• Жидкая диета для похудения меню


    Жидкая диета для похудения: преимущества, результативность и меню

     Жидкая диета для похудения – при помощи неё можно добиться снижения веса на несколько килограмм в течение всего пары недель. При этом не нужно мучить организм голоданием. Данная программа похудения также позволяет вывести вредные вещества из организма и очистить кишечник.

    Смысл и преимущества жидкой диеты

     Ее суть заключается в употреблении жидкой низкокалорийной пищи и большого количества воды. Как известно, вода отлично очищает организм, а жидкая пища содержит минимальное количество калорий, но при этом отлично утоляет голод. Такая еда очень быстро переваривается. Причем организм тратит на этот процесс значительно меньше энергии, чем в случае с твердой пищей.

     Жидкое питание для похудения способствует уменьшению желудка и постепенно привод к снижению количества еды, необходимой для утоления голода. В результате на пищеварительную систему оказываются меньшие нагрузки. В то же время нормализуется работы других систем организма.

    Преимущества жидкой диеты:

    • Человек не испытывает сильного чувства голода.
    • Очищается организм.
    • Диета хорошо переносится и не вызывает осложнений в плане самочувствия.
    • Не сказывается на настроении.
    • Не вызывает раздражения.
    • Не требует повышения уровня физической активности.
    • Возможность потерять до 10 кг в течение двух недель (для каждого организма индивидуально).
    • Организм насыщается полезными веществами.

    Недостатком жидкой диеты является лишь ее плохая сбалансированность. Кроме этого, работающим людям очень тяжело ее придерживаться. Поэтому прибегать к жидкой диете лучше во время отпуска.

    Противопоказания жидкой диеты

     Тем, кто решил прибегнуть к данному способу похудения необходимо сначала изучить противопоказания, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

    Жидкое питание не рекомендуется людям, страдающим от заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек, печени и ЖКТ. Также диета не подходит беременным женщинам и в период лактации.

    Правила проведения жидкой диеты

    Ежедневное меню нужно составлять таким образом, чтобы в него входили следующие продукты:

    • Овощной и куриный бульон без соли.
    • Фруктовые и овощные соки.
    • Морсы.
    • Компоты.
    • Молочные и кисломолочные продукты.
    • Травяные отвары.
    • Кофе и чай без сахара.

     Добиться необходимого результата можно только в том случае, если неукоснительно соблюдать следующие правила:

    1. Никакой твердой пищи.
    2. Разрешенные блюда необходимо принимать порциями по 200 г не менее одного раза в час.
    3. Допускается употребление только свежевыжатых соков, разбавленных водой в пропорции 1 часть сока к 3 частям воды.
    4. Куриный бульон необходимо готовить по следующему рецепту: промыть 500 г куриного мяса и положить в кастрюлю с двумя литрами воды. После закипания оставить вариться на 1 час, периодически снимая пену. Добавить порезанную зелень и морковь. Полученный бульон процедить.

    Вход в жидкую диету

     Смена режима питания всегда является стрессом для организма. Поэтому к этому нужно заранее подготовиться. Вход рассчитан на 3 дня. Рацион составляется таким образом, чтобы минимизировать возможные неприятные симптомы, возникающие при переходе на жидкую пищу.

    Жидкая диета для похудения: меню

    1-й день:

    • Завтрак (гречневая или манная каша без масла и сахара).
    • Ланч (1 стакан йогурта или кефира).
    • Обед (овощной суп, кусок ржаного хлеба, 200 г вареной телятины).
    • Полдник (1 запеченное с медом и корицей яблоко).
    • Ужин (рагу из овощей).
    • Перед сном (1 стакан йогурта или кефира).

    2-й день:

    • Завтрак (приготовленные на пару овощные котлеты).
    • Ланч (1 стакан нежирного молока).
    • Обед (200 г приготовленной на пару рыбы или постного мяса).
    • Полдник (горсть миндаля).
    • Ужин (картофельное пюре с добавлением 200 г молока).
    • Перед сном (1 стакан обезжиренного молока или кефира).

    3-й день:

    • Завтрак (картофельное пюре с добавлением отвара, на котором варился картофель).
    • Ланч (1 стакан ромашкового отвара или мятного чая).
    • Обед (1 твердая морковь с 1 ч. л. меда).
    • Полдник (1 стакан йогурта или простокваши).
    • Ужин (то же самое, что и на завтрак).
    • Перед сном (1 стакан ряженки или кефира).

    После завершения подготовительного этапа можно переходить к основной диете.

    Недельное меню при жидкой диете

     Для каждого дня меню должно быть одинаковым. Одна порция – 200 г. Рацион выглядит следующим образом:

    • 8:00 – овсяной или рисовый отвар.
    • 9:00 – абрикосовый компот.
    • 10:00 – зеленый чай.
    • 11:00 – морковный или тыквенный напиток.
    • 12:00 – йогурт или обезжиренное молоко.
    • 13:00 – теплая вода.
    • 14:00 – ягодный морс (подойдут любые ягоды).
    • 15:00 – куриный бульон.
    • 16:00 – кофе.
    • 17:00 – напиток из фруктов.
    • 18:00 – отвар из овощей.
    • 19:00 – обезжиренное молоко.

     При соблюдении такого режима за неделю реально сбросить до 5 кг. Если ваш организм нормально переносит диету и есть желание похудеть сильнее, то придерживаться этой системы питания можно еще 2-4 недели.

    Для того чтобы не нанести вред организму и закрепить полученный результат нужно также правильно и выходить из диеты.

    Выход из жидкой диеты

     Длительность этого этапа – 4 дня. Рацион в данный период времени должен выглядеть следующим образом:

    1-й день:

    • Завтрак (1 стакан кефира и пюре из отварной капусты).
    • Второй завтрак (1 стакан апельсинового сока и 1 отварная морковь, измельченная на терке).
    • Обед (яблочное пюре и ягодный морс).
    • Полдник (1 стакан травяного отвара, вегетарианский суп).
    • Ужин (1 стакан кефира, пюре из отварной тыквы).

    2-й день:

    • Завтрак (1 стакан кефира, овощной салат, овощное рагу).
    • Второй завтрак (1 стакан йогурта жирностью 1%).
    • Обед (1 стакан цитрусового сока, разбавленного водой, овощное рагу).
    • Полдник (суп из куриного мяса с добавлением овощей).
    • Ужин (1 стакан ряженки, салат из отварной моркови или свеклы, тушеные овощи).

    3-й день:

    • Завтрак (1 стакан овощного бульона, гречневая или пшеничная каша).
    • Второй завтрак (овощной салат, абрикосовый компот).
    • Обед (1 стакан молока малой жирности, грибной суп с овощами).
    • Полдник (суп из куриного мяса).
    • Ужин (1 стакан простокваши, салат из измельченной на терке моркови или свеклы, овощное рагу).

    4-й день:

    • Завтрак (овсянка на воде с добавлением горсти кураги, чернослива и изюма).
    • Второй завтрак (Ягодный морс, яблочное пюре).
    • Обед (Фруктовый компот, кусок черного хлеба, 100 г картофельного пюре, 150 г вареной рыбы).
    • Полдник (200 г фруктового или ягодного коктейля).
    • Ужин (кофе, овощной салат, куриный суп).

    Жидкая диета при анорексии

     Анорексия – это заболевание, выражающееся психическим расстройством, при котором у человека наблюдается нарушение пищевого поведения. Чаще всего анорексия является следствием абсурдных диет. Лечится данное заболевание специальными диетами, которые могут проводиться и в домашних условиях. Продолжительность лечебной диеты – 4 недели. В запущенных случаях продолжительность специального питания может быть увеличена. Диета разделяется на 4 этапа. Делается это для того, чтобы желудок начал принимать пищу. Первый этап длится неделю. Рацион в этот период должен включать в себя небольшие порции жидких низкокалорийных блюд. Поэтому жидкая диета отлично подходит для лечения анорексии.

    Отзывы специалистов

     Большинство отзывов от людей, попробовавших жидкую диету, положительные. Худеющие отмечают не только заметное снижение веса, но и улучшение самочувствия. При этом никаких неприятных симптомов и дискомфорта они не ощущали.

     Однако врачи не разделяют восторг людей и скептически относятся к данной разновидности системы питания. Они уверены, что любая диета вызывает стресс, а ввиду своей несбалансированности не может использоваться более 2 недель. В идеале начать выход из диеты следует по окончании седьмого дня. Этого времени достаточно, чтобы похудеть и одновременно очистить организм от токсинов.

    При выборе режима питания в первую очередь необходимо думать о собственном здоровье. Отдавать предпочтение стоит только самым безопасным диетам, которые максимально сбалансированы и способны дать хоть и не быстрый, но зато стойкий результат.

    Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

    jirabas.ru

    Жидкая диета для похудения — меню на неделю, отзывы и результаты

    В статье обсуждаем жидкую диету для похудения. Рассказываем о ее меню на неделю, показаниях и противопоказаниях, отзывах и результатах. Вы узнаете, что входит в жидкую диету и рецепты блюд.

    Что такое жидкая диета

    Жидкая диета — система питания, направленная на снижение веса. Существует несколько разновидностей жидкой диеты: при одной за неделю можно похудеть на 5 кг, а за 14 дней — до 10 кг, при второй (она называется жидкая диета доктора Назардана) — за 5 дней минус 10 кг.

    Во время похудения человек употребляет низкокалорийную пищу в жидком виде вместе с большим количеством воды.

    Главным недостатком большинства диет является ограниченное употребление продуктов и жидкости (в диете для ленивых такого нет). Вследствие малого поступления воды в организм худеющего происходит обезвоживание, которое проявляется в виде усталости и подавленного настроения. Но в жидко-питьевой диете этого нет, так как в процессе похудения человек пьет много воды.

    Чистая вода без газов способствует очищению организма, благодаря чему из него выходят вредные вещества, токсины и шлаки, которые являются причиной лишнего веса. В то же время жидкая пища отлично утоляет чувство голода, при этом содержит минимальное количество калорий, благодаря чему происходит снижение веса. Такая пища быстро переваривается, затрачивая меньшее количество энергии, чем при употреблении твердой пищи.

    Жидкое питание для похудения помогает уменьшить размеры желудка, что актуально при первой, второй, третьей и четвертой стадии ожирения и для тех людей, которые привыкли есть на бегу или наедаться по вечерам, голодая на протяжении всего дня. При уменьшении размера желудка человеку требуется меньше пищи для утоления голода и насыщение быстрее приходит. Вследствие этого на пищеварительную систему оказывается меньшая нагрузка, улучшается работа всех остальных органов и систем организма.

    В чем же секрет эффективности диеты “минус 10 кг”? Вот список:

    • Вода быстро утоляет голод и не способствует набору лишнего веса, так как содержит 0 калорий.
    • Вода способствует обеспечению нормального уровня или ускорению процесса липолиза (расщепление жиров).
    • Пища переваривается быстро и без остатков, благодаря чему не происходит жировых отложений.
    • Поступление жидкой пищи преимущественно провоцирует работу печени и органов мочеиспускания, что приводит к сужению органов пищеварения и продолжительному сохранению результатов похудения.
    • Восстанавливается нормальный и адекватный для здоровья человека уровень аппетита.
    • Большое содержание воды в пище способствует восстановлению водно-солевого баланса, поддержанию общего тонуса организма, очищению кишечника и сосудов, потере веса.

    Разновидности

    Помимо жидкой диеты на 7-14 дней и доктора Назардана существуют другие разновидности этой системы снижения веса:

    • Прозрачная — подразумевает употребление нежирных мясных и рыбных бульонов, отваров растений и свежевыжатых соков, которые не мутнеют.
    • Белковая — при этой системе похудения требуется каждый час пить теплый бульон, сваренный на нежирном мясе или рыбе, а также молоко и нежирные кисломолочные напитки.
    • Соковая — при ней ежечасно нужно пить по стакану свежевыжатого фруктового или овощного сока.
    • На смузи — тщательно измельченные в блендере овощи или фрукты разбавляют с водой или кефиром, после чего пьют такой напиток.

    Таких систем питания нельзя придерживаться дольше 3-5 дней, при этом во время похудения рекомендуется пить поливитамины.

    Жидкая диета для похудения позволяет похудеть до 10 кг за 2 недели

    Показания

    Соблюдение этой системы питания рекомендовано в следующих случаях:

    • очищение кишечника;
    • наличие лишнего веса;
    • накануне операции и послеоперационный период.

    Перед тем, как приступить к соблюдению диеты, не лишним будет проконсультироваться с терапевтом и диетологом.

    Преимущества и недостатки

    Как и любая диета, жидко-питьевая система питания имеет свои плюсы и минусы.

    К преимуществам можно отнести:

    • отсутствие сильного голода;
    • очищение и омоложение организма;
    • отсутствие перепадов настроения, раздражения и депрессии;
    • диета хорошо переносится и не влияет на здоровье;
    • отсутствие необходимости повышения уровня физической нагрузки;
    • возможность похудеть до 10 кг за 5 дней (по системе доктора Назардана) или за 2 недели;
    • насыщение организма полезными веществами;
    • отсутствие необходимости постоянно подсчитывать калории;
    • разнообразное меню;
    • возможность употребления жиров животного происхождения;
    • невысокая стоимость продуктов — за 2-х недельный стандартный курс похудения на продукты вы потратите примерно 2500 рублей.

    Минусы:

    • несбалансированный рацион;
    • максимальная потеря веса составит 10 кг, но не более;
    • вследствие мочегонного эффекта могут возникнуть дополнительные неудобства, например, частые позывы в туалет;
    • для приготовления блюд нужна мощная соковыжималка и блендер.

    Придерживаться этой системы похудения лучше во время отпуска, так как работающим людям ее тяжело соблюдать.

    Правила диеты

    Чтобы эффект от похудения был заметен, при этом никакого вреда здоровью не было нанесено, следует придерживаться таких рекомендаций:

    1. Употреблять можно только мягкую водянистую пищу, твердые продукты запрещены.
    2. Каши следует готовить только на воде или молоке.
    3. Рацион должен быть разнообразным.
    4. Вес одной порции не должен превышать 200-250 г.
    5. Питаться нужно часто, 1 раз в час.
    6. Можно пить свежевыжатые соки, но разбавлять их водой в соотношении 1:3.
    7. Придерживаться такой методики похудения можно не чаще 1 раза в 3 месяца.

    Список продуктов

    Что есть, чтобы похудеть на жидкой диете? Давайте разберемся с разрешенными, частично и полностью запрещенными продуктами.

    Разрешенные

    Рацион худеющего преимущественно должен состоять из жидких блюд, а именно, овощных и фруктовых соков, питьевого йогурта, бульона, овощного супа.

    Допустимо употребление чистой воды без газов, компотов, чая и кофе, но только без сахара.

    От питания на такой диете не устанет никто, ведь количество жидких блюд довольно разнообразно. Вы можете приготовить щи, борщ, харчо, суп или солянку.

    Жидкие каши из цельнозерновых круп можно варить на воде или молоке. А вот мюсли разрешено заливать кефиром и йогуртом.

    В то же время кефир можно заменить айраном, сывороткой, обратом, маслянкой или другими кисломолочными напитками, в составе которых есть бифидобактерии.

    Разрешенные продукты:

    • огурцы;
    • томаты;
    • апельсины;
    • грейпфрут;
    • овсяная каша (на воде);
    • гречневая каша (вязкая на воде);
    • молоко 2,5%;
    • йогурт натуральный 2%;
    • кефир 1%;
    • чай зеленый (без сахара).

    Запрещенные

    Во время диеты можно пить любые напитки, но с одним условием — они не должны содержать меда, сахара и других подсластителей.

    Максимально похудеть можно лишь в том случае, если пить молоко и кисломолочные напитки с низким содержанием жиров. Если вы планируете есть мясо, то оно тоже должно быть нежирным, диетическим, например, куриное филе или грудка без кожицы.

    Под полным запретом находятся жирные и высококалорийные блюды, а также:

    • копчености;
    • продукты в жареном виде;
    • спиртные (водка, пиво, коньяк и т.д) и газированные напитки;
    • любая твердая и сухая пища, включая сыр, печенье, сухари;
    • сдоба, выпечка, мучные и кондитерские изделия;
    • макароны;
    • вареники;
    • жареные кролик, свинина, говядина;
    • соленья;
    • консервы;
    • морепродукты;
    • колбаса, сосиски.
    Подготовка к жидкой диете занимает 3 дня

    Подготовка к диете

    Смена привычного режима питания всегда является стрессом для организма. Поэтому к предстоящей диете следует подготовиться. Вход в жидкую диету рассчитан на 3 дня. Рацион должен быть составлен таким образом, чтобы свести к минимуму возможные неприятные симптомы, которыми сопровождается переход на жидкую пищу.

    Таблица меню на 3 дня:

    День/Прием пищиЗавтракЛанчОбедПолдникУжинПеред сном
    1 деньманная или гречневая каша без сахара и масла250 мл кефира (йогурта)0,2 кг отварной телятины, 1 ломтик ржаного хлеба, 200 мл овощного супаяблоко, запеченное с медом и корицейовощное рагу220 мл кефира (йогурта)
    2 деньовощные котлеты, приготовленные на пару250 мл молока 1%0,2 кг куриного филе, приготовленного на паругорсть миндалякартофельное пюре с добавлением 1 стакана молока220 мл молока (кефира) обезжиренного
    3 день200 г картофельного пюре с добавлением отвара, на котором он варился250 мл мятного чая или отвара ромашки1 твердая морковь и 5 г меда220 мл простокваши (йогурта)200 г картофельного пюре с добавлением отвара, на котором он варился220 мл ряженки или кефира

    После соблюдения такого режима питания можно приступать к диете.

    Таблица меню на неделю

    После завершения подготовительного этапа организм уже готов к соблюдению недельной жидкой диеты. Ее примерное меню приведено ниже в таблице.

    И помните, все твердые продукты нужно измельчать блендером!

    День/Прием пищиЗавтракОбедУжин
    Понедельниккружка несладкого зеленого чая, 200 г овсяной каши, 3 свежих огурца220 мл овощного супа, 200 мл кефира 0-1%мюсли с добавлением сока или пастеризованного молока
    Вторникдесерт из йогурта с добавлением творога 0% жирности, зеленый чай200 мл гречневого супа с молоком3 небольших помидора и 2 огурца
    Средатарелка мюсли, залитых соком, 1 стакан пастеризованного молока200 мл овощного супа400 мл обезжиренного кефира
    Четвергпюре из 2 яблок или 200 мл апельсинового соказеленый чай без сахара, 250 мл куриного бульонанесладкий зеленый чай, 200 г жидкой овсяной каши
    Пятница400 мл питьевого йогурта2 стакана свежевыжатого овощного сока (томатного, морковного или тыквенного)порция вязкой овсяной каши
    Субботанесладкий компот и порция овощного бульона220 мл кефира с 0% жирности, 250 мл куриного бульона3-4 шт свежих овощей, огурцов или помидоров
    Воскресеньепорция овсяной вязкой кашистакан свежевыжатого овощного или фруктового сока2 яблока, мясной отвар

    Пример меню по часам:

    08:00Овсяный или рисовый отвар
    09:00200 мл овощного бульона или 220 мл абрикосового компота
    10:00220 мл грушевого или яблочного компота или кружка зеленого чая
    11:00220 мл свежевыжатого фруктового или овощного (морковного, тыквенного) сока
    12:00220 мл молока 1% или йогурта
    13:001 стакан теплой или горячей кипяченой воды
    14:00220 мл ягодного морса или фруктовый компот, сваренный из сухофруктов без сахара
    15:00220 мл куриного бульона
    16:00250 мл кипяченой воды или кружка несладкого кофе
    17:00250 мл воды или овощного сока или фруктового напитка
    18:00200 мл свежевыжатого фруктового сока или морса или овощного отвара
    19:00250 мл молока 0%  или овощного отвара
    20:001 стакан кипяченой воды
    21:00200 мл кефира 1%

    Если при соблюдении такого режима питания проблем со здоровьем не возникло, то придерживаться такой диеты можно 2-4 недели.

    Жидкая диета доктора Назардана

    Эта система питания была разработана специалистом из Хьюстона. Ее цель — уменьшение размера желудка и снижение веса за 5 дней на 10 кг.

    Основные принципы диеты заключены в следующем:

    • в день нужно выпивать не менее 2 л чистой воды, при этом каждый час нужно пить свежие соки, воду, травяные чаи или фруктовые коктейли;
    • еду нужно готовить на пару или варить, после чего мелко растирать;
    • высокобелковую пищу необходимо есть каждые 2-3 часа;
    • вес одной порции не должен превышать 250 г, желательно, чтобы был 200 г;
    • из рациона необходимо полностью убрать жареные, жирные, копченые, соленые, острые блюда, а также соус и майонез;
    • разрешена нежирная молочная продукция, вязкие и жидкие каши, бульоны, овощные и картофельные пюре;
    • сидеть на такой диете дольше 2 недель нельзя.

    Меню

    Ниже представлено примерное меню в таблице на 5 дней, точно соблюдая которое вам удастся похудеть на 10 кг.

    День/Прием пищиЗавтрак2-й завтракОбедПолдникУжин
    1 деньовсяная каша на воде220 мл нежирного кефира250 мл овощного супа, вареная телятина и рис (измельченные)яблочное пюретворог, по желанию можно добавить сухофрукты (измельченные)
    2 деньманная каша на водекомпот без сахараовощное рагу с курицей250 мл ягодного морсаовощная запеканка
    3 деньомлет из 2 яицстакан несладкого киселягречневая каша с вареной рыбойотвар шиповникасалат из помидоров
    4 деньрисовая кашаяблочное пюрекотлета из говядины, приготовленная на пару, порция картофельного пюрекомпот без сахараяблочно-морковный салат
    5 деньнатуральный йогурт с фруктамиягодный морсовощное рагу, рыба, приготовленная на паруперсиковое пюретворожная запеканка

    При появлении чувства голода рекомендуется выпить стакан овощного или куриного бульона. Выход из диеты должен быть плавным, постепенно в рацион нужно вводить привычные продукты, но не сразу после похудения. В течение 2-3 недель после диеты нужно продолжать питаться маленькими порциями, избегая в рационе жирной, жареной, копченой, острой и соленой продукции. Также желательно заниматься спортом и тогда достигнутый результат вас точно порадует!

    Рецепты

    Ниже приведены рецепты блюд при жидко-питьевой диете.

    Куриный бульон

    Вам понадобится:

    • вода — 2 л;
    • зелень — 1 пучок;
    • морковь — 1 шт;
    • куриное филе — 0,5 кг.

    Как приготовить:

    1. Промойте мясо под водой, поместите его в кастрюлю и залейте водой.
    2. Поставьте емкость на огонь, после закипания варите еще час, периодически снимая пену.
    3. Добавьте измельченную морковь, зелень, остывший бульон процедите.

    Овсяная каша на воде

    Вам понадобится:

    • хлопья “Геркулес” — 1 кружка;
    • вода — 3 кружки.

    Как приготовить:

    1. Вылейте воду в кастрюлю, поставьте ее на огонь. Когда закипит, насыпьте хлопья.
    2. Потомите состав на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
    3. Снимите емкость с плиты, накройте крышкой, пусть постоит 5 минут, после чего кашу можно есть.

    Суп-пюре

    Вам понадобится:

    • морковь — 1 шт;
    • лук — 1 головка;
    • болгарский перец — 1 шт;
    • овощной бульона — 300-400 мл;
    • зелень — по вкусу;
    • капуста — 300-350 г.

    Как приготовить:

    1. До мягкости отварите овощи.
    2. Продукты измельчите блендером, после чего залейте овощным бульоном и сверху посыпьте зеленью.
    Из жидкой диеты нужно правильно выходить

    Выход из диеты

    Чтобы закрепить результат, необходимо правильно выйти из диеты. Для этого последующие 3-4 дня следует придерживаться определенного меню, которое приведено ниже в таблице.

    День/Прием пищиЗавтрак2-й завтракОбедПолдникУжин
    1 день200 мл кефира, порция пюре из вареной капусты или 200 г жидкого картофельного пюре и кружка несладкого чая200 мл апельсинового сока и 1 отварная морковь, натертая на теркестакан кефира и 2 моркови с медом, натертые на терке или яблочное пюре и ягодный морспорция вегетарианского супа и 200 мл травяного отвара1 стакан кефира, пюре из вареной тыквы
    2 деньовощной салат и овощное рагу, 220 мл кефира или 250 г овощей, приготовленных на пару и стакан нежирного молока200 мл йогурта 1% жирности10 орешков кешью, порция гречневой каши с зеленью или овощное рагу и стакан апельсинового сока, разбавленного водойпорция супа с овощами и куриным мясом200 мл кефира, порция картофельного пюре, сдобренного пастеризованным молоком или тушеные овощи, 200 мл ряженки и салат из вареной моркови (свеклы)
    3 деньпорция манной каши, сваренной на молоке или гречневая (пшеничная) каша и 200 мл овощного бульонасалат из овощей и абрикосовый компот или стакан кефира0,2 кг вареной говядины, густой овощной суп, 1 яблоко, 1 скибка хлеба или 1 стакан нежирного молока, грибной суп с овощамисуп с куриным мясомтушеные овощи или овощное рагу, 200 мл простокваши, салат из моркови и свеклы, натертых на терке
    4 деньовсянка на воде с добавлением 10-20 г изюма, чернослива или курагияблочное пюре и ягодный морскомпот из фруктов, ломтик черного хлеба, 150 г вареной рыбы и 100 г картофельного пюре200 мл ягодного или фруктового коктейлякружка несладкого кофе, овощной салат и куриный суп

    Жидко-питьевая диета и анорексия

    Анорексия — опасное заболевание, которое негативно отражается на здоровье человека и в некоторых случаях приводит к летальному исходу. Именно поэтому важно как можно быстрее приступить к комплексному лечению, в составе которого есть жидкая диета. Такое питание при анорексии способствует постепенному возвращению к привычной пище и поддержанию сил.

    Длительность лечебного питания и диеты составляет 4 недели, но в некоторых случаях срок может быть увеличен. Диета делят на 4 этапа, чтобы желудок начал принимать поступающую пищу.

    Продолжительность первого этапа составляет неделю. В это время рацион пациента состоит из небольших порций низкокалорийных жидких блюд. По этой причине жидкая диета подходит для терапии анорексии.

    Противопоказания

    Придерживаться этого способа похудения нельзя в таких случаях:

    • заболевания сердечно-сосудистой системы;
    • болезни почек и печени;
    • заболевания желудочно-кишечного тракта;
    • сахарный диабет;
    • гипертония;
    • хроническая диарея;
    • отеки;
    • нарушенный обмен веществ;
    • беременность;
    • лактационный период;
    • заболевания мочеполовой системы.
    При жидкой диете можно есть только жидкую пищу

    Отзывы и результаты

    Светлана, 25 лет, директор магазина

    Каждые 3 месяца сижу на жидкой диете. Она позволяет мне оставаться в форме без вреда для здоровья. Как правило, за один такой курс похудения мне удается сбросить до 4 кг за недели и до 9 кг за 14 дней. Меня такой результат устраивает.

    Алевтина, 36 лет, косметолог

    Пару раз пробовала сидеть на жидко-питьевой диете. За 2 недели похудела на 7 кг. Если честно, эта система питания мне не понравилась. Во-первых, я постоянно ощущала голод. Во-вторых, питаться 2 недели жидкой пищей, без сладостей как-то не комфортно. Лучше посидеть на диете медиков, военной, банановой или эстонской. Даже эффект от трав для похудения мне больше нравится.

    Марика, 41 год, специалист по питанию

    Несмотря на свою специализацию, периодически мне тоже приходится ограничивать себя в еде, чтобы быть в форме. Недавно пробовала жидкую диету доктора Назардана, похудела на 5 кг за 10 дней. Для меня эта система питания оказалась легкой, а результат впечатлил!

    Соблюдение жидкой диеты для похудения позволяет избавиться от 5 кг за неделю. При этом вы не будете ощущать постоянное чувство голода, так как ежечасное питание мешает этому. А чтобы полученный результат вас порадовал, нужно в точности следовать рекомендованному меню.

    Видео: Жидкая диета на месяц

    o-tele.ru

    Жидкая диета для похудения — правила и рацион питания

    Практика перевода человека на меню, представленное только напитками и бульонами, активно используется в медицине, преимущественно при обострениях заболеваний пищеварительного тракта. От этой системы берет свое начало жидкая диета для похудения, при которой рацион содержит лишь не нагружающую ЖКТ пищу, но насколько она безопасна для организма – вопрос спорный. Можно ли долго придерживаться данной методики и сколько удастся на ней сбросить?

    Что такое жидкая диета

    Как упоминалось ранее, данная система питания используется врачами, которые готовят пациентов к операции на ЖКТ, восстанавливают их после перенесенного хирургического вмешательства, либо для больных с обострением различных заболеваний органов пищеварения, когда те обостряются. Диетологи же практикуют меню, состоящее из жидкой пищи, для тех, кто лечится от ожирения. Однако для всех категорий людей жидкая диета применяется на протяжении ограниченного периода времени: это не система похудения, которой можно придерживаться неделями.

    Принципы похудения на жидкостях

    Основное правило данной диеты – вся пища должна иметь кашеобразную, текучую консистенцию: это уменьшает нагрузку на поджелудочную, желудок и кишечник, что благотворно сказывается на состоянии организма. Однако, если вы попытаетесь растопить шоколадку и выдать ее за жидкий продукт, похудения уже можно не ждать: диета на жидкостях предполагает использование пищи, которая изначально имела такую консистенцию. Исключение – бульоны, которые вы варите. Блюда и в холодном, и в горячем виде не должны менять своей плотности.

    Еще несколько базовых правил:

    • Следите за калориями – даже если вы весь день собираетесь употреблять только соки и кефир, вы можете перешагнуть черту допустимого калоража. Старайтесь удержаться в пределах 1200 ккал.
    • Не забывайте о чистой воде: жидкие продукты ее не заменяют, даже если это зеленый чай, поэтому обязательные 1,5-2 л выпивать придется.
    • Если ваше похудение на жидкостях – длительное, начинать нужно плавно: первый же день провести на напитках нельзя. Подготовка может отнять от 3-х до 5-ти суток, за время которых твердая пища будет постепенно заменяться питьевым рационом.
    • После жидкой диеты нужно сделать мягкий выход, который по длительности будет равен подготовке: вы должны плавно настроить ЖКТ на необходимость снова принимать твердые продукты.

    Жидкая диета — 5 дней 5 килограмм

    Вес с этой системой похудения уходит быстро, поскольку организм активно «вычищается» благодаря постоянно поступающей жидкости. Если придерживаться правил похудения на жидкостях на протяжении короткого срока (5 дней – оптимальный вариант, который не нужно продлять), организм не успеет подать сигнал начать откладывать каждую калорию, поскольку не сможет так быстро понять, что он переведен на голодный режим. Эффективность похудения за 5 суток данным методом доказана врачами, но безопасность все еще подвергается сомнениям.

    Эффективность

    Ключевой момент пользы диеты на жидкостях – уменьшение объемов желудка: пища такой консистенции не растягивает его стенок, даже если вы возьмете порцию в 2-3 стакана. После длительного похудения с данной методикой вы не будете испытывать желания забросить в себя большое количество еды в один присест, поэтому дальше поддерживать полученный результат или продолжать худеть, но уже с др. системой, будет легче. Дополнительным плюсом можно считать:

    • очищение кишечника, ведущее к уменьшению ваших килограммов;
    • отсутствие источников новых отложений, т.к. жидкая пища расходуется без остатка, который мог бы преобразоваться в жир;
    • ускорение обмена веществ за счет дробности питания;
    • отсутствие обезвоживания и поддержание водного баланса;
    • снижение уровня инсулина, который тормозит липолиз и скорость похудения.

    На сколько можно похудеть

    Точный результат определяется вашим исходным весом: заявленные 5 килограммов преимущественно наблюдаются у лиц, имеющих ожирение. За первую пару суток они могут потерять сразу 1-1,5 кг, поскольку для организма в новинку поступление такого количества воды, и липолиз от ее избытка проходит на высоких скоростях. Постепенно суточные отвесы будут становиться все меньше, приближаясь к естественному темпу снижения веса, но за 5 суток, указанных для большинства жидких диет, потерять до 5 килограммов реально.

    Жидкое питание для похудения

    Основу меню для этой диеты составит почти вся жидкая пища, однако важно изучать ее состав: вы можете употреблять фруктовые соки, но если они приобретаются в магазине, смотрите, чтобы там отсутствовал сахар и пр. вкусовые дополнения. Если вы решили, что хотите йогурт, снова нужно позаботиться об отсутствии лишних дополнительных элементов «химии». Желательно, чтобы всю пищу вы готовили самостоятельно.

    Разрешенные продукты

    Диета будет максимально эффективна, если свой рацион вы составите только из следующих продуктов:

    • перетертые в пюре овощи (как сырые, так и термически обработанные);
    • измельченные в блендере фрукты;
    • каши, сваренные с большим количеством воды;
    • бульоны из нежирного мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов;
    • кефир, ряженка;
    • молоко с низким содержанием лактозы;
    • чаи и отвары из трав;
    • компоты, приготовленные без подсластителей.

    Запрещенные продукты

    Требуется отказаться от пищи, которая имеет твердую консистенцию и не содержит влаги, т.е. первыми «на выброс» будут колбасы, сосиски и пр. потенциально мясные изделия, все полуфабрикаты (пельмени, котлеты и т.д.). Про макароны тоже придется временно забыть, т.к. сварить их до состояния каши – полностью избавить данное блюдо от полезных веществ. Хлеб и его производные (печенье, сушки, булочки и т.д.) тоже под запрет. Похудению помешают жареные продукты, сладости, алкоголь (единственная запрещенная жидкость), консервы – классические табу всех диет.

    Меню

    Рацион питания для этой системы похудения определяется ее длительностью: если вы решили придерживаться жидкой диеты всего 2-3 дня, можно сразу переходить на основное меню. Однако тем, кто планирует длительное (от 5-ти суток) похудение, потребуется сначала сделать мягкий «вход» или подготовку, которая предполагает постепенный отказ от запрещенных на этой диете продуктов. Жирное мясо, сладости, мучное, консервы и соленья вы выбрасываете из меню сразу, но простую здоровую пищу на вводные 3 дня оставляете.

    Подготовительный этап для перехода к диете на жидкостях будет выглядеть так:

    • В первые сутки вы 2 раза за день едите любые каши, еще 1 прием пищи должен являться кисломолочным напитком, а остальное время можно употреблять нежирное мясо (желательно говядину), овощи, хлебцы.
    • На следующие сутки вы отказываетесь от мяса, рыбы. Кашу едите всего 1 раз, можно с хлебом, еще 1 прием пищи – орешки/семечки. Остальные должны быть представлены жидкими продуктами.
    • Третий день почти полностью являет собой жидкое меню, но утром еще можно съесть вареные яйца с сыром и хлебцами.

    Схема питания по часам

    Поскольку жидкая диета для активного похудения может провоцировать чувство голода из-за недостатка углеводов (подразумеваются сложные) и животного белка, ограничения по количеству приемов пищи она не ставит. Вы должны пить ежечасно, если это допустимо с вашим режимом дня. Идеальная схема питания:

    • 10:00 – жидкая каша из овсяных хлопьев на воде;
    • 11:00 – компот из зеленого яблока с курагой (фрукты не есть);
    • 12:00 – измельченные в пюре фрукты из компота;
    • 13:00 – вода;
    • 14:00 – тарелка куриного бульона;
    • 15:00 – сок из моркови и сельдерея;
    • 16:00 – вода;
    • 17:00 – чашка безлактозного молока
    • 18:00 – пюре из свежей груши;
    • 19:00 – картофельный отвар;
    • 20:00 – чашка кефира жирностью до 2,5%;
    • 21:00 – вода.

    Меню на неделю

    Утром вы должны выпить стакан кипятка, а после можно переходить к завтраку. Рацион особо разнообразным не назвать, но строго соблюдать нужно только 3 приема пищи – в промежутках между ними вы можете пить все в пределах разрешенного перечня продуктов. Недельная схема сжигания жиров будет такой:

    Завтрак Обед Ужин
    День 1

    Отвар овсяный

    Бульон овощной

    Кефир с отрубями

    День 2

    Пюре овощное

    Бульон рыбный

    Компот из яблок

    День 3

    Отвар рисовый

    Бульон куриный

    Ряженка с корицей

    День 4

    Пюре фруктовое

    Бульон овощной

    Отвар шиповника

    День 5

    Отвар перловый

    Бульон рыбный

    Кефир с отрубями

    День 6

    Пюре овощное

    Бульон куриный

    Компот на сухофруктах

    День 7

    Отвар овсяный

    Бульон овощной

    Ряженка с корицей

    Рецепты приготовления при жидких диетах

    Придумать сложное блюдо для такой системы похудения трудно, поскольку в выборе продуктов вы ограничены, но даже из имеющихся можно создавать интересные сочетания:

    • Хорошее жидкое блюдо для похудения: смешайте в блендере банан, стакан йогурта, ложку размягченного творога и полезный завтрак из натуральных протеинов готов.
    • Диетический суп – литр воды, 1/2 куриного филе, луковица и стебель сельдерея, после варки измельчаются в пюре блендером.
    • Овощное пюре: вареная брокколи, укроп, любые пряности, помидор и огурец без кожи измельчаются в блендере.

    Плюсы и минусы

    Среди положительных сторон такого похудения – простота приготовления пищи, быстрый результат, отсутствие необходимости считать продукты в граммах. Диета на жидкостях будет способствовать очищению организма, поэтому короткий курс пойдет вам на пользу. Однако она не лишена минусов:

    • даже жидкая белковая диета для похудения очень голодная – добавление физических нагрузок к ней запрещено;
    • не исключено появление диареи;
    • низкий уровень сахара в меню может спровоцировать гипогликемию (в помощь здоровью – ложка меда каждый день).

    Противопоказания

    Медицинские корни не сделали похудение на жидкостях абсолютно безопасным для здоровья, поэтому оно запрещено:

    • при беременности;
    • во время лактации;
    • диабетикам;
    • при проблемах с почками.

    Видео: Как очистить организм от шлаков и похудеть

    Отзывы

    Ольга, 30 лет

    Жидкая диета – не самый легкий метод похудения: мне уже на 3-ий день хотелось вцепиться зубами в мясо или хотя бы яблоко сгрызть, а не пюрешками и соками питаться. По часам пить тоже не могу, работа не дает. Однако отвесы на такой диете шикарные: за 5 дней ровно 5 кг ушло.

    Илона, 27 лет

    Если срочно надо немного сбросить вес, меня спасает жидкая диета для похудения. 3-4 дня пью апельсиновый и яблочный сок, делаю гречневый, рисовый или овсяный отвар, готовлю овощные бульоны. Сантиметры с талии улетают моментально, килограммы тоже.

    allslim.ru

    Жидкая диета для похудения

    Главная › Диеты

    Жидкая диета для похудения предполагает употребление на протяжении 3 — 14 дней жидких блюд — смузи, крем-супов, фруктовых и овощных соков, обогащенной витаминами и минералами воды, молочных каш, бульонов, кисломолочной продукции. Диета на основе жидких блюд может быть очищающей и лечебной.

    Что такое жидкая диета?

    За 14 дней соблюдения низкокалорийного питания можно снизить массу тела на 10 кг. При прохождении курса не возникает обезвоживание организма, поддерживается хорошее самочувствие. Важно контролировать самочувствие, не допускать сильного ощущения голода и консультироваться с диетологом.

    Диетический комплекс позволяет:

    • расщеплять жировые отложения;
    • поддерживать тонус;
    • запустить омоложение организма;
    • сохранить результаты в течение продолжительного времени.

    Разработано несколько вариантов жидкого диетического питания:

    Очищающая программа (детокс-комплекс)

    Диета позволяет освободить организм от шлаков и токсичных веществ. Комплекс включает употребление в течение 24 часов:

    • соков на основе фруктов и овощей;
    • дистиллированной воды;
    • отваров лечебных трав;
    • смузи.

    Рекомендуется организовывать разгрузочный день 1 раз в неделю на протяжении 1 месяца.

    Жидкое диетическое питание

    Диета предполагает замену 1–2 блюд твердой пищи отварами, бульонами, супами, смузи. Твердая еда должна быть низкокалорийной, без химических добавок, не консервантов.

    Напитки и жидкие блюда должны быть питательными, содержащие витамины, микроэлементы, минералы.

    Диета назначается для:

    • восстановления после операций и травм;
    • стабилизации работы пищеварительной системы.

    Лечебный диетический комплекс не предназначен для интенсивного снижения массы тела.

    Принципы похудения на жидкостях

    Диета на основании жидких блюд возможна при соблюдении основных принципов. Основные принципы снижения массы тела:

    • комплекс основан на употреблении блюд с размягченной, водянистой структурой;
    • в комплекс включают каши на основе воды либо молока низкой жирности;
    • в рацион добавляют витамины, микроэлементы, минералы;
    • продукты используют качественные, без добавок и консервантов;
    • размер 1 порции — не больше 250–300 г;
    • проведение диетического комплекса — не более 1 раза за 3 месяца;
    • запрещено употреблять сладкие продукты — шоколад, выпечку, пастилу;
    • рекомендуется контролировать калорийность блюд — оптимально придерживаться 1200 ккал;
    • обязательно употреблять 1,5–2 л чистой воды в день;
    • завершать выход из диетического курса необходимо постепенно, включая в рацион твердую пищу.

    Разрешенные и запрещенные продукты

    Для диеты, состоящей из жидкостей используют различные продукты.

    В перечне разрешенных продуктов:

    • кефир, айран, йогурт, ряженка;
    • гречка, овсянка;
    • томаты, грейпфрут;
    • апельсины;
    • огурцы;
    • чай зеленый.

    Ограничены частично либо полностью исключены следующие продукты:

    • кофе, черный чай, какао;
    • газированные напитки;
    • копчености и жирные блюда;
    • сухари, печенье, выпечка;
    • сыр;
    • макароны;
    • жареное мясо говядины и свинины;
    • алкоголь.

    Рецепты

    Существует различные рецепты приготовления разрешенных диетой жидких блюд.

    В перечне востребованных рецептов для жидкого диетического комплекса:

    • суп из овощей;
    • бульоны;
    • кисели;
    • смузи;
    • суп из сельдерея;
    • овсяная каша на воде;
    • суп-пюре с индейкой.

    Смузи:

    • банан — 1 шт;
    • жидкий йогурт — 1 стакан;
    • мягкая творожная масса — 1 ст. л.

    Ингредиенты тщательно смешиваются в пиале и подаются к столу.

    Бульон

    Для приготовления потребуются:

    • вода — 6 л;
    • куриное филе —500 г;
    • лавровый лист — 2 шт;
    • репчатый лук — 1 шт;
    • морковь — 1 шт;
    • соль;
    • лавровый лист — 3-4 шт;
    • перец черный.

    Курицу необходимо промыть, очистить от кожи, поставить вариться. В бульон добавляют морковь, лук и соль. В процессе варки нужно убирать пену и помешивать бульон. Размягченные овощи вынимают из бульона. За 5 минут до окончания варки добавляют лавровый лист, черный перец. Бульон настаивается 30 минут. Убирают мясо, лавровый лист, процеживают бульон.

    Кисель

    Для 10 порций киселя из ягод клюквы потребуется:

    • картофельный крахмал — 50 г;
    • чистая вода — 2 л;
    • клюква — 400–450 г;
    • сахар — 50 г.

    Ягоды промывают и измельчают в блендере. Массу откидывают на дуршлаг и отжимают сок. В ½ стакана холодной воды разводится крахмал, смешивается с соком клюквы. Смесь вливается в горячую воду. После добавления сахара жидкость доводят до кипения.

    Рецепт рассчитан на 10 порций. 100 г напитка содержит 18 ккал.

    Жидкая овсяная каша

    Для приготовления овсяной каши потребуются:

    • хлопья овсяные — 2,5 ст. л.;
    • вода.

    Овсянку заливают подогретой водой и настаивают 20 минут. Блюдо необходимо употреблять на завтрак и обед.

    Овощной суп

    Рекомендуется включать в рацион овощные супы. Для легкого супа необходимы продукты:

    • репчатый лук — 1 шт;
    • морковь — 1 шт;
    • свежая капуста — ½ шт;
    • помидоры — 2–3 шт;
    • соль;
    • пряные травы.

    Овощи шинкуются и опускаются в подогретую воду для варки на 20–35 минут. затем воду необходимо подсолить и закинуть приправы. После остывания отваренная масса взбивается блендером.

    Суп-пюре с индейкой

    Для супа-пюре потребуется следующий набор продуктов:

    • филе индейки — 250 г;
    • картофель — 2 шт;
    • репчатый лук — ½ шт;
    • морковь — 1 шт;
    • вода — 1,5 л;
    • чеснок — 1 зубчик;
    • свежий укроп — 20 г;
    • соль.

    Мясо индейки отваривается 15–20 минут в подсоленной воде. Затем очищенные и нарезанные овощи опускаются в бульон и варят еще 5 минут. Филе индейки вынимается из кастрюли. Оставшийся суп остужают и взбивают блендером, добавив чеснок. Суп-пюре подают с нарезанным мясом индейки и нашинкованной зеленью.

    Суп-пюре подходит для обеда либо ужина.

    Комплексные программы похудения на жидкой диете

    Специалисты разработали комплексные программы:

    • на 3 дня;
    • на неделю;
    • на 14 дней.

    3-х дневная диета

    День 1

    • 8:00 — перетертый картофель с жидкой консистенцией — 200 г;
    • 10:30 — отвар аптечной ромашки;
    • 13:00 — перетертая морковь — 200 г с добавлением натурального меда;
    • 16:30 — нежирная ряженка или кефир — 200 мл;
    • 19:00 — пюре из картофеля — 200 г;
    • перед сном — несладкий йогурт — 200 мл.

    День 2

    • 8:00 — отваренные в пароварке овощи — 250 г без соли;
    • 10:30 — маложирное молоко — 200 мл;
    • 13:00 — отваренная и перетертая с зеленью гречка — 200 г, масло не добавляется;
    • 16:30 — орехи кешью — 10 шт.;
    • 19:00 — жидкое пюре из картофеля — 200 г;
    • перед сном — нежирный кефир — 200 мл.

    День 3

    • 8:00 — манная каша на молочной основе;
    • 10:30 — нежирный кефир — 200 мл;
    • 13:00 — овощной суп — 250 г, 2 ломтика нежирной телятины, ржаной хлеб — 1 ломоть;
    • 16:30 — несладкое яблоко — 1 шт;
    • 19:00 — приготовленные на пару и перетертые овощи — 200 г;
    • на ночь — нежирная ряженка — 200 мл.

    Диета на 7 дней

    Рацион на неделю планируется с соблюдением калорийности, набор продуктов может варьироваться.

    Понедельник

    • завтрак — жидкая овсяная каша, огурцы — 3 шт, зеленый чай без сахара;
    • обед — овощной суп — 200–250 мл, нежирный кефир — 1 стакан;
    • ужин — мюсли, свежевыжатый сок либо молоко пастеризованное.

    Вторник

    • завтрак — нежирная творожная масса, зеленый чай без сахара;
    • обед — суп с гречневой крупой на молочной основе;
    • ужин — салат из свежих овощей — 3 томата, 2 огурца.

    Среда

    • завтрак — мюсли — 200 г, молоко — 250 мл;
    • обед — суп с овощами — 250 мл;
    • ужин — маложирный кефир — 300–400 мл.

    Четверг

    • завтрак — свежевыжатый сок из яблок, груш или мандарин;
    • обед — бульон из курицы, зеленый чай;
    • ужин — овсянка, зеленый чай.

    Пятница

    • завтрак — нежирный йогурт — 350–400 мл;
    • обед — свежий сок из тыквы, помидоров или моркови — 2 стакана;
    • ужин — отварная овсянка на воде или молоке.

    Суббота

    • завтрак — овощной бульон, компот или кисель без сахара грушевый, абрикосовый либо яблочный;
    • обед — бульон из курицы, маложирный кефир — 250 мл;
    • ужин — овощной салат из огурцов и томатов.

    Воскресенье

    • завтрак — овсяная каша — 200 мл;
    • обед — густой овощной сок — 250 мл;
    • ужин — мясной бульон с добавлением ломтиков мяса, яблоки — 2 шт.

    Диета на 14 дней

    При нахождении на диете в течение 14 дней требуется употреблять 1 вид продукции в сутки. Помимо основного рациона, ежедневно необходимо выпивать большое количество очищенной воды, зеленого чая.

    Рацион на 1 неделю включает в себя следующий набор продуктов

    • 1 день — молоко средней жирности — 1 л;
    • 2 день — свежевыжатый сок без добавления сахарозы и нежирный творог — 200 г;
    • 3 день — негазированная вода с минералами без консервантов;
    • 4 день — приготовленный на пару картофель, 4 шт. едят в течение дня, свежевыжатый сок без сахара — 1 л;
    • 5 день — несладкие зеленые яблоки — 1 кг;
    • 6 день — отварная говядина — 200 г, свежевыжатый фруктовый либо овощной сок;
    • 7 день — маложирный кефир — 1 л.

    Со следующего понедельника меню повторяется. Диетический комплекс позволяет снизить вес до 1 кг в сутки. Не рекомендованы интенсивные физические упражнения. Важно стабилизировать сон, вести спокойный образ жизни и контролировать состояние здоровья.

    Требуется предусмотреть последовательный выход из продолжительного диетического комплекса. Продукты вводят в рацион постепенно. На 4 неделе в питание похудевших включают полноценные блюда с гарнирами и салаты.

    Голодание на воде — можно ли похудеть за сутки

    Голодание в течение 24 часов является разгрузочным днем. Позволяет за 1 раз в неделю на протяжении 1–2 месяцев очистить организм от токсичных веществ, снизить массу тела, запустить процессы омоложения. Голодание в течение 1 суток на воде с добавками минералов и витаминов позволит незначительно разгрузить организм на 0,5–0,9 кг.

    Выходить из диеты после голодания требуется постепенно, включая небольшие порции легких блюд из овощей и кисломолочных напитков.

    Противопоказания

    Диета на основе жидких блюд имеет ряд противопоказаний.

    Противопоказана диета при следующих патологиях:

    • сердечно-сосудистые болезни;
    • сахарный диабет;
    • болезни желудочно-кишечного тракта;
    • заболевания мочеполовой системы;
    • отеки;
    • нарушения обменных процессов;
    • беременность и период лактации.

    Выход из диеты

    Правильный выход из диетического питания требует организации правильной организации процесса. Снижается объем калорийной и твердой пищи в течение 3 дней после пройденной программы.

    В перерывах между основными приемами пищи на протяжении нескольких дней выхода из диеты можно пить нежирный кефир — 250 мл, отвары лекарственных трав, чистую воду.

    hudet.net

    Жидкая диета для похудения: продукты и меню питания без твердой пищи для снижения веса

    Жидкая диета является безусловным победителем в вопросе быстрого похудения. Все что нужно делать, это просто есть привычную пищу в жидкой форме. Ее часто назначают пациентам с проблемами пищеварения, в период восстановления после травм и оперативного вмешательства. Однако не рекомендуется придерживаться этой диеты больше одного дня для сброса веса, только если ваш диетолог не считает иначе. Эта диета не эффективна в долгосрочной перспективе, потому что хватит одного лишь дня, чтобы очистить свой организм и дать начало процессу похудения. В этой статье рассматриваются различные виды жидких диет для похудения и не только, их преимущества и недостатки, а также примерное меню на день. Поехали!

    Что такое жидкая диета?

    Жидкая диета — это низкокалорийные продукты в жидкой форме. Можно заменить жидкой едой один или два приема пищи или целый день провести на этой диете. Это значит, что калории вы будете получать в форме жидкости. Вы можете пить овощные и фруктовые соки или даже суп. Существует три основных типа жидких диет. Давайте поговори о них детальнее в следующем разделе.

    Типы жидких диет

    Это довольно сложная диета для новичков. Если вы не можете полностью перейти на жидкую пищу, подберите себе что-нибудь другое. Обязательно поговорите со своим диетолог/ доктором перед тем, как попробовать эту диету.

    1. Очищающая жидкая диета

    Детокс или очищающие жидкие диеты стали популярны в недавнем прошлом. Они очищают организм, и первые результаты будут видны, если в течение месяца 1 раз в неделю устраивать себе день детоксикации. Нужно пить только овощные/ фруктовые соки с травами или только воду в течение суток.

    2. Жидкая диета вместо приемов пищи

    Этот вид жидкой диеты заключается в том, что один или два приема пищи заменяются соками. Конечно же в вашем рационе питания должна присутствовать и твердая пища, но она должна быть здоровой и питательной. Коктейли и соки, которые нужно выпить вместо завтрака или обеда, обычно содержат мало калорий и должны включать в себя все макроэлементы (белки, углеводы и жиры) и большинство микроэлементов (витамины, минералы и т.д.).

    3. Лечебная жидкая диета

    Эта диета — не для похудения. Она контролируется и составляется лечащим врачом для подготовки пациента к операции в ближайшем будущем, для восстановления организма после нее или перенесенной травмы, а также для облегчения пищеварения. Пациент должен находится на постоянной жидкой диете под контролем врача. Им разрешено пить воду, бульон, яблочный сок, сироп, чай и фруктовое мороженое.

    Следующий вопрос таков, как эти диеты помогают сбрасывать лишние килограммы? Давайте разберемся!

    Как жидкие диеты помогают худеть?

    Жидкая диета — это одна из основных диет для большинства желающих похудеть. Это потому, что она позволяет сэкономить время, улучшить обмен веществ, очистить организм и поддержать пищеварительную систему. Результатом этой диеты является похудение и укрепление общего состояния здоровья. Ниже перечислены ключевые моменты по поводу того, как жидкая диета способствует похудению.

    • Помогает в очищении организма

    Жидкое питание для похудения — это отличный способ очистить свой организм. Соки/ бульоны/ коктейли богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Они наделены антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты нейтрализуют вредные свободные радикалы, которые приводят к мутациям ДНК, что приводит к неправильному (опасному) синтезу белка. Жидкая консистенция и клетчатка помогают очищать пищеварительный тракт. Все названные полезные свойства напрямую или косвенно связаны с похудением.

    Как говорилось выше, соки/ смузи/бульоны содержат небольшое количество калорий. А если в организм поступает меньше калорий, он начинает расходовать запасы гликогена или жира в качестве источника энергии. А это в свою очередь помогает избавиться от жировых отложений особенно в области живота.

    Основной причиной, почему организм запасает жир, является то, что человек получает недостаточное количество питательных веществ с едой. Мытье, приготовление, очистка продуктов могут снизить их питательную ценность почти на половину. Если потреблять пищу в форме соков/ смузи, тогда их питательные вещества остаются практически нетронутыми. В результате этого скорость обмена веществ увеличится, а это поможет организму использовать калории для выработки полезной энергии. Не забывайте о том, что приготовленные соки/смузи нужно пить сразу же.

    • Легко усваивается пищеварительной системой

    Жидкая пища легко усваивается организмом. Это, в свою очередь, способствует комфортному пищеварению, полному всасыванию питательных веществ и своевременному выведению отходов. Более того, клетчатка в жидкой диете придает чувство сытости надолго и предотвращает запоры.

    Очень удобная и простая. Нет необходимости ждать, пока разогреется сковорода, искать подходящие рецепты или выдумывать что-то подходящее. Просто положите все ингредиенты в блендер, и ваш завтра/ обед/ ужин готов! Это большой плюс, поскольку мы склонны пропускать приемы пищи или заказывать вредную еду, если нет времени или желания готовить самому. А голодание или нездоровая еда ведут к одному — набору веса.

    А сейчас давайте посмотрим на примерное меню, чтобы решить, какой тип жидкой диеты лучший и подходит вам.

    Пример детокс-меню жидкой диеты

    Приемы пищи  Меню
     Первый завтрак (6:00)  1 стакан воды с соком половины лайма
     Второй завтрак (7:00)  Коктейль с мятой и порошком из семечек апельсина, граната и дыни
     Третий завтрак (10:00)  Яблочный сок
     Обед (12:30)  Огуречный суп + 1 чашка куриного бульона
     Полдник (15:30)  Сливки или чай
     Ужин (19:00)  Суп-пюре с тыквой или грибами

    Если вы не уверены, что справитесь с этим вариантом диеты, тогда попробуйте более щадящее меню с заменой нескольких приемов пищи.

    Меню жидкой диеты с заменой нескольких приемов пищи

    Приемы пищи  Меню
     Первый завтрак (6:00)  1 стакан воды с соком половины лайма
     Второй завтрак (7:00)  Молочный коктейль с черникой, овсяными хлопьями, финиками и 2 орехами миндаля
     Третий завтрак (10:00)  1 вареное яйцо + 1 стакан зеленого чая
     Обед (12:30)  Суп с грибами или чечевицей
     Полдник (15:30) Чай/сливки/кокосовая вода + 10 фисташек
     Ужин (19:00)  Овощной суп с рыбой/курицей/тофу + 1 стакан с теплой воды

    Вполне выполнимо, не так ли? Да будет сложно по началу, но диета длиться всего один день.

    Если вы думаете, что представленное выше меню — это всё, тогда вы глубоко заблуждаетесь.

    Продукты, которые можно есть во время жидкой диеты

    • Фрукты и овощи;
    • Соевое/миндальное/ жирное молоко;
    • Йогурт и низкокалорийный замороженный йогурт;
    • Сырые яйца или омлет;
    • Чай/ кофе;
    • Фруктовое мороженое;
    • Вода;
    • Свежевыжатые соки;
    • Мед/ сироп;
    • Спортивные напитки;
    • Мороженое;
    • Ароматизированная вода;
    • Бульон;
    • Крем-суп;
    • Постный белок: рыба, курица, чечевица, фасоль, тофу, грибы и соя;
    • Шербет;
    • Травы.

    Как можно видеть, выбрать есть из чего. Если вы решили попробовать жидкую диету, тогда на один день придется отказаться от твердой пищи. Отжимайте сок или делайте коктейли и пейте их. У тех, кто выбирает вариант попроще с заменой одного или нескольких приемов пищи жидкой едой, в рационе может присутствовать твердая пища, однако по крайней мера два приема пищи должны быть в жидкой форме. Если вы будете делать так 1-2 раза в неделю в течение месяца, тогда вы получите следующие преимущества.

    Преимущества жидкой диеты

    • Помогает в очищении организма;
    • Дает пищеварительной системе необходимый отдых;
    • Ускоряет обмен веществ;
    • Улучшает состояние кожи;
    • Помогает тем, кто страдает зубной боли;
    • Полезна для людей с раком полости рта, пищевода и десен;
    • Уменьшает боль при язве желудка;
    • Очень полезна пациентам после операции на миндалинах и желудке.

    Как и любая другая экстремальная диета, жидкая диета может быть опасной, если сидеть на ней в течение нескольких дней. Посмотрите на возможные побочные эффекты.

    Возможные побочные эффекты жидкой диеты

    Вот последствия соблюдения жидкой диеты в течение нескольких дней:

    • Слабеет иммунитет;
    • Головокружение;
    • Сильное чувство голода приведет к срыву и перееданию;
    • Потеря мышечной массы и ослабление костей;
    • Может привести к нарушениям функционирования головного мозга;
    • Может привести к перепадам настроения и неспособности рационально думать;
    • Увеличивает вероятность простуды и кашля;
    • Тошнота.

    Кому не следует пробовать такую диету?

    Жидкая диета — отличный способ похудеть, однако она не рекомендуется:

    • Беременным и кормящим женщинам;
    • Детям;
    • Людям пожилого возраста (или только по рекомендации врача).

    Решиться на жидкую диету — крайне ответственный шаг. Похудение — это сложный процесс, и, в зависимости от типа телосложения, он может занять от нескольких дней до нескольких лет. Никогда не стоит паниковать и подвергать свой организм необоснованному риску. Помните, что эта диета рассчитана на один день. Посвятите своего диетолога и лечащего врача в свой план питания для похудения, выслушайте его мнение и взвесьте все за и против, прежде чем принимать решение. Потому что ни одна быстрая диета для похудения не стоит вашего здоровья. Берегите себя и будьте счастливы!

    Источник: http://www.stylecraze.com/articles/liquid-diet-for-weight-loss/

    fitzdrav.com

    Жидкая диета для желающих похудеть на 5 кг за неделю

    В борьбе с лишним весом все средства хороши. Чтобы привести себя в форму в максимально короткий срок, рекомендуется жидкая диета, с помощью которой можно за неделю избавиться от 5-7 лишних килограммов, а за 14 дней распрощаться с 10-15 кг.

    Жидкая диета была заимствована из медицины. Известно, что при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, перед операциями и в постреабилитационный период назначается жидкая диета, основанная на приеме пищи в перетертом виде, что способствует уменьшению объема желудка. Жидкая диета приобрела популярность среди худеющих в начале 21 века и благодаря особенностям питания получила народное название «диета домохозяек».

    Суть диеты

    Жидкая диета — эффективный метод похудения, позволяющий за недельный срок избавиться от 5-7 лишних килограммов. Способствует очищению организма от токсинов и шлаков, оказывает щадящее действие на желудочно-кишечный тракт, сохраняет водный баланс и предупреждает обезвоживание.

    К несомненным преимуществам диеты можно отнести простоту и доступность продуктов питания, разнообразие меню, ненадобность длительной готовки и необходимости подсчета суточной калорийности рациона, соотношение белков, жиров и углеводов. Из недостатков можно выделить: необходимость почасового питания, усиленное мочегонное действие, вызванное обилием жидкости в рационе.

    Диета на жидком питании состоит из трех этапов:

    На первом этапе, который длится 3 дня, происходит подготовка и адаптация организма к новому типу питания. В этот период можно употреблять каши, приготовленные на воде или молоке, супы из овощей или нежирной птицы, рыбы, нежирные молочные и кисломолочные напитки, термически обработанные овощи и фрукты.

    Примерное меню на 1 день подготовительного этапа (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

    • Гречневая каша на воде;
    • Стакан ряженки;
    • Куриный бульон с кусочком мяса птицы. Кусочек ржаного хлеба;
    • Запеченное яблоко;
    • Овощное рагу.

    В перерывах между приемами пищи можно пить негазированную воду, некрепкий чай без сахара и добавок, отвар из ягод, стакан кефира с лимонным соком.

    На втором — основном этапе жидкой диеты происходит интенсивная потеря веса. Длится второй этап от одной недели до двух.

    Правила второго этапа жидкой диеты для похудения:

    • Рацион должен состоять из продуктов жидкой или полужидкой консистенции;
    • Объем одной порции равен одному стакану;
    • Питаться следует через каждый час;
    • Во избежание отечности из рациона полностью исключается соль;
    • Свежевыжатые овощные и фруктовые соки разбавляются негазированной водой в пропорции 1:3.

    Третий этап жидкой диеты — правильный выход, позволяющий плавно перейти на привычное питание без ущерба для здоровья. В меню завершающего этапа допускаются те же продукты, что и в подготовительном.

    Примерное меню на 1 день завершающего этапа (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

    • Картофельный суп-пюре;
    • Томатный сок;
    • Бульон из индейки с кусочком мяса птицы;
    • Натуральный йогурт;
    • Салат из отварной моркови и свеклы.

    Похудение на жидкой диете противопоказано людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, выделительной и сердечно-сосудистой системы, при нарушении обмена веществ, а также в период беременности и лактации, в детском и подростковом возрасте.

    Что можно пить

    По правилам жидкой диеты допускается употребление блюд исключительно в питьевом виде. Можно готовить смузи и соки из овощей и фруктов, чаи из трав и ягод, бульоны из овощей и нежирной птицы.

    Разрешенные продукты:

    • Бульоны из нежирной птицы (курицы, индейки);
    • Грибной бульон;
    • Отвары из круп (рисовый, гречневый);
    • Смузи и соки из овощей (моркови, свеклы, шпината, огурцов, сельдерея);
    • Соки и смузи из фруктов (яблок, груш, персиков, апельсинов, ананаса);
    • Кисели, компоты и морсы из фруктов, сухофруктов и ягод (без добавления сахара);
    • Нежирные молочные и кисломолочные напитки (айран, кефир, натуральный питьевой йогурт, простокваша, ряженка);
    • Чай (зеленый, травяной, ягодный);
    • Минеральную воду без газа.

    Меню

    Жидкая диета — меню на неделю (с 8:00 до 22:00 — по правилам жидкой диеты прием пищи должен быть каждый час):

    Понедельник:

    • Рисовый отвар;
    • Кефир 1%;
    • Морковный смузи;
    • Куриный бульон;
    • Компот из сухофруктов;
    • Жидкая овсянка;
    • Грибной бульон;
    • Томатный сок;
    • Айран;
    • Зеленый чай;
    • Свекольный сок;
    • Натуральный йогурт;
    • Морковный смузи;
    • Минеральная вода без газа.

    Вторник:

    • Жидкая овсянка;
    • Огуречный смузи;
    • Простокваша;
    • Вишневый сок;
    • Грибной бульон;
    • Ряженка;
    • Свекольно-морковный смузи;
    • Апельсиновый сок;
    • Натуральный йогурт;
    • Рисовый отвар;
    • Смузи из огурца и сельдерея;
    • Отвар из шиповника;
    • Яблочный сок;
    • Кефир 1%.

    Среда:

    • Смузи из сельдерея;
    • Ряженка;
    • Отвар из гречки;
    • Персиковый сок;
    • Простокваша;
    • Куриный бульон;
    • Компот из ягод;
    • Томатный сок;
    • Травяной чай;
    • Кисель;
    • Кефир с зеленью;
    • Морковный смузи;
    • Минеральная вода без газа;
    • Айран.

    Четверг:

    • Грибной бульон;
    • Грушево-яблочный сок;
    • Простокваша;
    • Смузи из огурца и шпината;
    • Рисовый отвар;
    • Кисель;
    • Томатный сок;
    • Кефир с укропом;
    • Ягодный морс;
    • Травяной чай;
    • Грибной бульон;
    • Ряженка;
    • Минеральная вода без газа;
    • Апельсиновый сок.

    Пятница:

    • Фруктово-ягодный смузи;
    • Отвар из риса;
    • Чай с мятой;
    • Гранатовый сок;
    • Бульон из индейки;
    • Кефир;
    • Кисель;
    • Минеральная вода без газа;
    • Грибной бульон;
    • Ягодный морс;
    • Айран;
    • Чай из шалфея;
    • Простокваша;
    • Ягодный морс.

    Суббота:

    • Жидкая овсянка;
    • Ананасовый сок;
    • Грибной бульон;
    • Минеральная вода без газа;
    • Ряженка;
    • Овощной смузи;
    • Бульон из индейки;
    • Зеленый чай;
    • Кефир;
    • Яблочный сок;
    • Куриный бульон;
    • Смузи из сельдерея и шпината;
    • Натуральный йогурт с укропом;
    • Томатный сок.

    Воскресенье:

    • Куриный бульон;
    • Жидкая овсянка;
    • Сливовый компот;
    • Рисовый отвар;
    • Ряженка;
    • Грибной бульон;
    • Травяной чай;
    • Томатный сок;
    • Кефир;
    • Ягодный морс;
    • Морковный смузи;
    • Минеральная вода без газа;
    • Кисель;
    • Простокваша.

    По правилам жидкой диеты объем одной порции должен быть равен одному стакану.

    Рецепты

    Предлагаем несколько незамысловатых рецептов блюд, которые можно включить в меню жидкой диеты для похудения. Куриный бульон

    Куриный бульон

    Ингредиенты:

    • Курица;
    • Репчатый лук 1 шт;
    • Морковь 1 шт;
    • Лавровый лист;
    • Вода.

    Способ приготовления:

    1. Для приготовления бульона лучше брать суповую курицу (не бройлерную, а несушку).
    2. Очистить лук и морковь от кожуры. Курицу промыть.
    3. Отправить в кастрюлю птицу, лавровый лист и овощи целиком, залить водой, довести до кипения.
    4. Уменьшить газ и варить без крышки на слабом огне 60-90 минут.
    5. Вытащить мясо и овощи, процедить бульон.

    Питательный куриный бульон показан при жидкой диете.

    Жидкая овсянка

    Жидкая овсянка

    Ингредиенты:

    • Овсяные хлопья 4 ст. л.;
    • Вода 500 мл.

    Способ приготовления:

    1. Залить овсяные хлопья водой, довести до кипения.
    2. Уменьшить газ и варить до готовности в течение 1 часа.
    3. Дать остыть, процедить отвар через сито. Полученный овсяный отвар еще раз измельчить на блендере.

    Жидкая овсянка полезна для организма, способствует быстрому насыщению, а также очищению кишечника, поэтому обязательно включите ее в меню своей диеты.

    Смузи с сельдереем

    Смузи с сельдереем

    Ингредиенты:

    • Стебель сельдерея;
    • Морковь;
    • Банан;
    • Кефир с бифидобактериями 1 ст. л.;
    • Зелень (укроп или петрушка);
    • Вода 0,5 стакана.

    Способ приготовления:

    1. Очистить банан и морковь от кожуры.
    2. Измельчить сельдерей, морковь и банан, а также зелень.
    3. Взбить на блендере овощи, добавив к ним кефир и воду.
    4. Перелить смузи в стакан.

    Смузи с сельдереем восполнит дефицит витаминов и минералов в организме во время соблюдения диеты.

    Рисовый отвар

    Рисовый отвар

    Ингредиенты:

    Способ приготовления:

    1. Замочить рис водой комнатной температуры и оставить настаиваться на 10-15 часов.
    2. Сцедить воду, переложить рис в кастрюлю, залить свежей водой и варить на медленном огне до готовности в течение 1 часа, периодически помешивая.
    3. Процедить полученный отвар и еще раз довести до кипения, дать остыть.

    Рекомендуется включить в свой рацион при диете полезный рисовый отвар.

    Фруктово-ягодный смузи

    Фруктово-ягодный смузи

    Ингредиенты:

    • Киви;
    • Банан;
    • Клубника;
    • Натуральный йогурт.

    Способ приготовления:

    1. Очищаем банан и киви от кожуры, удаляем из клубники хвостики.
    2. Измельчаем по отдельности на блендере банан с натуральным йогуртом, затем киви и клубнику.
    3. Выкладываем в стакан сначала банановую массу, затем киви, завершаем клубничной.
    4. Перед подачей по желанию можно украсить смузи листиком свежей мяты или долькой лимона.

    Побалуйте себя вкусным фруктово-ягодным смузи во время соблюдения диеты.

    Максимальная длительность выход из диеты

    Жидкую диету разрешено соблюдать не более двух недель. За неделю при помощи данной методики можно похудеть на 5-7 кг, а за 14 дней сбросить 10-15 килограммов лишнего веса. Противопоказано более длительное соблюдение жидкой диеты из-за возможных сбоях в работе кишечника. Привыкая употреблять пищу в жидком виде, кишечник может перестать выполнять свои функции без принудительной стимуляции, что чревато расстройствами желудка или, наоборот, запорами, задержками стула при переходе на привычное питание.

    Выход из жидкой диеты после завершающего этапа предполагает постепенное расширение своего рациона. Стоит включать в свое меню свежие овощи и фрукты, постное мясо, нежирную птицу и рыбу, молочные и кисломолочные продукты. Для того, чтобы сброшенный вес не вернулся обратно, стоит исключить из своего привычного рациона жирные, жаренные блюда, свежую выпечку, сладости, фаст-фуд. В течение 1-2 недель при выходе из жидкой диеты рекомендуется продолжать употреблять супы, смузи, каши, соки, овощи в виде пюре, ежедневно, но понемногу добавляя блюда в твердом виде (салаты из свежих овощей, мясо).

    После завершения курса похудения на жидком питании желудок существенно уменьшится в размере, а потому можно будет наедаться гораздо меньшими порциями, что позволит сохранить достигнутые результаты.

    Хвалебные отзывы похудевших на жидкой диете, а также многочисленные фото людей, до и после достигнутых результатов доказывают эффективность данной методики похудения:

    (3 оценок, среднее: 3,67 из 5) Загрузка...

    diet-diet.ru


    Смотрите также