Продукты выделения у животных

Выделение

Эволюция выделительной системы

В процессе эволюции продукты выделения и механизмы их выведения из организма сильно изменялись. С усложнением организации и переходом в новые среды обитания наряду с кожей и почками появлялись и другие органы выделения или выделительную функцию начинали вторично выполнять уже имеющиеся органы. Выделительные процессы у животных связаны с активизацией их обмена веществ, а также гораздо более сложными процессами жизнедеятельности.

Простейшие освобождаются путём диффузии их через мембрану. Для удаления излишка воды простейшие имеют сократительные вакуоли. Губки и кишечнополостные — продукты обмена удаляют тоже путём диффузии. Первые выделительные органы самого простого строения появляются у плоских червей и немертин. Они носят название протонефридиев, или пламенные клетки. У кольчатых червей в каждом сегменте тела имеется по паре специализированных выделительных органов — метанефридиев. Органами выделения ракообразных являются зелёные железы, расположенные у основания антенн. Моча накапливается в мочевом пузыре, а затем изливается наружу. У насекомых имеются мальпигиевы трубочки, открывающиеся в пищеварительный тракт. Выделительная система у всех позвоночных в основных чертах одинакова: она состоит из почечных телец — нефронов, с помощью которых из крови удаляются продукты метаболизма. У птиц и млекопитающих в процессе эволюции выработалась почка третьего типа — метанефрос, канальцы которой имеют два сильно извитых участка (как у человека) и длинную петлю Генле. В длинных участках почечного канальца происходит обратное всасывание воды, что позволяет животным успешно приспособиться к жизни на суше и экономно расходовать воду.

Таким образом, в различных группах живых организмов можно наблюдать различные органы выделения, адаптирующие данные организмы к выбранной ими среде обитания. Различное строение органов выделения ведёт к появлению различий в количестве и виде выделяемых продуктов обмена веществ. Наиболее общими продуктами выделения для всех организмов являются аммиак, мочевина и мочевая кислота. Далеко не все продукты обмена выводятся из организма. Многие из них являются полезными и входят в состав клеток этого организма.

Пути выделения продуктов обмена веществ

В результате обмена веществ образуются более простые конечные продукты: вода, углекислый газ, мочевина, мочевая кислота и др. они, а также избыток минеральных солей удаляются из организма. Углекислый газ и некоторое количество воды в виде пара выводится через лёгкие. Основное количество воды (около 2 литров) с растворёнными в ней мочевиной, хлористым натрием и другими неорганическими солями выводится через почки и в меньшем количестве через потовые железы кожи. Функцию выделения до некоторой степени выполняет и печень. Соли тяжёлых металлов (меди, свинца), которые случайно попали с пищей в кишечник и являются сильными ядами, а также продукты гниения всасываются из кишечника в кровь и поступают в печень. Здесь они обезвреживаются — соединяются с органическими веществами, теряя при этом токсичность и способность всасываться в кровь, — и с желчью выводятся через кишечник, лёгких и кожи из организма удаляются конечные продукты диссимиляции, вредные вещества, избыток воды и неорганических веществ и поддерживается постоянство внутренней среды.

Органы выделения

Образующиеся в процессе обмена вещества вредные продукты распада (аммиак, мочевая кислота, мочевина и др.) должны быть удалены из организма. Это необходимое условие жизнедеятельности, поскольку накопление их вызывает самоотравление организма и гибель. В выведении ненужных организму веществ участвуют многие органы. Все нерастворимые в воде и, следовательно, не всасывающиеся в кишечнике вещества выводятся с калом. Углекислый газ, вода (частично), удаляются через лёгкие, а вода, соли, некоторые органические соединения — с потом через кожу. Однако большая часть продуктов распада выделяется в составе мочи через мочевыделительную систему. У высших позвоночных животных и у человека выделительная система состоит из двух почек с их выводными протоками — мочеточниками, мочевого пузыря и мочеиспускательного канала, по которому моча выводится наружу при сокращении мускулатуры стенок мочевого пузыря.

Почки — главный орган выделения, так как в них происходит процесс образования мочи.

Строение и работа почек

Почки — парный орган бобовидной формы — расположены на внутренней поверхности задней стенки брюшной полости на уровне поясницы. К почкам подходят почечные артерии и нервы, а отходят от них мочеточники и вены. Вещество почки состоит из двух слоёв: наружный (корковый) более тёмный, и внутренний (мозговой) светлый.

Мозговое вещество представлено многочисленными извитыми канальцами, идущими от капсул нефронов и возвращающимися в кору почек. Светлый внутренний слой состоит из собирательных трубок, образующих пирамидки, обращённые вершинами внутрь и заканчивающиеся отверстиями. По извитым почечным канальцами, густо оплетёнными капиллярами, из капсулы проходит первичная моча. Из первичной мочи в капилляры возвращается (реабсорбируется) часть воды, глюкоза. Оставшаяся более концентрированная вторичная моча поступает в пирамидки.

Почечная лоханка имеет форму воронки, широкой стороной обращённой к пирамидкам, узкой — к воротам почки. К ней примыкают две большие чаши. По трубочкам пирамидок, через сосочки, вторичная моча просачивается сначала в малые чашечки (их 8-9 штук), затем в две большие чашечки, а из них в почечную лоханку, где собирается и проводится в мочеточник.

Ворота почки — вогнутая сторона почки, от которой отходит мочеточник. Здесь же в почку входит почечная артерия и отсюда же выходит почечная вена. По мочеточнику вторичная моча постоянно стекает в мочевой пузырь. По почечной артерии непрерывно приносится кровь, подлежащая очистке от конечных продуктов жизнедеятельности. После прохождения через сосудистую систему почки кровь из артериальной становится венозной и выносится в почечную вену.

Мочеточники. Парные трубки 30–35 см длиной, состоят из гладкой мускулатуры, выстланы эпителием, снаружи покрыты соединительной тканью. Соединяют почечную лоханку с мочевым пузырём.

Мочевой пузырь. Мешок, стенки которого состоят из гладкой мускулатуры, выстланной переходным эпителием. У мочевого пузыря выделяют верхушку, тело и дно. В области дна к нему под острым углом подходят мочеточники. От дна же — шейки — начинается мочеиспускательный канал. Стенка мочевого пузыря состоит из трёх слоёв: слизистой оболочки, мышечного слоя и соединительнотканной оболочки. Слизистая оболочка выстлана переходным эпителием, способным собираться в складки и растягиваться. В области шейки мочевого пузыря имеется сфинктер (мышечный сжиматель). Функция мочевого пузыря заключается в накапливании мочи и при сокращении стенок выделять мочу наружу через (3 — 3,5 часа).

Мочеиспускательный канал. Трубка, стенки которой состоят из гладкой мускулатуры, выстланной эпителием (многорядным и цилиндрическим). У выходного отверстия канала имеется сфинктер. Выводит мочу во внешнюю среду.

Каждая почка состоит из огромного количества (около миллиона) сложных образований — нефронов. Нефрон — функциональная единица почки. Капсулы расположены в корковом слое почки, тогда как канальцы — преимущественно в мозговом. Капсула нефрона напоминает шар, верхняя часть которого вдавлена в нижнюю, так что между его стенками образуется щель — полость капсулы.

От неё отходит тоненькая и длинная извитая трубочка — каналец. Стенки канальца, как и каждая из двух стенок капсулы, образованы одним слоем эпителиальных клеток.

Почечная артерия, войдя в почку, делится на большое количество веточек. Тонкий сосуд, называющийся переносящей артерией, заходит во вдавленную часть капсулы, образуя там клубочек капилляров. Капилляры собираются в сосуд, который выходит из капсулы, — выносящую артерию. Последняя подходит к извилистому канальцу и снова распадается на капилляры, оплетающие его. Эти капилляры собираются в вены, которые, сливаясь, образуют почечную вену и выносят кровь из почки.

Нефроны

Структурно-функциональной единицей почки является нефрон, который состоит из капсулы клубочка, имеющей форму двустенного бокала, и канальцев. Капсула охватывает клубочковую капиллярную сеть, в результате формируется почечное (мальпигиево) тельце.

Капсула клубочка продолжается в проксимальный извитый каналец. За ним следует петля нефрона, состоящая из нисходящей и восходящей частей. Петля нефрона переходит в дистальный извитый каналец, впадающий в собирательную трубочку. Собирательные трубочки продолжаются в сосочковые протоки. На всём протяжении канальцы нефрона окружены прилегающими к ним кровеносными капиллярами.

Образование мочи

Моча образуется в почках из крови, которой почки хорошо снабжаются. В основе мочеобразования лежат два процесса — фильтрация и реабсорбция.

Фильтрация происходит в капсулах. Диаметр приносящей артерии больше, чем выносящей, поэтому давление крови в капиллярах клубочка достаточно высокое (70–80 мм рт.ст.). благодаря такому высокому давлению плазма крови вместе с растворёнными в ней неорганическими и органическими веществами проталкивается сквозь тонкую стенку капилляра и внутреннюю стенку капсулы. При этом профильтровываются все вещества с относительно малым диаметром молекул. Вещества с крупными молекулами (белки), а также форменные элементы крови остаются в крови. Таким образом, в результате фильтрации образуется первичная моча, в состав которой входят все компоненты плазмы крови (соли, аминокислоты, глюкоза и другие вещества) за исключением белков и жиров. Концентрация этих веществ в первичной моче такая же, как ив плазме крови.

Образовавшаяся в результате фильтрации в капсулах первичная моча поступает в канальцы. По мере её прохождения по канальцам эпителиальные клетки их стенок отбирают обратно, возвращают в кровь значительное количество воды и необходимые организму вещества. Этот процесс называется реабсорбцией. В отличие от фильтрации он протекает за счёт активной деятельности клеток канальцевого эпителия с затратами энергии и поглощением кислорода. Некоторые вещества (глюкоза, аминокислоты) реабсорбируют полностью, так что во вторичной моче, которая поступает в мочевой пузырь, их нет. Другие вещества (минеральные соли) всасываются из канальцев в кровь в необходимых организму количествах, а остальное количество выводится наружу.

Большая суммарная поверхность почечных канальцев (до 40–50 м²) и активная деятельность их клеток способствуют тому, что из 150 литров суточной первичной мочи образуется только 1,5–2,0 литра вторичной (конечной). У человека за час образуется до 7200 мл первичной мочи, а выделяется 60–120 мл вторичной. Это значит, что 98–99% её всасывается обратно. Вторичная моча отличается от первичной отсутствием сахара, аминокислот и повышенной концентрацией мочевины (почти в 70 раз).

Непрерывно образующаяся моча по мочеточникам поступает в мочевой пузырь (резервуар мочи), из которого по мочеиспускательному каналу периодически выводится из организма.

Регуляция деятельности почек

Деятельность почек, как и деятельность других выделительных систем, регулируется нервной системой и железами внутренней секреции — главным образом.

гипофизом. Прекращение работы почек неминуемо ведёт к смерти, наступающей в результате отравления организма вредными продуктами обмена веществ.

Функции почек

Почки являются основным органом выделения. Они выполняют в организме множество различных функций.

Функция
Выделительная	Почки удаляют из организма избыток воды, органических и неорганических веществ, продукты азотного обмена.
Регуляция водного баланса	Позволяет контролировать объём крови, лимфы и внутриклеточной жидкости за счёт изменения объёма выводимой с мочой воды.
Регуляция постоянства осмотического давления жидкостей (осморегуляция)	Происходит за счёт изменения количества выводимых осмотически активных веществ.
Регуляция ионного состава жидкостей	Обусловлена возможностью избирательного изменения интенсивности экскреции различных ионов с мочой. Влияет также и на кислотноосновное состояние путём экскреции водородных ионов.
Образование и выделение в кровоток физиологически активных веществ	Гормоны, витамины, ферменты.
Регуляция	Регуляция артериального давления путём изменения объёма циркулирующей в организме крови.
Регуляция эритропоэза	Выделяющийся гормон эритропоэтин влияет на активность деления стволовых клеток красного костного мозга, изменяя тем самым количество форменный элементов (эритроцитов, тромбоцитов, лейкоцитов) в крови.
Образование гуморальных факторов	Свёртывание крови (тромбобластина, тромбоксана), а также участие в обмене физиологического антикоагулянта гепарина.
Метаболистическая	Принимают участие в обмене белков, липидов и углеводов.
Защитная	Обеспечивают выделение из организма различных токсичных соединений.

Выделение у растений

Растения, в отличие от животных, выделяют лишь небольшие количества азотистых продуктов, которые выводятся в виде аммиака путём диффузии. Водные растения выделяют продукты метаболизма путём диффузии в окружающую среду. Наземные же растения накапливают ненужные вещества (соли и органические вещества — кислоты) в листьях — и освобождаются от них при листопаде или же накапливают их в стеблях и листьях, которые осенью отмирают. За счёт изменения тургорного давления в клетках растения могут переносить даже значительные сдвиги в осмотической концентрации окружающей жидкости до тех пор, пока она остаётся ниже осмотической концентрации внутри клеток. Если же концентрация растворённых веществ в окружающей жидкости выше, чем внутри клеток, то происходит плазмолиз и гибель клеток.

Урок 9. выделение у растений и животных - Биология - 6 класс

Какие типы органов выделения есть у животных?

Выделение животных - совокупность процессов, обеспечивающих выведение из организма избытка воды, конечных продуктов обмена, солей и ядовитых веществ, попавших в организм или образовавшихся в нем.

В процессе эволюции животного мира органы выделения появились на довольно поздних этапах. У губок и кишечнополостных специализированных органов нет, поэтому удаление из организма конечных продуктов обмена осуществляется путем диффузии через поверхность тела.

Первые специализированные органы выделения – небольшие трубочки появляются у плоских червей. Это разветвленная трубочка, которая открывается на поверхности тела порой.

У кольчатых червей, которые ведут водный образ жизни, функционируют более сложная система выделительных трубочек, которые одним концом открываются в полость, а противоположным концом - наружу. Органами выделения наземных беспозвоночных (паукообразных, насекомых) есть выделительные трубочки еще более сложного строения количеством от двух до нескольких сотен. Каждый сосуд открывается в кишечник на границе средней и задней кишок, а другой конец слепо замкнут и омывается лимфою.

У позвоночных животных органами выделения являются парные почки, которые расположены в брюшной полости вблизи позвоночника. Каждая почка состоит из тысяч почечных элементов, тесно связанные кровеносными сосудами. Канальцы от этих элементов собирают мочу и направляют ее в парных мочеточников, которые ведут к мочевого пузыря. Последний открывается наружу мочеиспускательным каналом.

Выделительная система

Какие же существуют органы животных? Системы органов включают в себя также выделительную систему, которая отвечает за удаление из организма продуктов метаболизма, токсинов и ядов.

- У плоских червей выделительная система представлена протонефридиями.

- У кольчатых червей это уже метанефридии.

- У членистоногих появляются зеленые железы, мальпигиевы сосуды.

- У моллюсков – почка.

- У всех последующих типов (до рыб) головные почки.

- У рыб и амфибий туловищные почки.

У всех, начиная с рептилий и заканчивая млекопитающими, эти функции выполняют тазовые почки.

В состав выделительной системы большинства млекопитающих входят: почки, мочеточники, мочевой пузырь и уретра. В почках происходит процесс фильтрации крови, результатом которого является процесс образования мочи, которая содержит большое количество различных солей, мочевины и некоторых других продуктов жизнедеятельности организма. Моча поступает вниз по мочеточникам в мочевой пузырь, откуда через уретру выделяется в окружающую среду.

Подобное строение выделительной системы млекопитающих свидетельствует о достаточно активно протекающих в их организмах обменных процессах, теплокровности и постоянстве гомеостаза.

Конспект урока по биологии на тему "выделение" с дополнительным материалом ( 6 класс)

У р о к 19 . ВЫДЕЛЕНИЕ. ВЫДЕЛЕНИЕ У РАСТЕНИЙ И ПОЗВОНОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ

Цели: изучить процесс выделения веществ как важный процесс для жизнедеятельности живых организмов;

познакомиться со способами удаления продуктов распада растений и животных; показать роль процесса выделения в жизни организмов;

познакомить учащихся с особенностями строения органов выделения и со способами удаления продуктов распада у животных;

показать учащимся эволюционные изменения органов выделения у животных;

продолжить формировать у учащихся умение выделять из текста главное, анализировать, сравнивать, обобщать и формулировать выводы; продолжить формирование умений анализировать, сравнивать, обобщать, работать с различными источниками информации.

Тип урока: комбинированный.

Методы обучения: поисковый, проблемный.

Оборудование: презентация, рисунки в учебнике.

Ход урока

Деятельность учителя

Деятельность учеников

Организационный момент

Актуализация знаний. Слайд 1

-Какова роль кровеносной системы?

-Из чего она состоит?

Выполнение тестов. Взаимопроверка и выставление оценок. Слайд2-3

– Между любым живым организмом и внешней средой постоянно осуществляются процессы обмена веществами и энергией. В процессе обмена организм получает воду и вещества, необходимые для построения и обновления структурных элементов клеток и тканей, а так же в нем образуются продукты распада, которые могут быть вредны для организма, поэтому их необходимо удалить.

Таким образом, процессы выделения заключаются в удалении из организма соединений, образующихся при обмене веществ.

В этом процессе выделения задействованы не только специализированные органоиды у простейших, но и целые органы и системы органов у хордовых животных.

Отвечают на вопросы учителя, используя записи в тетрадях, материал учебника, дополнительные источники информации.

Слушают учителя.

Записывают тему урока в тетрадях.

2. Выделение – один из важнейших процессов жизнедеятельности организмов.

- Можно ли процесс выделения назвать одним из важнейших процессов жизнедеятельности, защитой от вредного воздействия ядовитых веществ? Слайд 4

- Тема нашего урока « Выделение». Задачи нашего урока.

Учитель дает определение процесса выделения. Слайд 5

– Процессы выделения играют важную роль в организме, поддерживая постоянство химического состава и объема жидкостей внутренней среды.

У животных различных систематических групп процессы выделения из организма продуктов обмена происходят различно. В течении урока мы вместе будем заполнять таблицу. (Групповая работа учащихся по изучению особенностей выделения у различных групп животных). Ученики работают с каточками – заданиям по инструкции. Затем ученики рассказывают, выделяя основное и заполняя таблицу вместе.

Ученики записывают тему урока в тетради и определение процесса выделения и выделительная система.

Выделение – выведение из организма конечных продуктов обмена веществ, избытка воды, солей, ядов, образовавшихся в организме или поступивших с пищей.

Слушают учителя.

3. Особенности выделения в организме одноклеточных животных.

– Механизм выделения у организмов разных уровней организации различен. Рассмотрим вначале, как этот процесс осуществляется у одноклеточных.

Слайд 6. Одноклеточные организмы удаляют продукты жизнедеятельности через поверхность тела. Так, простейшие освобождаются от продуктов метаболизма путём диффузии их через мембрану. Внутри клетки простейшего концентрация солей выше, чем в окружающей среде, и по законам физики вода постоянно в ходе диффузии просачивается через клеточную мембрану внутрь. Для поддержания гомеостаза, т.е. постоянства химического состава внутренней среды организма у простейшего имеется сократительная вакуоль, которая удаляет излишки воды.

Работают с текстом учебника. Составляют ответ на вопрос.

4. Особенности выделения у кольчатых червей и насекомых.

– Иначе происходит процесс выделения у многоклеточных организмов. Рассмотрим, каков механизм изменения продуктов обмена веществ у кольчатых червей и насекомых. Слайд 7

У дождевого червя выделение осуществляется через нефридии (от греческого «почка») – канальцы, которые открываются реснитчатыми воронками в полость тела. В них собираются ненужные вещества и выводятся наружу через выделительные поры. Канальцы окружены многочисленными капиллярами, через стенки которых удаляются продукты обмена и из крови.

Слайд 8 Механизмы выделения у членистоногих весьма разнообразны. Это связанно с тем, что членистоногие освоили самые разнообразные места обитания – от морских до наземных.

У многих ракообразных существуют специализированные органы выделения – зеленые железы, находящиеся у основания антенн.

У паукообразных имеются мальпигиевые сосуды и специальные железы, открывающиеся в основании 1 и 3 пар ходильных ног. Две трубочки, которые одним концом слепо заканчиваются в полости тела, где в них всасывается из крови (гемолимфа) конечные продукты обмена.другим концом они впадают в кишечник на границе средней и задней кишки. Это проводит к большой экономии воды.

Слушают учителя.

Работают с учебником.

Заполняют таблицу

№

Группа животных

Особенности строения выделительной системы

Простейшие

Клеточная мембрана,

сократительная вакуоль

Кольчатые черви

Метанефридии

Членистоногие

2 пары железистых органов(Зеленая железа)

Мальпигиевые сосуды

Рыбы

Туловищная почка – мочеточник – мочевой пузырь – мочеиспускательный канал

Земноводные

Туловищная почка – мочеточник - клоака – мочевой пузырь

Пресмыкающиеся

Тазовая почка – мочеточник – клоака - мочевой пузырь

Птицы

Тазовая почка – мочеточник – клоака

Млекопитающие

Тазовая почка – мочеточник –

мочевой пузырь – мочеиспускательный канал

5. Особенности строения выделительной системы позвоночных. Слайд 9-10

Выделительная система позвоночных представлена парными почками, которые выделяют из крови жидкие продукты жизнедеятельности, когда она доходит через них по капиллярам. В почках происходит образование мочи из веществ, приносимых кровью. В основе строения почки лежит нефрон – её главный структурный элемент. Образование мочи делиться на два этапа. Первый- фильтрация- образование первичной мочи. Затем из неё происходит обратное всасывание в кровь воды и некоторых ценных для организма веществ- это второй этап, т.е вторичная моча , которая удаляется из организма.

– Выделительные функции у позвоночных выполняют многие органы, относящиеся к разным системам. Попробуем назвать их.

– Органы выделения позвоночных зависят от среды их обитания. Слайд 11.

Выделительная система рыб представлена двумя лентовидными красно – бурыми туловищными почками, расположенными в полости тела между плавательным пузырем и позвоночником, от которых отходят два мочеточника. Кровь приносит продукты распада и по мочеточникам моча стекает в мочевой пузырь, а из него удаляется наружу через особое отверстие позади анального

Так, у рыб в выделении принимают участие еще и жабры.

Выделительная система земноводных и пресмыкающихся практически одинакова.

У земноводных туловищные почки расположены в полости тела по бокам позвоночника, прилегают к спиной стороне тела . Лягушка может терять ежесуточно с мочой и кожей до 1/3 массы тела.

У пресмыкающихся – в области тазовых костей, расположены тазовые почки. Клубочки почек не велики и отфильтровывают воды из крови меньше. Выделяемые почками из крови вещества по мочеточникам поступают в клоаку – расширенную часть задней кишки, а из нее в мочевой пузырь. После наполнения мочевого пузыря моча поступает в клоаку и удаляется наружу.

В данном случае мочевой пузырь может служить резервуаром воды, что очень важно в наземных условиях обитания.

У птиц мочеточники сразу открываются в клоаку, у них нет мочевого пузыря Тазовые почки птиц довольно крупные, это связано с более интенсивным обменом веществ, от них так же отходят два мочеточника, открывающиеся в клоаку. Из клоаки часть воды, содержащейся в моче, впитывается обратно. Моча у птиц не водянистая, а имеет вид жидкой белой кашицы. Концентрация мочи высокая, т.к. обмен веществ у птиц усиленный. Моча в органах выделения не накапливается, а практически сразу выводится наружу. Это приспособление для облегчения полетного веса птиц. Наличие клоаки у птиц является свидетельством родства их с пресмыкающимися

У млекопитающих тазовые почки служат главным органом выделения. Они имеют бобовидную форму и расположены в поясничной области по бокам от позвоночника. Почки способствуют поддержанию водно-солевого и кислотно-щелочного равновесия. Из почек по двум мочеточникам моча стекает в мочевой пузырь, из которого по мочеиспускательному каналу удаляется наружу. Кроме того, у млекопитающих продукты обмена могут выделяться через кожу (потовые железы) и другие органы.

Называют известные органы выделения.

Записывают правильный перечень.

Почки – вода, мочевина, мочевая кислота, соли.

Слушают учителя.

Тазовые почки.

Мочеточники.

Клоака.

Мочевой пузырь.

Бобовидные почки.

Поясничная область.

Дают ответ на вопрос.

– Для облегчения веса при полете.

Работают с рисунком учебника.

6. Взаимосвязи выделительной системы с другими системами органов у позвоночных животных.

– Учитывая то, что в процессе выделения принимают участие не только почки, относящиеся к выделительной системе, но и другие органы, Так, углекислый газ выделяется у животных через кожу, жабры, лёгкие, вода – через кожу и лёгкие. А минеральные соли, некоторые органические вещества выводятся через кожу, кишечник и специальные приспособления. Некоторые животные имеют особые клетки, в которых накапливаются продукты обмена. Это «почки накопления».

-какие еще можно назвать системы органов, связанные с выделительной?

Вывод. Все системы взаимосвязаны, составляют единое целое – организм, поддерживают гомеостаз. , т.е. постоянства химического состава внутренней среды организма

7. Листопад и его роль в процессе выделения у цветковых растений. Гидатоды и их функции. Слайд 12

– У растений и грибов нет специальной выделительной системы и не все вещества выводятся из организма. Многие продукты обмена откладываются в клетках, органах и сохраняются на протяжении всей их жизни. .

-Как вы думаете, в каких органах откладываются ненужные вещества? – Найдите ответ на этот вопрос в тексте учебника. Слайд 13

-А что такое листопад? Что происходит с листьями перед листопадом? (изменяют окраску, стареют)

-В чём проявляется процесс старения листа? Почему изменяется его окраска?

-Назовем те процессы, которые сопровождают листопад. Откройте учебники на с. 88.

Итак, давайте запишем элементы в порядке протекания процессов.

В листьях разрушается хлорофилл.
Лист меняет цвет.
Лист накапливает ненужные вещества.
Лист отрывается.
Лист падает.

–Какое значение имеет листопад для растений?

(Растение использует лист в качестве контейнера для удаления ненужных веществ.)

-Ребята, а каким еще образом, растения могут удалять ненужные вещества? (дети отвечают)

Слайд 14 .Некоторые растения от избытка воды и солей освобождаются через специальные, похожие на устьица группы клеток – водяные устьица, или гидатоды. Обычно они располагаются на верхушке деревьев и по краям листа. Выделяемые ими капли (росу) можно видеть на листьях утром в жаркую погоду.

– У земляники и манжетки, представителей семейства розоцветных, ранним утром, в условиях повышенной влажности, можно наблюдать скопившиеся на краях и кончиках листьев капельки жидкости.

Отвечают на вопрос учителя.

– Это пищеварительная, дыхательная, кровеносная системы.

Слушают учителя.

Работают с текстом и рисунками учебника.

– Нет, так как они откладываются в основном в мертвых тканях.

Отвечают на вопросы, работая с рисунками и текстом учебника.

Отвечают на вопрос учителя, пользуясь материалом учебника.

Записывают в тетрадь определение.

Гидатоды– водяные устьица.

8. Закрепление знаний. Рефлексия.

– Рассмотрите рисунки на с. 86–87 учебника. Назовите изображенные типы выделительных систем. :

Таким образом, В процессе жизнедеятельности организма – как растительного, так и животного – образуются ненужные и даже вредные вещества, которые необходимо из него удалять. Чем сложнее организм, тем сложнее его выделительная система

Давайте подведем итоги. Что мы узнали сегодня на уроке? Вернемся к цели нашего исследования.

Что такое процесс выделения?
Каково значение выделения?
Какие части растения удаляют из растения ненужные вещества?

С 4. С помощью каких процессов происходит выделение у растений?

Рассматривают рисунок.

Называют: метанефридии, туловищные почки, мальпигиевы сосуды.

Отвечают на вопрос..

Домашнее задание. Слайд 15 Изучить § 13. Подготовить сообщение об особенностях выделения у морских и пресноводных животных и о значении листопада. Ответьте на вопрос: «Можно ли осенью сжигать опавшие листья?».

Приложение 1

Карточка № 1.

1.Одноклеточные организмы удаляют продукты жизнедеятельности через поверхность тела. Так, простейшие освобождаются от продуктов метаболизма путём диффузии их через мембрану. Внутри клетки простейшего концентрация солей выше, чем в окружающей среде, и по законам физики вода постоянно в ходе диффузии (распространение вещества из зоны большей концентрации в зону с меньшей концентрации.) просачивается через клеточную мембрану внутрь. Для поддержания гомеостаза, т.е. постоянства химического состава внутренней среды организма у простейшего имеется сократительная вакуоль, которая удаляет излишки воды. Если организм пресноводного простейшего лишить этого приспособления, он погибнет, его просто может разорвать избытком воды.

Таким образом, сократительные вакуоли регулируют осмотическое давление (концентрацию растворённых в воде веществ) в клетке. Сократительные вакуоли простейших за 0,5 часа могут вывести наружу количество воды равное объему тела. Организм человека такое количество воды выводит приблизительно за три недели.

Карточка № 2.

У дождевого червя выделение осуществляется через нефридии (от греческого «почка») – канальцы, которые открываются реснитчатыми воронками в полость тела. В них собираются ненужные вещества и выводятся наружу через выделительные поры. Канальцы окружены многочисленными капиллярами, через стенки которых удаляются продукты обмена и из крови.

Карточка № 3.

Механизмы выделения у членистоногих весьма разнообразны. Это связанно с тем, что членистоногие освоили самые разнообразные места обитания – от морских до наземных.

Они представляют собой кольцевой мешочек с зеленоватой железистой камерой и каналом, идущий в мочевой пузырь. Моча накапливается и изливается наружу.

Карточка № 4.

У насекомых существуют специализированные органы выделения – мальпигиевы сосуды, которые были открыты и изучены итальянским ученым – исследователем М.Мальпиги. Они представляют собой слепо оканчивающиеся канальцы, расположенные в полости брюшка. Путем диффузии или активного переноса продукты обмена попадают в трубочки, а затем в пищеварительный тракт. Содержимое канальцев выводится в прямую кишку, где смешивается с непереваренными частицами пищи и удаляется наружу.

Некоторые животные способны откладывать вредные вещества в покрове тела и вместе с ними сбрасывать его во время линьки.

Карточка № 5.

Карточка № 6.

Выделительная система земноводных и пресмыкающихся практически одинакова.

У земноводных туловищные почки расположены в полости тела по бокам позвоночника. Лягушка может терять ежесуточно с мочой и кожей до 1/3 массы тела.

В данном случае мочевой пузырь может служить резервуаром воды, что очень важно в наземных условиях обитания.

Карточка № 7.

Тазовые почки птиц довольно крупные, это связано с более интенсивным обменом веществ, от них так же отходят два мочеточника, открывающиеся в клоаку. Из клоаки часть воды, содержащейся в моче, впитывается обратно. Моча у птиц не водянистая, а имеет вид жидкой белой кашицы. Концентрация мочи высокая, т.к. обмен веществ у птиц усиленный. Мочевого пузыря у птиц нет. Моча в органах выделения не накапливается, а практически сразу выводится наружу. Это приспособление для облегчения полетного веса птиц. Наличие клоаки у птиц является свидетельством родства их с пресмыкающимися.

Карточка № 8.

Пот – лишенная запаха водянистая жидкость, содержит соли натрия и мочевину. Неприятный запах может приобретаться позже за счет деятельности бактерий. У человека в сутки пота выделяется чуть меньше 1 л., а при жаре – 12 л. (до 4л. в час). При выделении пота организмом тепловая энергия расходуется на его испарение в окружающую среду и тело охлаждается.

Приложение 2

Тест. ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ. 6 класс

Задание 1. Выберите один правильный ответ.

1. Транспорт веществ у одноклеточных животных осуществляет:

А. Сократительная вакуоль В. Цитоплазма

Б. Жгутики Г. Тончайшие каналы

2. Гемоглобин — это:

А, Форменный элемент крови

Б. Вещество, входящее в состав плазмы

В. Бесцветная жидкость

Г. Красный железосодержащий пигмент крови, белок, переносящий кислород

3. У насекомых и моллюсков по сосудам течет:

А. Бесцветная жидкость — плазма В. Цитоплазма
Б. Гемолимфа Г. Кровь

4. У земноводных сердце:

А. Однокамерное В. Трехкамерное

Б. Двухкамерное Г. Четырехкамерное

5. Функции кровеносной системы:

А. Транспортная Г. Теплорегуляторная

Б. Дыхательная Д. Все выше перечисленные

В. Выделительная

Задание. Найдите соответствие.

1. Найдите соответствие между типом кровеносной системы и ее характеристикой.

1. У насекомых и моллюсков кровеносная система

2. У дождевого червя кровеносная система

А. Замкнутая

Б. Незамкнутая

2. Найдите соответствие между видами сосудов и их функцией.

1. Артерии

2. Вены

А. Несут кровь от сердца

Б. Несут кровь к сердцу

3. Найдите соответствие между типом клеток крови и их функцией.

1. Красные кровяные клетки

2. Белые кровяные клетки

А. Защитная функция — фагоцитоз

Б. Дыхательная функция — гемоглобин

О.К.№30.Выделение у животных

Выделение у животных.

О.К. № 30. Биология.

7 класс.

Выделение животных – совокупность процессов, которые осуществляются с помощью специальных органов и обеспечивают выведение из организма излишка воды, конечных продуктов обмена, солей и ядовитых веществ, которые попали в организм или образовались в нем.

Из организма животных выделяются разные вещества. Среди них есть и такие, которые в случае накопления вызывают нарушения нормальной жизни животных:

Конечные продукты окисления (углекислый газ, вода)
Излишек воды и солей
Ядовитые вещества, которые попали в организм с едой или образовались во время реакций (например, синильная кислота, алкалоиды)
Конечные продукты обмена белков (это азотсодержащие вещества – аммиак, мочевина, мочевая кислота)
Чужеродные вещества (например, ядохимикаты)

У животных, которые еще не имеют настоящих тканей и органов (губки, кишечнополостные), выделение продуктов обмена осуществляется на уровне клеток через их мембраны с помощью сократительных вакуолей.

У всех остальных животных в этом принимают участие разные органы.

Первую группу образуют органы, которые специализируются на выделении – протонефридии, зеленые железы, метанефридии, выделительные трубочки, почки. Специализированные органы выделяют мочу – жидкость с растворенными веществами.

К другой группе относят органы дыхательной, пищеварительной и покровной систем, которые, кроме своих функций, осуществляют еще и выделительную. Так, жабры и легкие удаляют углекислый газ, кишечник – непереваренные остатки, кожа – соли, мочевину.

Для чего нужно такое разнообразие органов «поддержки чистоты организма»?

Выделение обеспечивает такое важное для организма свойство, как постоянство условий внутренней среды – гомеостаз.

У животных, которые живут в разных условиях существования система выделения выполняет разные функции: выделяется излишек солей у морских обитателей и излишек воды у пресноводных, экономится вода у обитателей засушливых местностей, быстро избавляются от лишней влаги подвижные животные.

Эволюция выделительной системы:

У губок и кишечнополостных таких органов нет и выделение из организма конечных продуктов обмена осуществляется путем диффузии через поверхность тела.
У плоских червей появились протонефридии - это разветвленная трубочка, которая открывается на поверхность тела порой.

У кольчатых червей, которые ведут водный образ жизни, функционируют метанефридии - трубки, которые одним концом открываются в полость, а противоположным концом – наружу.

У наземных беспозвоночных (паукообразные и насекомые) являются выделительные трубочки (мальпигиевы сосуды) количеством от двух до нескольких сотен. Каждый сосуд открывается в кишечник на границе средней и задней кишки, а другой конец слепо замкнут и омывается гемолимфой.

У позвоночных животных органами выделения являются парные почки, которые расположены в брюшной полости около позвоночника. Каждая почка состоит из тысячи почечных элементов, которые тесно связаны кровеносными сосудами. Канальцы от этих элементов собирают мочу и направляют ее к парным мочеточникам, по которым моча попадает в мочевой пузырь, который открывается наружу мочеиспускательным каналом. У большинства позвоночных животных органы выделения образуют

Мочевыделительная система у позвоночных животных - мочевыводящие пути (мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал) и органы образования мочи (почки).

Деятельность специализированных органов выделения связана с процессами фильтрации и обратного всасывания. Так, к почкам подходит кровь, которая содержит растворенные вещества для удаления из организма. Кровь фильтруется с образованием мочи, из которой благодаря всасыванию возвращаются в организм полезные вещества.

Моча – продукт жизнедеятельности животных, который образуется почками благодаря процессам фильтрации и секреции.

Своеобразной формой выделения является превращение в нерастворимую форму вредных веществ, которое осуществляется в специальных клетках тела. Например, жировое тело у насекомых имеет клетки, способные накапливать и изолировать мочевую кислоту.

Важное место в «очищении» организма принадлежит печени, которая способна превращать определенные ядовитые вещества в безвредные для организма. Синтез мочевины в клетках печени – основной путь обезвреживания ядовитого аммиака у всех позвоночных животных.

Таким образом, можно назвать три основные формы выделения:

Растворение продуктов обмена и удаление их с мочой
Изоляция продуктов обмена
Превращение продуктов обмена в безвредные

У водных животных в моче преобладает легкорастворимый аммиак, у водно-наземных – мочевина, у наземных – плохо растворимая мочевая кислота. Поэтому всех животных делят на три такие группы:

Животные, которые выделяют аммиак (большинство беспозвоночных, пресноводные костные рыбы)
Животные, которые выделяют мочевину (хрящевые рыбы, морские костные рыбы, амфибии, млекопитающие)
Животные, которые выделяют мочевую кислоту (насекомые, рептилии, птицы)

Упражнение 1. Сопоставьте органы выделения с группами животных и их представителями.

Протонефридии	А. Кольчатые черви	а Махаон
Метанефридии	Б. Позвоночные	б Планарии
Зеленые железы	В. Ракообразные	в Медицинская пиявка
Мальпигиевы сосуды	Г. Насекомые	г Морской лев
Почки	Д. Плоские черви	д Лангуст

Упражнение 2.

Опишите способы выделения изображенных животных, назвав: 1) тип органов выделения; 2) пути выделения; 3) группу животных по азотсодержащему продукту выделения.

Оценка	Вопросы для самоконтроля
1-6	1.Что такое выделение? 2. Приведите примеры веществ, которые выводятся из организма животных. 3. Назовите основные типы органов выделения животных. 4. Какое основное значение выделения у животных? 5. Назовите формы выделения у животных. 6. Какие органы выделения у позвоночных животных?
7-9	7.Какое значение имеет выделение для организма животных? 8. Какие типы органов выделения есть у животных? 9. Какие формы выделения есть у животных?
10-12	10. Опишите способы выделения на примере конкретных животных.

Орган выделения: строение и функции. Органы выделения у животных: описание, значение

Поддержание нормального уровня обмена веществ в организме, называемое гомеостазом, осуществляется с помощью нервно-гуморальной регуляции процессов дыхания, пищеварения, кровообращения, выделения и размножения. В данной статье будет рассмотрена система органов выделения человека и животных, их строение и функции, а также значение в метаболических реакциях живых организмов.

Биологическое значение органов выделения

В результате обмена веществ, происходящего в каждой клетке живого организма, накапливается большое количество токсических веществ: углекислого газа, аммиака, солей. Для их удаления необходима система, выводящая токсины во внешнюю среду. Строение и функции органов выделительной системы изучают анатомия и физиология.

Впервые обособленный орган выделения появляется у беспозвоночных животных, имеющих двустороннюю симметрию. Стенки их тела состоят из трех слоев: экзо- мезо- и энтодермы. К таким организмам относятся плоские и круглые черви, а сама выделительная система у них представлена протонефридиями.

Как функционируют органы выделения у плоских червей и нематод

Протонефридии представляют собой систему трубчатых образований, отходящих от главного продольного канала. Они образуются из внешнего зародышевого листка - экзодермы. Токсины и избыток ионов выводятся на поверхность тела гельминтов через поры.

Внутренний конец протонефридий снабжен группой отростков – ресничек или жгутиков. Волнообразные их движения перемешивают межклеточную жидкость, что способствует усилению фильтрационных функций выделительных трубочек.

Прогрессивные усложнения органов выделения у кольчатых червей

Кольчецы, например, дождевой червь, нереис, пескожил, удаляют из своего организма продукты обмена веществ, используя метанефридии – органы выделения червей. Они имеют вид трубочек, один конец которых лейковидно расширен и снабжен ресничками, а другой выходит к покровам животного и имеет отверстие – пору. Усложнение органов выделения у дождевых червей объясняется появлением вторичной полости тела – целома.

Особенности строения и функции мальпигиевых сосудов

У представителей типа членистоногих орган выделения имеет вид ветвящихся трубочек, в которые из гемолимфы – внутриполостной жидкости, – всасываются растворенные продукты обмена веществ и избыток воды. Они называются мальпигиевыми сосудами и характерны для представителей классов паукообразных и насекомых. У последних, кроме выделительных трубочек, есть еще один орган – жировое тело, в котором накапливаются продукты метаболизма. Мальпигиевы сосуды, в которые поступили токсические вещества, впадают в задний отдел кишечника. Оттуда продукты обмена выделяются наружу через анальное отверстие.

Орган выделения у ракообразных - речного рака, омаров, лангустов, - представлен зелеными железами, являющимися видоизмененными метанефридиями. Они располагаются на головогруди животного, сзади основания антенн. Под зелеными железами у ракообразных расположен мочевой пузырь, открывающийся выделительной порой.

Орган выделения у рыб

У представителей класса костных рыб происходит дальнейшее усложнение выделительной системы. Она имеет вид тёмно-красных лентовидных тел – туловищных почек, расположенных над плавательным пузырем. От каждой из них отходит мочеточник, по которому моча оттекает в мочевой пузырь, а уже из него – в мочеполовое отверстие. У представителей класса хрящевых рыб (акулы, скаты) мочеточники впадают в клоаку, а мочевой пузырь отсутствует.

Исходя из строения выделительной системы, все костные рыбы делятся на три группы: обитающие в пресной воде, в соленых водоемах, а также группа так называемых проходных, живущих как в соленой, так и в пресной воде в связи с особенностями нереста.

Пресноводные рыбы (окунь, карась, карп, лещ), чтобы избежать избыточного поступления в их организм воды, вынуждены удалять большой объем жидкости через почечные канальцы и мальпигиевы клубочки почек. Так, карп выделяет до 120 мл воды на 1 кг своей массы, а сом - до 380-400 мл. Чтобы организм не испытывал нехватки солей, жабры пресноводных рыб выполняют роль насосов, закачивающих из воды ионы натрия и хлора. Морские обитатели - треска, камбала, скумбрия, - наоборот, страдают от недостатка воды в организме. Чтобы избежать обезвоживания и сохранить нормальное осмотическое давление внутри организма, они вынуждены пить морскую воду, которая, фильтруясь в почках, очищается от соли. Избыток хлорида натрия удаляется через жабры и с экскрементами.

У проходных рыб, например, европейского угря, происходит «переключение» способов осморегуляции, осуществляемых почками и жабрами, в зависимости от того, в какой воде они находятся.

Выделительная система у амфибий

Являясь холоднокровными обитателями наземно-водной среды, земноводное, как и рыбы, удаляют вредные продукты обмена через голую кожу и туловищные почки. У лягушек, тритонов, цейлонского рыбозмея орган выделения представлен парными почками, расположенными по обеим сторонам позвоночника, с отходящими от них мочеточниками, впадающими в клоаку. Частично газообразные продукты метаболизма удаляются у них через сегменты легких, которые наряду с кожей выполняют выделительную функцию.

Тазовые почки – главные органы выделения птиц и млекопитающих

В процессе эволюционного развития туловищные почки видоизменяются в более прогрессивную форму выделительного органа – тазовые почки. Они располагаются глубоко в тазовой полости, практически рядом с клоакой у пресмыкающихся и птиц, и вблизи половых желез (семенников и яичников) – у млекопитающих. Масса и объем почек у них уменьшаются, зато фильтрационная способность почечных клеток-нефронов значительно возрастает, а это приводит к тому, что органы выделения у животных, относящихся к классам птиц и млекопитающих, намного эффективнее очищают кровь от продуктов распада и защищают организм от обезвоживания.

Кроме того, у птиц, в отличие от всех других наземных позвоночных животных, отсутствует мочевой пузырь, поэтому моча у них не накапливается, а из мочеточников поступает сразу же в клоаку, затем наружу. Это является приспособлением, уменьшающим массу тела птиц, что немаловажно, учитывая их способность к полету.

Фильтрационная и адсорбционная функции почек человека

У человека орган выделения – почки, – достигает своего наивысшего развития и специализации. Его можно рассматривать, как очень компактный (вес обеих почек взрослого человека не превышает 300 г) биологический фильтр, пропускающий через свои клетки - нефроны, до 1500 л крови в сутки. В физиологии и медицине нормальной работе этого органа придают особое значение. А в китайской системе здоровья У-Син почки являются главным жизнеобеспечивающим элементом.

Почечная паренхима содержит около 2 млн нефронов, состоящих из капсул Боумена-Шумлянского, в которых происходит процесс фильтрации крови и образования первичной мочи, и извитых канальцев (петли Генле), обеспечивающих реабсорбцию – избирательное извлечение глюкозы, витаминов и низкомолекулярных белков из первичной мочи, и возвращение их в кровяное русло. В результате реабсорбции образуется вторичная моча. Она содержит избыток воды, солей, мочевины. Она стекает в почечные лоханки, а из них – в мочеточники, и далее в мочевой пузырь. Это около 2 л/сутки. Из него она удаляется через мочеиспускательный канал наружу.

Таким образом не допускается скопления жидкости в полости внутренних органов и предотвращается интоксикация организма.

Дополнительные органы выделения продуктов метаболизма

Кроме почек, выполняющих главную роль в осморегуляции и удалении избытка солей и токсинов, частично выделительную функцию в организме человека выполняют легкие, кожа, потовые и пищеварительные железы. Так, в результате газообмена, осуществляемого альвеолами, из которых состоят сегменты легких, происходит выведение углекислого газа, водяного пара, токсических веществ, например, продуктов разложения этанола. Путем экскреции потовых желез удаляются мочевина, избыток солей и воды. Печень, кроме ведущей роли в процессе пищеварения, инактивирует токсические продукты распада белков, лекарственных препаратов, алкоголя, солей кадмия и свинца, содержащихся в венозной крови.

Работа всех органов (почек, легких, кожи, пищеварительных и потовых желез), которым присуща выделительная функция, обеспечивает нормальное протекание всех реакций обмена веществ и гомеостаза.

Урок 9. выделение у растений и животных - Биология - 6 класс

Какие типы органов выделения есть у животных?

Выделительная система

- У плоских червей выделительная система представлена протонефридиями.

- У кольчатых червей это уже метанефридии.

- У членистоногих появляются зеленые железы, мальпигиевы сосуды.

- У моллюсков – почка.

- У всех последующих типов (до рыб) головные почки.

- У рыб и амфибий туловищные почки.

У всех, начиная с рептилий и заканчивая млекопитающими, эти функции выполняют тазовые почки.

Продукция от животных

Животные играют очень важную роль в нашей жизни. Животные - это домашние животные, они выращиваются в пищу и дают продукты, важные для повседневной жизни. Вы можете не осознавать, как много всего происходит от животных.

Свиньи

Свинина - наиболее потребляемое мясо в мире. Люди едят много разных продуктов из свинины, таких как бекон, колбасы и свиные отбивные. Вы можете приготовить на гриле свиные ребрышки летом или насладиться рождественской ветчиной. Рыночная свинья весом 250 фунтов дает около 150 фунтов свинины.Помимо свинины, из свиней получают несколько ценных продуктов. К ним относятся инсулин для регулирования диабета, клапаны для хирургии сердца человека, замша для обуви и одежды и желатин для пищевых и непищевых целей. Побочные продукты из свинины также являются важными частями таких продуктов, как фильтры для воды, изоляция, резина, антифриз, некоторые пластмассы, воски для полов, мелки, мел, клеи и удобрения (USDA, 2016). Сало - это жир из брюшной полости свиней, который используется в кремах для бритья, мыле, макияже, выпечке и других продуктах питания.

Крупный рогатый скот

«Говядина: это то, что на ужин» - фраза, которую можно услышать в рекламе. Итак, какие продукты нам дают мясные животные? Мясной рогатый скот дает разные куски мяса, которые многие из нас едят каждый день. Сюда входят ребра, стейк, филе миньон и говяжий фарш. Взгляните на картинку, чтобы узнать больше.

Молочные коровы - это еще один вид крупного рогатого скота, который обеспечивает нас продуктами питания. Существует множество различных молочных продуктов, но некоторые из них, возможно, вам наиболее знакомы, включая молоко, сыр, йогурт, масло и мороженое.Другие молочные продукты включают сметану, творог, сыворотку, сливочный сыр и сгущенное молоко. Молочные продукты часто используются в кулинарии и выпечке и содержат кальций, который помогает укрепить ваши кости.

Когда молочные животные больше не могут производить молоко, их часто используют в качестве мяса, в основном в виде говяжьего фарша. От молочной коровы можно получить те же куски мяса, что и от мясного животного. Телята-самцы, называемые бычками, которые не используются для производства говядины, часто используются для производства телятины.Телятина - это мясо молодых животных, очень нежирное. Во многих странах считается деликатесом.

Существуют различные побочные продукты, получаемые от всех видов крупного рогатого скота. Сал - это жир крупного рогатого скота, который используется в вощеной бумаге, мелках, маргарине, красках, резине, смазках, свечах, мыле, губных помадах, кремах для бритья и другой косметике.

Желатин - это белок, полученный путем кипячения кожи, сухожилий, связок и / или костей крупного рогатого скота в воде. Желатин используется в шампунях, масках для лица и другой косметике.Желатин также используется в пищевых продуктах как загуститель для фруктовых желатинов и пудингов (например, Jell-O), конфет и зефира.

Кожа производится из шкур животных. Из него делают портмоне, портмоне, мебель, обувь и обивку автомобилей. Кожа может быть сделана из кожи свиней, крупного рогатого скота, овец, коз и экзотических видов, таких как аллигаторы.

Птица

Мясо птицы, в частности мясо бройлеров, потребляет больше всего на душу населения в Соединенных Штатах.Мясо цыплят может быть разных форм, таких как барбекю, крылышки, наггетсы, бескостное, жареное или жареное, и это лишь некоторые из них. Куры также производят яйца, которые служат источником белка и используются в выпечке. Щелкните здесь, чтобы увидеть путь яйца от фермы к тарелке. Яйца также используются для производства терапевтических вакцин и начинают использоваться для производства антител и фармакологических белков.

Некоторые менее известные представители семейства домашних птиц включают индюков, уток и гусей.Мы используем всех трех этих животных для производства мяса. Индейки наиболее известны тем, что их используют в качестве украшений на День Благодарения. Популярность индейки растет как нежирный белок, и доступны альтернативные продукты, такие как бекон из индейки и колбаса.

Яйца всех трех видов безопасны для употребления; иногда они просто больше по размеру или другого цвета, чем традиционные куриные яйца. Перья уток и гусей также используются в качестве набивки (пуха) курток и подушек.

Овцы

Овцы производят самые разные предметы, которыми пользуются люди. Как и коровы, овцы производят молоко, безопасное для питья. Из этого молока можно приготовить сыр, йогурт и другие молочные продукты.

Овцы дают мясо в виде ягненка от животного моложе одного года или баранину от животного старше одного года. Мясо овец в основном потребляется в Европе и на Среднем Востоке, но овец в основном выращивают в Австралии и Новой Зеландии.

Помимо мяса, шерсть является одним из наиболее широко известных продуктов из овец. Шерсть - это овечья шерсть, сбриваемая в жаркую погоду. После обработки из шерсти можно сделать множество разных вещей, например, рубашки, носки, пряжу для вязания и чехлы для теннисных мячей. Шерсть также используется в качестве поглотителя масла при разливе нефти.

После убоя овечьи шкуры превращают в кожу, используемую для обивки автомобилей, одежды и обуви. Кости, копыта и рога овец также используются для изготовления таких продуктов, как желатин, скотч, щетки и ингредиенты кормов для домашних животных.

Козы

Козье мясо - это разновидность красного мяса, которое может быть разных нарезок животного происхождения. Козье мясо не так широко потребляется в Соединенных Штатах, но это популярный источник белка в развивающихся странах.

Козы также производят молоко, из которого можно приготовить сыр, йогурт, мыло и детскую смесь. Козье молоко - хорошая замена детям, страдающим аллергией на коровье молоко.

Мягкий кашемир получают из шерсти некоторых видов коз, называемых кашемировыми козами.Другие виды коз, такие как ангорские козы, также производят шерсть, но ее текстура отличается от текстуры кашемира. Из любой шерсти можно шить одежду, такую как свитера, носки и шарфы.

Лошади

Обычно лошадей считают забавными животными, на которых можно кататься или помогать фермерам пасти животных. Однако существуют и другие варианты использования лошадей в разных странах мира. В Казахстане потребляют молоко от лошадей, которое часто сбраживают в напиток под названием кумыс. Мясо лошадей также потребляют во многих странах мира.Конина популярна в регионе Средней Азии.

Кролики

Вы можете быть удивлены, узнав, что кролики дают мех и мясо. Ангорские кролики - это кролики с длинным мехом. Люди получают мех, расчесывая его. Из этого меха можно делать пряжу, носки и другую одежду. Кроликов также можно выращивать на мясо.

Рыба и морепродукты

Мировой океан, озера, реки и ручей дает нам различные виды питательной пищи. Рыба служит источником белка.Рыбные яйца, называемые икрой, также используются в пищу и считаются деликатесом. Рыбий жир является побочным продуктом рыбы и, как говорят, улучшает психическое здоровье, снижает риск рака и укрепляет здоровье сердца. Морепродукты также могут включать такие продукты, как креветки, кальмары, мидии, моллюски и крабы.

Пчелы

Пчелы играют жизненно важную роль в пище, которую вы едите, даже если вы этого не понимаете. Медоносные пчелы способствуют росту сельскохозяйственных культур, опыляя растения. Стоимость опыления медоносными пчелами в сельском хозяйстве США составляет более 14 миллиардов долларов в год.Пчелы также производят мед из нектара растений, который собирают пчеловоды. Мед можно использовать как полностью натуральный подсластитель, а также в лосьонах для рук, мыле, естественном подавлении кашля, а также как естественную форму энергии. Мед также является источником углеводов, дающих энергию вашим мышцам. Пчелы также производят пчелиный воск, из которого делают свечи, губную помаду, лосьоны, крем для обуви, мелки, жевательную резинку и воск для пола.

Вы могли знать о мясе, молоке и яйцах, но представляли ли вы когда-нибудь, сколько еще продуктов животного происхождения? Используя побочные продукты животного происхождения, мы можем сократить количество отходов и стать более экологически чистыми.Мы можем взять предметы, которые иначе были бы выброшены, и превратить их в то, что приносит пользу обществу.

Список литературы

https://www.ers.usda.gov/topics/animal-products/hogs-pork/

https://www.ers.usda.gov/topics/animal-products/cattle-beef/

https://www.ers.usda.gov/topics/animal-products/poultry-eggs/

https://www.ers.usda.gov/topics/animal-products/sheep-lamb-mutton/background/

http: //www.ansi.okstate.edu / породы / козы / кашемир

http://astanatimes.com/2013/04/scientists-develop-kumis-products-for-export/

https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/bcb4cfe5-4af2-4406-8ab9-4a1c8273dff5/Rabbit_from_Farm_to_Table.pdf?MOD=AJPERES

https://www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2013/fish-oils-are-good-for-your-health/

http://oklahoma4h.okstate.edu/aitc/lessons/extras/facts/honey.html

.

Экскреция у животных; значение экскреции, режимы и виды выделений у разных животных

Экскреция:

Он определяется как устранение метаболических отходов организмом на границах обмена, таких как плазматическая мембрана одноклеточных организмов и / или выделительные канальцы (клетки пламени, нефридии, мальфиговые канальцы, нефроны и т. Д.) Многоклеточных организмов. Отходами метаболизма являются азотистые вещества (мочевина), CO2, пигменты (билирубин), избыток воды, неорганические соли и т. Д.Он отличается от пищеварения (дефекации) и секреции
Осморегуляция: Это процесс поддержания постоянных осмотических условий в организме. В основном это связано с поддержанием постоянной концентрации воды и электролита (ионов Na, K и Cl).

Значение выделения:

Удаление нежелательных побочных продуктов метаболизма: При метаболизме углеводов и жиров образуются CO2 и h3O, аналогично при метаболизме белков в клетках и тканях образуются азотистые отходы, которые удаляются путем экскреции.
Удаление токсичных отходов: Накопление продуктов выделения, таких как азотистые отходы, CO2, пигменты, образующиеся при расщеплении гемоглобина, лекарства и т. Д., Вредно для организма. Итак, эти токсичные отходы удаляются.
Осморегуляция организма: помогает поддерживать постоянную концентрацию ионов в жидкости организма, а также регулирует содержание воды в организме
Регулировка кузова PH
Терморегуляция: Выделение также помогает поддерживать постоянную температуру тела

Режимы и типы выделений у разных животных

Продукты выделения и их виды

При метаболизме углеводов и жиров образуются CO2 и h3O, которые легко удалить.Они эффективно удаляются через легкие (выдыхаемый воздух), кожу (пот) или почки (моча).
Другие продукты выделения, такие как желчные пигменты (образующиеся при расщеплении эритроцитов), лекарства и т. Д., Удаляются в печени.
При метаболизме белков образуются азотистые отходы, такие как аммиак, который представляет собой основные азотистые катаболиты белка, образующиеся при расщеплении аминокислот, окончательно удаляются из почек.
В зависимости от формы, в которой азотистые отходы выводятся из организма, организмы делятся на три категории:

Ammonotelic , Uricotelic и Ureotelic

1.Амминотелический организм

Те животные, которые выделяют азотсодержащие отходы в виде аммиака, известны как аммонотелик .
Аммиак хорошо растворяется в воде, с которой он образует гидроксид аммония (Nh5OH), который может повреждать клетки непосредственно из-за своего щелочного едкого действия.
Выведение аммиака требует большого количества воды, поэтому организм теряет больше воды. Поэтому такой режим подходит для водных организмов, которые имеют постоянный доступ к воде.
Аммиак - это первый продукт метаболизма белков, и для производства аммиака не требуется энергии.
Примеры: Все водные беспозвоночные, костистые рыбы и водные земноводные являются амминотелическими организмами.

2. Урикотелический организм

Те животные, которые выделяют азотсодержащие отходы в основном в форме мочевой кислоты и уратов, известны как урикотелий .
Явление известно как урикотелизм.
Для удаления мочевой кислоты требуется меньшее количество воды, она менее растворима в воде и менее токсична по сравнению с аммиаком.
Примеры: Все наземные животные, такие как насекомые, рептилии и птицы, выделяют мочевую кислоту в виде азотистых отходов

3. Уреотелический организм

Те животные, которые выделяют азотсодержащие отходы в основном в форме мочевины, известны как уреотелий , а это явление известно как уреотелизм .
Мочевина может храниться в организме в течение значительных периодов времени и наименее токсична. Выводится с мочой.
Примеры: Уреотелизм проявляется у полуземных животных, например взрослые амфибии и млекопитающие

Экскреция у животных; значение экскреции, режимы и виды выделений у разных животных

7 способов, которыми животный белок вредит вашему здоровью

Сегодня, конечно, мы знаем, что большинство белков растений и животных являются «полноценными белками» (то есть они содержат все необходимые нам незаменимые аминокислоты). ¹ Однако люди иногда используют термин «низкое качество» для обозначения растительных белков, потому что они обычно имеют более низкую долю этих незаменимых аминокислот по сравнению с белками животного происхождения.

Но важно понимать, что более высокое содержание незаменимых аминокислот, чем у животного белка, на самом деле вредно (а не полезно) для нашего здоровья.Мы описываем семь причин, по которым животный белок вредит вашему здоровью.

Изо всех сил пытаетесь приготовить здоровую пищу дома?

Планировщик еды вилок здесь, чтобы помочь.

1.Белки и клетчатка животного происхождения (или их полное отсутствие)

В отличие от растительного белка, который содержит клетчатку, антиоксиданты и фитонутриенты, животный белок не содержит ничего из вышеперечисленного. На данный момент мясо, яйца, птица, молочные продукты, рыба и другие продукты животного происхождения абсолютно не содержат клетчатки.

Многие люди, стремясь «получить достаточно» белка, склонны употреблять большое количество животной пищи, которая вытесняет растительную пищу, содержащую эти важные питательные вещества. В частности, дефицит клетчатки встречается гораздо чаще.

Например, Институт медицины рекомендует мужчинам потреблять 38 граммов клетчатки, но средний взрослый съедает всего около 15 граммов в день - менее половины рекомендуемого количества. Фактически, по данным Министерства сельского хозяйства США, почти все американцы (~ 95%) не получают достаточного количества пищевых волокон. ^38,39

Высокое потребление клетчатки связано со снижением риска рака, особенно рака толстой кишки и груди, а также со снижением риска развития язвенного колита, болезни Крона, запоров и дивертикулита.Это также может снизить риск инсульта, высокого уровня холестерина и сердечных заболеваний. ^40,41

2. Животный белок и IGF-1 (повышенный риск рака)

Когда мы потребляем белки с более высоким содержанием незаменимых аминокислот (что характерно для животных белков), это приводит к тому, что наши тела производят более высокие уровни гормона инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1). ^2-8

Этот гормон стимулирует деление и рост как здоровых, так и раковых клеток, и по этой причине более высокие уровни циркулирующего IGF-1 постоянно связаны с повышенным риском рака, пролиферацией и злокачественными новообразованиями.^2-8

3. Животный белок и ТМАО

Потребление животного белка также приводит к повышению уровня циркулирующего N-оксида триметиламина (ТМАО).

ТМАО - это вещество, которое повреждает слизистую оболочку наших сосудов, вызывает воспаление и способствует образованию бляшек холестерина в наших кровеносных сосудах. И это, конечно, очень проблематично для здоровья сердечно-сосудистой системы. ^9,10

ТМАО создается в результате сложных взаимодействий с участием нашей кишечной флоры и питательных веществ в пище, которую мы едим.А когда мы едим животную пищу, она изменяет микрофлору кишечника таким образом, что способствует образованию ТМАО. ^9,10

Итак, употребление продуктов животного происхождения приводит к повышению уровня ТМАО, что наносит вред нашим сосудам. По словам недавнего президента Американского колледжа кардиологов доктора Кима А. Уильямса, даже без всех других проблемных аспектов животной пищи этой проблемы, связанной с ТМАО, достаточно для того, чтобы люди решительно избегали животной пищи. ¹¹

4.Животный белок и фосфор

Животный белок содержит высокий уровень фосфора. Когда мы потребляем большое количество фосфора, один из способов нормализации уровня фосфора в нашем организме - это гормон, называемый фактором роста фибробластов 23 (FGF23).

FGF23 оказывает вредное воздействие на наши кровеносные сосуды. Это также может привести к гипертрофии сердечного желудочка (ненормальное увеличение сердечной мышцы) и связано с сердечными приступами, внезапной смертью и сердечной недостаточностью.^12,13 Таким образом, употребление в пищу животного белка с высоким содержанием фосфора может привести к повышению уровня этого гормона в нашем организме, что, в свою очередь, очень опасно для нашего здоровья.

5. Животный белок, гемовое железо и свободные радикалы

Железо - самый распространенный металл в организме человека. Мы можем потреблять его в двух формах: (а) гемовое железо, которое широко содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, птица и рыба; и (б) негемовое железо, широко встречающееся в растительной пище.

Одна из проблем гемового железа заключается в том, что оно может превращать менее активные окислители в высокореактивные свободные радикалы.¹⁴ А свободные радикалы могут повреждать различные клеточные структуры, такие как белки, мембраны и ДНК. ^14,15

Гемовое железо также может катализировать образование в нашем организме N-нитрозосоединений, которые являются мощными канцерогенами. Итак, неудивительно, что высокое потребление гемового железа было связано со многими видами рака желудочно-кишечного тракта, а также с другими патологиями. ¹⁵

Это правда, что гемовое железо имеет более высокую скорость абсорбции и биодоступность, чем негемовое железо.Однако само железо может вызывать окислительный стресс и повреждение ДНК, поэтому в случае железа в целом не всегда бывает так, что «больше - лучше». ¹⁵

Хотя нам определенно необходимо железо, абсорбция и биодоступность железа из хорошо сбалансированной растительной диеты в целом достаточны, и мы можем избежать проблем, связанных с гемовым железом и другими отрицательными для здоровья свойствами продуктов животного происхождения. ^16,17

6. Высшие серосодержащие аминокислоты и проблемы со здоровьем костей

Животные белки также, как правило, содержат более высокие концентрации серосодержащих аминокислот, которые при метаболизме могут вызывать тонкое состояние ацидоза.¹⁸ Один из механизмов, используемых нашим организмом для компенсации этого ацидоза, - вымывание кальция из наших костей, чтобы помочь нейтрализовать повышенную кислотность. Со временем это может пагубно сказаться на здоровье костей. ^19-24

Считается, что это одна из причин, по которой некоторые исследования показали, что группы населения с более высоким потреблением молочных продуктов, а также с более высоким потреблением животного белка в целом также имеют более высокую частоту переломов костей. ^18-30

7.Животный белок и холестерин

Большинство продуктов животного происхождения содержат насыщенные жиры и холестерин (это верно даже для так называемого «постного» мяса, такого как курица, индейка и лосось, независимо от того, как они приготовлены или приготовлены - даже если они вареные, запеченные или приготовленные на пару).

Как люди, нам не нужно потреблять холестерин, поскольку наши тела синтезируют весь холестерин, необходимый для наших физиологических функций.

Употребление холестерина в пищу, несмотря на этот факт, опасно для нашего здоровья, так как увеличивает риск развития сердечных заболеваний - в настоящее время №1 причина смерти как мужчин, так и женщин в США. ^31-37

Атеросклероз, или бляшки холестерина, накапливающиеся в слизистой оболочке наших сосудов, гораздо реже встречаются при веганской диете на растительной основе, не содержащей продуктов животного происхождения. И некоторые исследования показали, что такое питание может даже обратить вспять атеросклероз. ^32-37

Настоящая «высококачественная» еда

Учитывая все проблемы, аспект «высокого качества» животного белка более уместно описать как «высокий риск».

И не нужно зацикливаться на потреблении достаточного количества белка. Если вы едите разумную разнообразную растительную пищу (например, овощи, фрукты, бобовые, зерновые, корнеплоды, орехи и семена), и вы потребляете достаточно калорий (то есть чувствуете удовлетворение), вам не о чем беспокоиться. белковая адекватность.

Нужные нам аминокислоты структурно идентичны независимо от источника. Однако, как обсуждалось выше, существуют серьезные последствия для здоровья в зависимости от того, содержатся ли аминокислоты в продуктах животного или растительного происхождения.Доктор Уолтер Уиллетт, заведующий кафедрой питания Гарварда, хорошо об этом сказал:

«Для метаболических систем, участвующих в производстве и восстановлении белка, неважно, происходят ли аминокислоты из животного или растительного белка. Однако белок не потребляется изолированно. Вместо этого он содержит множество других питательных веществ ». ⁴²

Поэтому он рекомендует вам «выбирать лучшие белковые пакеты, уделяя особое внимание растительным источникам белка, а не животным.”⁴²

В конце концов, растительная пища - это настоящая пища «высокого качества», которую мы должны есть для оптимального здоровья.

_{Источники:}

_{1.Young VR, Pellett PL. Растительные белки по отношению к белковому и аминокислотному питанию человека. Am J Clin Nutr. 1994; 59 (5 доп.): 1203S-1212S.}
_{2. Dunaif GE, Campbell TC. Относительный вклад уровня белка в пище и дозы афлатоксина B1 в образование предполагаемых предопухолевых очагов в печени крыс.J Natl Cancer Inst. 1987; 78 (2): 365-369.}
_{3. Youngman LD, Campbell TC. Ингибирование предопухолевых очагов и опухолей печени, индуцированных афлатоксином B1, гамма-глутамилтранспептидазой (GGT +) с помощью низкобелковой диеты: доказательства того, что измененные очаги GGT + указывают на неопластический потенциал. Канцерогенез. 1992; 13 (9): 1607-1613.}
_{4. Campbell TC. Диетический белок, факторы роста и рак. Am J Clin Nutr. 2007; 85 (6): 1667.}
_{5. Орниш Д., Вайднер Г., Фэйр В. Р. и др.Интенсивные изменения образа жизни могут повлиять на прогрессирование рака простаты. J Urol. 2005; 174 (3): 1065-1069.}
_{6. Клейнберг Д.Л., Вуд Т.Л., Фурт PA, Ли А.В. Гормон роста и инсулиноподобный фактор роста-I при переходе от нормального развития молочной железы к пренеопластическим поражениям молочной железы. Endocr Rev.2009; 30 (1): 51-74.}
_{7. Аллен Н.Э., Эпплби П.Н., Дэйви Г.К., Каакс Р., Ринальди С., Ки Т.Дж. Связь диеты с сывороточным инсулиноподобным фактором роста I и его основными связывающими белками у 292 женщин-мясоедов, вегетарианцев и веганов.Биомаркеры эпидемиологии рака Пред. 2002; 1 (11): 1441-1448.}
_{8. McCarty MF. Веганские белки могут снизить риск рака, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения активности глюкагона. Мед-гипотезы. 1999; 53 (6): 459-485.}
_{9. Тан У.Х., Ван З., Левисон Б.С. и др. Кишечный микробный метаболизм фосфатидилхолина и сердечно-сосудистый риск. N Engl J Med. 2013; 368 (17): 1575-1584.}
_{10. Koeth RA, Wang Z, Levison BS, et al. Метаболизм L-карнитина, питательного вещества в красном мясе, в кишечной микробиоте способствует развитию атеросклероза.Nat Med. 2013; 19 (5): 576-585.}
_{11. Интервью с Кимом А. Уильямсом-старшим, доктором медицины, президентом Американского колледжа кардиологии (25 августа 2015 г .; Чикаго). http://meatyourfuture.com/2015/09/interview-with-kim-a-williams-sr-md-president-of-the-american-college-of-cardiology-extended-version. По состоянию на 18 декабря 2016 г.).}
_{12. Xiao Y, Peng C, Huang W и др. Циркулирующий фактор роста фибробластов 23 связан с ангиографической серьезностью и распространенностью ишемической болезни сердца.PLoS One. 2013; 8 (8): e72545.}
_{13. Озкок А., Кекик С., Карахан Г.Е. и др. FGF-23 связан с прогрессированием кальцификации коронарных артерий у пациентов, находящихся на гемодиализе. BMC Nephrol. 2013; 14: 241.}
_{14. Атамна Х. Гем, железо и митохондриальный распад старения. Aging Res Rev.2004; 3 (3): 303-318.}
_{15. Ward MH, Cross AJ, Abnet CC, Sinha R, Markin RS, Weisenburger DD. Гемовое железо из мяса и риск аденокарциномы пищевода и желудка.Eur J Cancer Пред. 2012; 21 (2): 134-138. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22044848 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{16. П. Дж. Тусо, М. Х. Исмаил, Б. П. Ха и К. Бартолотто. Обновление питания для врачей: растительные диеты. Пермь Ж. 2013 Весна; 17 (2): 61-66. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3662288 (по состоянию на 4 июля 2016 г.)}
_{17. WJ Craig and AR Mangels; Американская диетическая ассоциация. Позиция Американской диетической ассоциации: вегетарианские диеты.J Am Diet Assoc. 2009 июл; 109 (7): 1266–82. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19562864 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{18. Э. Джованнуччи. Влияние диеты 1,25 (OH) 2 витамина D на рак простаты: гипотеза. Контроль причин рака. 1998 Dec; 9 (6): 567-82. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10189042 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{19. Harvard T.H. Чан, Школа общественного здравоохранения: Источник питания - кальций и молоко: что лучше для ваших костей и здоровья? Доступно здесь: http: // www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/calcium-full-story (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{20. ХК Шерман и А.О. Геттлер. Баланс кислотообразующих и основных образующих элементов в пищевых продуктах и его связь с метаболизмом аммиака. J. Biol. Chem. 1912 г., 11: 323-338. Доступно здесь: http://www.jbc.org/content/11/4/323.citation (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{21. D Feskanich, WC Willett, MJ Stampfer, GA Colditz. Потребление белка и переломы костей у женщин. Am J Epidemiol. 1 марта 1996 г .; 143 (5): 472-9.Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8610662 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{22. Л.А. Фрассетто, Р.С. Моррис младший, Д.Е. Селлмейер, А. Себастьян. Неблагоприятные эффекты хлорида натрия на кости у стареющего населения в результате привычного употребления типичных американских диет. J Nutr. 2008 фев; 138 (2): 419С-422С. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18203914 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{23. MM Adeva, G Souto. Метаболический ацидоз, вызванный диетой. Clin Nutr.2011 Aug; 30 (4): 416-21. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21481501 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{24. US Barzel, LK Massey. Избыток диетического белка может негативно повлиять на кости. J Nutr. 1998 Jun; 128 (6): 1051-3. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9614169 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{25. Д.М. Хегстед. Кальций и остеопороз. J Nutr. 1986 Nov; 116 (11): 2316-9. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3794834 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{26. К. Микаэльссон, А. Волк, С. Лангеншельд, С. Басу, Е. В. Лемминг, Х. Мельхус и Л. Байберг. Потребление молока и риск смертности и переломов у женщин и мужчин: когортные исследования. BMJ. 2014; 349: g6015. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25352269 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{27. Д. Фесканич, Х.А. Бишофф-Феррари, Л. Фрейзер и У. Уиллетт. Потребление молока в подростковом возрасте и риск переломов бедра у пожилых людей. JAMA Pediatr. 2014 Янв; 168 (1): 54–60.Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3983667/ (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{28. Х. К. Шерман, А. Р. Роуз и М. С. Роуз. Необходимость поддержания содержания кальция в организме человека. J. Biol. Chem. 1920 44: 21-27. Доступно здесь: http://www.jbc.org/content/44/1/21.citation (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{29. BJ Abelow, TR Holford and KL Insogna. Межкультурная ассоциация между диетическим животным белком и переломом бедра: гипотеза. Calcif Tissue Int. 1992 Jan; 50 (1): 14-8.Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1739864 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{30. Л. М. Осман, Л. М. Оливер, Б. Р. Голдин, М. Н. Вудс, С. Л. Горбач и Дж. Т. Двайер. Расчетная чистая экскреция кислоты обратно коррелирует с pH мочи у веганов, лакто-вегетарианцев и всеядных животных. J Ren Nutr. 2008 сен; 18 (5): 456-65. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18721741 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{31. Веб-сайт Центров по контролю и профилактике заболеваний: Этапы жизни и население - Смерти - основные причины смерти.Доступно здесь: http://www.cdc.gov/nchs/fastats/leading-causes-of-death.htm (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{32. CB Esselstyn Jr. Обновление 12-летнего опыта в области остановки и обратимой терапии коронарной болезни сердца (запоздалый реквием по паллиативной кардиологии). Am J Cardiol. 1999, 1 августа; 84 (3): 339-41, A8. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10496449 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{33. CB Esselstyn Jr, Дж. Генди, Дж. Дойл, М. Голубич и М. Ф. Ройзен. Способ обратить вспять CAD? J Fam Pract.2014 июл; 63 (7): 356-364b. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25198208 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{34. Д. Орниш, С. Е. Браун, Л. В. Шервитц, Дж. Х. Биллингс, В. Т. Армстронг, Т. А. Портс, С. М. Макланахан, Р. Л. Киркиайд, Р. Дж. Бранд и К. Л. Гулд. Могут ли изменения в образе жизни обратить вспять ишемическую болезнь сердца? Сердце испытание образа жизни. Ланцет. 1990 21 июля; 336 (8708): 129-33. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1973470 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{35. CB Esselstyn Jr, SG Ellis, SV Medendorp и TD Crowe.Стратегия ареста и обратной болезни коронарной артерии: 5-летнее продольное исследование практики одного врача. J Fam Pract. 1995 Dec; 41 (6): 560-8. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7500065 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{36. Т.С. Кэмпбелл, Б. Парпиа и Дж. Чен. Диета, образ жизни и этиология ишемической болезни сердца: исследование Корнеллского Китая. Am J Cardiol. 1998 26 ноября; 82 (10Б): 18Т-21Т. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9860369 (дата обращения: июль.4, 2016).}
_{37] CB Esselstyn Jr. Устранение эпидемии ишемической болезни сердца с помощью растительного питания. Ранее Cardiol. 2001 Осень; 4 (4): 171-177. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11832674 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{38. Обычное потребление продуктов питания и напитков в 2007–2010 годах по сравнению с рекомендуемыми диетическими потребностями; Часть E. Раздел 2: Дополнительная документация к отчету DGAC за 2015 год. Научный отчет Консультативного комитета по диетическим рекомендациям 2015 г.Доступно здесь: http://health.gov/dietaryguidelines/2015-binder/meeting2/docs/refMaterials/Usual_Intake_072013.pdf (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{39. Н.С. Риццо, К. Ясельдо-Зигл, Дж. Сабате и Дж. Э. Фрейзер. Профили питательных веществ в моделях вегетарианского и невегетарианского питания. J Acad Nutr Diet. 2013 Dec; 113 (12): 1610-9. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23988511 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{40. JY Wick. Дивертикулярная болезнь: ешьте клетчатку! Проконсультируйтесь с Pharm. 2012 сен; 27 (9): 613-8.Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22982746 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{41. А. Дилзер, Дж. М. Джонс и М. Е. Латулипп. Семейство пищевых волокон: диетическое разнообразие для максимальной пользы для здоровья. Питание сегодня. 2013 май / июнь; 48 (3): 108-118. Доступно здесь: http://journals.lww.com/nutritiontodayonline/Abstract/2013/05000/The_Family_of_Dietary_Fibers__Dietary_Variety_for.5.aspx (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}
_{42. PJ Skerrett и WC Willett. Основы здорового питания: руководство.J Здоровье женщин акушерства. 2010 ноябрь-декабрь; 55 (6): 492-501. Доступно здесь: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20974411 (по состоянию на 4 июля 2016 г.).}

Следующее: истории успеха

Наши самые распространенные истории успеха в 2020 году

15 дек.2020 г. .

Животные и окружающая среда

В популярной прессе и в научной литературе много написано о влиянии животноводства на окружающую среду. Довольно частое освещение в СМИ имеет негативную окраску животноводства, но это не всегда так! В этом разделе содержится подробная информация о животноводческой отрасли, которая не может быть доведена до сведения общественности.

Как сельское хозяйство сегодня по сравнению с прошлым?

В настоящее время их более 7.5 миллиардов человек в мире, и ожидается, что к 2050 году это число вырастет почти до 10 миллиардов. Это много людей, которых нужно накормить! Как мы сможем обеспечить всех этих людей безопасной и питательной пищей? Благодаря достижениям и изменениям в системе сельского хозяйства во времени. Подробнее о сравнении прошлого и настоящего сельского хозяйства читайте здесь.

Что такое «устойчивое» сельское хозяйство?

Устойчивые фермеры хорошо осведомлены о влиянии своих методов ведения сельского хозяйства на окружающую среду.По этой причине они стараются ограничить использование невозобновляемых ресурсов. Это не только помогает окружающей среде оставаться здоровым, но и избавляет фермера от чрезмерной зависимости от ресурсов, запасы которых ограничены. Устойчивые фермеры также пытаются найти способы использовать ресурсы, которые им уже доступны, например, навоз. Узнайте больше о превращении навоза в электричество и других приключениях в области устойчивого развития сельского хозяйства здесь.

Выделение питательных веществ

Животные не могут и никогда не будут на 100% эффективны в использовании корма для поддержания и роста.Хотя это правда, люди гораздо менее эффективны. Таким образом, независимо от того, чем мы кормим животных, будет производиться навоз (комбинация фекалий и мочи). В популярной прессе это часто называют «отходами», но на самом деле навоз является ценным удобрением для фермеров. Когда наступает время сбора урожая, почва лишена необходимых питательных веществ для выращивания собираемого урожая. Эти питательные вещества необходимо заменить, и для этого есть много способов. Подробнее об выведении питательных веществ читайте здесь.

Список компаний, которые проводят испытания на животных 2020

Следующий список состоит из компаний, которые не безжалостны. Его основным источником является PETA, и я дополнил его своим собственным исследованием.

Эти бренды участвуют в тестировании на животных ИЛИ финансируют тестирование на животных в той или иной мере, наиболее распространенный пример - тестирование на животных там, где этого требует закон.

Чтобы просмотреть список из 350+ брендов, не связанных с жестоким обращением, нажмите здесь.

Крупные корпорации, проводящие испытания на животных

Большинство этих брендов принадлежит нескольким гигантским корпорациям: L’Oreal, Estee Lauder, Procter & Gamble, Clorox, Johnson & Johnson, S.К. Джонсон, Colgate-Palmolive, Reckitt Benckiser, Church & Dwight, Unilever и Henkel.

Этим компаниям принадлежит большинство брендов, которые мы обычно находим в большинстве розничных магазинов и аптек, и они не прилагают никаких реальных усилий для изменения своей неэтичной политики.

Однако есть два исключения, первое из которых - компания Colgate-Palmolive, которая согласилась постепенно изменить свою политику. В настоящее время PETA отмечает, что Colgate-Palmolive «работает над изменениями в нормативной базе, чтобы сократить количество животных, используемых для тестирования».Это НЕ означает, что в ближайшем будущем компания не будет или откажется от жестокости! Это всего лишь небольшой шаг в правильном направлении, и компания все еще ДЕЙСТВУЕТ на животных.

Второе исключение составляют несколько избранных брендов. В то время как в большинстве случаев бренды, принадлежащие компаниям, проводящим испытания на животных, не свободны от жестокости, L’Oreal - одна из немногих компаний, владеющих брендами, которые сохранили свои этические принципы и не применяют жестокость при собственнике. То же самое и с Too Faced и Becca (теперь принадлежащими Estee Lauder, но по-прежнему свободными от жестокости) и Tom’s of Maine (Colgate-Palmolive).Однако все бренды, упомянутые в этом списке, проводят испытания на животных.

Бренды без жестокого обращения, А – Я

Обратите внимание, что этот список не является исчерпывающим. В этот список входят только компании, которые утверждали, что в какой-то момент тестируют на животных или продают в Китае; Есть много других компаний, которые хранят молчание о своей политике тестирования на животных.

Продукты выделения у животных

Выделение

Эволюция выделительной системы

Пути выделения продуктов обмена веществ

Органы выделения

Строение и работа почек

Нефроны

Образование мочи

Регуляция деятельности почек

Функции почек

Выделение у растений

Урок 9. выделение у растений и животных - Биология - 6 класс

Конспект урока по биологии на тему "выделение" с дополнительным материалом ( 6 класс)

О.К.№30.Выделение у животных

Орган выделения: строение и функции. Органы выделения у животных: описание, значение

Биологическое значение органов выделения

Как функционируют органы выделения у плоских червей и нематод

Прогрессивные усложнения органов выделения у кольчатых червей

Особенности строения и функции мальпигиевых сосудов

Орган выделения у рыб

Выделительная система у амфибий

Тазовые почки – главные органы выделения птиц и млекопитающих

Фильтрационная и адсорбционная функции почек человека

Дополнительные органы выделения продуктов метаболизма

Урок 9. выделение у растений и животных - Биология - 6 класс

Продукция от животных

Свиньи

Крупный рогатый скот

Птица

Овцы

Козы

Лошади

Кролики

Рыба и морепродукты

Пчелы

Список литературы

https://www.ers.usda.gov/topics/animal-products/hogs-pork/

https://www.ers.usda.gov/topics/animal-products/cattle-beef/

https://www.ers.usda.gov/topics/animal-products/poultry-eggs/

https://www.ers.usda.gov/topics/animal-products/sheep-lamb-mutton/background/

http: //www.ansi.okstate.edu / породы / козы / кашемир

http://astanatimes.com/2013/04/scientists-develop-kumis-products-for-export/

https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/bcb4cfe5-4af2-4406-8ab9-4a1c8273dff5/Rabbit_from_Farm_to_Table.pdf?MOD=AJPERES

https://www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2013/fish-oils-are-good-for-your-health/

http://oklahoma4h.okstate.edu/aitc/lessons/extras/facts/honey.html

.

Экскреция у животных; значение экскреции, режимы и виды выделений у разных животных

Экскреция:

Значение выделения:

Режимы и типы выделений у разных животных

1.Амминотелический организм

2. Урикотелический организм

3. Уреотелический организм

Экскреция у животных; значение экскреции, режимы и виды выделений у разных животных

7 способов, которыми животный белок вредит вашему здоровью

Изо всех сил пытаетесь приготовить здоровую пищу дома?

1.Белки и клетчатка животного происхождения (или их полное отсутствие)

2. Животный белок и IGF-1 (повышенный риск рака)

3. Животный белок и ТМАО

4.Животный белок и фосфор

5. Животный белок, гемовое железо и свободные радикалы

6. Высшие серосодержащие аминокислоты и проблемы со здоровьем костей

7.Животный белок и холестерин

Настоящая «высококачественная» еда

Животные и окружающая среда

Как сельское хозяйство сегодня по сравнению с прошлым?

Что такое «устойчивое» сельское хозяйство?

Выделение питательных веществ

Список компаний, которые проводят испытания на животных 2020

Крупные корпорации, проводящие испытания на животных

Бренды без жестокого обращения, А – Я

Найдите в нашей базе данных брендов.

Смотрите также