однако сахар в них остается в полном объеме. Теперь они представляют настоящую бомбу, ведь стакан такого сока способен вызвать быстрое повышение инсулина в крови.

    В овощах количество сахара не столь большое, а значит, и соки из них столь же диетические. Наиболее популярны соки из моркови, свеклы, сельдерея. Можно пить любые овощные соки в любых комбинациях. К чистому соку свеклы стоит относиться осторожно, потому в нем содержится большое количество эфирных масле, которые могут раздражать стенки пищевода и желудка и провоцировать образование колитов, язвы и гастритов.

    В чайном листе содержится такое вещество, как танин, которое обладает способностью связывать многие соединения вокруг себя. Именно на этом основана способность чая выводить излишки холестерина и организма. Кстати, по этой же причине не рекомендуется употреблять совместно с чаем молоко, ведь кальций из последнего не усвоится, а перейдет в недоступную форму.

    Чай можно употреблять любой, однако в рекомендациях чаще всего фигурирует зеленый чай. Считается, что он более натурален, ведь после ферментации он не прошел процесс окисления. Витаминов в таком напитке содержится в 5-6 раз больше, чем в черном чае. Во всем мире зеленый чай употребляют для снижения веса, ведь он еще и регулирует обмен углеводов. Такой способностью обладает только чай, употребляемый без сахара, в его естественном виде. Для вкуса можно добавить щепотку любимых ароматных трав или специи. Не рекомендуется употреблять крепко заваренный чай, так как он может провоцировать развитие гастрита или язвы.

    Острые специи и пряности

    Назвать специи самостоятельным продуктом нельзя, однако без них жизнь человека становится скучной и пресной. Между тем, некоторые специи обладают способностью не только украшать блюдо новыми вкусовыми звучаниями, но и выводить холестерин из организма, и улучшать состояние сосудов. Так, черный и красный перец содержат эфирные масла, которые растворяют сгустки холестерина в плазме крови, не дают им отложиться на стенках сосудов, а также выводят их из организма. Важно помнить, что эта специя – отличный разжигатель аппетита, а значит, необходимо следить за количеством употребляемой пищи, а при желании съесть немного больше следует налегать на полезные продукты, например, овощи. Столь же лестные слова можно сказать и о лавровом листе, имбире, базилике.

    Среди самых известных пряностей, обладающих способностью выводить лишний холестерин из организма, можно назвать корицу. Она содержит водорастворимый полифенол, который сжигает холестерин и помогает вывести его, а также нейтрализует свободные радикалы. Кроме того, корица ассоциируется у людей со сдобной выпечкой, и это качество можно использовать с пользой. Так, присыпание корицей печеного яблока придаст блюду незабываемый вкус и сделает его более сытным, хотя калорий в нем останется столько же.

    Немного о клетчатке

    Практически все продукты, обладающие способностью выводить холестерин из организма, за исключением специй и пряностей, имеют в своем составе клетчатку. Это неоспоримое правило, по которому любой человек с лишним весом или повышенным уровнем холестерина в плазме крови должен включать в свой рацион по возможности больше продуктов с высоким содержанием клетчатки. Поможет в этом следующая таблица, где указано содержание клетчатки в некоторых продуктах.

    Продукт, 100г Содержание клетчатки, г
    Пшеничные отруби 45-55
    Ржаная мука 10,5
    Хлеб 8,5-3,5
    Овсяная крупа недробленая 7
    Кукуруза 4,7
    Пшеничная крупа 4,7
    Гречневая крупа 3,7
    Овсяные хлопья 3,1
    Перловая крупа 3
    Белокачанная капуста 2,8
    Баклажаны 2,2
    Зеленый лук 2,1
    Тыква 1,9
    Цветная капуста 1,8
    Салат-латук 1,55
    Помидоры 1,4
    Огурцы 1,2
    Рис 0,4

    Судя по этой таблице, количество клетчатки в крупах в несколько раз превышает эти цифры в овощах, но это не должно вводить в заблуждение человека с повышенным холестерином. Помидоров и огурцов человек может съесть большое количество и при этом получит минимум калорий. Если же он съест ту же массу в виде круп, то каллораж этого приема пищи будет значительным. Нельзя отрицать и того, что крупы в процессе варки увеличиваются в объеме. Диетологи же рекомендуют придерживаться принципа меры. В этом случае в рационе должны присутствовать разнообразные продукты с высоким содержанием клетчатки.

    holesterinstop.ru

    Продукты выводящие холестерин из организма - таблица

    Лечение высокого уровня холестерина медикаментами может оказаться слишком дорогим способом терапии. В некоторых случаях, совместно с медикаментами необходимо использовать холестериновую диету, для лучшей эффективности препаратов. Во время диеты необходимо использовать продукты выводящие холестерин из организма. Таким образом, удается ускорить процесс терапии высокого уровня холестерина. Для лечения могут использоваться различные продукты, которые зачастую бывают в рационе любого человека.

    Жирная рыба

    Чрезмерное употребление жирной рыбы приводит к отрицательным воздействием

    Несмотря на то, что жирная рыба по определению является высококалорийной пищей, содержащиеся в ней жиры влияют на организм человека положительно.

    Рыбный жир является ненасыщенным видом кислоты. По сути, ненасыщенные рыбные жиры являются противоположностью холестерина и триглицеридов.

    На заметку! Для того чтобы не жирная рыбная кислота действовала на организм положительно необходимо употреблять в неделю не менее 200 грамм такой рыбы. При этом, чрезмерное употребление также приводит к отрицательным воздействием.

    Орехи и растительные масла

    Самым незаменимым способом понизить высокий уровень холестерина –  это употребление достаточного количества ореха различных сортов. Для того чтобы орехи начали работать как транспортная система для холестерина, необходимо употреблять не менее 30 грамм орехов в сутки.

    При строгом соблюдении ореховой диеты в течение нескольких месяцев, биохимический анализ крови показывает нормальный уровень холестерина в организме. При этом коэффициент атерогенности становится положительным. Что говорит о повышении количества липопротеидов высокой плотности.

    При употреблении орехов стоит помнить о возможных аллергических реакциях. При постоянном применении в рационе орехов не исключено возникновение аллергии, даже при раннем отсутствии.

    На заметку! Особенно сильно организм человека реагирует при попадании в него орехов кедрового дерева.

    Несмотря на положительные аспекты употребления кедровых и других орехов, данный продукт обладает высоким количеством жиров, которые могут повлиять на весовую категорию организма.

    Для того чтобы избежать излишнего веса в результате употребления орехов, необходимо соблюдать суточную норму приема данной продукции.

    Бобовые

    Употребление бобов очень актуально во время соблюдения низкокалорийной диеты

    Бобовые растения содержат большое количество пектина. Пектин это вид клетчатки, который очень быстро проникает в сосудистую систему организма.

    На заметку!  Все виды бобовых продуктов, включая сою и фасоль, являются защитниками для межсосудистого пространства. В результате такой защиты образовавшийся холестерин не соединяется тканью. А это означает быстрый распад накопившегося холестерина.

    Употребление бобов очень актуально во время соблюдения низкокалорийной диеты. Из-за большого наличия растительного белка в бобовых продуктах чувство сытости организма наступает быстрее.

    Особое внимание, при выборе бобовых, следует уделить сое. Соя является растением, которое содержит в себе изофлавоны. Изофлавоны является естественным продуктом, который выводит холестерин из плазмы крови.

    В некоторых магазинах существуют специальные отделы с соевой продукцией, предназначенной для снижения уровня холестерина в крови.

    Несмотря на многочисленные стереотипы об отрицательном влиянии сои на организм, для лечения холестерина это является наилучшим продуктом.

    На полках магазина можно увидеть большое количество продуктов полностью изготовленных из сои. Например, соевое молоко, которое на вкус напоминает коровье. Однако не содержит в себе холестерина, а значит, может использоваться во время холестериновой диеты без вреда для здоровья.

    Отруби и крупы

    Отличие круп от отрубей в основном в калорийности

    Несмотря на то, что отруби являются продуктом переработки зерновых, они содержат большое количество клетчатки и витаминов группы B и полезные минералы для организма. По сути, отруби являются клетчаткой в чистом виде. Клетчатка способна выводить из организма липопротеиды низкой плотности, что для организма является положительным фактором.

    На заметку! Добавлять в пищу отруби рекомендовано постепенно. Резки прием большого количества отрубей приводит к нарушениям желудочно-кишечного тракта.

    Большое количество отрубей можно найти в хлебобулочной продукции. Производители хлеба  часто создают специальную линейку продукции с повышенным содержанием данного компонента.

    Отруби продаются во многих специализированных магазинах, а это значит, их можно использовать в различной домашней пище, в том числе и для приготовления собственного хлеба.

    Как правило, высокий уровень холестерина сопровождается нарушениями с желудочно-кишечным трактом. Отруби способные ликвидировать такие проблемы и нормализовать работу кишечника.

    Большинство круп обладают такой же особенностью, как и отруби. При одинаковых свойствах группы подразделяются на другой вид.

    Отличие круп от отрубей в основном в калорийности. Например, представитель круп геркулес является высококалорийным продуктом, однако также борется с холестерином и уменьшает количество его в крови.

    На полках магазинов можно найти продукцию сочетающие в себе крупы и отруби. Например, таким продуктом является неочищенный рис. По своим свойствам он равнозначен как рису, так и отрубям.

    Употребив порцию такого продукта человек, насыщается и получает необходимое количество клетчатки способной бороться с высоким уровнем холестерина.

    На заметку! Если сочетать рис с неочищенной поверхностью с растительными маслами, в особенности с оливковым маслом, эффект уменьшения холестерина увеличивается.

    Фрукты и овощи

    Постоянное употребление фруктов на десерт способствует уменьшению количества холестерина

    Большая часть фруктов и овощей содержит в себе клетчатку. Клетчатка положительно влияет на отложение холестерина. Помимо данного свойства, клетчатка способна исполнять роль транспортной системы для холестерина.

    На заметку! Большая часть фруктов содержит в себе некоторое количество сахара. Несмотря на положительное количество клетчатки во фруктах, сахар отрицательно влияет не только на сосуды, но и на холестерин. Стоит употреблять фрукты, которые содержат наименьшее количество сахара.

    Для того чтобы избежать завышенного количество сахара при приеме фруктов стоит либо ограничить количество употребляемые продукции в сутки, либо использовать фрукты содержащие меньшее количество сахара.

    Постоянное употребление фруктов на десерт способствует уменьшению количества холестерина. По истечении нескольких месяцев, сдавая биохимический анализ крови, можно увидеть положительные тенденции в графе холестерина.

    В некоторых фруктах можно увеличить количество клетчатки. Для этого можно приготовить их.

    Например, можно приготовить печеное яблоко. В нём количество клетчатки увеличивается в 3 раза. При термической обработке клетчаткой не распадается на составляющие.

    Самым актуальным при лечении холестерина фруктом является ананас. Ананас считается основой в различных диетах. Это связано с наличием в нём бромелайна. Этот фермент способствует сжиганию холестерина в плазме крови и позволяет выводить его без вреда для здоровья.

    При употреблении ананаса стоит помнить что кислоты, содержащиеся в ананасе, отрицательно влияют на слизистую оболочку желудка. Ананасы способствуют возникновению онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

    Овощная продукция содержит не меньше количества клетчатки в сочетании с витаминами.

    Большое количество клетчатки содержится в моркови, в болгарском перце, капусте и свекле. Стоит отметить, что картофель не содержит в себе большое количество клетчатки.  Для организма человека, чей холестерин завышен, содержащийся в картофеле крахмал влияет отрицательным образом.

    Картошка является исключением из списка овощей, которых можно употреблять для лечения холестерина.

    Соки и чай

    Соки из овощей являются продуктами с высоким содержанием клетчатки, что в свою очередь положительно влияет на процесс вывода холестерина из организма.

    На заметку! Соки из натуральных фруктов не являются лечебными для холестерина. Количество клетчатки в соке из фруктов равно нулю. Однако количество сахара при этом сохраняется, что пагубно влияет на весь организм.

    Соки из натуральных овощей помимо уменьшения количества холестерина влияют и на подкожный жир. При подготовке сока стоит помнить, что не каждый овощ может использоваться в концентрированном виде. Например, использование концентрированного сока из свеклы вызывает раздражение пищевода, что провоцирует возникновение язв и гастрита.

    Во многих холестериновых диетах рекомендуется употребление чая вместо других пищевых продуктов, за исключением воды. Это связано с тем, что в чае содержится большое количество танина. Этот компонент обладает способностью соединять вокруг себя различные молекулы.

    Острые специи и пряности

    Нужно быть осторожным с острой приправой

    В повседневной жизни человека использование приправ позволяет насытить блюда различными ароматами и вкусовыми качествами. Для лечения холестерина использования приправ также положительно влияет на транспортировку его из организма.

    В особенности это касается такое пряности как корица. В составе корицы находится полифенол, который раздражает холестериновые отложения и нейтрализует свободные радикалы.

    Однако не все приправы способные положительно влиять на организм, так как корица. Стоит помнить, что некоторые приправы в большом количестве отрицательно влияют на организм. Не рекомендуется употреблять приправы отдельно от пищи, это может вызвать аллергические реакции и реакции желудочно-кишечного тракта.

    Особенно осторожным стоит быть с острой приправой. Чрезмерное количество острого в приеме пищи приводит к возбуждению рецепторов желудочно-кишечного тракта, а также повышению артериального давления, что в некоторых случаях отрицательно сказывается при наличии предрасположенности к атеросклерозу.

    Оцените статью

    (голосов: 4, средняя оценка 4.75 из 5)

    ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

    holesterin.guru

    Продукты понижающие холестерин в крови быстро и эффективно

    Продукты, понижающие холестерин в крови быстро и эффективно – это хорошо всем знакомые овощи и фрукты, которые помогают в лечении атеросклероза и его осложнений, используются в качестве вспомогательной терапии. Наравне с лекарствами и народными средствами питание помогает достичь неплохих результатов и нормализовать показатель ЛПНП в крови.

    Список полезных компонентов в продуктах

    Продукты для снижения холестерина должны содержать полезные вещества, помогающие снизить количество липидного жира в организме, очистить сосуды от бляшек и уменьшить их в размере.

    К таким полезным веществам относят:

    1. Ресвератрол.
    2. Фитостерин.
    3. Полифенол.
    4. Растительная клетчатка.
    5. Ненасыщенные жирные кислоты.

    Ресвератрол – это вещество растительного происхождения, оно входит в состав овощей и фруктов, которые имеют красный или фиолетовый цвет.

    Это вещество содержится в винограде и красном вине. Присутствует в зеленом чае, помидорах, сливах и орехах. Ресвератрол оказывает различное действие на организм человека, не только понижает холестерол, но и приводит к нормализации давления. Относиться к антиоксидантам и обладает противоопухолевым действием.

    Фитостерин содержится во многих продуктах: кукурузном масле, апельсинах, лимонах, фасоли, различных орехах и даже в инжире.

    Фитостерин по своей сути идентичен холестеролу, только он имеет растительное происхождение, а не животное. Из фитостерина сформированы мембраны клеток растений. Он помогает снизить концентрацию ЛПНП в крови на 15%.

    Полифенол содержится в сахарном тростнике. Это вещество полезно для всех кто страдает от атеросклероза. Полифенол не отыскать в других продуктах, поэтому он так ценен. Вещество можно приобрести в аптеке, его продают в капсулах и прописывают не только для снижения уровня ЛПНП, но и как средство для похудения.

    Растительная клетчатка – это отруби грубого помола, хлопья овсянки, крупы и злаки. Клетчатка очищает стенки желудка от токсинов и вредных веществ. Она как губка впитывает токсины и жиры, нормализует работу органов пищеварительной системы. Кроме этого, клетчатка позитивно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Помогает выведению липидов из организма и способствует похудению.

    Ненасыщенные жирные кислоты – содержаться в рыбе морских пород. Лучше всего для людей с высоким уровнем ЛПНП подходят следующие породы рыб:

    • нерка или дикий лосось;
    • минтай и хек;
    • сардины.

    Питание при повышенном холестерине в крови обязано содержать полезные омега-3 кислоты. Они помогают снизить уровень ЛПНП и повысить ЛПВП. Но рыбу необходимо не только правильно выбирать, но и готовить. Жарка или запекание в микроволновой печи «убьют» все полезные вещества, и такое блюдо не принесет человеку пользы. Но если потушить рыбу, сварить ее или запечь в духовке — то она, несомненно, принесет организму пользу.

    Масла, выводящие холестерин из организма также можно отнести к продуктам, богатым насыщенными жирными кислотами.

    Чаще всего употреблять советуют: масло оливы, льна, кунжута. Можно просто пить масло по 1 ст. ложке каждое утро.

    Индейка и рыба при повышенном холестерине заменяют мясо, они содержат небольшое количество жиров и относятся к диетическим продуктам. Еще можно употреблять в пищу телятину и куриную грудку.

    Мало расторопши и расторопша снижает холестерин, они благотворно влияют на работу печени, очищают ее и нормализуют работу. Приобрести расторопшу можно в аптеке.

    Список продуктов эффективно и быстро понижающих холестерин в крови:

    1. Черника и ягоды красного цвета (малина, клубника и даже клюква способствуют понижению уровня липопротеинов низкой плотности в крови).
    2. Зеленый чай (речь идет не о пакетированном чае).
    3. Гранат и красные яблоки (содержат не только клетчатку, но и полезные вещества растительного происхождения).
    4. Петрушка, сельдерей, зеленый лук и чеснок (богаты флавоноидами).
    5. Коричневый рис (имеет широкое распространение в Китае у нас встречается реже и стоит довольно дорого).
    6. Авокадо (этот фрукт богат растительными стероллами, контролирующими процесс снижения уровня холестерола в крови).
    7. Против повышения холестерина используют семена льна их смешивают с медом и едят по 1 чайной ложке в день. Этот народный рецепт пользуется невероятной популярностью, поскольку отличается простотой в изготовлении и доступностью.
    8. Зародыши пшеницы – содержат эстрогены растительного происхождения. Они помогают организму самостоятельно регулировать уровень холестерола, избавляться от липида естественным путем.
    9. Если содержание ЛПНП в организме повышено, то стоит разнообразить рацион семенами кунжута и подсолнуха в них 400 мг фитостерина.
    10. Корень имбиря и семена укропа дополнят список продуктов, их можно употреблять вместе или по отдельности, заправляя медом или просто заваривая кипятком.

    Читайте также:  Петрушка для мужской потенции: польза и вред

    Таблица продуктов, очищающих сосуды

    Название Механизм действия на сосуды Полезные свойства
    Грейпфрут Укрепляет стенки сосудов Содержит пектин, витамин C и другие полезные микроэлементы. Рекомендуется употреблять в пищу 2–3 раза в неделю при отсутствии аллергии на цитрусовые.
    Творог обезжиренный Укрепляет сосуды Содержит аминокислоты, которые легко усваиваются организмом и используются для строительства мембран клеток.
    Водоросли Расширяют сосуды Водоросли способствуют снижению уровня АД, стимулируют выработку ЛПВП, нормализуют работу печени.
    Гранат Расширяет сосуды Защищает стенки сосудов и крупных артерий от повреждений.
    Хурма Способствует очищению стенок сосудов и крупных вен от отложений Содержит большое количество антиоксидантов и клетчатки.
    Спаржа Очищает сосуды Содержит большое количество полезных веществ, которые снижают АД и «тормозят» процесс образования тромбов.

    Продукты понижающие содержание холестерина

    Если человек питается правильно, то и содержание холестерола в его организме не будет превышать допустимый предел. Но если количество липидного жира уже повышено, стоит уделить питанию особое внимание.

    Какие продукты выводят холестерин из организма и снижают количество липопротеинов низкой плотности, таблица:

    Наименование Механизм действия
    Цитрусовые Если содержание ЛПНП превышает норму, то цитрусовые помогут его снизить. Они образуют в желудке человека мягкое волокно, оно успешно впитывает жир и блокирует печени доступ к липидам. Жир не попадает в кровоток, он выводиться из организма естественным путем.
    Фисташки Богаты антиоксидантами, растительными жирами и фитостеролами. Они блокируют процесс всасывания в кровь липидов, то есть жиров.
    Морковь Содержит пектин и способствует выведению липидного жира, еще до попадания его в кровоток.
    Болгарский перец Обладает противо атеросклеротическим действием. Не только выводит из организма холестерол, но и оказывает некоторое влияние на процесс его всасывания в кровь.
    Баклажаны Богаты калием и оказывают позитивное влияние на процесс работы органов сердечно-сосудистой системы.
    Отруби из овса При повышенном уровне холестерола этот продукт считается одним из самых эффективных в плане снижения показателей ЛПНП.
    Авокадо Если холестерин в крови высокий, то стоит регулярно употреблять в пищу этот фрукт. Рекомендуется каждый день съедать по половинке авокадо.
    Орехи Это продукты, которые чистят сосуды от холестерина. Чтобы уменьшить в размерах бляшки и нормализовать показатели стоит съедать в день горсть любых орехов. Подойдет: арахис, кешью, бразильский орех и т. д.
    Куркума Очищать сосуды от бляшек и отложений с помощью куркумы впервые стали на Востоке. Несмотря на то, что раньше эту ароматную приправу недооценивали, сейчас ее активно используют с целью сделать блюдо не только вкусным, но и полезным.
    Капуста Против холестерина белокочанную капусту и шпинат используют нередко. Это самый доступный овощ, полезный в любом виде. Капусту можно нашинковать мелко, смешать с нарезанными помидорами и оливковым маслом. В результате получиться салат для снижения уровня ЛПНП.
    Овощи, богатые лютеином (салат, шпинат, артишок) Выводят холестерин, и способствует нормализации показателей, их рекомендуется ежедневно употреблять их в пищу.

    Читайте также:  Бразильский орех: польза и вред для организма

    Диета при повышенном холестерине у мужчин и женщин имеет большое значение – это основа терапии. Отказ от тех или иных пристрастий и следование простым правилам поможет снизить уровень общего холестерола в крови и избежать развития атеросклероза, тромбоза, инфаркта или инсульта.

    Примерное меню

    Примерное меню или схема питания при высоком холестерине может быть разработана врачом в индивидуальном порядке. Но чтобы его получить, придется обращаться к диетологу.

    Составить меню на неделю можно и самостоятельно без помощи врача. Стоит придерживаться правил и не бояться экспериментов.

    День недели Завтрак Обед Ужин
    Понедельник Каша из овсянки, сваренная на обезжиренном молоке или на воде, с добавлением оливкового масла. Блюдо можно дополнить орехами или сушеными фруктами. Стакан сока свеклы и сельдерея. Блины из овсяной муки или печенье. Отварная куриная грудка без кожи. Салат из капусты, огурцов, зелени и помидор, сдобренный маслом оливы и семенами укропа. Чашка зеленого чая с фруктовым мармеладом. 1 спелое яблоко. Крем-суп из спаржи. Хлебцы из муки грубого помола. 1 стакан кефира обезжиренного, 200-гр. творога. 1 грейпфрут или 1 гранат.
    Вторник Овсяные отруби, залитые молоком. Стакан свежевыжатого морковного сока. Запеченная в фольге рыба. Отварная гречка, заправленная маслом оливы. Несколько хлебцев из муки грубого помола. Салат из овощей со шпинатом и помидорами черри. Зеленый чай с овсяным печеньем, горсть орехов. Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом. Зеленый чай с мармеладом и молоком или сливками без жира.
    Среда Каша ячневая, сваренная на воде, заправленная обезжиренным молоком. Булочка с кунжутными семечками, стакан свежевыжатого яблочного сока. Морковные котлеты на пару с мясным салатом. Салат готовят по рецепту: индейку отваривают, мелко режут, добавляют к ней отварной картофель, огурцы, помидоры, листья салата. Можно заправить блюдо льняным маслом. Чашка чая и хлебцы из отрубей. Стакан кефира, 1 яблоко, запечённая или тушеная рыба с луком, украшенная листьями шпината. Сок или чай.
    Четверг Творог обезжиренный с кефиром, горсть орехов и сушеные бананы. Стакан огуречно-свекольного сока с хлебцами из ржаной муки. Овощной суп, тушенная фасоль с гарниром (курица, индейка или телятина). 1 грейпфрут, чашка чая с печеньем или мармеладом. Темный виноград, стакан гранатового сока, отварная красная рыба со спаржей.

    Чем питаться на оставшиеся дни недели при повышенном холестерине составить меню можно самостоятельно, опираясь на личные предпочтения.

    Многие утверждают, что грибы при повышенном холестерине, употреблять в пищу не стоит. Они плохо перевариваются и нагружают организм вредными веществами и токсинами. Но если грибы приготовить правильно, то они принесут только пользу.

    Диета при высоком холестероле – это хорошее дополнение или альтернатива медикаментозному лечению. Но правилам питания придется следовать регулярно, не нарушая рекомендации. В таком случае продукты помогут нормализовать показатели и избежать осложнений.

    myandrolog.ru

    Список продуктов быстро снижающих холестерин в крови

    По статистике большинство людей страдает от повышенного холестерина, что связано с неправильным образом жизни, вредными привычками, несбалансированным питанием.

    Высокий холестерин опасен развитием тяжелых болезней сердечно-сосудистой системы. Очень часто лекарственные препараты, назначаемые для снижения холестерина, вызывают нежелательные побочные эффекты, также они негативно сказываются на состоянии печени, почек.

    Но, учитывая, что около 20% жиров поступает с пищей, можно использовать специальную диету, провести корректировку питания, чтобы вывести из организма потенциально опасные частицы. Для этого необходимо ввести продукты выводящие холестерин.

    Научные исследования давно доказали, что некоторые виды фруктов, овощей, злаков снижают уровень холестерина. Эффект достигается за счет растительных веществ, входящих в состав этих продуктов.

    Рассмотрим эти вещества подробнее.

    Фитостерины (фитостеролы)

    Растительные стерины, представляющие собой углеводородные вещества, входящие в состав клеточных мембран растений.

    Они положительно влияют на работу всего организма. Фитостеролы уменьшают всасывание кишечником вредных холестериновых частиц, выводя их наружу.

    К продуктам, содержащим фитостеролы, относятся:

    • растительные масла холодной очистки;
    • миндаль;
    • лесные ягоды: клюква, черника;
    • фрукты: авокадо, виноград;
    • сельдерей, фенхель;
    • японский (чайный) гриб или медузомицет;
    • проросшие зерна пшеницы;
    • пшеничные, рисовые отруби.

    Фитостерины обладают свойствами антиоксидантов, очищают организм от шлаков, токсинов, вредных веществ, липопротеинов низкой плотности. Для повышения «хорошего» холестерина очень полезно есть салаты из свежих овощей, заправленные соевым или оливковым маслом, пить свежевыжатые соки.

    Полифенолы

    Растительные полифенолы – фенольные кислоты, флавоноиды, лигнаны.

    Ежедневное употребление продуктов обогащенных полифенолами снижает холестерин, защищает от развития раковых заболеваний, сахарного диабета, остеопороза. Кроме того, полифенолы являются мощными антиоксидантами.

    Продукты с высоким содержанием полифенолов:

    • гранат;
    • красный виноград;
    • натуральное красное вино;
    • зеленые яблоки;
    • сладкий картофель;
    • красная фасоль;
    • черный рис;
    • помидоры;
    • зерновое сорго (коричневые или черные зерна);
    • натуральный черный шоколад;
    • какао;
    • зеленый чай;
    • куркума.

    Фенольные кислоты, флавоноиды и лигнаны быстро распадаются при интенсивной тепловой обработке продуктов. Поэтому продукты, богатые этими веществами, следует употреблять свежими, с минимальной термической обработкой. Организм очень хорошо усваивает полифенольные соединения неразбавленных соков без сахара.

    Ресвератрол (фитоалексины)

    Вещества, обладающие антибактериальным, противогрибковым действием. В растениях их основное действие направлено на защиту, отпугивание от культур вредных насекомых, а также на быстрое восстановление растения при его повреждении.

    В организме человека фитоалексины играют роль антиоксидантов, которые препятствуют развитию оксидативного стресса, из-за которого образуются свободные радикалы. Также эти вещества замедляют процесс образования холестериновых бляшек, защищая артерии, делая их стенки более прочными, удаляя из организма липопротеины низкой плотности.

    Продукты, содержащие ресвератрол:

    • красный виноград (точнее его кожура);
    • какао-бобы;
    • красное вино;
    • томаты;
    • сливы;
    • арахис;
    • сладкий перец;
    • имбирь.

    Помимо выведения «плохого» холестерина из организма ресвератрол улучшает мозговую деятельность, память, внимание, ускоряет регенерацию тканей, расщепляет жиры, помогая тем самым избавиться от лишнего веса.

    Ненасыщенные жирные кислоты

    Кислоты омега-3, омега-6 не вырабатываются организмом человека, но имеют большое значение для обновления клеточных мембран, соответственно для регулирования соотношения между «плохим» и «хорошим» холестерином, очищают сосудистые стенки от бляшек, делают их более эластичными.

    Продукты с повышенным содержанием жирных кислот:

    • жирные сорта рыбы: сельдь, тунец, скумбрия;
    • рыбий жир;
    • виноградные косточки, масло из виноградных косточек;
    • красный рис;
    • какао-бобы;
    • семена тыквы.

    В отличие от жиров животного происхождения, ненасыщенные жирные кислоты не оседают на стенках сосудов. Они беспрепятственно проходят по артериям, укрепляя, делая более эластичными.

    Растительная клетчатка

    Растительная клетчатка – один из самых важных элементов в питании. Грубые растительные волокна не перевариваются организмом. Они действуют словно губка, впитывая токсины, шлаки.

    Растительная клетчатка – незаменимый помощник в борьбе с вредным холестерином. Она делает процесс усвоения животных жиров и углеводов менее интенсивным, стимулирует липидный обмен, усиливает перистальтику кишечника. Благодаря этому уменьшается всасывание липопротеинов низкой плотности, а их большая часть выводится из организма.

    Продукты с высоким содержанием растительной клетчатки:

    • цельные зерна злаков;
    • отруби;
    • бобовые;
    • фрукты;
    • овощи;
    • семена льна.

    Для вывода из организма лишнего холестерола полезно есть перловые, гречневые, пшеничные каши, рис. Очень полезно выпекать свежий хлеб из муки грубого помола.

    Пектин

    Пектин – полисахариды, являющиеся мощными энтеросорбентами. Их главная задача – нормализация обмена веществ. Пектин снижает уровень холестерина, улучшает моторную функцию кишечника, снижает риск развития ишемии, малокровия, очищает организм от опасных веществ, солей тяжелых металлов, пестицидов, радиоактивных веществ.

    Продукты, содержащие пектин:

    • яблоки;
    • кизил;
    • ягоды калины;
    • клюква;
    • финики;
    • морковь;
    • сливы;
    • инжир;
    • бананы;
    • дыни.

    Норма пектиновых веществ, поступающих ежедневно в организм должно составлять не менее 15 г. Не желательно заменять натуральные пектины биологически активными добавками без рекомендаций врача.

    Грибы

    Шампиньоны, вешенки содержат такие вещества как ловастины. Они замедляют процесс образования холестерина печенью, способствуют выводу липопротеинов низкой плотности из организма.

    Регулярное употребление грибов быстро снижает количество вредного холестерина на 5-10%, разрушает атеросклеротические бляшки в сосудах. Все грибы представляют собой мощнейшие антиоксиданты, которые избавляют организм от опасных токсинов. Грибы питательны, при гиперхолестеринемии, являются отличной альтернативой мясным блюдам.

    Имбирный корень

    В состав имбирного корня входит гингерол. Это особое вещество, ускоряющее сжигание жиров, что помогает удерживать уровень полезного холестерина в норме. Имбирный корень способствует быстрому насыщению. Поэтому его целесообразно применять при низкокалорийных диетах.

    Для борьбы с холестеролом очень полезен имбирный чай. Для этого 1 ч. л. натертого корня заваривают кипятком, настаивают. Когда напиток немного остынет, добавляют 1 ч. л. меда, несколько капель лимонного сока. Чай выпивают теплым. Курс лечения имбирным напитком составляет около 1 месяца. Чай пьют утром и днем. Не рекомендуется принимать имбирный напиток на ночь. Он обладает тонизирующими свойствами, может вызвать бессонницу.

    Полезные рекомендации

    Для большего эффекта следует придерживаться простых правил:

    • Жирные сорта рыбы рекомендуется употреблять 2-3 раза/неделю, не чаще. При этом порция не должна быть больше 100 г.
    • Орехи – имеют высокое содержание жирных кислот. Они приносят огромную пользу, но при условии оптимального потребления. Диетологи не рекомендуют есть более 30 г орехов/день.
    • Продуктами, обогащенные пектином не стоит злоупотреблять при заболеваниях пищеварительного аппарата.
    • Для снижения холестерина придется отказаться от продуктов, содержащих тяжелые жиры: жирное мясо, молоко, сыр, сливки, сливочное масло, сметана.
    • Для вывода вредного стерола из организма следует вместо обычного чая или кофе употреблять больше зеленого чая, овощных или фруктовых соков, морсов, ягодных смузи.

    Последнее обновление: Август 22, 2019

    sosudy.info

    Как вывести холестерин народными средствами в домашних условиях

    Одним из важных факторов, влияющих на состояние здоровья человека и продолжительность его жизни, является липидный обмен. Он имеет большое значение и выполняет ряд незаменимых функций. С его нарушением возникают различные серьезные заболевания. Однако, с возрастом большинство людей становятся склонны к накоплению жировых отложений. Излишек жиров может оказаться губительным для человека. Основной их показатель — норма в крови. При ее превышении возникает вопрос — как вывести холестерин из организма.

    На протяжении многих лет медицину беспокоит вопрос о влиянии на здоровье человека уровня липидов в крови. Врачи не пришли к единому мнению о степени их вредности.

    Многие специалисты утверждают, что не следует особо обращать внимание на уровень жиров, пытаясь доказать, что никаких видов диет и особых продуктов, не существует.

    Другая часть ученых склоняется к теории, при которой необходимо делать упор на питании, придерживаясь набора определенных продуктов.

    Скорее всего, истина находится глубже. Попытаемся кратко перечислить случаи, при которых возникает закупорка сосудов.

    Причины образования бляшек

    Холестерол участвует в восстановлении поврежденных тканей. Он поставляется организмом и выполняет функцию лейкопластыря. Поэтому прежде всего, нужно искать причину повреждения тканей сосудов.

    К таким случаям могут привести:

    • инфекции, вирусы,
    • образование в организме свободных радикалов, или оксидантов по разным причинам (курение, увлечение жаренной едой, воспалительные процессы, радиоактивное излучение, чрезмерная солнечная радиация и экологическое загрязнение среды),
    • кислородное голодание кровяных сосудов по причине плохого кровоснабжения,
    • гипертония,
    • стресс или нервное перенапряжение,
    • болезни эндокринной системы,
    • болезни печени и желчного пузыря,
    • постоянное применение некоторых медицинских препаратов.

    Прежде чем приступить к лечению, надлежит выяснить причину повышения уровня липидов в крови. Если диагноз установлен, то для получения лучшего результата немаловажно подобрать рацион пищи, снижающий их уровень.

    Продукты, выводящие холестерин из организма

    В рацион питания необходимо включить пищу, которая содержит пектин. Пектин относится к веществам, содержащихся в клетках растений, которые выводят холестерин и очищают сосуды. Это яблоки, цитрусовые, морковь, свёкла, баклажаны, слива и др. Употреблять в пищу побольше зелени и свежих салатов без майонезов, с минимальной дозой растительного масла. Включить в рацион оливковое, ореховое, рапсовое масло, различные виды орешков и семечек, вареную и печеную рыбу. Из мясных блюд — вареное мясо птицы, кролика и телятины. Лимон, хрен, чеснок, различные ягоды и фрукты, которые стимулируют образование полезных веществ, и очищают сосуды. Клетчатка также помогает выведению холестерина из организма. Она присутствует в цельных злаках, геркулесе, бобовых, зелени, капусте, тыкве. Чаще употреблять зеленый чай. Пить не менее 1 л чистой воды в день.

    Кроме того, нужно воздерживаться от курения, большого количества крепкого чая и кофе. Исключить фастфуд, сосиски, колбасы, в которых присутствуют синтетические жиры и скрытая соль. В жирных сортах рыбы и шкуре птицы также находится высокий уровень липидов. До минимума следует снизить употребление алкоголя. Малые дозы (до 50 г крепких напитков и 150 г сухого вина) оказывают положительное влияние на сосуды, но чрезмерное их употребление приводит к накоплению вредных веществ, интоксикации и приводит к ломкости сосудов.

    Диета и примерное меню на неделю

    Питание в течение дня необходимо разбить на 5-6 приемов. Но порция не должна превышать объема сжатого кулака. В течение недели запланировать приблизительно следующий рацион, применяя продукты, выводящие холестерин. А именно:

    • супы на овощном или курином бульоне, без зажарки,
    • запеченная, отварная рыба или мясо,
    • морепродукты,
    • любые фрукты и овощи, — при этом строго дозируя картофель, бананы, манго, инжир, виноград и дыню,
    • ягоды,
    • каши из круп, кроме риса и пшеничных,
    • кисломолочные продукты,
    • нежирные соусы, несладкие соки,
    • черный хлеб, — не более 100 г в день.

    При этом, строго соблюдать правило – не употреблять никаких жиров, изделий из белой муки и сладостей в любом виде. Исключить различные пряности и алкоголь. Очень хорошо в этот период принимать настои трав, снижающих аппетит. К ним относятся морозник кавказский, трава сенны, кукурузные рыльца, семена льна. Их можно чередовать.

    Составляющие и компоненты пищи можно менять и комбинировать. Такую диету соблюдают 6 дней в неделю. На седьмой день диета отменяется, но при этом не следует переедать. Если продержаться на таком рационе 5 недель, можно с уверенностью сказать, что состояние здоровья придет в норму. Останется лишь его поддерживать и перейти на обычный режим питания, соблюдая основное правило о жирах, муке и сладостях, изложенное выше.

    При этом не забывайте, что снижение плохого холестерола (липопротеидов пониженной плотности), приводит к снижению иммунитета, и может привести к неврологическим заболеваниям, частым депрессиям, поскольку им питаются не только мышцы, но и нервные клетки. Поэтому диету желательно проводить под наблюдением врача, с контролем анализов.

    Народные рецепты

    Добавить к перечню питания следует народные средства, которые позволяют в домашних условиях, быстро и эффективно бороться с этой проблемой и помогут вывести лишние жиры из крови. К таким народным лекарствам относятся следующие компоненты и травы:

    • льняное масло,
    • порошок из сушеных цветов липы,
    • соки яблок, моркови, свеклы, сельдерея, капусты, апельсина,
    • корень одуванчика,
    • плоды рябины,
    • фасоль и горох,
    • корень голубой синюхи,
    • стебли сельдерея,
    • корень солодки,
    • спиртовая чесночная настойка,
    • настойка календулы,
    • трава люцерны,
    • трава «золотой ус»,
    • различные виды квасов.

    Главное грамотно подобрать нужный рецепт, чтобы из организма вывести лишние липиды.

    Любую диету и прием лекарств обязательно следует сочетать с физической нагрузкой. О ее пользе знают все. Она производит очищение крови, растворяет холестерин, который «сгорает» при работе мышц. Поэтому обязательное условие – это большое количество физических упражнений, ходьба или бег, подвижные игры. Умеренный загар тоже полезен, так как под воздействием лучей липиды преобразуются в витамин D.

    Использование всех изложенных рецептов позволит избежать применения медикаментозной терапии, которую рекомендуют употреблять в крайнем случае. Самый лучший вариант лечения – естественная пища и ведение здорового образа жизни. Они еще никого не подводили, и надежно излечивали от многих болезней.

    Видео

    Как снизить уровень холестерина в крови Продукты снижающие холестерин.

    (Пока оценок нет) Загрузка...

    kardiobit.ru


    Смотрите также